物流流通加工講義-免費閱讀
【正文】 上午1時34分56秒上午1時34分01:34:5624.10.24 每天都是美好的一天，新的一天開啟。01:34:5601:34:5601:3410/24/2024 1:34:56 AM 做一枚螺絲釘，那里需要那里上。,2024/10/24,35,實現(xiàn)流通加工合理化的途徑 加工和合理運輸結(jié)合 加工和配送結(jié)合 加工和配套結(jié)合 加工和商流相結(jié)合 加工和節(jié)約相結(jié)合,2024/10/24,36,不合理流通加工的幾種主要形式 流通加工地點設(shè)置的不合理 流通加工作用不大，形成多余環(huán)節(jié) 流通加工方式選擇不當(dāng) 流通加工成本過高，效益不好,2024/10/24,37,4 流通加工的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 流通加工建設(shè)項目可行性指標(biāo) 流通加工建設(shè)項目投資特點是：投資額較低、投資時間短、建設(shè)周期短、投資回收速度快且投資收益較大。,8 機械產(chǎn)品及零配件的流通加工,2024/10/24,32,三、流通加工管理,1 流通加工的生產(chǎn)管理 流通加工的生產(chǎn)管理與運輸、存儲等方法有較大區(qū)別，而與生產(chǎn)組織和管理有許多相似。另外包裝容器必須堅固耐用、成本低，便于裝卸和搬運。,2024/10/24,20,水產(chǎn)品流通加工,深海打魚船出海，有時一個月回來一次，這期間從海中打撈上來的魚、蝦等海產(chǎn)品，在船上開膛、去尾、剔骨，然后冷凍保存，不僅節(jié)省輪船艙容，增加保管能力，又能保鮮存放。木材進(jìn)行集中流通加工、綜合利用，出材率可提高到72%，原木利用率達(dá)到95%，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀。,2024/10/24,14,例：鋼卷剪切流通加工,汽車、冰箱、冰柜、洗衣機等生產(chǎn)制造企業(yè)每天需要大量的鋼板，除了大型汽車制造企業(yè)外，一般規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)如若自己單獨剪切，難以解決因用料高峰和低谷的差異引起的設(shè)備忙閑不均和人員浪費問題，如果委托專業(yè)鋼板剪切加工企業(yè)，可以解決這個矛盾。,2024/10/24,13,2 集中攪拌供應(yīng)商品混凝土 將粉狀水泥輸送到使用地區(qū)的流通加工據(jù)點（集中攪拌混凝土工廠或稱生混凝土工廠），在那里攪拌成生混凝土，然后供給各個工地或小型構(gòu)件廠使用。 集中開木下料 實行集中下料、按用戶要求供應(yīng)規(guī)格料，可以使原木利用率提高到95%，出材率提高到72%左右，有相當(dāng)好的經(jīng)濟(jì)效果。大大降低了玻璃破損率，增加了玻璃的附加價值。,2024/10/24,25,蛋制品檢驗及流通加工技術(shù),蛋的新鮮度檢驗：感官鑒別，靠眼觀（用肉眼觀察雞蛋殼色澤、形狀、殼上膜是否存在、蛋殼清潔度和完整情況等 ）、耳聽（敲擊法 ，振搖法 ）、手摸（新鮮蛋拿在手中有“沉”的壓手感覺。,2024/10/24,30,乳的保鮮加工技術(shù),巴氏殺菌（72~85℃左右的低溫殺菌，基本工藝流程為：原料乳的驗收→凈化→冷卻→儲存→標(biāo)準(zhǔn)化→預(yù)熱、均質(zhì)→巴氏殺菌→冷卻→灌裝封口→裝箱→冷藏） 高溫滅菌：在密閉系統(tǒng)連續(xù)流動中，受135～150℃的高溫及不少于1s的滅菌處理，以完全破壞其中可以生長的微生物和芽孢，然后經(jīng)無菌包裝制得的乳制品 化學(xué)添加劑保鮮法：乳過氧化物酶，二氧化氯,2024/10/24,31,組裝加工：自行車及機電設(shè)備，為解決儲運問題，降低儲運費用，以半成品（部件）高容量包裝出廠；在消費地拆箱組裝。由于加工成品，一般是國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)上沒
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