【摘要】烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)調(diào)研報告(5篇)第一篇:烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)調(diào)研報告順德梁銶琚職業(yè)技術學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)職業(yè)能力分析調(diào)研報告所所屬部部門::烹飪教研組負負責人:王俊光撰撰寫日日期:
2025-03-31 11:11
【摘要】第一篇:中國兒童膳食營養(yǎng)健康調(diào)查報告 《中國兒童膳食營養(yǎng)健康調(diào)查報告》發(fā)布 2013年5月29日,中華兒童文化藝術促進會和《母子健康》雜志攜手美國專業(yè)膳食營養(yǎng)補充劑品牌自然之寶,在中國兒童活動中心...
2025-10-31 13:11
【摘要】食物的營養(yǎng)價值食物的營養(yǎng)價值種類含量質(zhì)量指某種食物中所含有營養(yǎng)素和熱能能滿足人體營養(yǎng)需要的程度調(diào)味品及其他食品植物性食物的營養(yǎng)價值谷類、豆類、蔬菜、水果1動物性食物的營養(yǎng)價值畜禽肉類、魚類、蛋類、奶類23目錄植物性食物的營養(yǎng)價值植物性食物
2025-01-19 02:00
【摘要】各省住院期間伙食補助費列表省(城市)伙食補助費(人/天)食宿費(住宿費)(人/天)交通費(人/天)文件名稱本地統(tǒng)籌外北京市30元50元統(tǒng)籌區(qū)外住宿費在150元以內(nèi)憑據(jù)報銷赴統(tǒng)籌地區(qū)外就醫(yī)的工傷職工,因行動不便,其所發(fā)生的交通費用由工傷職工根據(jù)自身情況選擇適合的交通工具,憑據(jù)報銷。北京市新《工傷保險條例》實施后有關工傷保險待遇的問題通知
2025-07-31 10:19
【摘要】膳食營養(yǎng)與口腔健康馬旭東營養(yǎng)與口腔健康?碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪作為能源物質(zhì),蛋白質(zhì)和脂肪是構成材料,礦物質(zhì)、微量元素和維生素調(diào)節(jié)維持功能?蛋白質(zhì)?脂肪?碳水化合物?鈣、磷、維生素D?蛋白質(zhì)缺乏可以影響成纖維細胞、成骨細胞、成牙質(zhì)細胞的活性。更易感染,傷口不易愈合??梢詫е氯檠肋t
2025-01-06 08:18
【摘要】........膳食調(diào)查與評價一、目的和意義1、了解膳食調(diào)查的意義。2、掌握膳食調(diào)查的方法和食物成分表的應用3、學會膳食評價及平衡膳食方法4、制定出適合自己的營養(yǎng)膳食,調(diào)整自己的膳食結構二、調(diào)查方法24小時個人膳食回顧法三、膳食
2025-08-04 05:23
【摘要】第四章人群營養(yǎng)基礎?人一生的成長階段:?嬰兒期——出生1~12個月,包括新生兒期?幼兒期——1~3周歲前?學齡前期——3~6歲?學齡期——6~12歲?少年期——12~18歲?成年期——18~60歲?老年期>60歲孕期營養(yǎng)孕期營養(yǎng)不良對胎兒的影響:①
2025-05-26 06:43
【摘要】一、根本概念: 1、合理營養(yǎng):指能夠全面提供符合營養(yǎng)與衛(wèi)生要 求的膳食營養(yǎng),即促進人體正常的生長發(fā)育和 保持良好健康狀態(tài)的平衡膳食的營養(yǎng)。 2、平衡膳食:是指熱能和各種營養(yǎng)素含量充足, 配比...
2025-09-24 01:06
【摘要】合理營養(yǎng)與平衡膳食一、平衡膳食的要求二、平衡膳食每日應具備的食物種類三、我國居民膳食構成的特點(一)目前世界的膳食模式(二)我國居民膳食構成的特點四、中國居民的膳食指南和平衡膳食寶塔(一)膳食指南(dietaryguideline)1.食物多樣,谷類為主谷類、薯類動物性食品豆類及其制品蔬菜、水果
2025-07-18 15:46
【摘要】膳食與營養(yǎng)食物分類、營養(yǎng)特點食物(營養(yǎng)素)物質(zhì)基礎?食物的營養(yǎng)價值指食物所含營養(yǎng)素和熱能能滿足人體營養(yǎng)需要的程度取決于營養(yǎng)素種類、數(shù)量、相互比例、消化吸收利用營養(yǎng)素的含量受不同品系、部位、產(chǎn)地、成熟度、烹調(diào)方法影響食物為人體提供哪些營養(yǎng)素?碳水化合物
2025-01-19 09:31
【摘要】膳食與營養(yǎng) 無錫市實驗幼兒園保健室 第一頁,共四十五頁。 營養(yǎng)學經(jīng)典: 膳食要均衡、飯菜要多樣 營養(yǎng)素并非多多益善 缺什么補什么,缺多少補多少 第二頁,共四十五頁。 科學的膳食指南 ...
2025-09-24 13:36
【摘要】歡送參加 “營養(yǎng)與健康〞大型公益 報告會的各位嘉賓 2024-11-20〔內(nèi) 江〕 第一頁,共五十二頁。 報告人:胡堅〔國家一級營養(yǎng)師〕 四川高新人力資源開發(fā)中心主 任 重慶...
2025-09-24 22:34
【摘要】 公共營養(yǎng) 第一頁,共一百二十三頁。 ?1997年第16屆國際營養(yǎng)大會對公共營養(yǎng)學做 了明確的定義: ?公共營養(yǎng)是以人群營養(yǎng)為根底,有針對 性地提出解決營養(yǎng)問題的措施,它闡...
2025-09-24 14:14
2025-09-24 14:32
【摘要】四、蔬菜、水果類?意義:蔬菜、水果、菌藻類是機體無機鹽維生素的主要來源。菌藻類還有醫(yī)療保健作用。?營養(yǎng)成分:碳水化合物,維生素,礦物質(zhì),芳香物質(zhì)、有機酸和色素。?分類:葉菜類、瓜茄類、根莖類、豆莢類。(野菜類、野果類)蔬菜加工烹調(diào)注意事項?先洗后切,避免水溶性維生素流失?烹調(diào)時宜急火快炒,不要加熱過長時間?烹調(diào)時
2025-01-18 18:22