第四章飯店集團(tuán)-免費(fèi)閱讀
【正文】 4國(guó)內(nèi)飯店集團(tuán) ? 國(guó)內(nèi)飯店集團(tuán)類(lèi)型 ? 國(guó)內(nèi)飯店集團(tuán)的發(fā)展歷程 國(guó)內(nèi)飯店集團(tuán)類(lèi)型 ① 投資管理的飯店集團(tuán)。 b) 經(jīng)濟(jì)型飯店 ：是國(guó)內(nèi)游客看重的飯店類(lèi)型。 3個(gè)階段 ③ 縱深發(fā)展階段（ 21世紀(jì)初） ? 飯店數(shù)量增加，追求地區(qū)分布、經(jīng)營(yíng)格局的更加合理化。 ②過(guò)分依賴(lài)外方，不利于培養(yǎng)和鍛煉我方自己的管理人員③忽視設(shè)備維修。 外部成長(zhǎng) —— 所有權(quán)交易 經(jīng)營(yíng)權(quán)交易 ① 租賃 ② 合作聯(lián)營(yíng) ? 兩個(gè)或兩個(gè)以上的經(jīng)營(yíng)實(shí)體為了達(dá)到某種戰(zhàn)略目的而建立起來(lái)的一種合作關(guān)系。 ? 產(chǎn)權(quán)可以分為：自物權(quán) —— 原始產(chǎn)權(quán)；他物權(quán) —— 派生產(chǎn)權(quán)，具有相對(duì)獨(dú)立性，可以再次派生產(chǎn)權(quán) ? 產(chǎn)權(quán)體系：財(cái)產(chǎn)的終極所有權(quán)（自物權(quán)） —— 派生出 占用權(quán)，處置權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)、使用權(quán)等 派生產(chǎn)權(quán)。 ? 2023年 4月，六洲酒店集團(tuán)正式更名為洲際飯店集團(tuán)。 兩個(gè)或兩個(gè)以上不同國(guó)家或地區(qū)的投資者共同投資建成的具有法人地位的飯店。這個(gè)公司必須與管理公司 簽訂管理合同 ? 與租賃關(guān)系的區(qū)別 ：租賃 —— 完全獨(dú)立；管理合同 ——代理人 ? 好處：①管理公司，節(jié)約投資 。 ? 面向市場(chǎng) ：中高檔人群 ? 分布 ：多數(shù)分布在沿海中心城市，尤其是直轄市、著名的旅游城市。為了滿(mǎn)足商務(wù)客人需求，又陸續(xù)推出皇冠假日、洲際等品牌； ? (b)馬里奧特 —— 首先是萬(wàn)豪品牌，目前該集團(tuán)在中國(guó)實(shí)行全品牌發(fā)展戰(zhàn)略，① 不同檔次： 高檔的 —— 里茲 卡爾頓、 JW萬(wàn)豪、萬(wàn)豪、萬(wàn)麗；中高檔的 —— 萬(wàn)怡、新世紀(jì)、華美達(dá)國(guó)際；② 不同風(fēng)格 ：同一檔次，各品牌也有不同風(fēng)格。瑞吉斯飯店（ ） ? 世界上最高檔飯店 ? 2023年 3月 1日，北京建國(guó)飯店，英文名改為 Beijing ，亞太地區(qū)的第一家 ② 至尊精選 （ The Luxury Collection） 最上層客人 ③ 福朋飯店 (Four Points) 中檔飯店 ④ W飯店 （ W Hotels） ⑤ 威斯汀（ Westin） 建筑風(fēng)格和內(nèi)部陳設(shè)別具特色。 集團(tuán)內(nèi)部聯(lián)系最少，擴(kuò)展最便捷。 ? 本土化的管理策略。 ① 多品牌策略 ? 品牌數(shù)量多 不僅可以為公司 贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) ，而且擁有一個(gè) 和諧的品牌組合 也能 提高公司的知名度和公司的競(jìng)爭(zhēng)力 。質(zhì)量控制難 ， 契約管理難到位 的風(fēng)險(xiǎn)。 ? 租賃的形式： ① 直接租賃形式 ② 分享盈利的租賃形式（總收入百分比、盈利百分比、混合百分比。所有權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán) 外部成長(zhǎng) —— 所有權(quán)交易 ① 并購(gòu) 獲取賣(mài)方 全部股權(quán)或資產(chǎn)和負(fù)債 。第四章 飯店集團(tuán) 1洲際飯店集團(tuán) ? 客房量最大、跨國(guó)范圍最廣，在中國(guó)接管酒店最多 ? 發(fā)展歷程： ? Bass接收假日飯店 +收購(gòu)洲際 +其他 =巴斯飯店集團(tuán) =六洲飯店集團(tuán)（ Six Continents）（ 2023） =洲際飯店集團(tuán)（ 2023） ? 1946年，泛美航空公司 —— 洲際飯店集團(tuán)； 1952年，美國(guó)人凱蒙斯 ?威爾遜（ Kemmons Wilson） —— 假日飯店集團(tuán)。 單一業(yè)主 ? ②外部成長(zhǎng) —— 產(chǎn)權(quán)交易 。 ? 如最佳西方國(guó)際飯店集團(tuán)（ Best Western International ） 經(jīng)營(yíng)權(quán)交易 —— 租賃 ? 該飯店的所有權(quán)不屬于飯店
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