【正文】 低年級學(xué)生可采用邊“授”邊“練”的方法進行教學(xué)。培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、想像力和創(chuàng)新精神。小組內(nèi)選出一位代表發(fā)言，交流制作的過程和心得，可結(jié)合評價中的一些些項目來談。設(shè)計圖要畫出該制作的大概構(gòu)造，標(biāo)出各部分名稱，并標(biāo)號尺寸。教學(xué)準(zhǔn)備：想象設(shè)計一種小制作。（四）作品展示，綜合評價集中展示各組的作品。揭示課題，明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。讓我們的制作件亮起來 教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會制作一兩件小玩具，并能使它亮起來，從中培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)合作的品質(zhì)以及持之以恒，克服困難的意志。（二）模仿制作通過學(xué)生自由閱讀模仿制作中的圖片和文字說明，找到自己感興趣的手工作品，了解其制作方法，步驟。運用多種材料制做作品 教學(xué)目標(biāo)：學(xué)會制作12件作品，培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)協(xié)作的精神。處事四幅圖片，讓學(xué)生說說看看，這些器物是由那些材料制成。（四）議一議，掌握要領(lǐng)。教學(xué)準(zhǔn)備：準(zhǔn)備若干份洗衣機的說明書。電飯煲和微波爐就是廚房中的好幫手。在雷雨天氣時，怎樣注意防雷安全？讓學(xué)生現(xiàn)在小組內(nèi)討論，然后在全班匯報，最后學(xué)生自己小結(jié)：（1）雷雨天氣時，從電源插座上拔去電視機的插頭；（2）放下天線；（3）不要去觸摸電視機的任何部位。然后讓學(xué)生在小組中說一說家中的彩電是什么品牌，屏幕對角線的尺寸是多少，你觀看電視時離開屏幕的距離有多遠。學(xué)生準(zhǔn)備：事先了解家中彩電的品牌，屏幕對角線的尺寸以及平時觀看電視時離開屏幕的距離。（五）課外拓展調(diào)查語言復(fù)讀機在本年級學(xué)生中的擁有率，感受科技為人們的生活帶來的便利。教師應(yīng)先指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識電池的正負(fù)極，然后讓學(xué)生對照說明書給語言復(fù)讀機裝上電池，在安裝電池時提醒學(xué)生注意安裝的方向。復(fù)印好使用說明書，每個學(xué)生一分。學(xué)完后可推選一名代表談?wù)勑〗M內(nèi)的學(xué)習(xí)收獲。揭示袋內(nèi)物品，展示多種家用電器使用說明書，引導(dǎo)學(xué)生評議這樣保管的好處。也可補充講一些常用的急救電話（119，120，110，122）以及具體用途，并說明在什么情況下才可以使用和怎樣使用。引導(dǎo)學(xué)生思考日常生活中還有那些違章用電現(xiàn)象，以培養(yǎng)學(xué)生舉一反三的能力。準(zhǔn)備一根干燥的木棒、一把絕緣良好的鋼絲鉗。組織學(xué)生議一議自己希望用的的家用電器及理由，先小組內(nèi)交流，后小組內(nèi)推選代表交流。了解電的來源后，針對不同的發(fā)電方式，可以有目的的教育學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約用電的習(xí)慣，并可以組織學(xué)生討論什么樣的方式是節(jié)約用電（比如：隨手關(guān)燈，出門關(guān)掉電視機等）同時還可以開展愛國主義教育，因為我們國家雖然國土面積很大，在世界排名第三位，但我國人口眾多，人均占有的資源就很少了，節(jié)約用電就是減少資源的消耗，這也是愛國的一種具體行為。