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現(xiàn)代酒店員工激勵的新思路與新方法-免費閱讀

2025-01-21 02:27 上一頁面

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【正文】 ? 辦托兒所: ? 自然環(huán)境:合適的光線、清新的空氣、愉快的氣味、可調(diào)的座位和桌子、必要的小憩(周期 90分鐘)。 ? 一評:評月度、年度優(yōu)秀員工,并請他們家長一起吃飯共享歡樂; ? 二請:每年開一次家屬會,吃一頓飯; ? 四必到:紅白喜事、生日、生病住院、生小孩; ? 四談心:思想情緒波動、違紀(jì)違規(guī)受到處罰、新員工入店、員工離店時。 ? 給員工更加廣闊的發(fā)展機(jī)會和空間: 幫助設(shè)計員工職業(yè)生涯計劃、輪崗鍛煉、店內(nèi)店外培訓(xùn)、申請職務(wù)崗位、不拘一格提拔重用 設(shè)置企業(yè)節(jié)日: ? 每年一次:優(yōu)秀員工家長日、干部家屬日; ? 每月一次:總經(jīng)理接待日、員工集體生日、自由談日、建議日、自我標(biāo)榜日; ? 每周一次:展望日、反省日; ? 管理者:基層工作日、干部心靈檢修日 關(guān)懷激勵 ? 努力營造一個飯店“大家庭”的環(huán)境。 ? 俗話說:“軟繩子捆得住硬柴禾”,采用陰柔的手段是對待強(qiáng)硬的上上之策。樂意傾聽抱怨。 讓他人感到新觀點是他自己的。是導(dǎo)演不是演員、是教練不是球員。我在你左右,帶來溫馨,上下一致,共同努力。 ? 實踐精神:不崇洋、不媚外,結(jié)合; ? 奮斗精神:與天奮斗、與地奮斗、與人奮斗其樂無窮。后勤與戰(zhàn)斗人員比例 13: 1,我軍 1:200;美軍全是機(jī)械化部隊,一個師有聯(lián)絡(luò)飛機(jī) 22架。做事文化“認(rèn)真、主動、嚴(yán)格、高效”;做人文化“平等、信任、欣賞、親情”。 ? 配置開發(fā):定崗、定編、定人。 ? 從單一目標(biāo)考核到綜合目標(biāo)考核: 確定等級、報酬管理、職務(wù)調(diào)整、崗位調(diào)整。 ? 使用時:定期溝通制度。展示才華的機(jī)會(交項目)。 ? 從實習(xí)開始。 ? 企業(yè)做大做強(qiáng)時:主要人才。培訓(xùn)很貴,培訓(xùn)很貴,不培訓(xùn)更貴;培訓(xùn)很累,不培訓(xùn)更累。 24小時的熱水。春節(jié)領(lǐng)導(dǎo)打電話去慰問。工程部經(jīng)理喝酒多了些,上班時有些醉意。 ? 外部壓力有利于增強(qiáng)內(nèi)部凝聚力。 ? 每個員工先完成各自的工作,這是合作的前提。 ? 工作再設(shè)計:工作輪換、工作擴(kuò)大化(橫向擴(kuò)大)、工作豐富化(縱向擴(kuò)大)、彈性工作時間、彈性工作地點、組織各類專業(yè)工作委員會、自治小組、擴(kuò)大反饋渠道?!坝萌瞬灰伞⒁扇瞬挥谩??!钡谌齻€石匠眼中帶著想象的光輝仰望著天空說:“我在造一所大教堂。 ? 送什么好 ?是那些用不掉、吃不掉、送不掉又扔不掉的東西,人家才能記住你。 ? 旅游也如此,最開心的時候是你聽到這個消息以及期盼著去旅游的那段時間。也就是說獎勵越快越好。晚來一個小時,扣幾元錢。孩子們一來,老人笑嘻嘻地說:我挺喜歡你們來這里幫我解悶,這樣吧,你們每次來,我給你們 1元錢。飯店多花了錢,大家卻還是不開心。 ? 漲工資不如給獎金的另一個原團(tuán)是,萬一飯店財務(wù)情況不好,你要降工資時員工就更不開心了。 ? 你怎么選 ?一般人都會選第二種。飯店想為每位員工送上一份禮。 ? 激勵形成分力,是動、是熱,向外張揚(yáng)的過程;凝聚形成合力,是靜、是冷,向內(nèi)收斂的過程。 ? 找到激勵和保健的平衡感和節(jié)奏感。 先分別激勵,后綜合激勵 ? 先在某一特定的時刻、某一特定的對象、針對他的優(yōu)勢需求,進(jìn)行單一手段和單一形式的。 ? 保健與激勵的分合; ? 約束與激勵的分合; ? 激勵制度與激勵藝術(shù)的分合:制度第一、藝術(shù)第二。 ? 1968年的羅森塔爾“期望效應(yīng)的實驗”,18名同學(xué)成才。 ? 團(tuán)隊職能離不開組織、領(lǐng)導(dǎo)、配合、溝通和激勵。在行為之后。新員工與老員工激勵不一樣。 人生事業(yè)的四大追求 ? 工薪待遇:工資獎金、福利保障、環(huán)境條件 ? 發(fā)展空間:專業(yè)前景、事業(yè)熱情、升遷政策 ? 領(lǐng)導(dǎo)群眾:文化認(rèn)同、管理方式、領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng) ? 成就難易:競爭對手、工作環(huán)境、領(lǐng)導(dǎo)重視 人性的喜歡與不喜歡 ? 喜歡獲得,不喜歡付出; ? 喜歡自我表現(xiàn),不喜歡被人說服; ? 喜歡被關(guān)愛,尊重,不喜歡輕視; ? 喜歡贊美、認(rèn)同,不喜歡被反對; ? 喜歡享受,不喜歡吃苦; ? 喜歡安全感,不喜歡被騙; ? 歡喜善良,不喜歡惡毒。頭銜、名校)、業(yè)貴(行業(yè)之貴。 ? 富了以后仍然可以過簡單節(jié)約的生活那是樸素;因為窮只能過簡單節(jié)約的生活,這是寒酸。金錢不是萬能的,沒有金錢是萬萬不能的。合理處置賺來的錢。 26% ? 結(jié)果導(dǎo)向:成就感、貢獻(xiàn)感、自豪感。 績效分析: 歸因理論 主觀 客觀 穩(wěn)定因素 能力 難度 不穩(wěn)定因素 努力 機(jī)遇 積極性分析: 績效 =f(能力 X激勵) ? 本事:員工應(yīng)具備的條件; ? 激勵:領(lǐng)導(dǎo)必須提供的因素; ? 績效:受到激勵應(yīng)有的表現(xiàn)。 管理的重點是激勵 領(lǐng)導(dǎo)的重點是控制 ? 少一點管理,多一點領(lǐng)導(dǎo); ? 控制是剛,激勵是柔。激發(fā)起他內(nèi)心的渴望?!? 人類追求的三原則 ? 快樂原則:趨利弊害、追求幸福。只要他能腐敗,就一定要腐敗。完全不受壓制的人,一是嚴(yán)重精神病患者,二是獨夫民賊、暴君。 ? 合縱為什么敗在連橫?為什么要遠(yuǎn)交近攻?不能合作是傳統(tǒng)病。 ? 社會防范:社會權(quán)力的威懾,如法律的制裁; ? 個人防范:個人擴(kuò)大求知的范圍,包括對道德價值、法律責(zé)任、制度理性等各方面的認(rèn)識。 原欲三: 知欲 ? 不求知不能趨利弊害。 ? 創(chuàng)造人類社會文明的原動力。 ? 1(人性的總惰性) =生物惰性( 20億年) +社會惰性( 5億年) +精神惰性( 200萬年) =(惡) +(善惡一半) +0(善) 馬克思:自私是人類的真正本性。惡的潛意識。 ? 人是生活在希望之中。 安全需要 ? 生理安全 ? 心理安全 ? 財產(chǎn)安全 ? 職業(yè)安全 交往需要 ? 人希望生活在愛的陽光之下,不愿意生存在缺少愛的沙漠之中。大腦的欲望不能不應(yīng)決定生命的權(quán)利。堅強(qiáng)的耐心的活著。 ? 第一種是聰明人,他們主動健康,投資健康,結(jié)果是使健康增值,走向 120歲。 人的本性 ? 司馬遷:天下熙熙,皆為利來: 天下攘攘,皆為利往。說、做。好比找對象,先定幾條標(biāo)準(zhǔn),排排序,看哪一條最重要,然后在圈子里對對號,做一種選擇。 ? 小領(lǐng)導(dǎo)多做樣板,干大事多定規(guī)則;開始時要先領(lǐng),后來要多導(dǎo)。 ? 四是由單腦思維到多腦思維。 思維 ? 一是由“用小看大”到“用大看小”。以貿(mào)易形式打開別國大門,是笑面虎。新錄用一名員工,不就意味著從錄用之日開始,就必須擔(dān)負(fù)起照顧他生活的責(zé)任嗎?所謂經(jīng)營,就是不管你愿意與否,都要把“讓員工物心兩方面都得到幸?!弊鳛樨?zé)任。松下幸之助:同舟共濟(jì),共度難關(guān)。 ? 有人分勞是中策。 ? 管理人的心理,最能發(fā)揮下屬的聰明才智。 ? 案例:振奮人心。 ? 誠意 —— 正心 —— 修身 —— 持家 —— 治國 —— 平天下 ? 現(xiàn)代管理學(xué)的最大盲區(qū):只重視管理他人,不重視管理自己,更不重視管理者心靈的自我管理與修煉。人本管理的進(jìn)一步升華,由外在的心靈感動,轉(zhuǎn)化為管理者與員工內(nèi)在的心靈自覺。45000員工。原因使命感、責(zé)任感。 ? 法約爾:從“辦公桌前的總經(jīng)理”出發(fā),以企業(yè)整體為對象。第一次革命。勉強(qiáng)、口服心不服、陽奉陰違。事業(yè)靠人 人靠激勵 —— 現(xiàn)代酒店員工激勵的 新思路與新方法 開場贈言 ?假如你要用一個人的“手”,你就必須用他整個的“人”; ?假如你要用他整個的“人”,你就必須影響他整個的“ 心 ” 。 ( 2) 中層次 :情。強(qiáng)調(diào)人是組織中的一個環(huán)節(jié),是機(jī)器的一個零件。 ( 2)人本管理階段 ? 在日本。要以拜佛的誠心來領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)員工。最靠獎金 20萬日元。內(nèi)在自覺。 帶人先帶心、攻心為上 ? 治天下必先治己,治己必先治心; ? 爭天下必先爭人,爭人必先爭心。日本“軟件銀行”創(chuàng)始人孫正義,滯銷產(chǎn)品堆積如山。員工為你主動干。 ? 知人善任、領(lǐng)導(dǎo)掌握原則、部下能做好分工內(nèi)的工作、替主管分憂分勞; 三流領(lǐng)導(dǎo):管人 ? 消極約束,監(jiān)督人的行為; ? 往往只得事必躬親,埋頭苦干自己干。人心難買。他進(jìn)一步拓展,承擔(dān)對本公司員工的利益還不夠,還要為社會承擔(dān)責(zé)任,企業(yè)才會有大發(fā)展。 ? 經(jīng)濟(jì)全球化的 。有全球視野,全局意識看自己的企業(yè)。學(xué)會提建議、要提多種建議,使決策有進(jìn)有退。先聽下屬意見,而后通過定規(guī)則帶動一個團(tuán)隊去干更大的事情。 領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)就是做人做事的藝術(shù) ? 做人如水,做事如山。 語言、表情、動作。 ? 韓非:夫安利者就之,危害者去之。 ? 第二種是明白人,他們關(guān)注健康,儲蓄健康,結(jié)果是使健康保值,做到平安 90歲。為什么活著?順其自然,完成本 ? 命(基因的任務(wù)) ? 頂線:不僅僅活著(動物水平),要活好。 ? 