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正文內(nèi)容

醫(yī)院職工餐廳承包合同-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 第九條 不可抗力,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起3日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起30日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。,應(yīng)提前30日通知甲方,并向甲方交納人民幣xx萬(wàn)元整(xx,000元)作為轉(zhuǎn)讓押金。,因乙方偷漏稅收造成甲方受處罰等損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。、配備經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的各類設(shè)備、設(shè)施、固定資產(chǎn)等營(yíng)業(yè)所需的設(shè)施。(2)承包經(jīng)營(yíng)期間的其他費(fèi)用,乙方按照規(guī)定自行向有關(guān)單位、部門繳納,需甲方統(tǒng)一繳納的,乙方按照實(shí)際應(yīng)繳費(fèi)用支付給甲方,由甲方代為支付。九、若甲方明年續(xù)包酒店,則乙方擁有餐廳的優(yōu)先續(xù)約權(quán),且房租漲幅不得高于20%.任何一方如有違約,按國(guó)家有關(guān)法律解決。因酒店申請(qǐng)的是自抽水,在酒店申請(qǐng)的1200噸自抽水用完之前交水費(fèi)200 元,1200噸水用完之后,每噸水按水利局規(guī)定的超出申請(qǐng)水之外的價(jià)格(加倍)收取,甲乙雙方按5比1共同分擔(dān)。甲方:____________三眼橋社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心乙方:____________負(fù)責(zé)人(簽字):____________負(fù)責(zé)人(簽字):____________蓋章:____________蓋章:____________電話:____________電話:____________日期:____________日期:____________餐廳承包合同9發(fā)包人: (以下簡(jiǎn)稱甲方)承包人: (以下簡(jiǎn)稱乙方)甲方承包的_________________(酒店名),位于______________( 地點(diǎn)),經(jīng)甲、乙雙方自愿協(xié)商,甲方同意將______________的餐廳(深圳店鋪轉(zhuǎn)讓)按現(xiàn)狀承包給乙方經(jīng)營(yíng),訂立合同如下:一、酒店餐廳內(nèi)的所有設(shè)備物品詳細(xì)數(shù)字以房東( )與甲方簽字的清點(diǎn)表為準(zhǔn),承包期滿,乙方按清點(diǎn)表向房東( )交回承包時(shí)所接收的所有設(shè)備物品。承包結(jié)束時(shí),乙方將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如乙方未按時(shí)付款給甲方,超時(shí)一星期后,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金(按銀行逾期付款處理)。合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。乙方必須按時(shí)提供甲方工作日就餐,開餐時(shí)間由甲方規(guī)定,若有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方,做到鮮鮮可口,花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配等。甲方工作人員須于規(guī)定時(shí)間內(nèi)用餐,超過(guò)特定時(shí)間乙方有權(quán)不作供應(yīng)。在經(jīng)營(yíng)期內(nèi),甲、乙雙方應(yīng)按照合同規(guī)定之條款誠(chéng)信合作,互相配合,雙方不可無(wú)故解除合同。甲方為了解決職工就餐福利,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理,經(jīng)雙方協(xié)商,特簽定本合同。本次交納承包金時(shí)間為XX年7月22日之前。若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過(guò)貳萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。1若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái),其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬(wàn)元整。在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加,聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn),及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好。具體合同條款如下:一、甲方的權(quán)力與義務(wù):甲方于XX年7月30日將第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng))及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。