【摘要】第三節(jié)合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全想知道你的營(yíng)養(yǎng)狀況如何嗎?測(cè)一測(cè)自己的營(yíng)養(yǎng)狀況計(jì)算方法評(píng)價(jià)指標(biāo)體重/身高的平方(kg/m2)營(yíng)養(yǎng)不良<正常~25營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩>25什么叫合理營(yíng)養(yǎng)?想一想全面而平衡的營(yíng)養(yǎng)。全面:攝取的營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)
2025-06-20 13:18
【摘要】第三單元生物圈中的人第二章人的生活需要空氣哪種環(huán)境對(duì)人體健康有利?空氣質(zhì)量與人體健康有何關(guān)系呢?北京又遇霧霾天第三節(jié)呼吸保健與急救請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真默讀課本P35-39的內(nèi)容。思考并在課本上畫(huà)出下列問(wèn)題的答案要點(diǎn)。?P35-36
2024-11-19 05:05
【摘要】第四單元第二章第三節(jié)合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全健康成長(zhǎng)關(guān)注營(yíng)養(yǎng)通過(guò)本節(jié)學(xué)習(xí),我將知道1、什么是合理營(yíng)養(yǎng)?2、怎樣做到合理營(yíng)養(yǎng)?3、日常生活中怎樣關(guān)注食品安全?想一想,議一議什么是合理營(yíng)養(yǎng)?全面:是指攝取的營(yíng)養(yǎng)素(六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和膳食纖維)種類(lèi)要齊全。平衡:是指攝取
2025-06-26 23:21
【摘要】探究常見(jiàn)食物營(yíng)養(yǎng)成分?探究目的:分析盒裝或袋裝食物的營(yíng)養(yǎng)成分和生產(chǎn)原料等;?推薦器材:記錄本、調(diào)查表、鋼筆等;注意:不要亂扔果皮和包裝袋,保持教室清潔。編號(hào)食物名稱主要營(yíng)養(yǎng)成分生產(chǎn)原料產(chǎn)地1德芙巧克力脂肪可可液塊、白沙糖、乳脂肪、植物油北京
2024-11-18 20:08
【摘要】第七章膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)理論胡建平QQ:595761194電話:13570241002一、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和管理的作用“平衡膳食”的觀念平衡膳食的要求(1)滿足目標(biāo)人群膳食營(yíng)養(yǎng)素和能
2025-05-05 12:09
【摘要】《第三節(jié)合理膳食與食品安全》習(xí)題一、選擇題1、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家建議我國(guó)青少年要多吃奶、蛋、魚(yú),肉等含蛋白質(zhì)豐富的食品,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是()A、體生長(zhǎng)發(fā)育必需的物質(zhì)B、主要供能物質(zhì)C、容易消化的物質(zhì)D、有機(jī)物2、有關(guān)合理營(yíng)養(yǎng)的敘述中,下列錯(cuò)誤的是()A、食物多樣,谷類(lèi)為主
2024-11-16 02:01
【摘要】第3節(jié)合理膳食與食品安全知識(shí)點(diǎn)1營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)提示膳食是否合理,首先要了解自身的營(yíng)養(yǎng)狀況。評(píng)價(jià)方法一般是先測(cè)量自己的身高(m)和體重(kg),再按照體質(zhì)指數(shù)進(jìn)行評(píng)價(jià);計(jì)算方法是體重(kg)/身高的平方(m2)。知識(shí)點(diǎn)2飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)影響營(yíng)養(yǎng)狀況2.營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩都屬于營(yíng)養(yǎng)失調(diào),造成營(yíng)
2024-11-15 11:08
【摘要】第三節(jié)合理膳食與食品安全知識(shí)點(diǎn)一合理膳食:食物盡量多樣化,粗細(xì)搭配合理;多吃蔬菜、水果和薯類(lèi);每天吃奶類(lèi)、大豆或其制品;常吃適量的魚(yú)、禽、蛋和瘦肉;減少烹調(diào)油用量,膳食要清淡少鹽。、中、晚餐攝入能量分別占30%、40%、30
【摘要】第二節(jié)食品保存?夏天到了,氣溫較高。買(mǎi)回來(lái)的食品如豆?jié){、熟食等吃不完時(shí),很快就會(huì)變餿、腐爛變質(zhì)。引起食品腐爛變質(zhì)的原因有哪些呢?現(xiàn)實(shí)生活中又有哪些保存食品的方法呢??。?。食品腐敗的主要原因認(rèn)真閱讀課本P67--68內(nèi)容,思考以下問(wèn)題:探究:食物腐敗的主要原因目的:說(shuō)明微生物是引起食物腐敗
2024-11-19 12:17
【摘要】2020/12/25據(jù)英國(guó)統(tǒng)計(jì),一個(gè)人一生要吃掉4頭牛,15頭豬,21只羊,1200只雞,13000只雞蛋;5000多只蘋(píng)果,1萬(wàn)多個(gè)胡蘿卜;3噸面包,630公斤巧克力;2噸葡萄酒,11噸啤酒,18噸的牛奶,75000杯茶;相當(dāng)于裝滿一個(gè)浴缸的罐頭豆子;一生總共吃下約50噸食物第二節(jié)消化和吸收(1)食物中營(yíng)養(yǎng)
2024-11-18 20:21
【摘要】第七章膳食指南一、膳食營(yíng)養(yǎng)金字塔?膳食營(yíng)養(yǎng)金字塔是由世界衛(wèi)生組織推薦的一種合理的膳食結(jié)構(gòu)。就是怎么合理搭配進(jìn)食對(duì)身體最營(yíng)養(yǎng)最健康,其中谷物最重要占到40%,是人體健康的基礎(chǔ)。1992美國(guó)農(nóng)業(yè)部頒布的膳食金字塔?金字塔的底部是面包、麥片、大米、面條等谷物食品,?倒數(shù)第二層是蔬菜和水果,?再上一層是魚(yú)肉
2025-05-11 18:59
【摘要】膳食指南與食品安全教學(xué)目標(biāo):1、了解我國(guó)的膳食要求2、使學(xué)生能設(shè)計(jì)“一日食譜”3、了解食品安全教學(xué)過(guò)程:導(dǎo)入前面我們學(xué)習(xí)了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收,怎樣的飲食才是科學(xué)合理的呢?一、我國(guó)的膳食指南年月:1997年4月內(nèi)容:(1)食物多樣,谷類(lèi)為主(2)多吃
2024-12-08 10:12
【摘要】第三節(jié)合理膳食與食品安全學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩全國(guó)學(xué)生體質(zhì)健康調(diào)查發(fā)現(xiàn):7~18歲學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良率為%(男生)和%(女生)。7至18歲學(xué)生中營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的情況也在逐年上升,尤其是城市男生超重及肥胖者高達(dá)%。。。。一、圖說(shuō):吃出健康、吃出聰明合理膳食探究主題一“洋快餐”的
2025-06-17 20:59
2025-06-17 21:00
【摘要】學(xué)習(xí)目標(biāo):1知道什么是合理營(yíng)養(yǎng)?怎么做到合理營(yíng)養(yǎng)。2了解日常生活中怎么關(guān)注食品安全。自主學(xué)習(xí)一合理營(yíng)養(yǎng)?請(qǐng)同學(xué)們自學(xué)課本P32—33頁(yè)內(nèi)容,嘗試完成以下思考題:?1、結(jié)合課本圖討論每幅插圖中的做法是否正確,并說(shuō)出科學(xué)道理。?2、如何合理膳食?一日三餐的合理能量比例??3、處在
2025-06-15 15:42