3拍攝一些家用電器照片。用電動機演示發(fā)電現(xiàn)象，并讓一個或幾個學(xué)生試一試。指導(dǎo)調(diào)試。線圈的繞制與形狀調(diào)節(jié)。演示電動玩具小車：打開開關(guān)，小車運動；打開小車外殼，觀察電動機帶動車輪轉(zhuǎn)動的現(xiàn)象。將操作與相關(guān)知識聯(lián)系起來，增強學(xué)生的科學(xué)、技術(shù)與社會意識。（4）就步驟①、①提醒學(xué)生，在完成電路連接后試一試，如果有問題應(yīng)在折制盒子前解決。調(diào)節(jié)燈的高度相同，將線腳折向模板（注意線腳彎折的方向，一要美觀，二要避免與6號燈的線腳相碰，如圖二是用打火機或火柴去掉導(dǎo)線兩端外皮的示范操作。教師演示事先制作的模型（如圖105所示），學(xué)生了解T形路口信號燈模型制成后的樣子。（三）教學(xué)準(zhǔn)備，積累經(jīng)驗，以便教學(xué)演示與指導(dǎo)。（2）教師在全班展示優(yōu)秀作品。用手電筒進行調(diào)節(jié)“聚光”的演示，說明“反光碗”的作用及調(diào)節(jié)方法。、牢固。（3）將燈體安裝到底座上，完成整個制作。（教師對免身的制作過程要進行適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)）。展示兔子燈實物（PPT呈現(xiàn)“提示與建議”中的圖81）。第八課兔子燈（一）教學(xué)目標(biāo)，制作局部構(gòu)件并組扎成整體骨架。教師提示學(xué)生調(diào)整相關(guān)制作工序：①根據(jù)尺寸裁切壁板（教材中步驟①）。教師：PPT呈現(xiàn)“提示與建議”中的圖72和圖73，說明兩節(jié)電池如何放置以及連接關(guān)系。學(xué)生準(zhǔn)備：了解電池相關(guān)知識。教師：今天我們學(xué)習(xí)了用電飯鍋制作蛋糕，家里有烤箱的同學(xué)可以回家用烤箱做一個蛋糕，比一比不同的工具做出來的蛋糕有什么不同?用微波爐可以做蛋糕嗎?請同學(xué)們回家不妨也試一試。請各組談你們在操作過程中的得失，如果下次再做，你們會做哪些調(diào)整？ 比一比，哪一組的蛋糕做得最成功? 各組討論分析成敗的原因并交流，教師適時點撥。蛋糕必須倒扣涼透，否則會塌陷。若想讓面粉筋度更低，則可以再加點玉米淀粉。教師提出自學(xué)要求：做蛋糕需要哪些材料?制作蛋糕分為幾步?哪一步最重要?每一步的制作要領(lǐng)是什么？請你帶著這些問題學(xué)習(xí)導(dǎo)學(xué)單。第五課做蛋糕（一）教學(xué)目標(biāo)，掌握做蛋糕的基本步驟、方法。安全提示：水不能滴入熱的油鍋內(nèi)?。ǔ鍪菊n件）。中油溫：120~180℃，俗稱六成熱。教師：下面我們主要對照上面四個配菜要求看看哪組配的菜最好，哪組需要作調(diào)整。教師：今天，我們就來做一道由兩種原料配制的炒菜。：請教家長或查資料了解炒菜的基本步驟和基本方法，并了解一些炒菜的小竅門；請教家長怎么掌握油鍋的溫度并在家長的幫助下觀察油溫的變化。通過評價，讓 學(xué)生對自己的勞動態(tài)度、勞動技能、勞動成果做出一個評定，體會勞動的樂趣）。（重點拍攝：握刀與切菜姿勢，站立姿勢、衛(wèi)生情況、操作規(guī)范）（設(shè)計意圖：培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力和團結(jié)協(xié)作能力）。你知道這樣做的目的是什嗎？介紹并提問：黃瓜腌了一會兒會有水出來，將黃瓜擠一擠，倒去水，加上調(diào)料，一道涼拌黃瓜就完成了。因此，技術(shù)要領(lǐng)的講解和示范非常重要，學(xué)生在觀察與比較的過程中自主掌握操作方法）提問：掌握了正確的姿勢，接下來我們就要來切黃瓜了。于字步站法：雙腳自然分立，左腳豎直向前，右腳橫立于后，呈丁字形，重心落在右腳上，上身挺直，略向右側(cè)，頭微低，目光注視雙手的操作部位，身體與砧板保持一定距離。