紅提葡萄貯藏工藝-免費(fèi)閱讀
【正文】 ℃ ，必須保持庫溫 中國最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 4 頁 共 4 頁 的穩(wěn)定，庫溫波動(dòng)應(yīng)小于 ℃ ，庫溫波動(dòng)太大易造成袋內(nèi)結(jié)露而引起果實(shí)的腐爛和藥害發(fā)生。然后扎緊袋口，在 177?；颐共〉忍镩g病害，也是紅提品種最高發(fā)病的貯藏病害 ，該病在花前已開始潛伏在花序上，花前防病是貯藏好紅提的關(guān)鍵技術(shù)之一。這種袋具有結(jié)露輕甚至不結(jié)露，葡萄品質(zhì)變化小，果梗保綠性能較好等優(yōu)點(diǎn)，但 PVC 袋開袋較困難，因此應(yīng)提前一個(gè)月左右購買，在葡萄裝袋前要對袋進(jìn)行試漏實(shí)驗(yàn)。 3 保鮮劑：研究表明紅提葡萄對 SO2 較敏感，因此應(yīng)選用 CT 復(fù)合型保鮮劑，包括 CT CT1 和調(diào)濕保鮮膜，使用劑量為每 5 公斤葡萄用 7 包 CT2 和 1 包 CT1， 1 張調(diào)濕保鮮膜。 3 產(chǎn)量控制及疏花疏果：產(chǎn)量過高葡萄果肉硬度低，含糖量低，在貯藏過程中易腐爛而且貯
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