某酒店會議服務(wù)工作流程教材-免費(fèi)閱讀
【正文】 2023年 3月 10日星期五 下午 4時(shí) 16分 36秒 16:16: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 3月 10日星期五 4時(shí) 16分 36秒 16:16:3610 March 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 , March 10, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 :16:3616:16Mar2310Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。撤下會議所用設(shè)備設(shè)施用品，分類歸位。 ? 2) 禮貌詢問賓客所需飲品，并迅速為其服務(wù)，保證餐臺及周圍的衛(wèi)生整潔，及時(shí)補(bǔ)充飲品及用具。 ? G．會議期間做好保潔工作，保持警覺性，防災(zāi)、防盜、防雜物等。準(zhǔn)備足量熱水瓶，熱水瓶應(yīng)干凈光亮無水印。 打開相關(guān)設(shè)備設(shè)施 ? 前 15分鐘，服務(wù)員分發(fā)香巾完畢。信簽紙和鉛筆擺放在皮夾相應(yīng)的位置。 臺昵 ⑴接電之前通知工程部，不合格的電源線不接。 ? 一般會議擺臺必須有紙夾、鉛筆、礦泉水、直筒杯、毛巾托、清口糖等，也可視客人要求擺茶杯。如客人需要可將會議桌兩頭加上兩個(gè)半圓形，使桌面更美觀。 通常用會議長條桌（ IBM長 183CMX寬 45CMX高 76CM）進(jìn)行擺放，后面再放一排宴會椅 。增進(jìn)部門之間的了解 ?會前準(zhǔn)備 ?會中服務(wù) ?會后收尾 會議服務(wù)工作流程 ? 了解會議基本情況 ? 會議桌的要求 ? 物品擺放 ? 場地布置 會前準(zhǔn)備 了解會議基本情況 基 本 情 況 會議室的預(yù)訂情況，做好協(xié)調(diào)工作 會議名稱及會議時(shí)間 所需要的宴會器材和必須品 檢查所需品是否到位 ? 會議的人數(shù)，會議類型，名稱，時(shí)間，主辦者，會議的特殊要求，與會者的風(fēng)俗習(xí) 慣，付款方式和收費(fèi)金額等。 ? 聯(lián)系工程、 PA等相關(guān)部門做好協(xié)調(diào)工作。 2 劇院型 (Theater Style) 一般用于人數(shù)較多，不需作記錄的會議，如報(bào)告會（如為報(bào)告會，主席臺一般會就坐領(lǐng)導(dǎo)，需做 VIP的招待），一些大型會議，新聞發(fā)布會，新品發(fā)布會或觀看表演等。 董事會型是在回型的基礎(chǔ)上中間再加上宴會桌進(jìn)行填充，桌子上可放小型花進(jìn)行裝飾。 ? 確保物品干凈整潔，無破損。 ⑵電線應(yīng)順墻布線，不打卷多余電線應(yīng)放置于不明顯處，并用花草或植物適當(dāng)遮擋， 在通道處布線必須用壓線板壓住。茶杯的底部邊緣與皮夾上邊緣線成水平位子 帶酒店 Logo的信簽紙
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