【正文】 勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生 勞動(dòng)保護(hù)按國(guó)家有關(guān)政策，由華曦集團(tuán)人力資源部派駐人力資源管理人員入駐小區(qū)統(tǒng)一負(fù)責(zé)。 技術(shù)副組長(zhǎng)：中國(guó)農(nóng)科院李兆君博士，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)農(nóng)科院規(guī)劃所、農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、飼料研究所與華曦集團(tuán) 的協(xié)調(diào)溝通工作，負(fù)責(zé)技術(shù)開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新工作，負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系建立和認(rèn)證的指導(dǎo)工作。 其它影響評(píng)價(jià) 調(diào)動(dòng)農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性：由于由龍頭企業(yè)的保底利潤(rùn)，農(nóng)民的積極性高。 輻射帶動(dòng)農(nóng)戶 項(xiàng)目將直接 安排農(nóng)業(yè)人口 400 人從事養(yǎng)殖、包裝、配送和銷(xiāo)售， 實(shí)現(xiàn)工資收入 528 萬(wàn)元，間接帶動(dòng)種植戶 1000 戶生產(chǎn)玉料 3萬(wàn)噸，創(chuàng)造純收入3000 萬(wàn)元。 輻射帶動(dòng)能力分析 項(xiàng)目單位與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制 項(xiàng)目單位與農(nóng)戶采用訂單方式進(jìn)行利益聯(lián)接。 （ 1）蛋雞飼養(yǎng)區(qū)和肉雞飼養(yǎng)區(qū)由作為預(yù)留用地山林分隔，各戶型自成一區(qū)，中間由道路和山林自然分隔； （ 2）蛋雞區(qū)和肉雞區(qū)位于主導(dǎo)風(fēng)向的側(cè)風(fēng)向，盡量減少相 互之間的影響； （ 3）廢棄物處理區(qū)位于地勢(shì)最低處，處于園區(qū)的下風(fēng)向，周?chē)O(shè)置 50米自然綠化和人工綠化隔離帶與其他區(qū)域隔離。 從敏感性分析看，產(chǎn)品價(jià)格對(duì)項(xiàng)目影響最大，其次為經(jīng)營(yíng)成本，再次為建設(shè)投資。 經(jīng)估算，項(xiàng)目建成后年銷(xiāo)售收入為 19446 萬(wàn)元。 第七章 投資概算與資金來(lái)源 第八章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) 說(shuō)明相關(guān)的取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：項(xiàng)目各項(xiàng)單位成本以2020 年底華曦集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)成本為基數(shù)計(jì)算。項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元。 其他 項(xiàng)目養(yǎng)殖用水經(jīng)自來(lái)水處理廠處理后使用，糞尿廢棄物和污水集中處理，糞尿廢棄物處理 成沼氣發(fā)電，沼渣加工成有機(jī)肥種植綠色、有第六章 建設(shè)方案 機(jī)玉米，污水處理成中水作綠化用水。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 為避免產(chǎn)品滯銷(xiāo)和積壓，項(xiàng)目一方面是加強(qiáng)品牌建設(shè)，把華曦牌發(fā)展成國(guó)家著名著名商標(biāo)或中國(guó)名牌；另一方面是加強(qiáng)專(zhuān)賣(mài)店建設(shè)，在昆明建設(shè) 50 家至 100 家的華曦老老家生態(tài)食品專(zhuān)賣(mài)店，成功后向省外推廣，增大直銷(xiāo)比例，降低流通成本；三是利用理出口基地備案證，積極發(fā)展香港、澳門(mén)、東南亞和中東市場(chǎng)，以國(guó)際市場(chǎng)第五章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案 拉動(dòng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，以省外市場(chǎng)拉動(dòng)省內(nèi)市場(chǎng)；四是加快食品安全和生物安全建設(shè)，避免疫 病封鎖對(duì)產(chǎn)品流通的影響。 表 52 項(xiàng)目生態(tài)產(chǎn)品與普通產(chǎn)品的效益對(duì)比 產(chǎn)品類(lèi)別 普通產(chǎn)品 無(wú)公害產(chǎn)品 綠色產(chǎn)品 有機(jī)產(chǎn)品 第五章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案 成本對(duì)比 正常成本 比普通產(chǎn)品高 5% 比普通產(chǎn)品高 15% 比普通產(chǎn)品高 120% 價(jià)格對(duì)比 市場(chǎng)價(jià) 可比普通產(chǎn)品高15%30% 可比普通產(chǎn)品高50% 可比普通產(chǎn)品高300% 銷(xiāo)售策略、方案和營(yíng)銷(xiāo)模式 項(xiàng)目產(chǎn)品主打生態(tài)放養(yǎng)、安全健康特色。 