六、水、電甲、乙雙方共同用一總表,乙方按月分別承擔(dān)三分之一的水、電費(fèi)。第十條本合同經(jīng)雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。要求廚師應(yīng)具備廚師資格,相關(guān)從業(yè)人員在合同簽訂后七日內(nèi)辦理健康證。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用及責(zé)任。本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。(二)乙方權(quán)利與義務(wù),具體包括人員配備、采購(gòu)、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。五、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用。甲方:__________________乙方:________________時(shí)間:_____年___月____日時(shí)間:_____年___月____日餐廳承包合同4甲方:乙方:為加強(qiáng)對(duì)員工餐廳的綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。六、結(jié)算方式乙方每月5號(hào)前將上月餐費(fèi)匯總交由甲方結(jié)算。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無(wú)”調(diào)味品。乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天______單價(jià)計(jì)算。六、上述條款如于國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)有缺失的地方以國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)為準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)充,解釋權(quán)歸內(nèi)蒙古德晟金屬制品有限公司綜合管理部。文明禮貌的為公司職工供餐。由現(xiàn)場(chǎng)倉(cāng)管員進(jìn)行再次檢驗(yàn),合格后方能流入加工過(guò)程。、標(biāo)識(shí)明確并加蓋,按時(shí)清理。、臺(tái)面、水溝、門窗等干凈整潔。烹飪(1)專業(yè)廚師烹調(diào),每種菜都有專人負(fù)責(zé),分工明確并作好出品記錄。(5)、干貨按正規(guī)操作漲發(fā)。違反一次考核10分2冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔,并保證冰箱的冷藏效果。違反一次考核10分1剩余食品在再次出售前要高溫徹底加熱。違反一次考核5分用于原料、半成品、成品的食品容器和工具標(biāo)識(shí)清楚,做到分開使用。違反一次考核5分 倉(cāng)庫(kù)必須通風(fēng)、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序、的要求,每天專人負(fù)責(zé)定時(shí)清潔。違反一次考核10分 倉(cāng)庫(kù)必須分類設(shè)立明確的倉(cāng)庫(kù)管理明細(xì)帳,對(duì)物品的入庫(kù)日期、數(shù)量、有效日期、領(lǐng)出日期、數(shù)量、領(lǐng)出者都做出詳細(xì)的記錄。所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘,每次離開工作崗位從事非食品加工的工作后再回來(lái)制作食品前要洗手,同時(shí)用消毒水浸泡兩分鐘。離開崗位應(yīng)及時(shí)換下工作服。本合同期限為一年,從年 月 日起至年月 日止,合同期滿前一個(gè)月內(nèi),由雙方協(xié)商是否續(xù)簽合同。本合同簽訂后,甲方應(yīng)及時(shí)向乙方移交餐廳的所有設(shè)施,乙方驗(yàn)收無(wú)問(wèn)題后投入使用、及時(shí)開伙。嚴(yán)格遵守國(guó)家法律要求,確保職工用餐安全,乙方違反國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)導(dǎo)致食品安全事故由乙方承擔(dān)民事賠償以及全部的法律責(zé)任。(4)甲方協(xié)助乙方維護(hù)職工餐廳就餐秩序。建立的職工食堂監(jiān)督委員會(huì),不定期召開會(huì)議,監(jiān)督委員會(huì)成員將公示于食堂公告欄,便于其廣泛征求職工意見(jiàn),評(píng)議職工食堂工作,并將意見(jiàn)由綜合辦、營(yíng)養(yǎng)科轉(zhuǎn)達(dá)承包人,以便其改進(jìn)工作。五、監(jiān)督管理職工食堂對(duì)外承包后,醫(yī)院將嚴(yán)格按照合同條款和相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)職工食堂的監(jiān)督管理,監(jiān)督其保持福利性質(zhì),使之更好的為職工服務(wù)。合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。乙方應(yīng)為患者提供營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo),提供營(yíng)養(yǎng)配餐和治療飲食,滿足患者治療需要,保障飲食衛(wèi)生安全。