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四星級酒店銷售部工作制度流程-免費(fèi)閱讀

2025-01-17 03:31 上一頁面

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【正文】 公關(guān)銷售部應(yīng)配合人事 部做好考勤、業(yè)績 考核和工資獎金的評議和發(fā)放工作以及部門員工福利性待遇 。 公關(guān)銷售部與相關(guān)單位簽定的應(yīng)收帳協(xié)議需符合財務(wù)部的有關(guān)規(guī)定,應(yīng)收帳協(xié)議文本應(yīng)交財務(wù)部留存。 公關(guān)銷售部應(yīng)將海外訂房中心及網(wǎng)絡(luò)的銷售價格、產(chǎn)品組合、訂房情況和流量報告及進(jìn)程報告通知前廳部。 公關(guān)開支的原則和結(jié)算 ( 1)公關(guān)費(fèi)開支,以厲行節(jié)約講究實(shí)效為原則。 ( 6)為 酒店 帶來客源的重點(diǎn)旅行社及客戶等。 制定具體實(shí)施計劃,準(zhǔn)備備用方案,以應(yīng)付特殊情況發(fā)生; ( 1)進(jìn)行營業(yè)預(yù)算和開支預(yù)算; ( 2)細(xì)化活動具體內(nèi)容和程序 ,明確分工,任務(wù)落實(shí)到人; ( 3)進(jìn)行內(nèi)外環(huán)境布置(大廳、公共區(qū)域、活動場所等),確定各項(xiàng)任務(wù)完成的時間; ( 4)制定參加活動人員名單、票價、設(shè)計請柬、入場券和活動定時宣傳單; ( 5)明確活動的目標(biāo)客人,分發(fā)請柬,派員上門推銷入場券; ( 6)聯(lián)系禮儀隊(duì)伍,演出人員等; ( 7)選擇合適的媒體做廣告準(zhǔn)備宣傳材料和公關(guān)禮品并制定發(fā)放標(biāo)準(zhǔn); ( 8)與財務(wù)、餐飲部確定結(jié)賬方式; ( 9)活動中,大力宣傳 酒店 ,聯(lián)絡(luò)盛情,爭取客源并注意收集客人對活動的反映; 每月搜集其他 酒店 信息,并填寫《競爭 酒店 調(diào)查表》。為了規(guī)范贈券的操作,特制訂以下規(guī)定及操作流程: 一、 發(fā)放對象 商務(wù)協(xié)議公司、政府、散客及公司 /酒店的重要客戶 二、贈券分類 1)免費(fèi)贈券 套餐券、免費(fèi)早餐券、西餐飲品券、客房免費(fèi)券 2)活動贈券 “三選一”活動券、鉆石卡優(yōu)惠券 三、使用 規(guī)定細(xì)則 套餐券、免費(fèi)早餐券、西餐飲品券僅限在西餐酒廊使用,并在結(jié)帳時出示; 套餐券可免費(fèi)享受 38元套餐一份;免費(fèi)早餐券可免費(fèi)享受自助早餐一份、西餐飲品券可享受任何一款飲品(僅限于軟飲); 客房免費(fèi)券僅限使用酒店客房標(biāo)準(zhǔn)間一晚,并在登記時交前臺收銀處,另交 300元雜費(fèi)押金; 所有贈券不可兌換現(xiàn)金、不找零;在有效期內(nèi)有效; 所有贈券蓋“國貿(mào)酒店票券專用章”和財務(wù)總監(jiān)私章有效,剪角、破損作廢; 酒店享有最終解釋權(quán)。 費(fèi)用報銷包括以下內(nèi)容:交通費(fèi)、電話費(fèi)、鐘點(diǎn)工工資、汽油費(fèi)、過路過橋費(fèi)、停車費(fèi)、工本費(fèi)及其他非正常支付項(xiàng)目。銷售部經(jīng)理審核。逾期兩個月掛賬單位仍未結(jié)清,暫停欠款單位掛賬 ,暫停銷售經(jīng)理工資、獎金發(fā)放。 批準(zhǔn)人(簽字 /日期) : 批準(zhǔn)人職位: 22 22 部 門:公關(guān)銷售 部 職 稱: 銷售部銷售代表 工作程序: 政府單位 掛帳工作操作程序 如遇客戶提出掛帳要求,銷售人員需根據(jù)客戶的不同信用等級,請客戶如實(shí)填寫《掛帳申請表》,報各級領(lǐng)導(dǎo)審批。 ( 3)按參觀路線進(jìn)行參觀,向客人介紹各類服務(wù)設(shè)施、營業(yè)時間、產(chǎn)品優(yōu)勢、銷售政策等。 ( 4)由公關(guān)銷售部副經(jīng)理為會議客戶建檔,注明所有細(xì)節(jié),以便 今后有針對性地推銷。 ( 11)根據(jù)洽談要求,填寫《會議接待通知單》按所涉及的部門,一式幾份,一份留存,其余送到有關(guān)部門。會議前一天跟蹤客人大型設(shè)備到店時間,并及時將信息反饋給相關(guān)部門,做好設(shè)備運(yùn)輸接待工作。 ( 5)第三次拜訪時,應(yīng)與客戶建立起一種親密的客情關(guān)系,談話主題應(yīng)深一層,在與客戶長期接觸中,要建立一種自然的合作關(guān)系,正如一首詩所描述的“好雨知時節(jié) 要抓住推銷機(jī)會。 實(shí)地拜訪: ( 1)按約定時間抵達(dá)目的地。如:客人在收拾行李應(yīng) 主動詢問客人是否需要幫助,經(jīng)客人同意應(yīng)幫助客人收拾行旅, 并問 其需否行李服務(wù),然后送客至電梯間,按好電梯,待其入梯后致歡送詞,再去查房。 梯口迎客: 當(dāng)?shù)弥腿艘训降陸?yīng)站于電梯口準(zhǔn)備迎候客人,客人到時為其擋住梯門。 對有價值的 VIP(團(tuán)隊(duì))接待,銷售部撰寫消息提供給報社發(fā)表。在 VIP 賓客外出期間安排小整理服務(wù)并及時更換 VIP 用過的衛(wèi)生間棉織品。 通知行李員,及時將客人的行李送至大堂門口。 門口要隨時保留停車位。對外賓的抵達(dá)、房間、餐飲以及 酒店 內(nèi)的活動,直至最后客人離開 酒店 等一系列項(xiàng)目 都要一一落實(shí),避免在某些接待環(huán)節(jié)上出差錯??偱_及時做好 IC 卡鑰匙裝入蓋有 VIP 章及 VIP 賓客姓名和房號的信封,同時在信封中裝入寫有同行賓客房號的小卡片,由前廳部經(jīng)理進(jìn)行檢查。 ③如客戶租用套房和豪華套房,則要通知客房部送鮮花。 ②住房 以便向客人推薦高樓層房間或根據(jù)客人的需要來定,并向客人報價。訂餐時要問清人數(shù)、用餐標(biāo)準(zhǔn)、時間,最后將用餐的地點(diǎn)通知對方。 批準(zhǔn)人(簽字 /日期) : 批準(zhǔn)人職位: 部 門:公關(guān)銷售部 職 稱: 銷售代表(團(tuán)聯(lián)) 11 11 工作程序: 網(wǎng)絡(luò)訂房接待程序 銷售部 接到網(wǎng)絡(luò)訂房傳真或是 EBK 時,先查看當(dāng)日房態(tài)情況,了解要求訂房日期是否能安排,并在第一時間回傳傳真或在 EBK 上做確認(rèn)。 ( 2)合同 草擬合同前,先要了解該年度(旺、淡季)的團(tuán)體房價、餐價,司陪房價、餐價及散客價、回扣率。 ( 2)準(zhǔn)備工作 按照對方訂房單(機(jī)、車票、接送服務(wù)等)要求,與各部門聯(lián)系落實(shí)。 協(xié)助銷售經(jīng)理協(xié)調(diào)與客人及各部的工作關(guān)系 完成部門總監(jiān)、經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。 完成總監(jiān)和經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。 完成總監(jiān)交 辦的其他工作任務(wù)。了解各 酒店 集團(tuán)的發(fā)展趨向。 合理調(diào)配使用部門內(nèi)部人員,調(diào)動員工的積極性,不斷提高員工的工作效率和業(yè)務(wù)水平。 目前公關(guān)銷售部人員配置: 銷售部總監(jiān) 1 人、銷售部副經(jīng)理 1 人、商務(wù)會議銷售代表 3 人、旅游團(tuán)隊(duì)銷售代表(團(tuán)聯(lián)) 1 人、客服經(jīng)理兼文員 1 人、美工 1 人。 