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煙臺張裕導購員培訓手冊-免費閱讀

2025-09-03 13:09 上一頁面

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【正文】 不可聊天 /談笑 /吃東西 ● 公司抽查,未按時如實上報產(chǎn)品銷量,一次罰款 100 元,如發(fā)現(xiàn)有作弊作假者,公司將終止聘 用合同。 g) 顧客咨詢、購買產(chǎn)品后應正確、及時、規(guī)范的作好各項登記。(距地面 85 公分,每個單品不少于 2 個陳列面資料表明: 80%的顧客購物時沒有確切目的,影響購買沖動的重要因素是貨架、堆頭陳列 陳列要求: ( 1)貨架貨品整潔無灰塵、貨架飽滿、無缺斷貨,( 2)自上而下、從小到大,垂直、集中、縱向陳列( 3)于我公司產(chǎn)品包裝相似的要分開陳列( 4)價格標簽清晰、準確、嚴格按公司標準( 5)緊靠競爭品牌,爭取更大的陳列面( 6)暢銷產(chǎn)品置于黃金陳列位置( 7)貨架陳列位置不得僅在最上最下層 十、促銷禮儀及促銷管理制度 基本素質(zhì) ?? 培養(yǎng)良好品性:儀表端莊、服裝整潔;熱情大方、精神飽滿;禮節(jié)得體、敬業(yè)樂業(yè) ?? 掌握產(chǎn)品知識: 以在顧客前“我了解張裕、我了解紅酒”的豐富知識面要求自己 ?? 工作能力較強:頭腦機靈、察言觀色、談吐活潑、有競爭力 崗位職責 ?? 積極向消費者宣傳張裕新品,并詳細介紹 促銷活動 內(nèi)容 . ?? 準確完成贈送禮品的工作流程,并做好贈送禮品記錄,以備查核。如能體現(xiàn)顧客購物的轉(zhuǎn)業(yè)更好。?不同性別顧客購買心理★男顧客 購買動機具有被動性常為有目的購買和理智購買比較自信,不喜歡導購員喋喋不休的介紹 選擇商品以質(zhì)量性能為主,價格因素作用相對較少希望迅速成交,對排對等候缺乏耐心。 、 當顧客抬起頭來時。 、 兩個人同時上班時,既是競爭的關(guān)系,又是合作的關(guān)系。導購員正在招呼顧 客,同時又要邀請其他顧客到自己的區(qū)域時,應對接 待中的顧客說:對不起,我失陪一下;對不起、 請稍候,我馬上來;對不起那邊有位客人,我過 去招呼一下,馬上來。行為舉止大方、得體,站立、 拿取商品要規(guī)范。 八、 導購員的技巧與方法 A、我是誰 —— 導購員的定位,我是一個專業(yè)的產(chǎn)品專家。日前長相思干白已在全國范圍內(nèi)上 市,與張裕大師級館藏解百納干紅及稍后上市的酒莊干紅一道,共同組成主供全國高爾夫球場的高端葡萄酒。丁洛特先生為愛斐堡名譽莊主;舉辦國內(nèi)首個 “期酒品鑒會 ”;成立國內(nèi)首家得到 OIV 全程支持的葡萄酒品鑒機構(gòu) ——愛斐堡國際葡萄酒品鑒中心;推出國內(nèi)第一款葡萄酒不動產(chǎn) ——“儲酒領(lǐng)地 ”。 冰酒色澤金黃,具有花果、蜂蜜、及熱帶水果的香氣,口味甜潤,酸度平衡、爽口,余香持久。煙 臺張??ㄋ固鼐魄f是一個集旅游、觀光、休閑為一體,成為煙臺市又一旅游景點;同時它又是張裕高檔葡萄酒的釀造基地;而且還是引進、選育國內(nèi)外優(yōu)良葡萄新品種,進行相關(guān)栽培技術(shù)研究的的重要場所。 八、張裕主要產(chǎn)品知識 張裕解百納 1912 年,張裕選育出讓業(yè)界拍手叫絕的釀酒葡萄品種 —— 蛇龍珠,以此為原料精心釀造出一款具有蛇龍珠典型風格的葡萄酒; 1931 年,張??偨?jīng)理徐望之先生組織商界精英和文人墨客在煙臺國際俱樂部為這款葡萄酒命名,秉承張弼士倡導的“中西融合”理念,取“攜海納百川”之意,命名為“解百納”; 1937 年,獲得“中華民國實業(yè)部商標局”批準,正式注冊了“解百納”商標,注冊證號為 33477; 20xx 年 4 月 13 日獲國家商標局核準注冊,注冊證號為 1748888。 