介紹：今天，我們就來學(xué)做涼拌黃瓜。第三課涼拌黃瓜（一）教學(xué)目標(biāo)。（5）排隊前往菜場，注意交通安全。（PPT出示“中國居民平衡膳食寶塔”）提問：“中國居民平衡膳食寶塔”告訴我們什么？（3）學(xué)會合理搭配食物。介紹：挑選蔬菜時需要注意以下幾點。皮下脂肪太薄、太松軟的豬肉不要買。四人一組完成活動調(diào)查表。教學(xué)難點：辨別食品的質(zhì)量。學(xué)生自評：回憶自己在主題活動中參加過幾次實踐活動，是否積極參加各項活動，有哪些收獲? 小組互評：小組中各成員的參與程度與具體表現(xiàn)。（第一次接觸灶具、炊具，可以讓學(xué)生請教家長，在家長的指導(dǎo)下進行嘗試。巧巧家的廚房里有哪些設(shè)備？它們各有什么用途?我們怎樣獲得這方面的信息？ 你家使用的是哪種灶具?說說你使用灶具的經(jīng)驗和體會。（三）教學(xué)準(zhǔn)備：各種炊具的實物或圖片（PPT)，廚房事故預(yù) 防的圖片（PPT）。（3）學(xué)生上臺陳列自己的泥娃娃作品，、游戲、評價、交流，傳遞友誼。（6）教師示范如何表現(xiàn)泥娃娃的笑臉,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作熱情。過程與方法：運用講解、分析、欣賞實物和圖例，引導(dǎo)學(xué)生動 手實踐，提高學(xué)生對民間藝術(shù)的學(xué)習(xí)興趣。板書課題：包餃子（二）觀看包餃子錄像帶（三）學(xué)生跟錄像學(xué)“包餃子”的具體方法放餡兒：在餃皮中間放適量的餡兒。做法：洋蔥去皮，洗凈，切薄片，放入碗中，撒上面粉拌勻備用。、互評。展示作品，自評與互評。猜怎么做的？將作品一步步的折散開來演示給學(xué)生看，這過程中講出方法：填充、縫制，捆扎等方法。結(jié)合布的材質(zhì)和衣物的形式美感，通過折疊、填充、捆扎、縫制等方法改變已有形態(tài)進行合理的想象，大膽的進行設(shè)計制作一件布藝品（裝飾類或?qū)嵱妙悾?。四、總結(jié)提升，延伸課堂到生活課后將幾艘帆船模型放在水槽中，用嘴巴從后面向船帆吹風(fēng)，比一比哪艘船航行得最快。②使用勞動工具注意安全。②按線的輪廓鋸出船身（包括穿透和船身）。4．通過操作實踐，培養(yǎng)初步的技術(shù)意識、創(chuàng)新意識和認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，提高合作交流的能力。活動準(zhǔn)備：1．范作的小帆船，包括成品及可供拆裝的半成品。③用砂紙磨光。特別是小刀的安全使用。小結(jié)：今天我們制作了小帆船，同學(xué)們都做的很漂亮。教學(xué)難點：結(jié)合所帶材料用什么方法進行形態(tài)的改變，以及形態(tài)改變后的聯(lián)想。除了能做抱枕外還能制作成什么？引導(dǎo)學(xué)生對填充的形體進行想象，如：動物牛頭、布娃娃等，讓學(xué)生說出自己的創(chuàng)意。學(xué)篆刻 教學(xué)目標(biāo)、政治、經(jīng)濟、文化等方面的功能和印章的類型、用途、工具材料等方面的知識；、交流、展示、評價等自主學(xué)習(xí)方式； 、轉(zhuǎn)印、鐫刻、鈴印等一般方法。、總結(jié)，填寫學(xué)習(xí)評價表。將生菜葉片洗凈，撕成小塊，芹菜摘去葉片，撕去老筋，洗凈，切丁，均放入盤中備用。捏餃子：將放了餡兒的餃皮托在手中，另一只手將餃皮折疊過來，蓋住餡兒，沿皮對捏，來回23次，就成了餃子。情感、態(tài)度﹑價值觀：通過動手實踐，提高學(xué)生對民間藝術(shù)的學(xué)習(xí)興趣激發(fā)學(xué)生熱愛民族藝術(shù)﹑弘揚民族藝術(shù)的感情。欣賞感受，深入探究。三、展示交流，互相評價。：課前向家長請教廚房設(shè)備的名稱及用途，尤其是鍋、灶的安全使用方法，以備交流。我們可以通過什么途徑去了解？煮飯、燒菜用的鍋具有許多種，你知道哪些？