庫(kù)存管理的目標(biāo)與方法-免費(fèi)閱讀
【正文】 2023年 3月 19日星期日 下午 12時(shí) 0分 25秒 12:00: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過(guò)于提升自我。 2023年 3月 19日星期日 12時(shí) 0分 25秒 12:00:2519 March 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來(lái)秋。 , March 19, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 :00:2512:00Mar2319Mar23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 ? 商品陳列需按種類排列整齊 ? 一個(gè)單品一張盤點(diǎn)卡 ? 原則上盤點(diǎn)時(shí)同一單品應(yīng)放置在同一處，但有促銷臺(tái)有外倉(cāng)時(shí)加一張盤點(diǎn)卡。 ? 條形碼在超市中的應(yīng)用：商品基礎(chǔ)資料錄入過(guò)程，一種商品有唯一的條形碼，區(qū)別于其他的商品。 條形碼 —— 商品的身份證 22 條形碼管理 ? 要盡量使用國(guó)際通用條形碼，否則購(gòu)買店內(nèi)碼。 ? 80%準(zhǔn)備 20%盤點(diǎn)，有時(shí)盤點(diǎn)準(zhǔn)備工作 占用整個(gè)盤點(diǎn)時(shí)間的一半以上，將盤點(diǎn) 準(zhǔn)備工作做的轟轟烈烈形式隆重店長(zhǎng)親 自檢查，部門將誰(shuí)盡快通過(guò)準(zhǔn)備工作 為榮！！！ 48 盤點(diǎn)四部曲 年月 /部門 /流水號(hào) 數(shù)量 初查 復(fù)查 商品名稱 售價(jià) 商品條碼 供應(yīng)商碼 盤點(diǎn)人簽名 盤點(diǎn)卡應(yīng)放置商品第一 面左上方 盤點(diǎn)由上至下由左至右 初盤用藍(lán)筆復(fù)盤用紅筆 49 盤點(diǎn)四部曲 （三）電腦輸入 ? 檢查盤點(diǎn)卡，盤點(diǎn)卡填寫正確編號(hào)必須相連 ? 專人將數(shù)量輸入電腦 ? 核算盤點(diǎn)清單求取存貨值 ? 簽署后送會(huì)計(jì) ? 盤點(diǎn)清單不得更改數(shù)字如有問(wèn)題需再盤 復(fù)盤 總結(jié) 認(rèn)真仔細(xì)尤其是一 開(kāi)全體大會(huì)將系列 貨多位的易丟的 結(jié)果廣而告知，形成運(yùn)營(yíng)業(yè) 復(fù)盤人員：收銀財(cái)務(wù)總部 務(wù)核心，是盤點(diǎn)的氣氛 50 盤點(diǎn)四部曲 四、清理檢查與結(jié)果調(diào)查跟蹤 盤點(diǎn)同時(shí)： ? 整理商品 /陳列 /錯(cuò)位 /多位 ? 整理庫(kù)房 ? 清潔 ? 檢查售價(jià) ? 檢查缺貨 ? 檢查多貨（電腦無(wú)） 結(jié)果調(diào)整 ： ?庫(kù)存 /毛利 /毛利率調(diào)整 ?負(fù)庫(kù)存追蹤解決 ?零庫(kù)存處理 ?異常損耗追蹤 ?盤點(diǎn)差異表 常見(jiàn)問(wèn)題 ?生鮮亂用 PLC碼亂減原料成本。 12:00:2512:00:2512:00Sunday, March 19, 2023 ? 1乍見(jiàn)翻疑夢(mèng)，相悲各問(wèn)年。 12:00:2512:00:2512:003/19/2023 12:00:25 PM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。 下午 12時(shí) 0分 25秒 下午 12時(shí) 0分 12:00: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 下午 12時(shí) 0分 :00March 19, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 :00:2512:00:25March 19, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 3月 下午 12時(shí) 0分 :00March 19, 2023 ? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 下午 12時(shí) 0分 25秒 下午 12時(shí) 0分 12:00: ? 沒(méi)有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 12:00:2512:00:2512:003/19/2023 12:00:25 PM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見(jiàn)頻。 43 盤點(diǎn)流程及注意事項(xiàng)（ 1） ? 盤點(diǎn)計(jì)劃（盤點(diǎn)前） 范圍：全店 /部組 復(fù)盤類別：資產(chǎn) 時(shí)間：何時(shí)開(kāi)始 /收貨何時(shí)關(guān)閉 /營(yíng)業(yè)結(jié)束 責(zé)任人：發(fā)令、初盤、復(fù)盤、錄入、監(jiān)盤 資料：盤點(diǎn)卡、單品清單 后勤：夜餐、班車、背景音樂(lè) 通知：廠商、保潔、維修 80%的準(zhǔn)備 20%的盤點(diǎn) 44 盤點(diǎn)流程及注意事項(xiàng)（ 2） ? 盤點(diǎn)方法 打印單品報(bào)表（小條）以賬找貨 /盤點(diǎn)卡 — MIS 以貨找賬 按貨架打印盤點(diǎn)表 掃描法 交叉盤：兩點(diǎn)互盤 外聘：盤點(diǎn)公司、第三方 80%的準(zhǔn)備 20%的盤點(diǎn) 45 盤點(diǎn)流程及注意事項(xiàng) —— 準(zhǔn)備工作 ? 停止進(jìn)貨、退貨、數(shù)據(jù)傳送 ? 商品歸類、碼放整齊、等待店長(zhǎng)下令 ? 破損商品歸類、單獨(dú)碼放 ? 確保所有進(jìn)貨單已錄入 ? 確保商品恢復(fù)正常進(jìn)價(jià) 80%的準(zhǔn)備
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