批準(zhǔn)人(簽字 /日期) : 批準(zhǔn)人職位: 部 門:公關(guān)銷售部 職 稱: 銷售部總監(jiān) 銷售經(jīng)理 客戶經(jīng)理 團(tuán) 聯(lián) 美 工 銷售部總監(jiān) 銷售 部經(jīng)理 5 5 崗位職責(zé) : 在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé) 酒店 的市場開發(fā),客源組織和 酒店 客房的銷售工作。 了解和收集旅游市場信息,溝通內(nèi)部關(guān)系。與該地區(qū)的客戶、旅游機(jī)構(gòu)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。 批準(zhǔn)人(簽字 /日期) : 批準(zhǔn)人職位: 部 門:公關(guān)銷售部 職 稱: 銷售部銷售代表 崗位職責(zé) : 7 7 了解 酒店 對外銷售方針,貫徹執(zhí)行經(jīng)理安排的工作。 批準(zhǔn)人(簽字 /日期) : 批準(zhǔn)人職位: 部 門:公關(guān)銷售部 職 稱: 銷售部 客服經(jīng)理兼文員 8 8 崗位職責(zé) : 協(xié)助總監(jiān)和部門經(jīng)理處理銷售部業(yè)務(wù)和行政工作。 批準(zhǔn)人(簽字 /日期) : 批準(zhǔn)人職位: 部 門:公關(guān)銷售部 職 稱: 銷售部美工 9 9 崗位職責(zé) : 美工是酒店不可缺少的一個組成部分,主要負(fù)責(zé)廣告設(shè)計、繪制、宣傳資料的制作、積累及編輯、印刷等工作; 負(fù)責(zé)歡迎牌的設(shè)計制作及文字資料的收集工作; 負(fù)責(zé)為大型宴 會、酒會、會議制作標(biāo)語、廣告 工作 ; 負(fù)責(zé)酒店一切紀(jì)念活動、重要活動、慶?;顒拥臄z影工作 及 美化工作 ; 負(fù)責(zé)酒店的服務(wù)指南、酒店簡介、廣告畫面、菜譜、請柬、明信片、酒店畫冊、酒店金(銀)卡、紀(jì)念品、信封信紙的制作及 后續(xù)工作 了解和熟悉各個部門的業(yè)務(wù)情況,鉆研酒店宣傳美術(shù)廣告業(yè)務(wù),不斷提高自己攝影水平、設(shè)計水平和藝術(shù)素養(yǎng),以適應(yīng)酒店工作的要求; 檢查酒店所有指示牌、廣告牌、標(biāo)語牌、冊、卡、證等是否美觀、完好。變更時一定要通知有關(guān)部門。合同擬好后,先呈領(lǐng)導(dǎo)審閱,批復(fù)后送商務(wù)中心打印。(特殊 情況下由商務(wù)中心代理 預(yù)訂及確認(rèn) ,必要時并將特殊預(yù)訂信息反饋銷售經(jīng)理) 銷售經(jīng)理 按照對方訂房單要求下單至商務(wù)中心 , 商務(wù)中心做完預(yù)訂后,在電腦預(yù)訂系統(tǒng) 內(nèi) 再次 檢查與 核實(shí) ,以確保客人預(yù)定信息 的準(zhǔn)確性 。 散客訂房 散客訂房時通常是以信件、傳真和電話的方式與 酒店 聯(lián)系。 ( 2)合約 ①首先了解客戶所在公司的性質(zhì)、信譽(yù)、要求和長住時間。 ④建立客戶長住卡,了解客人的生日,并將其輸入電腦。禮賓部安排好行李車和人員,并做好保持車道暢通的工作,必要時安排專用電梯,并安排好護(hù)梯人員。 貴賓抵達(dá) 酒店 前的 檢查 工作 與 酒店 前廳部落實(shí)貴賓所住的房間, 檢查 房鑰匙 前廳部是否已 裝進(jìn)寫有貴賓名字及房號的信封里, 以備 客人 及時辦理 入住。 客人到達(dá)后 ,應(yīng)主動上前迎接并作介紹,然后帶領(lǐng)客人 客人在前臺填寫入住登記表后,再交付前廳,帶領(lǐng)客人 乘電梯到達(dá)客人所入住的樓層。 協(xié)助財務(wù)部收款人員對客人在 酒 店 的消費(fèi)進(jìn)行結(jié)算。 各部門配合保安部做好安全保密工作,不得將 VIP 的任何信息告知
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