使用鍋具需要注意些什么？我們可以開展哪些活動去了解信息？教師：解決上述問題，開展以上活動，你們打算放在什么時間？每組成員可以商量一下，再做安排。也可以組織學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)了解一些灶具、炊具使用和炊具保養(yǎng)不當(dāng)?shù)睦樱?。教師點評：從信息收集與加工、在活動中的表現(xiàn)、與他人合作的情況、活動收獲等方面對學(xué)生進行評價。（三）教學(xué)準(zhǔn)備：到離學(xué)校最近的菜場做實地考察，全面了解活動路線并估計來回時間；設(shè)計并印發(fā)活動調(diào)查表和采購計劃表（每人一張）。請一個組上臺交流，其他組認(rèn)真聽，并提出不同的意見，教師點撥提升。正常的豬肉在皮層和瘦肉之間會有一層脂肪，厚度為1～2厘米。（PPT出示）。請學(xué)生交流事先制訂的購買計劃。（6）以小組為單位進行活動，保管好自己的錢物。、積極合作的表現(xiàn)，有環(huán)保和安全意識。涼拌是烹飪方法中最基本的一種，就是將經(jīng)過消毒的生料或熟料加工成丁、絲、片、塊等形狀，加上調(diào)料拌勻即可。這種方法站姿優(yōu)美，但易疲勞，操作時可根據(jù)需要將身體重心交替放在左右腳上。黃瓜可以切成什么形狀呢？根據(jù)學(xué)生的回答，教師出示PPT。根據(jù)個人愛好，可以拌成不同的口味，你準(zhǔn)備拌出什么口味的黃瓜呢？提問：今天我們先來拌一道簡單的糖醋黃瓜，需要加些什么調(diào)料呢？（設(shè)計意圖：涼拌黃瓜是烹飪課中的第一節(jié)操作課，重點是掌握正確的握刀、切菜的姿勢和方法，暫時用不到電器、燃?xì)庠畹龋鄬Χ暂^安全）。剛才你們操作時，老師把一些學(xué)生的操作情況拍了下來。教師通過PPT出示黃瓜的幾種不同涼拌方法，請學(xué)生選擇1~2種回家練習(xí)，也可以自創(chuàng)其他涼拌方法，下節(jié)課交流。（四）教學(xué)過程 。教師：這里已經(jīng)給大家準(zhǔn)備好了芹菜，如果讓你配一個菜與芹菜一起炒，你會配什么菜?為什么？小組討論，各組說說準(zhǔn)備的配菜，并說明理由。教師：菜已經(jīng)配好了，接下來我們要操作了。油面波動頻繁，有少量油煙，筷子周圍有少量氣泡。教師：有幾種菜時，先放哪個菜，后放哪個菜，為什么? 課件出示炒萊小竅門：蔬菜要盡量采用急火快炒，為了使菜更容易熟，可在快炒時加入少許熱水。通過學(xué)習(xí)體會勞動的快樂。小組合作交流以上問題。提問：制作蛋糕一共分幾步?哪一步最重要?每一步的制作要領(lǐng)是什么？教師根據(jù)學(xué)生回答出示PPT講解制作步驟：拌蛋黃糊一打發(fā)蛋白一預(yù)熱電飯鍋一攪拌蛋糕糊→倒入熱鍋一烘烤蛋糕一倒扣脫模。教師示范電動打蛋器的使用方法。提問：如何區(qū)分高筋面粉和低筋面粉?（出示PPT）.手試法：將用力握住面粉的手松開時，成團的是低筋面粉，低筋面物比較細(xì)游；手松開時散開的是高筋面粉，高筋面粉比較粗糙。下節(jié)課與大家一起分享交流。(四）教學(xué)過程，引入項目。②制作螺旋簧觸點（教材中步驟④）。（二）教學(xué)重點和難點數(shù)學(xué)重點：制作一個能“動”、能“亮”的兔子燈。學(xué)生通過觀察，說明兔子燈整體上由哪幾個部分組成。（4）完成燈體的制作（步驟②）。對作品進行自評和互評，交流經(jīng)驗體會。（二）教學(xué)重點和難點教學(xué)重點：用課本提供的材料制作一個手電簡。思考：用卡紙制作“反光碗”時，如何使它變得光潔從而增強反光能力?（3）了解手電筒的電路。（1）提出“制作戴在頭上或者裝在自行車上的照明裝置”的要求，先由學(xué)生說說如何設(shè)計，再集體討論。準(zhǔn)備所需的自備器材。教師要對主要環(huán)節(jié)進行指導(dǎo)。三是通過PPT說明連接關(guān)系，并進行示范操作。盒子做好后，將電池盒接入電路并固定