【正文】 自主創(chuàng)新國家技術(shù)發(fā)明專利轉(zhuǎn)化迷迭香天然抗氧化劑產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告 第一章 一項目提出的背景及必要性 化學(xué)合成抗氧劑作為食品添加劑是世界在 20 世紀(jì)及之前的普遍選擇由于化學(xué)合成抗氧化劑對人體肝脾肺等器官均有較大的毒副作用在二十世紀(jì)中期曾造成影響較大的中毒事件世界衛(wèi)生組織 FAOWHO 歐共體兒童保護組織 HACSG 英國生物工業(yè)協(xié)會 BIBRA 等一些機構(gòu)和組織對化學(xué)合成抗氧化劑的安全性問題進行了廣泛的研究研究表明化學(xué)合成抗氧化劑對人體肝脾肺等器官均有較大的毒副作用相關(guān)機構(gòu)對現(xiàn)行進行了嚴(yán)格細(xì)致的毒理學(xué)研究和評價制定了詳細(xì)的使用標(biāo)準(zhǔn)但出于對健康的關(guān)注 從植物中提取的天然植物成分由于其安全無毒或基本無毒受到了人們的廣泛歡迎成為研究開發(fā)的熱點從世紀(jì)以來國外相繼研究開發(fā)了從茶葉山崳菜西紅柿葡萄籽甘草烤煙及迷迭香等植物中提取對人體無毒害的天然抗氧化劑這一發(fā)現(xiàn)也導(dǎo)致目前北歐國家禁止使用化學(xué)合成抗氧化劑發(fā)達國家 歐盟美國日本等限制使用對人體有毒副作用的化學(xué)合成抗氧化劑而推廣天然抗氧化劑同時還限制或禁止使用了化學(xué)合成抗氧化劑的食品進口 研究發(fā)現(xiàn)在眾多的天然抗氧化劑中迷迭香天然抗氧 化劑不僅具有很好的抗氧化性而且對人體還有很好的保健作用更難得具有高效穩(wěn)定耐高溫的特點這一發(fā)現(xiàn)推動了世界各國對迷迭香天然抗氧化劑的研究開發(fā)迷迭香抗氧化劑成為世界發(fā)達國家競相開發(fā)的目標(biāo) 在此背景下黨和國家領(lǐng)導(dǎo)從食品安全的戰(zhàn)略出發(fā)由中國科學(xué)院于二十世紀(jì)八十年代末從美國引進并在全國試驗種植迷迭香試驗結(jié)果我省滇中地區(qū)是最適合種植的地區(qū)之一且精油和抗氧劑的含量高于原產(chǎn)地 1997年迷迭香抗氧化劑被列為我國抗氧化劑增補品種 2021年被正式列為抗氧化劑 [04017 使用范圍植物油脂動物油脂預(yù)制鹵熏燒烤油炸肉類西式火腿油炸食品 等最大用量 gKg0307] 云南是中國的一個山地占 9 的西部邊疆貧困省山地農(nóng)業(yè)是云南省國民經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重點和難點長期以來除了種植低價值的玉米旱谷蕎麥甘蔗及茶葉核桃板栗外一直沒有找到一個特色經(jīng)濟作物進行山地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整這已經(jīng)成為制約云南省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的大問題也成為歷屆政府解決三農(nóng)問題的大難題 迷迭香引入云南省進行試驗種植以來本項目的專家團隊就一直參與關(guān)注從迷迭香品種引進馴化培育規(guī)范化規(guī)模化種植到迷迭香天然抗氧化劑和精油提取的全過程特別是針對國內(nèi)迷迭香提取技術(shù)這一薄弱環(huán)節(jié)在集成創(chuàng)新國內(nèi)外迷迭香天 然抗氧化劑提取技術(shù)的同時自主創(chuàng)新了迷迭香抗氧化劑提取的新技術(shù)新工藝并選擇其中部分技術(shù)申報了國家技術(shù)發(fā)明專利 目前已經(jīng)完成了迷迭香天然抗氧化劑生產(chǎn)的規(guī)模化中試及放大性生產(chǎn)生產(chǎn)出高品質(zhì)高含量的迷迭香天然抗氧化劑產(chǎn)品獲得客戶好評 綜上所述迷迭香的規(guī)模化種植是一個能夠山區(qū)半山區(qū)的特色經(jīng)濟作物 生物醫(yī)藥技術(shù)是人類必須依賴的尖峰科技之一目前正處于大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化的開始階段預(yù)計到 