【正文】 只有溝通渠道暢通，各部門鼎立合作，才能保證服務的及時、有效提供。根據(jù)其預訂與進店辦理手續(xù)時提供的信息和服務人員在客人住店時的觀察，把客人的愛好、習慣、消費活動、旅游目的等信息儲存起來，進行處理、分析，以利于服務人員有針對性地提供特殊服務，投其所好令其滿意；并據(jù)此進行關系營銷、聯(lián)絡感情，提高客人回訪率。酒店對客人可謂關懷備至。一位女士在巴黎希爾頓酒店預訂了一個豪華套間，抵達酒店未入客房就出門會客去了。一位客人入住上海靜安賓館，剛進客房他就怔住了；只見床上鋪著雪白的床單，沙發(fā)及座椅已用浴巾包好，臺燈也放在他喜歡的位置。無煙客房的設立方便了不吸煙的客人，又不得罪吸煙的客人，值得借鑒?？头坷锏臒艄?、色調、設備都從女子的愛好與實際生活需要出發(fā)。（五）注重社會效益 提供個性化服務要兼顧經(jīng)濟效益和社會效益，要注意適合我國國情，符合道德規(guī)范。在此前提下，才談得上提供個性化服務；丟棄了核心服務的質量而空談特殊服務，是舍本逐末的做法，不可能滿足顧客的要求。在這種情況下，就要求服務人員適當偏離標準操作程序，根據(jù)顧客的具體要求，靈活地提供特殊服務。但是，由于顧客需求的多樣性特點，酒店規(guī)定的基本服務組合的內容和方法不可能完全適用于所有顧客，滿足所有顧客的需要。這都是特殊服務的典型例子。(三)意外服務。在一般性的個性化服務當中，酒店應有人情味，盡最大的可能滿足客人提出的要求。注重人性，鼓勵酒店和客人之間的情感交流。但只要留心觀察，就能發(fā)現(xiàn)這個餐廳十分注重菜單設計的個性化。類似的所謂個性化服務對提升企業(yè)形象有害無益。盡管誰都不會承認個性化服務是為少數(shù)重要客人提供的優(yōu)質服務，但實際上許多酒店卻是這么做了。必須先有一個正確的認識和理解，方能積極有效地探索實現(xiàn)酒店個性化服務的具體途徑。服務員發(fā)現(xiàn)客房中放有西瓜，想必是旅客想品嘗一下三亞的西瓜，絕對不會千里迢迢帶個西瓜回家留個紀念。這時服務員立即主動加一張毛毯給客人，并交待中班服務，夜床服務時將溫度調到26℃左右。慢吞型此類顧客喜歡東張西望，動作滯笨，說話吞吞吐吐，需要一段很長的時間才能下決定，所以服務人員在為他點菜時，最好能幫助他迅速下判斷。當我們服務到這種客人時，應該和藹可親地為客人說明各種菜肴并提出建議，引導他下決心，如此就可以節(jié)省時間，又增加了顧客的信心。由此，我們可以看到，在酒店的個性化服務中，為了迎合不同的個體需求而提供服務，而將標準化逐漸演變成了一種理念和形式?？腿藢Υ艘桓耐盏乃刮亩饲f紛紛拿起枕頭當“武器”，互相投擲任意廝打。對于從五湖四海而來的顧客，每個人的生活習性和喜好都有所不同，能夠提供即時、靈活、體貼入微的服務，比起酒店以往的標準化服務來說，個性化服務，有著更多的便利從而受到賓客們的青睞。服務個性化還是靠整個服務班次來體現(xiàn)的，對客服務是否周到細致、服務內容是否多樣化都是參考范圍之內的第三篇：個性化服務個性化服務一直以來，服務都被奉為酒店經(jīng)營制勝的“法寶”，因而在隨著全球一體化概念的進程加快中，人們對于酒店作為流動人群的驛站行業(yè)也有了更多的期待。盡可能滿足顧客特別的要求，這樣做表示你是真正地關心顧客；這樣做會帶來更多的生意；這樣做會克服顧客對你的防范之心；這樣做能夠淘汰你的競爭對手； 探索每位顧客尚未滿足的需求并給予滿足。第一篇：酒店客房個性化服務酒店客房個性化服務酒店的服務宗旨：賓客至上，服務第一。對每位顧客及他的需求都尊重。相比而言，20世紀50~70年代的酒店大眾化服務，和80年代的標準化服務，90年代的酒店人更加面臨著經(jīng)營局面中的嚴峻形勢，他們意識到：隨著賓客需求日益呈現(xiàn)出個性化的發(fā)展趨勢，僅靠質量保證和標準化服務是難以制勝的，酒店服務必須更新?lián)Q代。酒店在提供個性化服務的原則上，有下面幾點：以優(yōu)質的核心服務為前提；顧客的需求是出發(fā)點；保持酒店一貫的經(jīng)營方向；能夠體現(xiàn)酒店的特色；同時注重社會效益。很多人都對童年的“枕頭戰(zhàn)”意猶未盡，酒店甚至會在客人大打“枕頭戰(zhàn)”時，免費送上牛奶、餅干、巧克力和香檳等。個性化服務是很多現(xiàn)代酒店的追求，但是隨著客人的需求越來越多樣化，需要酒店提供更有創(chuàng)意的個性化服務，這樣才能真正為客人提供更完美的服務。妄自尊大型這種客人有種自大感，認為自己是世界上最偉大的人，讓人覺得有點目中無人之感，總認為自己所做的都是對的，故當我們服務這種客人時，最好是順從其意見，遵照他的話去做，造成不要與他爭論，這樣服務就沒有問題了。急性型這類顧客個性急躁，任何事情都希望快速解決，所以服務員為他服務時，必須動作迅速，與他交談應單刀直入，簡單明了，否則此種客人很容易發(fā)脾氣。服務員為客人清掃房間時，發(fā)現(xiàn)客人的電動刮須刀放在衛(wèi)生間的方石臺面上，吱吱轉個不停，客人不在房間。所以服務員主動為客人準備好了一個托盤、水果刀和牙簽。關鍵詞:服務業(yè)。有的酒店給來過10 次以上的客人睡衣上繡名字，在客房的信封、信紙上燙金印刷客人的名字，給VIP 房間放一只大果盤，配備個人電腦等。二、如何正確理解個性化服務個性化服務是針對獨特個體的具有鮮明的靈活性、針對性、突發(fā)性、差異性的服務。它的午餐菜單內頁每天都要更換，盡管所換內容只是一小部分，比如日期、星期、當日例湯(Daily Soup/Soup of theDay)、當日特菜(Chef’s Special/Daily special)，但有了這些最新內容再加上當天(比如某個節(jié)日)相配套的問候語印在菜單第一頁的頂部，使客人一打開菜單就有一種親切的感受。西安某酒店曾發(fā)生這樣一件事:一位來自上海的老太太和老伴到西安旅游。有位30年后再次訪問曼谷的英國客人，無意中講出他昔日睡在蚊帳里的樂趣，客人所在的曼谷東方酒店立即派人送來一頂大蚊帳，設在這位客人帶空調的房間里，為客人找回了當年的情境。這就是所謂“急事包辦，特事特辦”。酒店業(yè)常說的“金鑰匙”，就是為客人排憂解難所進行的一系列富有個性的特殊服務。這就要求服務人員在面對面服務過程中，善于判