(二)乙方權(quán)利義務(wù)在遵守國(guó)家的各種政策、法律、法規(guī)和甲方規(guī)章制度的前提下,乙方自主對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理,并承擔(dān)一切法律責(zé)任。四、雙方權(quán)利(此處稱院方綜合辦、營(yíng)養(yǎng)科為甲方,承包方為乙方)(一)甲方權(quán)利義務(wù)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。患者及家屬由承包方自行決定,但不得高于市場(chǎng)價(jià)格。食堂已不再是簡(jiǎn)單的就餐場(chǎng)所,而是職工進(jìn)行交流的重要場(chǎng)合,因此,這是一個(gè)展示醫(yī)院文化的窗口,不再是簡(jiǎn)單的裹腹之地。1乙方工作人員在工作中所發(fā)生的工傷事故以及違規(guī)違法行為所造成的一切經(jīng)濟(jì)糾紛均由乙方負(fù)責(zé);乙方應(yīng)對(duì)工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),如食堂工作中發(fā)生的一切事故,均由乙方負(fù)責(zé)。乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,應(yīng)遵循國(guó)家及甘肅省的有關(guān)法律法規(guī),、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照(甘肅省食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法)的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生,如發(fā)生食品中毒或檢查衛(wèi)生不合格的,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)驗(yàn)證,確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。甲方對(duì)乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,有權(quán)通知乙方進(jìn)行整改,(除不可抗拒的因素外)。甲方在收到發(fā)票后10個(gè)工作日內(nèi)將上月的伙食費(fèi)用以現(xiàn)金支票或現(xiàn)金方式付至乙方,如遇節(jié)假日,可推遲兩個(gè)工作日,(甲方如需要乙方開具發(fā)票,稅費(fèi)由乙方支付)。乙方必須保證甲方員工、患者及家屬的飯菜質(zhì)量、合理價(jià)格、就餐環(huán)境、飲食衛(wèi)生等重要事宜。職工食堂、營(yíng)養(yǎng)食堂的投標(biāo)者必須分別是二個(gè)獨(dú)立的法人,任何獨(dú)立法人不得以轉(zhuǎn)包或變相更換法人形式來(lái)經(jīng)營(yíng)兩個(gè)以上的投標(biāo)單位,醫(yī)院將不定期安排有關(guān)人員對(duì)食堂進(jìn)行調(diào)查、了解、檢查,如有發(fā)現(xiàn)上述現(xiàn)象,醫(yī)院有權(quán)取消其中標(biāo)資格并沒(méi)收其履約保證金,并有權(quán)中止、取消已簽定的合同。三、參加投標(biāo)前,交納投標(biāo)保證金 萬(wàn)元。承包人須知:餐廳必須優(yōu)先保證醫(yī)院職工和患者及其家屬的就餐。第一篇:醫(yī)院職工餐廳承包合同甘肅康盛惠民醫(yī)院職工餐廳招標(biāo)管理辦法為進(jìn)一步做好醫(yī)院的后勤保障工作,提高醫(yī)院食堂的膳食質(zhì)量和就餐環(huán)境,經(jīng)院長(zhǎng)辦公會(huì)研究決定,醫(yī)院食堂面向社會(huì)承包經(jīng)營(yíng),具體事項(xiàng)如下:項(xiàng)目名稱:醫(yī)院職工餐廳承包經(jīng)營(yíng)承包內(nèi)容:職工、患者及家屬就餐主副食供應(yīng)。醫(yī)院若有活動(dòng)和宴請(qǐng)時(shí)必須優(yōu)先醫(yī)院的需要。四、未中標(biāo)的可在開標(biāo)后 天內(nèi)退還投標(biāo)保證金,中標(biāo)者的投標(biāo)保證金可沖抵承包金。食堂廚房裝修及用具:食堂廚房裝修及用具(含炊具、桌椅等)均由中標(biāo)者出資,中標(biāo)人在食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)部門的指導(dǎo)下提出裝修方案。二、合同期限: 年,承包保證金 元。六、雙方權(quán)利及義務(wù): 甲方的權(quán)利與義務(wù)提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地及相關(guān)設(shè)施等。甲方員工生活服務(wù)滿意度低于65%時(shí)甲方有權(quán)對(duì)乙方提出改善要求,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改(以書面形式通知乙方),并更換廚師。乙方供餐時(shí),需穿工衣、戴口罩、手套,文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。1若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)的伙食(每天每餐與本合約不符合時(shí))甲方有權(quán)提出改善要求,出現(xiàn)問(wèn)題屢次仍不改善,辦公室有權(quán)在30天內(nèi)書面通知乙方終止合同。一個(gè)醫(yī)院膳食的好壞,直接影響到職工工作的積極性及對(duì)醫(yī)院的歸屬感,從而影響醫(yī)院的正常運(yùn)作及工作效益。