2020 年之后將進入快速發(fā)展期并逐步成為世界經(jīng)濟的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)世界循環(huán)經(jīng)濟大潮的可持續(xù)發(fā)展必須經(jīng)由生物醫(yī)藥技術(shù)等新興產(chǎn)業(yè)為其提供源源不絕的推動力中國生物 技術(shù)產(chǎn)業(yè)與全球生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)以及中國生物科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)研究的迅猛發(fā)展相比不但發(fā)展滯后而且存在諸多突出問題黨和政府一直關(guān)注此問題提出加快培育和發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的決定本項目將在政府及合作伙伴的支持下力爭為中國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)作出自己的貢獻 云南因其特殊地理氣候造就了生物多樣性的優(yōu)勢資源生物資源開發(fā)是云南省著力培育的新支柱產(chǎn)業(yè)云南省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)十二五規(guī)劃提出在十二五期間將組織各方投入 800 多億元打造在國內(nèi)外具有核心競爭力的千億元優(yōu)勢大產(chǎn)業(yè)期間云南省將實施 5111 發(fā)展目標(biāo)和 8 大工程即精心培育和重點打造 50 戶大企業(yè)100個 大品種 10個大品牌在全行業(yè)實現(xiàn) 1000億元的經(jīng)濟總量較十一五增長一倍以上 8 大工程是產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力提升工程至 2021 年建成在國內(nèi)處于先進水平的國家級新藥研究開發(fā)平臺及成果轉(zhuǎn)化基地 10 個產(chǎn)品質(zhì)量提升工程實現(xiàn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的國際化對接大品種培育工程培育銷售達到 5000 萬元以上的新藥品 100 個以上生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈的打造工程實現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由初級原料為主向精深產(chǎn)品為主的轉(zhuǎn)型醫(yī)療器械及衛(wèi)生材料產(chǎn)業(yè)的培育工程發(fā)展可降解皮膚組織工程材料等的研發(fā)醫(yī)藥研發(fā)服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)培育工程特色化地參與國際藥物研發(fā)外包服務(wù)現(xiàn)代醫(yī)藥物流體系建設(shè)工程構(gòu)建開放共 享的現(xiàn)代醫(yī)藥物流服務(wù)體系康復(fù)保健產(chǎn)業(yè)工程充分利用云南的特色資源和優(yōu)勢發(fā)展個性化康復(fù)治療創(chuàng)建多個國家級康復(fù)保健示范基地 針對云南省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)十二五規(guī)劃布局需投入 826億元資金目前已有 70個大項目落實了項目業(yè)主落實的各項目投資總額 231 億元 迷迭香天然抗氧化劑已經(jīng)具備產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的條件 1 迷迭香天然抗氧化劑市場空間巨大 迷迭香天然抗氧化劑全球市場規(guī)模約為 6～ 10萬噸我國約 25～ 3萬噸本項目第一期達產(chǎn)后僅能滿足 03 的世界市場需求滿足 12 的國內(nèi)市場需求 由于項目市場空間極大云南又是最適合迷迭香種植的 