2020 160， 000 套 流感流行，市場(chǎng)正常 2020 180， 000 套 流感流行，市場(chǎng)正常 2020 與 2020 年商品代保持 12 億只，產(chǎn)蛋量同 2020 年持 平，沒(méi)有生產(chǎn)過(guò)剩的威脅。 目前國(guó)內(nèi)同類(lèi)企業(yè)的布局及生產(chǎn)銷(xiāo)售情況 ： 目前在國(guó)內(nèi)采用大規(guī)模放養(yǎng)方式生產(chǎn)土雞蛋的企業(yè)較少，華曦在生態(tài)特色上居全國(guó)首位。 第五章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案 市場(chǎng)分析 項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀 國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)同類(lèi)及相關(guān)產(chǎn)品的供求狀況 ：隨著 9億中國(guó)農(nóng)民消費(fèi)水平的提高，以及居民消費(fèi)習(xí)慣的改變，高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的禽蛋將受到人們的第五章 市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案 親睞。 管理模式 ：公司管理模式為現(xiàn)代企業(yè)管理模式，計(jì)劃再用 5 年左右的時(shí)間上市，實(shí)現(xiàn)社會(huì)控股 60％左右，把公司發(fā)展成社會(huì)型企業(yè)。真正實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、社會(huì)和諧發(fā)展。華曦綠色雞蛋在廣州、深圳、上海、北京建立了較好的品牌效應(yīng)，省外市場(chǎng)年需要 2020 噸土雞蛋。美國(guó)的人均禽肉消費(fèi)量達(dá)到52 公斤，占肉類(lèi)消費(fèi)量的 62％，巴西為 35公斤，占肉類(lèi)消費(fèi)量的 50％。雞肉是典型的白肉產(chǎn) 品，具有高蛋白（ ％）、低膽固醇（ 117 毫克／百克）、低脂肪含量（ ％）和低熱量（ 104 千卡／百克）的特點(diǎn)，符合健康食品的基本特征。但全球最大的禽蛋類(lèi)出口國(guó)則是荷蘭， 2020年出口 ，占全球禽蛋類(lèi)出口總量的四分之一，隨后是西班牙，中國(guó)僅排在第三位。全區(qū)土地總面積 ，其中山區(qū)占 80%，壩區(qū)占20%，城市建成區(qū)面積 52平方公里。本項(xiàng)目建設(shè)區(qū)所在 的大板橋鎮(zhèn)屬牛欄江流域。分布上，山地一般為紅壤類(lèi)和棕紅壤亞類(lèi)土壤，旱地為紫羊肝第三章 建設(shè)條件 土，水田為紫泥土，少數(shù)為潴育型水稻土。 自然資源狀況 ： ①氣候 ： 官渡區(qū) 氣候 為低緯高原北亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫 ℃，最第三章 建設(shè)條件 冷 1月平均 5~9℃ ，最熱 7月平均 16~21℃，無(wú)霜期285天；年日照時(shí)數(shù)為 2448小時(shí)；多年平均降雨量 1010毫米左右， 5~10月為雨季，降水量占全年的 80~90%。通過(guò)養(yǎng)殖小區(qū)，農(nóng)戶可累計(jì)獲得租金、華曦的支農(nóng)資金或入住經(jīng)營(yíng)收入 1187 萬(wàn)元。實(shí)施本項(xiàng)目，可通過(guò)以雞產(chǎn)業(yè)化企業(yè)為主導(dǎo)，通過(guò)政府對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃建設(shè)的扶持投資引導(dǎo)，使官渡區(qū)沿湖壩區(qū)分散的畜禽養(yǎng)殖戶逐步轉(zhuǎn)移集中到東部半山區(qū)，既可消除湖濱帶的畜牧業(yè)面源污染，又可通過(guò)養(yǎng)殖小區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系建設(shè)促進(jìn)畜牧業(yè)的規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化進(jìn)程。農(nóng)牧產(chǎn)品的價(jià)格不斷上漲，并且一直沒(méi)有大的回落，主要原因有三：一是中央進(jìn)行了結(jié)構(gòu)性調(diào)整以提高農(nóng)民收入；二是家禽業(yè) 2020年、 2020年受高致病性禽流感影響，養(yǎng)豬業(yè)多年賺不到錢(qián)，不少養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶退出養(yǎng)殖， 2020年遭受了藍(lán)耳病的影響；三是飼料的主要原材料豆粕、玉米等價(jià)格大幅上漲。全國(guó)政協(xié)十屆二次會(huì)議涉及食品安全的兩條提案，國(guó)家有關(guān)部門(mén)都作了詳盡函復(fù)。 