蛋白質(zhì)分解代謝(更新版)
【正文】 S?的調(diào)節(jié) 精氨酸激活A(yù)GA合成酶，促進 AGA的合成，AGA激活CPSΙ，尿素合成加快,第四十五頁，共八十頁。,4. 精氨酸水解(shuǐjiě)為尿素,第四十三頁，共八十頁。ch233。ch233。u)),(肝、腎),尿素(ni224。ng)谷氨酰胺,合成非必需氨基酸及含氮物,經(jīng)腎臟以銨鹽形式排出,第三十四頁，共八十頁。,肝功能嚴重障礙的病人，不宜使用堿性利尿藥， 以免血氨升高。,氨基酸、糖及脂肪(zhīf225。ng)核苷酸循環(huán)〔1〕,AST,第二十九頁，共八十頁。u)氨基的主要酮酸有：,轉(zhuǎn)氨基作用,* 只有氨基的轉(zhuǎn)移，沒有氨的生成,* 催化的反響可逆,* 其輔酶都是磷酸吡哆醛,是體內(nèi)合成非必氨基酸的重要途徑,*丙酮酸 *?酮戊二酸 *草酰乙酸,第二十六頁，共八十頁。,轉(zhuǎn)氨酶,+,2. 轉(zhuǎn)氨基(ānjī)作用,+,第二十二頁，共八十頁。)概況,第十八頁，共八十頁。o s249。,定義：腸道細菌對未被消化的蛋白質(zhì)及 未被吸收的消化產(chǎn)物進行的代謝(d224。o)部位：小腸,〔1〕氨基酸吸收(xīshōu)載體,*堿性氨基酸運載蛋白,*酸性氨基酸運載蛋白,*亞氨基酸運載蛋白,〔2〕?谷氨?；h(huán)對氨基酸的轉(zhuǎn)運作用,2? 吸收機制,*中性氨基酸運載蛋白〔主〕,〔3〕肽的吸收,第十二頁，共八十頁。i m233。,〔1〕胃中消化(xiāohu224。xū)氨基酸：酪氨酸和半胱氨酸 〔可由苯丙和蛋氨酸在體內(nèi)合成〕,*非必需(b236。,〔三〕 蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值： 取決于其含必需氨基酸數(shù)量(sh249。ng)：攝入氮=排出氮 〔蛋白質(zhì)分解與合成處于平衡〕如成人,*正氮平衡：攝入氮排出氮 〔蛋白質(zhì)合成量多于分解(fēnjiě)量〕如兒童、孕婦,*負氮平衡：攝入氮排出氮 〔蛋白質(zhì)分解量多于合成(h233。,第一節(jié) 蛋白質(zhì)的營養(yǎng)(y237。n)物質(zhì)，維持細胞組織 的生長、更新和修補,* 參與多種重要(zh242。,第四頁，共八十頁。xū)的。,谷類蛋白質(zhì)含賴氨酸較少而含色氨酸較多， 豆類蛋白質(zhì)含賴氨酸較多而含色氨酸較少，,兩者混合食用可提高營養(yǎng)價值,第七頁，共八十頁。i yu225。o)的酶類：,外肽酶 羧基肽酶A 羧基肽酶B,第十頁，共八十頁。)組織細胞的需鈉主動轉(zhuǎn)運機制,ADP+Pi,ATP,K+,K+,Na+,Na+,外,膜,內(nèi),第十三頁，共八十頁。nɡ)〔組胺、尸胺、酪胺等〕,三、蛋白質(zhì)的腐敗(fǔb224。)酶,血中尿素(ni224。,氨基酸氧化(yǎnghu224。qīng)ALT升高,*天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶〔AST〕又稱谷草(gǔcǎo)轉(zhuǎn)氨酶(GOT),臨床意義：心肌?；颊哐錋ST升高,第二十三頁，共八十頁。diǎn)：有氨生成，反響過程可逆,骨骼肌和心肌(xīnjī)組織主要由該途徑脫氨,4. 嘌呤核苷酸循環(huán)(xng)核苷酸循環(huán)(2),延胡索酸,蘋果酸,草酰乙酸,轉(zhuǎn)氨基(ānjī)作用,第三十頁，共八十頁。ixi232。l249。nhu225。,谷氨酰胺,谷氨酸,Asp,Asn,NH3,天冬酰胺酶,白血病細胞(x236。)生成1分 子尿素及1分子水,〔二〕 尿素合成的鳥氨酸循環(huán),第三十八頁，共八十頁。,3. 精氨酸的合成1〔反響(fǎny236。o s249。ng)小結(jié),?主要(zhǔy224。nzh242。ngy224。oji233。,第五十四頁，共八十頁。 suān)的結(jié)合形式：,第五十七頁，共八十頁。i)的產(chǎn)生,組氨酸,第六十一頁，共八十頁。qi232。),1. 甲硫氨酸的代謝(d224。nhu225。ng 224。ch233。ixi232。i)抗氧化劑，維持酶SH的復(fù)原性和膜的完整性,* 參與(cāny249。,〔1〕兒茶酚胺與黑色素的合成(h233。ng)黑色素,〔2〕酪氨酸的分解代謝,酪氨酸,皮膚(p237。),纈氨酸 亮氨酸 異亮氨酸,生糖氨基酸,生糖兼生酮氨基酸,生酮氨基酸,第七十九頁，共八十頁。外肽酶：氨基肽酶、羧基肽酶〔從肽
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