地方在云南發(fā)展 10 萬畝迷迭香種植都無法滿足國內(nèi)外市場對迷迭香天然抗氧化劑的需求因此充分利用云南山區(qū)半山區(qū)土地發(fā)展迷迭香規(guī)模種植先選擇一個貧困縣然后逐步發(fā)展到幾個貧困縣這一舉措將對云南山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟提升與發(fā)展對促進我省貧困縣脫貧致富產(chǎn)生重大影響 2 項目擁有處于國內(nèi)先進水平的自主創(chuàng)新國家技術(shù)發(fā)明專利的迷迭香天然抗氧化劑提取技術(shù) 迷迭香產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵是迷迭香天然抗氧化劑提取技術(shù)這從上個世紀(jì)以來一直是困擾迷迭香產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的瓶頸本項目在 2021 年執(zhí)行昆明市五華區(qū)科技計劃項目《創(chuàng)新技術(shù)提取迷迭香抗氧化劑的預(yù)產(chǎn)業(yè)化研究 》時獲得關(guān)鍵性突破項目集成創(chuàng)新和自主創(chuàng)新了迷迭香天然抗氧化劑的提取技術(shù)并選擇其中之一的自主創(chuàng)新技術(shù)超聲波輔助提取迷迭香抗氧化劑的生產(chǎn)技術(shù)申報了國家技術(shù)發(fā)明專利專利申請?zhí)?2021100940317 并已經(jīng)公示 [公開公告號 CN101475807] 迷迭香天然抗氧化劑提取技術(shù)的主要優(yōu)點包括 采用超聲波輔助低溫提取大大減少了高溫導(dǎo)致的有效成分的降解量有效縮減了提取時間減少了有機溶劑用量降低了對環(huán)境的污染降低了生產(chǎn)成本提高了收率 采用大孔樹脂吸附分離有效的除去了多糖蛋白鞣質(zhì)等雜質(zhì)獲得了高含量高品質(zhì)迷迭香抗氧化劑 使用降 膜濃縮技術(shù)利用有效成分的物理性質(zhì)不同最大限度的減少了抗氧化劑高溫時降解或轉(zhuǎn)化的發(fā)生 3 項目已經(jīng)完成迷迭香規(guī)范化種植技術(shù)研究 項目通過近 8年的工作已經(jīng)完成了在云南各種地理條件下從海拔 600米到海拔 2600 米熱帶亞熱帶溫帶濕熱氣候干熱河谷等的試驗性種植 迷迭香天然抗氧化劑產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)很大程度上依賴于原料生產(chǎn)基地建設(shè)為保證原料基地建設(shè)在安寧八街鎮(zhèn)租了 350 畝山地建設(shè)迷迭香規(guī)范化種植基地 同時通過規(guī)范化種植示范基地的建設(shè)為廣大種植農(nóng)戶提供示范并對廣大種植農(nóng)戶進行規(guī)范化種植培訓(xùn)使種植農(nóng)戶的種植技術(shù)達到要求 4 項目為確保迷迭香種植的可持續(xù)性發(fā)展建設(shè)了世界性迷迭香種質(zhì)資源圃 迷迭香雖然種植一次管 10 年但公司發(fā)現(xiàn)目前馴化推廣種植的品種均是上個世紀(jì)中科院從美國引進的品種已經(jīng)開始出現(xiàn)品種退化的問題為確保迷迭香上萬畝規(guī)模化種植說能夠擁有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)良品種從 2021 年開始公司就啟動了世界性迷迭香種質(zhì)及品種引進工作 2021年公司在大板橋街道辦事處兔耳關(guān)村租地 20余畝建設(shè)了迷迭香種質(zhì)資源圃從世界迷迭香原產(chǎn)地及目前種植拓展較好的國家引進迷迭香種質(zhì)或品種 23個現(xiàn)在大部分引進的種質(zhì)或品種已經(jīng)成活開始進入馴化培育階段 迷迭香種 質(zhì)資源圃的建設(shè)為項目開展引進品種的良種篩選和引種馴化研究奠定了基礎(chǔ)下一步公司將開展高油高抗氧化劑含量及適合于城市園林綠化香化等的迷迭香優(yōu)良品種篩選優(yōu)良品種區(qū)域性試驗及定向培育技術(shù)研究為關(guān)鍵突破口的研發(fā)這一研發(fā)填補了目前國內(nèi)該研究領(lǐng)域的空白項目完成后馴化培育的新種質(zhì)新品種將能夠滿足迷迭香規(guī)?