投資概算及資金來(lái)源 項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元，銀行貸款 4000萬(wàn)元，自籌資金 萬(wàn)元。 第二階段：基地三通一平，取得出口衛(wèi)生許可證、出口基地備案證， 2020年 8月至 11月。公司為國(guó)家級(jí)扶貧龍頭企業(yè)，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)新型機(jī)構(gòu) 和 云南省 、 昆明市、官渡區(qū) 三級(jí)政府的 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè) ，云南省和昆明市科技創(chuàng)新型企業(yè)，昆明市應(yīng)急雞肉、雞蛋供應(yīng)單位，華曦技術(shù)中心升級(jí)為云南省和昆明市技術(shù)中心。公司 有種植、養(yǎng)殖、屠宰加工、科技研發(fā)及推廣、培訓(xùn)基地 6810畝， 扶持帶動(dòng)種養(yǎng)殖戶 5000 多戶，生態(tài)特色居全國(guó)首位，蛋雞規(guī)模居全國(guó)前 5位，產(chǎn)品遍及昆明及云南省各專(zhuān)州縣、貴州、廣州、深圳、 珠海、上海、香港等地，有銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)千余個(gè)，已開(kāi)設(shè) 32 家專(zhuān)賣(mài)店和聯(lián)鎖店。 進(jìn)度安排 ： 項(xiàng)目實(shí)施期限為 。在銷(xiāo)售渠道上，通過(guò)代理、經(jīng)銷(xiāo)和自建專(zhuān)賣(mài)店及加盟店、直銷(xiāo)四種主要渠道銷(xiāo)售。 綜合評(píng)價(jià) 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 ： 項(xiàng)目建設(shè)有利于充分發(fā)揮華曦屠宰加工、飼料加工、技術(shù)管理等優(yōu)勢(shì)建設(shè)自有基地控制食品質(zhì) 量安全源頭，建立企業(yè)自己的優(yōu)質(zhì)加工原料（活雞、雞蛋）基地，提高市場(chǎng)供給能力，有利于抑制禽蛋價(jià)格過(guò)快上漲對(duì)人民群眾生活質(zhì)量造成不利的影響，可扶持帶動(dòng)種養(yǎng)殖戶開(kāi)發(fā)綠色、有機(jī)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)增收致富。 華曦牌禽蛋產(chǎn)品通 過(guò) 15年的精心打造，成為云南省著名商標(biāo)和云南名牌產(chǎn)品，品牌的樹(shù)立來(lái)之不易，公司需要順應(yīng)國(guó)家食品安全監(jiān)管力度的加大和人民對(duì)健康食品標(biāo)準(zhǔn)要求提高的趨勢(shì)，加強(qiáng)對(duì)原料基地的控制，發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)，避免其它公司因?yàn)槿狈?jiān)實(shí)的原料基地而受諸如高致病性禽流感、蘇丹紅等事件而倒坍品牌的風(fēng)險(xiǎn)。華曦集團(tuán)年屠宰 500萬(wàn)只雞第二章 背景及必要性 加工廠已建成投產(chǎn)， 2020年取得 5個(gè)綠色食品雞肉證書(shū)，屠宰加工需要進(jìn)一步拓展優(yōu)質(zhì)活雞的來(lái)源。 華曦生態(tài)放養(yǎng)方式在國(guó)內(nèi)獨(dú)具特色，市場(chǎng)需求旺盛，現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模難以滿 足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求，急需新建養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖基地，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。17′ 10″。地層發(fā)育比較齊全，分布著元古 界、古生界、中生界地層，由碳酸巖、松散巖、碎石巖及噴出巖組成。項(xiàng)目點(diǎn)有部分松樹(shù)、圣誕樹(shù)，植被較好，有利于雞舍與雞舍之間的生物隔離。全社會(huì)固定資產(chǎn)投資第三章 建設(shè)條件 完成 ，增長(zhǎng) %。中國(guó)的禽蛋產(chǎn)量已從 1970年的 2020年的 ，其全球市場(chǎng)份額從 %擴(kuò)大到 41%。禽類(lèi)產(chǎn)品已成為繼豬肉之后，最重要的動(dòng)物蛋白源。從世界范圍看，禽類(lèi)產(chǎn)品也是人們?nèi)忸?lèi)消費(fèi)的重要來(lái)源。土壤的保水性較差，有利于發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。 主要障礙因素及解決 方案 ：項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模大，糞尿及廢棄物多，對(duì)環(huán)境有一定壓力，生物安全及防疫有一定難度。 