c) ③將開瓶器前端的杠桿支點,頂在瓶口上,靠杠桿原理拔起軟木塞。 世界葡萄酒主要產(chǎn)地國:法國、意大利、西班牙、美國、智利、澳大利亞、南非等。 七、 葡萄酒常識 A、小常識 葡萄酒:葡萄酒是用新鮮葡萄的果汁,經(jīng)過發(fā)酵釀制而成,它的基本成分有單寧、酒精、糖份、酒酸等。 g) 人體內(nèi)的活性氧基團,是對人體最具破壞性的自由基。 d) 還有梅鹿輒、西拉、黑比諾、雷司令、白玉霓、長相思等。我國于1892 年首先由煙臺張裕公司引入,是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。 2 E、按飲用方式分類 開胃葡萄酒 在餐前飲用,主要是一些加香葡萄酒,酒精度一般在 18%以上,我國常見的開胃酒有“味美思”。 2 3 4 C、 按含不含二氧化碳 靜酒:不含 CO2 的酒為靜酒。干酒是世界市場主要消費的葡萄酒品種,也是我國旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。后來比較出名的天津王朝葡萄酒公司 ,創(chuàng)建于 1981 年;中國 長城葡萄釀酒公司(沙城長城)成立于 1983 年;華夏葡萄釀酒公司(華夏長城),創(chuàng)建于 1988 年;煙臺中糧葡萄釀酒公司(煙臺長城),創(chuàng)建于 1998 年。 盾牌是古老的、堅不可摧的象征??ㄋ固鼐魄f。 ★ 1987 年,鑒于張裕對國際葡萄酒事業(yè)的杰出貢獻,煙臺被命名為“國際葡萄“張?!倍智叭堝鍪啃帐稀皬垺?,后取“昌裕興隆”之意。并于 1936 年向中華實業(yè)商標局申請注冊, 1937 年獲的批準。 20xx 年,張裕 A 股發(fā)行。成為中國擁有酒莊最多的葡萄酒企業(yè)。 二、葡萄酒起源 通常認為葡萄酒起源于公元前 6000 年的古波斯,后來古羅馬帝國的軍隊征服歐洲大陸時,推廣了葡萄種植和葡萄酒釀造。全世界葡萄酒品種繁多,一般按以下幾個方面進行葡萄酒的分類: A、按酒的顏色 紅葡萄酒:葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒色分為深紅,鮮紅,寶石紅等 ,近幾年來桃紅葡萄酒在國際市場上也頗流行,桃紅葡萄酒色澤介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。 .甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超過 40 克 /升,口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。 加香葡萄酒 以葡萄原酒為酒基,經(jīng)浸泡芳香植物或加入芳 香植物的浸出液(或蒸餾液)而制成的葡萄酒。是赤霞珠的姊妹系,所釀制的干紅葡萄酒香氣濃郁,酒體壯實、豐滿,充滿活力。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,它的酒質(zhì)不如赤霞珠,適應性不如蛇龍珠。 d) ②具有明顯的抗氧化、清除自由 基 、抗衰老作用。 i) 因此常喝葡萄酒能夠:減少脂肪沉積防治心血管病 j) 以標準的葡萄酒杯喝上一到兩杯葡萄酒的人比那些從不飲酒的人和比光喝啤酒或烈酒的人患心臟病的概率要低 34%。 葡萄酒的釀造流程:葡萄采摘-葡萄擠壓-榨汁-沉降罐過濾-橡木桶發(fā)酵-裝瓶 葡萄酒是有生命的 ,“愈陳愈香”不適用于葡萄酒:葡萄酒裝瓶后透過木瓶塞與外界空氣交換而不停變化,它的生命周期是淺齡期-發(fā)展期-成熟期-高峰期-退化期-垂老期。 E、葡萄酒飲用的基本次序 —— 香檳和白葡
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