選擇、自制、惜時、調(diào)節(jié) 好心情就是好心加好情 ? 好心是愛心、善心、真心。 ? 人需要三種愛:親情、愛情、友情。 人情 人情味表現(xiàn)于 親切感 自豪感 新鮮感 低級需求滿足: 產(chǎn)生安全感、方便感、舒適感;否則產(chǎn)生不安全感、不方便感、不舒適感 中級需求滿足: 產(chǎn)生親切感;否則產(chǎn)生孤獨感 高級需求滿足: 產(chǎn)生自豪感;否則產(chǎn)生自卑感 所有需求滿足過程中要有新奇的刺激: 能產(chǎn)生新鮮感;否則產(chǎn)生單調(diào)感、枯燥感、厭煩感 最重要、最寶貴、 最復(fù)雜、最麻煩、最難弄 人 矛盾復(fù)雜、各不相同 一分為二、合二為一 有形 — 體型:身高、五官、體重 體態(tài):健康、無病、無殘 體能:耐力、靈活、速度、力量 無形 — 智商:顯能(尤其學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力) 潛能 情商:情緒、興趣、性格 德商:公德、法紀(jì)、信仰 物質(zhì) —— 精神 男 —— 女 ? 希臘神話故事:男人的一半是女人。 ? 社會關(guān)系屬性: 人與人之間的關(guān)聯(lián)性。 ? 恩格斯:與其說人性善不如說人性惡更加接近唯物主義。 ? 需求無所謂好壞。 2)死亡動力 —— 三原惡 ? 人類動欲便必露惡。 原惡二:惰性 ? 萬惡懶為首:是一切惡行為的罪深邃的禍因。 3)三自心態(tài) ? 自私:關(guān)心人、人情味只在五倫之內(nèi)。 管好人性惡的最好武器是制度 ? 自私好比原子彈:巨大能量、巨大危險。 ( 2)性善論 ? 每個人的心中都有善的萌芽,要開花結(jié)果就要靠愛的陽光雨露。 ? 效益原則:社會理性原則。這樣煥發(fā)的力度才深沉、持久,才巨大無比。 ? 控制以管理者為中心, 激勵以員工為中心。 ? 普通員工:責(zé)任性 ? 中層管理:上進(jìn)心 ? 高層管理:事業(yè)性 ? 第一層 —— 熱情、干勁:肯干、愿干 ? 第二層 —— 責(zé)任心:干好 ? 第三層 —— 主動性:主動的干好 ? 第四層 —— 創(chuàng)造性:創(chuàng)造性的干好 主動進(jìn)取是敬業(yè)的特征 (五類員工) ? 自動自發(fā)主動做事 :不用別人告訴你就能出色完成任務(wù),能得到最高的獎賞; ? 執(zhí)行力強(qiáng) :別人僅告訴你一次,就能圓滿完成任務(wù),能得到很高的榮譽(yù);但不一定總能得到相應(yīng)的報賞; ? 打折扣 :別人告訴你二次,你才會去做,這些人不會得到榮譽(yù),報酬也很少; ? 混日子 :有些人只有在形勢所迫時才能把事情做好,他們得到的只是冷漠,報酬更是微不足道; ? 爛蘋果 :還有些人,即使有人追著他,盯著他,告訴他怎么做,他也不會把事情做好,這種人總是失業(yè),遭到別人蔑視咎由自取。主觀的評價。 ? 愛面子: 西方(不講面子講契約,好話千遍不如契約一張。人在企業(yè)工作,精神層面占 20%,物質(zhì)層面占 80%。 ? 人的動機(jī)是復(fù)雜的,兼有物質(zhì)動力與精神動力。男怕入錯行,女怕嫁錯郎)、品貴(品格高尚之貴)。 ? 100%的中國人都想不干活白拿錢; ? 99%的中國人都覺得自己付出大于收入; ? 92%的中國人都想只上半天班; ? 82%的中國人夢想一個理想的婚姻而令自己少奮斗20年; ? 79%的中國人愛跟同事比待遇; ? 73%的中
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