【正文】 :36:3311:36:33January 26, 2023 ? 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 1月 上午 11時(shí) 36分 :36January 26, 2023 ? 1少年十五二十時(shí)，步行奪得胡馬騎。 上午 11時(shí) 36分 33秒 上午 11時(shí) 36分 11:36: ? 沒有失敗，只有暫時(shí)停止成功！。 11:36:3311:36:3311:361/26/2023 11:36:33 AM ? 1以我獨(dú)沈久，愧君相見頻。 –了解商品：閱讀相關(guān)說明資料，熟悉產(chǎn)品； –始終保持貨架商品豐滿； –三米微笑原則； –禁用語：“我不能 /你不能、不、必須、為什么、我讓你、最好 /最壞、辦不到、等一下”； –六大服務(wù)用語： “歡迎光臨、謝謝、對(duì)不起、請(qǐng)您稍等一下、是的，我明白了、歡迎再次光臨”。 ? 購物政策： 員工不得在工作時(shí)間內(nèi)購物，包括工作中間的休息時(shí)間，必須在全天工作結(jié)束且換下制服后才可以在商場購物；員工下班后購物也應(yīng)從員工專用通道出去，再從商場正門入店購物，禁止攜帶選購好的商品返回超市內(nèi)。工作時(shí)間不可從事與工作無關(guān)的活動(dòng)。 ? 索賠人員、部門申請(qǐng)人、和防損員對(duì)照?qǐng)?bào)損申請(qǐng)表和報(bào)損商品一起清點(diǎn)數(shù)量，一致后三方簽字確認(rèn)。（采購部代保存），對(duì)于供應(yīng)商無法及時(shí)領(lǐng)取單據(jù)的，索賠辦將進(jìn)行保管，供應(yīng)商領(lǐng)取時(shí)須填寫“供應(yīng)商領(lǐng)取單據(jù)登記表” ? 由采購部傳虛擬訂單，要求訂單上廠家（換廠家除外）、品名、數(shù)量、規(guī)格必須與退貨單相符，訂單上價(jià)格須低于退貨價(jià)。 ? 索賠員持退貨單到財(cái)務(wù)部確認(rèn)，并由財(cái)務(wù)人員簽字確認(rèn)已扣款。 ? 供應(yīng)商辦理索賠手續(xù)時(shí)，索賠員、防損員共同與供應(yīng)商清點(diǎn)退貨商品，打出退貨單后由供應(yīng)商、索賠員、防損部共同在退貨單上簽字確認(rèn)。 （ 9）手填訂單留存聯(lián)由理貨員按日期存檔，保存期為兩個(gè)月，理貨員應(yīng)合理利用訂單留存聯(lián)，以跟進(jìn)訂貨商品的送貨情況并避免重復(fù)訂貨。 ? 訂貨形式 初次訂貨：指新商品的購入，由采購部決定； 補(bǔ)充訂貨：指銷售完了繼續(xù)補(bǔ)充商品，由營運(yùn)部執(zhí)行； 促銷訂貨：指促銷商品的購入，促銷首單訂貨由采購部決定，補(bǔ)充訂貨由營運(yùn)部執(zhí)行。 ? 理貨同時(shí)，以服務(wù)顧客為中心，不得妨礙顧客購物。 ? 清楚的了解所負(fù)責(zé)商品庫存，防止在倉庫盲目找浪費(fèi)時(shí)間 ? 補(bǔ)貨一定要快速有序，提高工作效率。 ? 如果價(jià)格未變，及時(shí)通知采購部查清原因。完成公司交給的任務(wù)、不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，這個(gè)大方向、大原則是必須做到的。 ? 一、商品管理職能： 商品缺貨管理、保質(zhì)期管理、及損耗管理等 ? 二、顧客服務(wù)職能： 盛情接待與投訴處理等 ? 三、銷售業(yè)績管理職能： 對(duì)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)分解、落實(shí)、跟蹤。 ? 1平板車 ? 推車時(shí)，確保貨物裝載的平衡性，避免貨物倒下砸傷人。 變價(jià) 更改商品的零售價(jià)或進(jìn)貨價(jià)格。 三、超市營運(yùn)部組織架構(gòu)圖 店長 店長助理 \文員 食品部 非食部 果蔬魚 肉部 熟食面 食部 收貨部 前臺(tái) 店堂 營銷 經(jīng)理 經(jīng)理 經(jīng)理 經(jīng)理 經(jīng)理 助理 助理 助理 助理 助理 助理 助理 助理 班長 班長 班長 班長 班長 班長 理貨員 理貨員 技工 技工 收貨 票據(jù) 索賠 庫控 美工 促銷員 促銷員 員工 員工 客服 迎賓 促銷員 促銷員 條碼（ bar code） 粘附于產(chǎn)品之上，可以用電子掃描儀 讀取的標(biāo)識(shí)這一產(chǎn)品的數(shù)據(jù)。超市營運(yùn)部培訓(xùn)教材 ① 目 錄 一、公司簡介 二、超市營運(yùn)部崗位職責(zé) 三、超市營運(yùn)部組織架構(gòu)圖 四、超市術(shù)語 五、超市營運(yùn)部工作職能 六、超市營運(yùn)部工作流程 七、超市營運(yùn)部工作標(biāo)準(zhǔn) 八、顧客服務(wù)規(guī)范 一、公司簡介 ? 大商集團(tuán)：是在原老字號(hào)國營大連商場的基礎(chǔ)上，通過重組、兼并，快速發(fā)展起來的以零售為主業(yè)的大型商業(yè)企業(yè)集團(tuán)。 POP廣告 指超市賣場中能促進(jìn)銷售的廣告，將 促銷信息以美工繪制或印刷方式， 張 貼或懸掛在商品附近顯著之處，吸引 顧客注意力并達(dá)成刺激銷售之目的。 四、超市術(shù)語 四、超市術(shù)語 ? 1消磁 ? 在收銀過程中對(duì)貼記在商品上的防盜碼，進(jìn)行解除磁性的工作。不使用時(shí)，要拖回后倉，減少碰創(chuàng)事故的發(fā)生。 ? 四、供應(yīng)商管理職能： 按照供應(yīng)商管理制度監(jiān)督管理。 營運(yùn)、采購、防損配合越好，超市的管理才會(huì)越順暢，效率更高。 商 品 變 價(jià) 申 請(qǐng) 單 部門： 單位：元 序號(hào) 商品名稱 小分類 店內(nèi)碼 單位 原含稅售價(jià) 變更后售價(jià) 變價(jià)期間 變價(jià)原因 填表人： 部門經(jīng)理 /助理： 采購部： 日期： DS齊齊哈爾新瑪特 售（進(jìn)）價(jià)變更單 供應(yīng)商編碼（必填）： 變價(jià)編號(hào)： 填單時(shí)間： 序 號(hào) 促銷時(shí)間 商品編碼 名稱 規(guī)格 銷售 單位 原成 本價(jià) 原零售價(jià) 現(xiàn)成 本價(jià) 現(xiàn)零 售價(jià) 變價(jià)原因 起始日 終止日 1 2 3 4 5 6 7 8