第四章 項(xiàng)目單位基本情況 主營(yíng)業(yè)務(wù) ：公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為家禽、種禽的飼養(yǎng)、加工和銷(xiāo)售；家禽飼料的生產(chǎn)銷(xiāo)售；牛干巴、松花蛋、咸鴨蛋的加工及銷(xiāo)售。 財(cái)務(wù)狀況 華曦公司 2020年末財(cái)務(wù)狀況：總資產(chǎn) 10890萬(wàn)元， 固定資產(chǎn) 5179萬(wàn)元， 凈資產(chǎn) 4701萬(wàn)元，實(shí)收資本 1400萬(wàn)元，所有者權(quán)益 4701萬(wàn)元，銷(xiāo)售收入 9343 萬(wàn)元，凈利潤(rùn) 807 萬(wàn)元，銷(xiāo)售利 潤(rùn)率 14％，凈資產(chǎn)利潤(rùn)率 ％， 資產(chǎn)負(fù)債率％，銀行信用等級(jí) AA 級(jí)。在蛋雞存欄不足持續(xù) 10 個(gè)月之后，蛋價(jià)終于走出低谷，蛋價(jià)達(dá)到了 8元 /Kg。這樣，總體效益還有潛力。隨著人民生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者日益關(guān)注雞蛋的新鮮度、藥物殘留、沙門(mén) 氏菌污染等質(zhì)量問(wèn)題，優(yōu)質(zhì)的綠色品牌雞蛋日益受到消費(fèi)者的青睞，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)我國(guó)出口的雞蛋獸藥殘留指標(biāo)要求越來(lái)越高，而千家萬(wàn)戶小規(guī)模生產(chǎn)難以保證產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)，華曦有年屠宰 500 萬(wàn)只雞屠宰加工廠、松花蛋加工廠和雞、雞蛋物流配送中心，在昆明有 400多個(gè)大、中、小型超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)、專(zhuān)賣(mài)店，在專(zhuān)州縣有代理商，遍及廣州、深圳、珠海、北京、上海，連接省內(nèi)外市場(chǎng)和東南亞市場(chǎng)，可為項(xiàng)目提供較強(qiáng)的市場(chǎng)、加工、品牌支撐作用。 （ 1）技術(shù)方案 華曦生態(tài)禽蛋、禽肉產(chǎn)業(yè)化 華曦技術(shù)中心 1484 畝標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū) 500 萬(wàn)只雞屠宰加工廠 10 萬(wàn)噸飼料廠 云南省專(zhuān)州縣養(yǎng)殖及禽蛋消費(fèi) 華曦昆明100 家專(zhuān)賣(mài)店 昆明 400多個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn) 省外廣州、貴州、深圳、上海、北京等 東南亞香港、新加坡、泰國(guó)等 國(guó)家著名商標(biāo)或中國(guó)名牌產(chǎn)品；出口備案 許可；無(wú)公害、綠色、有機(jī)、ISO9001 ：2020 、ISO22020：2020 證書(shū) 風(fēng)味鑒定技術(shù)； 生物安全及資源循環(huán)技術(shù)； 飼料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)； 屠宰加工技術(shù)；5 、 ISO9001 ：20 ISO22020質(zhì)量體系 6810 畝種植、養(yǎng)殖、加工、研發(fā)、試驗(yàn)、示范、配送基地 第六章 建設(shè)方案 （ 2）工藝流程 標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集中飼養(yǎng)生物安全技術(shù)、糞尿資源循環(huán)利用技術(shù)、風(fēng)味鑒 定技術(shù) 生態(tài)禽蛋、禽肉 ISO22020： 2020 質(zhì)量管理體系 無(wú)公害禽蛋 、 禽肉生產(chǎn)技術(shù)體系 綠色禽蛋 、 禽肉生產(chǎn)技術(shù)體系 有機(jī)禽蛋 、 禽肉生產(chǎn)技術(shù)體系 禽 、 蛋屠宰加工技術(shù)體系及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 生態(tài)家禽飼料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系 生態(tài)禽蛋 、 禽肉鑒定 、 檢 測(cè)技術(shù)體系 糞尿及廢棄物資源化循環(huán)利用技術(shù)體系 第六章 建設(shè)方案 （ 3）運(yùn)行模式 養(yǎng)雞活雞進(jìn)屠宰加工廠雞蛋進(jìn)配送中心超市、餐廳、專(zhuān)賣(mài)店雞糞及廢棄物生產(chǎn)沼氣發(fā)電沼渣、沼液生產(chǎn)有機(jī)復(fù)合肥種綠色玉米、茶、蔬菜玉米加工飼料雞肉、雞蛋茶、蔬菜 第六章 建設(shè)方案 項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目預(yù)計(jì) 全國(guó)最先進(jìn)的室內(nèi)自動(dòng)控制、室外生態(tài)自然、全國(guó)一流的標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)型養(yǎng)殖小區(qū)育雛雞舍、蛋雞舍、肉雞舍 。 49 表 62 項(xiàng)目工程建設(shè)進(jìn)度表 建設(shè)內(nèi)容 2020