；N植的可持續(xù)發(fā)展 5 項目初步具備了融 15 億風(fēng)險投資的主要條件 由于本項目符合國際國內(nèi)確保食品安全的需求項目擁有的國家技術(shù)發(fā)明專利生產(chǎn)出的產(chǎn)品含量高品質(zhì)好受到國內(nèi)外客戶的好評及訂貨要求但由于公司資金小無法形成迷迭香 的大規(guī)模種植因此也無法大規(guī)模地生產(chǎn)出高品質(zhì)的迷迭香天然抗氧化劑公司這一狀況也吸引了國內(nèi)外不少的投融資機構(gòu)與公司進行融資洽談 洽談的結(jié)果是投融資機構(gòu)均認(rèn)為 項目公司已經(jīng)有處于國內(nèi)領(lǐng)先水平的國家技術(shù)發(fā)明專利已經(jīng)有迷迭香種植技術(shù)規(guī)范已經(jīng)有迷迭香新種質(zhì)新品種的可持續(xù)發(fā)展的規(guī)?；N植條件云南有發(fā)展迷迭香大規(guī)模種植的土地地理氣候環(huán)境資源這都是風(fēng)險投資的主要條件 但這些風(fēng)險投資機構(gòu)認(rèn)為要他們進行風(fēng)險投資還必須再上一個臺階即項目公司必須有上萬畝的迷迭香規(guī)?；N植基地必須有一條產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)線因此公司希望能夠在獲得扶貧辦的支持后 通過產(chǎn)業(yè)化項目融資將本項目做成世界知名的上市公司為項目地貧困縣帶來更好更大的發(fā)展機遇 二項目產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的障礙和困難 項目大項目公司小 1 迷迭香規(guī)?；N植需要較大的資金投入 迷迭香規(guī)?；N植一畝地需要種植迷迭香種苗 3500株每株苗需要 0608元費用一畝地需要投資 2100 元 2800 元的種苗款雖然平均分?jǐn)傇?10 年里每年僅210280元從每年農(nóng)戶毛收入 2021多元來說也不是大問題但一次要求農(nóng)戶拿出來特別是貧困縣的農(nóng)戶拿出來較困難如果由公司墊付公司實力弱大規(guī)模種植墊不起這也是公司這幾年發(fā)動農(nóng)戶種植 困難的主要原因 所以迷迭香規(guī)范化種植對公司及種植農(nóng)戶來說最大問題是迷迭香種苗款問題由于市場誠信度較低迷迭香種植戶不愿意事先支付迷迭香種苗費公司又無法承擔(dān)這些種苗費這就嚴(yán)重制約了迷迭香產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 2 項目公司技術(shù)強但資金實力弱 項目公司是一個自然人出資成立的有限責(zé)任公司公司成立以來通過自籌目前已經(jīng)投入 300 余萬元的資金但由于開始投入的資金主要是用于項目研發(fā)截至2021 年第四季度才開始進行實驗室規(guī)模的生產(chǎn)銷售由于產(chǎn)品品質(zhì)好市場空間大2021 年公司才投資建設(shè)了中試生產(chǎn)線進行中試規(guī)模生產(chǎn) 由于中試規(guī)模生產(chǎn)產(chǎn)能 太小嚴(yán)重影響了迷迭香天然抗氧化劑產(chǎn)業(yè)的規(guī)模性發(fā)展 3 項目公司在發(fā)展中處于兩難境地 通過 3 年多的努力項目公司目前面臨的狀況是迷迭香天然抗氧化劑市場空間巨大迷迭香天然抗氧化劑提取技術(shù)公司處于國內(nèi)先進水平公司產(chǎn)品受到國內(nèi)外客戶的歡迎迷迭香規(guī)范化種植有很好的技術(shù)保證和優(yōu)良品種支持但項目公司實力太弱如果投資建設(shè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)廠就沒有能力扶持農(nóng)戶規(guī)?