三、食堂管理承包方經(jīng)營(yíng)職工食堂,負(fù)責(zé)職工和患者、家屬等就餐。甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行衛(wèi)生狀況、安全、消防、綜合治理、治安、乙方購(gòu)買食品物資物資、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配及服務(wù)水平進(jìn)行監(jiān)督檢查,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。食堂不得做其他用途。餐后認(rèn)真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。承包期間食堂內(nèi)的衛(wèi)生、安全、環(huán)保、消防、治安、食品安全、綜合治理等由乙方負(fù)責(zé),承包期間發(fā)生的火災(zāi)、爆炸、食物中毒、人身傷亡、被盜、環(huán)境污染、暴力斗毆、安全事故以及使用出售假冒偽劣產(chǎn)品、進(jìn)行黃賭毒等一切違法違紀(jì)行為,造成的一切經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任均由乙方承擔(dān)。具體內(nèi)容如下:督促承包人以“為職工服務(wù)”為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)、熱情、周到的為職工服務(wù)。對(duì)于職工反映的普遍性問(wèn)題,綜合辦、營(yíng)養(yǎng)科將向承包人提出糾正,并督促其盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果及時(shí)反饋。(5)甲方有權(quán)對(duì)乙方的供餐過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督管理(包括原材料入庫(kù)、使用、衛(wèi)生等食品安全情況),并督促限期整改存在的問(wèn)題,乙方未按甲方要求進(jìn)行整改的,視情節(jié)進(jìn)行處罰(附《內(nèi)蒙古德晟金屬制品有限公司餐廳管理考核辦法》),直至清退。(4)乙方應(yīng)服從甲方有關(guān)餐廳管理的各項(xiàng)規(guī)定,遵守甲方有關(guān)餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,違反規(guī)定甲方有權(quán)處罰直至終止合同。乙方必須嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)管理規(guī)定、用餐標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)間,不得違反,情節(jié)嚴(yán)重者,甲方有權(quán)取消其承包經(jīng)營(yíng)資格。本合同在執(zhí)行中若發(fā)生爭(zhēng)議,由甲乙雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,申請(qǐng)仲裁或向甲方所在地人民法院提起訴訟。違反一次考核5分。違反一次考核5分。違反一次考核10分,物料流程卡必須明確反映物品的名稱、品牌、規(guī)格、數(shù)量、有效日期等。違反一次考核10分 倉(cāng)庫(kù)必須實(shí)行專人定點(diǎn)管理,注意防盜、防火、防蟲害,人離開時(shí)必須鎖好倉(cāng)庫(kù)門,按規(guī)定定期殺蟲滅鼠,確保無(wú)蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲;違反一次考核20分 物品的存放量以每周為最高貯存量,物品的發(fā)放遵循“先入先出”的原則。違反一次考核10分冷凍肉類(包括凍結(jié)的熟肉半成品)在烹調(diào)前應(yīng)完全解凍。違反一次考核10分1不使用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、葫蘆瓜等可能含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。違反一次考核10分2餐具洗消程序:一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。(6)、食材洗滌須一浸、二洗、三清、四進(jìn)筐。(2)廚師炒菜時(shí)注意把握火候,既節(jié)約燃料又能夠保證菜式的質(zhì)量。、切配中、切配后衛(wèi)生的維護(hù)與清掃。以上規(guī)定違反一項(xiàng)考核5分七、餐廳衛(wèi)生,臺(tái)面無(wú)飯粒菜渣、無(wú)油污水漬,凳腳無(wú)積塵雜物,地面干凈無(wú)油污,開餐過(guò)程中也必須有專人維護(hù)餐廳內(nèi)的清潔?!鞍徇\(yùn)、儲(chǔ)存、包裝、防護(hù)程序”進(jìn)行操作,確保因?yàn)槿藶橐蛩貙?dǎo)致質(zhì)量問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。不得與職工發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),否則考核20分/次。內(nèi)蒙古德晟金屬制品有限公司綜合管理部二〇一三年六月十五日第三篇:餐廳承包合同餐廳承包合同餐廳承包合同1甲方:______________________________乙方:______________________________為對(duì)員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著平等互利的
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