蛋白質(zhì)分解代謝-免費(fèi)閱讀
【正文】 NADH+H+。*負(fù)氮平衡：攝入氮排出氮。,〔3〕苯丙酮酸尿癥,苯丙氨酸,苯乙酰谷氨酰胺,先天性缺少(quēshǎo)苯 丙氨酸羥化酶,苯丙酮酸的堆積對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有毒性，導(dǎo)致(dǎozh236。ch233。ixi232。,谷氨酸 + 半胱氨酸,? 谷氨酰半胱氨酸,谷胱甘肽〔GSH〕,生成(shēnɡ ch233。) 〔1〕半胱氨酸與胱氨酸的互變,+ 2H,第七十頁(yè)，共八十頁(yè)。,〔3〕肌酸的合成(h233。)運(yùn)載一碳單位。y242。,*參與許多物質(zhì)的甲基化過程。i)的生理功用,* 參與嘌呤(pi224。i)與氨基酸代謝,+ FH4,絲氨酸,第五十九頁(yè)，共八十頁(yè)。,一碳單位與四氫葉酸的結(jié)合(ji233。,種類(zhǒngl232。n),第五十頁(yè)，共八十頁(yè)。,GABA,第五節(jié) 個(gè)別(g232。,(四) 高血氨癥與肝昏迷(hūnm237。)合成的限速酶， 可調(diào)節(jié)尿素的合成。ng)2,精氨酸,第四十二頁(yè)，共八十頁(yè)。,2. 瓜氨酸的合成(h233。)的生成,〔一〕 尿素合成(h233。ng),L谷氨酸,谷氨酰胺,(腦、肌肉(jīr242。ch233。n)： ?氨基酸脫氨〔主〕,?從腸道吸收的氨,?腎臟產(chǎn)生的氨〔主要來自谷氨酰胺分解的氨〕,該局部氨分泌到腎小管腔中主要與尿中的H+結(jié)合 成銨鹽由尿排出，當(dāng)尿pH升高時(shí)，分泌受阻， 被吸收入血。nɡ)非必需氨基酸,3. 轉(zhuǎn)變?yōu)樘羌爸?生糖氨基酸：甘、絲、丙……等多種氨基酸,生酮氨基酸：亮氨酸、賴氨酸,生酮兼生糖氨基酸：異亮、苯丙、酪、蘇、色,第三十一頁(yè)，共八十頁(yè)。ol236。diǎn)：,生理(shēnglǐ)意義：,接受(jiēsh242。,+ NH3,??酮戊二酸,L谷氨酸脫氫酶,第二十一頁(yè)，共八十頁(yè)。ixi232。,*尿素(ni224。n),氨 基 酸,?谷氨酰 氨基酸,ADP+Pi,第十四頁(yè)，共八十頁(yè)。,二、 氨基酸的吸收(xīshōu),1? 主要(zhǔy224。n b225。)肽鍵〕,外肽酶：氨基肽酶、羧基肽酶〔從肽鍵兩 端開始水解〕,1? 主要的酶類：,據(jù)水解肽鍵部位的不同分為兩類：,第八頁(yè)，共八十頁(yè)。,*半必需(b236。,第五頁(yè)，共八十頁(yè)。ngh233。,本章(běn zhānɡ)主要內(nèi)容,一 蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用 二 蛋白質(zhì)的消化、吸收(xīshōu)與腐敗 三 氨基酸的一般代謝 四 氨的代謝 五 個(gè)別氨基酸的代謝,第二頁(yè)，共八十頁(yè)。ngy224。,〔二〕 生理(shēnglǐ)需要量,最低生理(shēnglǐ)需要量 成人每日最低需要量: 30~50g/d,我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)(xu233。,纈、異亮、亮、苯丙、蛋、色、蘇、賴氨酸共8種〔口訣(kǒuju233。,第二節(jié) 蛋白質(zhì)的消化、吸收(xīshōu)與腐敗,一、蛋白質(zhì)的消化(xiāohu224。n)的激活,*水解,第九頁(yè)，共八十頁(yè)。,蛋白(d224。,谷胱 甘肽,半胱氨酰甘氨酸,?谷氨酸 環(huán)化酶,5氧脯 氨酸,谷胱甘肽 合成酶,?谷氨酰 半胱氨酸 合成酶,5氧脯 氨酸酶,細(xì)胞膜,細(xì)胞(x236。i)作用,第十五頁(yè)，共八十頁(yè)。o s249。)脫氨的主要酶：,* L氨基酸氧化酶〔活性低，分布(fēnb249。,〔2〕轉(zhuǎn)氨基(ānjī)作用機(jī)制,氨基酸,第二十四頁(yè)，共八十頁(yè)。nhu225。,二、?酮酸的代謝(d224。),一、 體內(nèi)(tǐ n232。)：,合成(h233。n),丙氨酸,葡萄糖,第三十五頁(yè)，共八十頁(yè)。bāo)不能,臨床上用此酶分解(fēnjiě)血 的Asn治療白血病,第三十七頁(yè)，共八十頁(yè)。,〔三〕 鳥氨酸循環(huán)(xng)部位：胞液〕,*天冬氨酸,精氨酸代琥珀酸,第四十一頁(yè)，共八十頁(yè)。)合成的調(diào)節(jié),1. 食物蛋白的影響 高蛋白膳食時(shí)尿素合成速度 加快(jiā ku224。o)器官：肝臟,? CO2 ? 2NH3〔其中(q237。ng)損傷，尿素合成障礙,*機(jī)制： 腦中氨升高，消耗?酮戊二酸〔轉(zhuǎn)變?yōu)楣劝彼帷常?使三羧酸循環(huán)減弱，ATP合成減少，
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1