；N植迷迭香反之如果投入資金扶持農(nóng)戶規(guī)模化種植迷迭香則又沒有資金投資建設(shè)迷迭香產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)廠 項目發(fā)展機遇正當(dāng)時不能錯過 2021 年由美國引發(fā)從美國波及全 世界的肯德基麥當(dāng)勞以及必勝客的母公司百勝連鎖餐飲集團等陸續(xù)停止使用對人體有危害的含有反式脂肪酸的煎炸食用油全部改用大豆油烹調(diào)這給天然抗氧化劑提供了更大的市場空間 2021 年也是由美國引發(fā)的麥當(dāng)勞麥樂雞事件使全世界都知道我們現(xiàn)在使用的一些化學(xué)合成抗氧化劑對人體有毒副作用存在健康威脅也進一步加快了全世界淘汰對人體有毒副作用的化學(xué)合成抗氧化劑使用迷迭香天然抗氧化劑的市場空間 為此世界各國政府有關(guān)機構(gòu)都在加大對迷迭香等天然抗氧化劑的支持力度和推廣力度世界很多公司從網(wǎng)絡(luò)上了解到我公司擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的提取迷迭香天然抗 氧化劑的國家技術(shù)發(fā)明專利因此紛紛通過各種形式與我們聯(lián)絡(luò)希望我們能夠提供他們迷迭香天然抗氧化劑 同時國內(nèi)外投融資機構(gòu)也紛紛與公司探討扶持公司發(fā)展迷迭香產(chǎn)業(yè)化的問題但前提是公司必須再上一個臺階具備迷迭香規(guī)?；N植基地 5000 畝以上有一個產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)廠 三希望獲得政府及扶貧辦的相關(guān)支持 從扶貧攻堅的戰(zhàn)略出發(fā)首先選擇一個貧困縣扶持建設(shè)迷迭香種植基地 迷迭香大規(guī)模種植當(dāng)前項目公司最大的問題是迷迭香種苗提供問題 省扶貧辦從扶貧攻堅的戰(zhàn)略出發(fā)首先在選擇距離昆明較近的一個貧困縣選擇有水源的山地 30005000畝其中規(guī) 劃 1000畝用低價租賃的方式提供給項目公司給項目公司一定的扶持資金讓項目公司建設(shè)迷迭香規(guī)范化種植示范基地然后通過扶貧辦提供迷迭香種植農(nóng)戶種苗款的方式扶持項目地農(nóng)戶發(fā)展迷迭香規(guī)范化規(guī)模化種植 30004000 畝 隨著項目公司迷迭香天然抗氧化劑產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)廠的建設(shè)用逐步推進的方式扶持農(nóng)戶發(fā)展 23 萬畝迷迭香規(guī)范化種植 扶持本項目公司建設(shè)迷迭香產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)廠 在完成 3000 畝迷迭香規(guī)范化種植基地建設(shè)的同時扶貧辦對項目公司給予一定的扶持在迷迭香種植縣扶持項目公司投資 5000 萬元建設(shè)自主創(chuàng)新國家技術(shù)發(fā)明專利轉(zhuǎn)化的產(chǎn)業(yè) 化生產(chǎn)廠生產(chǎn)迷迭香脂溶性水溶性天然抗氧化劑等迷迭香系列產(chǎn)品 達成扶貧攻堅戰(zhàn)略目標(biāo)實現(xiàn)世界級迷迭香天然抗氧化劑產(chǎn)業(yè)化 1 在一個貧困縣的扶貧攻堅效益 在進行迷迭香產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)廠建設(shè)的同時繼續(xù)發(fā)展迷迭香規(guī)?；N植使迷迭香規(guī)范化種植面積達到 2 萬畝左右 當(dāng)迷迭香規(guī)范化種植面積達到 2 萬畝時能夠給迷迭香種植地貧困縣迷迭香種植戶帶來 4000萬元 7000萬元的毛收入能夠解決迷迭香種植縣 100余人的就業(yè)不包括迷迭香種植戶勞動力帶來 15 個億的迷迭香天然抗氧化劑生產(chǎn)產(chǎn)值實現(xiàn)3000 多萬元的稅收然后逐步擴大到 45 億產(chǎn)值 7000 多萬元的稅收 2 解決 25 個縣的扶貧攻堅實現(xiàn)世界級迷迭香產(chǎn)業(yè)化 在迷迭香天然抗氧化劑產(chǎn)品進入國內(nèi)外市場后項目公司選擇一家風(fēng)險投資公司進行風(fēng)險融資風(fēng)險融資成功后扶貧辦再選擇一個貧困