【正文】 ② 工藝流程③ 配方實例① 簡介 物性：中性或弱酸性白色乳液。雙咪唑烷基脲和碘丙炔基氨基甲酸丁酯（IPBC）ALLANTOINPLUSPX第二節(jié) ：液體石蠟 (Liquid Paraffin)、凡士林（ Vaseline） 凡士林無嗅膏狀物，液體紫外照射發(fā)熒光，是液體石蠟、微晶石蠟、固體石蠟的混合物，化學惰性、黏性好、親油性好，價格便宜。杏仁油（ Almond 揮發(fā)性：快中慢 吸收性：黏度、滲透劑、分子結構等。2）測定方法：與使用條件相近的剪切速率測定有關的流變學性質(zhì)，通過感官評價，與測出的流變學參數(shù)對比，確定感官判斷，鑒別閾值和分級，最后確定其相關性。%以內(nèi)。n Ostwald玻璃毛細管粘度計粘度 計 : 校正 過 后的玻璃毛 細 管，其所 測 得的粘度能符 合于所要求的復 驗 準確度再 試 準確度。上限屈服 值 ： 開始 變 成 線 性關系 時 的切 應 力 τm 外推屈服 值 ： 反向延 長 上限屈服 值 的所在直 線 與 Y軸 交點 τB塑性流體 實 例：牙膏、唇膏、棒狀 發(fā) 蠟，濕粉、粉底霜、胭脂等。 黏度：由于內(nèi)摩擦力產(chǎn)生的流動阻力。其他乳化劑按照 HLB值大小，在主乳化劑的兩側按一定比例遞減。試計算該乳化劑對 HLB值。 HLB范圍及應用 表面活性劑的 HLB值均以石蠟 HLB=0月桂醇硫酸鈉 HLB=40，所以其他各種表面活性劑的 HLB值分別排于 1～ 40之間。電離與吸附：水包油型形成擴散雙電層。4）界面電荷的影響 測定光直接透過被測溶液時強度的衰減來測定顆粒的大小。4）濾紙濕潤法：將乳狀液滴在濾紙上，若液體很快展開中心留下小油滴則為水包油型，不展開為油包水型。易溶于水的乳化劑易形成水包油型乳化體；2）乳化劑的分子類型影響乳狀液類型的因素1）相體積 油包水（ W/O）人造奶油；也稱為乳化體。對于離子型表面活性劑，溫度升高，對極性和非極性的增溶物的增溶量都增加，其原因是熱運動使膠束個能發(fā)生增溶的空間增大。極性有機物的碳氫鏈越長，極性越小，使非極性化合物的增溶量增加越多。有機非極性物質(zhì)，加入非極性比合物如烴類等，會使膠束量增大，有利于極性化合物插入膠束 “柵欄 ”間，而使極性被增溶物的增溶量增大。在較低的濃度下能發(fā)生增溶作用。表面活性劑在水溶液中能夠使不溶或微溶性有機化合物的溶解度顯著增大，能形成透明的溶液，這種作用叫增溶作用。 單脂肪酸甘油酯 :是一類親袖性乳化利，可用于水／油型或油／水膏霜、乳蜜液等化妝品中。 [C12H25(OCH2CH2)nOSO3Na]是新開發(fā)出的聚氧乙烯直鏈醇硫酸酯鹽表面活性劑。月桂酸 C11H23COOH 鉀鹽：黃色漿狀物，泡沫豐富，液體肥皂、香波乳化劑。第三章 牙周組織1）牙周膜：結締組織（牙周韌帶），緩沖作用。牙體組織1）牙釉質(zhì)：乳白、 90%n 4）脂溢性脫發(fā)：伴隨皮脂溢出性脫發(fā)，青壯年；分為干性皮脂溢、油性皮脂溢；油膩發(fā)光、大量皮屑、頭皮發(fā)癢。：毛發(fā)的耐堿性較差， 100℃ ， 3%NaOH就能使羊毛完全分解。 毛髓質(zhì)（髓質(zhì)層）：位于頭發(fā)的中心，是含有些許黑色素粒子的空洞性的細胞集合體，它內(nèi)部有無數(shù)個含有空氣的氣孔，具有隔熱的作用，而且可以提高頭發(fā)的強度和剛性，防止日光對皮膚的直接照射。能吸收空氣中水分，角質(zhì)層含水量正常為 10%20%。生理：血紅蛋白、葉紅素、類黑素、黑色素。由于皮脂分泌過多，容易生粉刺、痤瘡，常見于青年人。選擇化妝品的范圍較寬。皮膚的松馳、起皺等老化都發(fā)生在真皮之中。皮膚覆蓋了人體整個表面 ,是軟組織，是人體重要的器官 ,皮膚的厚度以年齡、性別、部位的不同而各不相同。江蘇揚州 :紅樓夢化妝品 . n 這些化妝品文化內(nèi)涵豐富 ,真正體現(xiàn)到了是科學與藝術的結晶，是人們愿意享受和欣賞的。 1898年旅美華僑梁楠先生在香港創(chuàng)辦廣生行，生產(chǎn)雙妹系列化妝品，與日本的雙婦花露水、雪花膏抗爭。（ HA）化妝品：美國最先發(fā)明了果酸化妝品，上世紀 90年代出現(xiàn)在我國市場上，她具有三大生理作用 （ 1）保濕性，使皮膚潤濕、柔嫩。n ：（ 9種）育發(fā)化妝品 ,染發(fā)化妝品 ,燙發(fā)化妝品 ,脫毛化妝品 ,美乳化妝品 ,健美化妝品 ,除臭化妝品 ,　雀斑化妝品 ,防曬化妝品。n 3. 美容類 ① 唇和鼻美容用品：唇膏（透明、液體、彩色、變色和液晶唇膏等）、護唇油膏、唇線筆和鼻影筆等。這是由于化妝品原料制備、精制與提純、組分的結構與性能、質(zhì)量分析；各種化妝品的配方、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控及化妝品的作用機制、應用、保貯等諸方面所涉及的有關問題均與化學及其分支學科，如有機化學、分析化學、表面化學、生物化學、染料化學、香料化學及藥物化學等的理論和實驗方法有密切關系。化妝品化學聊城大學化學化工學院化妝品化學的基礎理論n 第四章 各類化妝品的特點及生產(chǎn)工藝n 第八章 因此，化妝品化學主要是以化學及其分支學科的理論和方法來研究并闡述化妝品的有關理論及其相關問題的一門學科。 ② 胭脂：干粉、蠟基、膏狀胭脂、濕粉等。n 150萬年前 ,非洲直立人舉行宗教儀式 ,用紅土、木炭涂身。 （ 2）使皮膚細胞具有再生性，起到祛皺、斑作用。 1913年上?；瘖y品廠成立。第二章 化妝品與皮膚科學第一節(jié) 化妝品與皮膚n 一 .皮膚的結構總重量約占人體的 8%，皮膚內(nèi)容納人體約 1/3的循環(huán)血液和約 1/4的水分。 n 3. 皮下組織n 皮下組織在真皮下，二者之間無明顯分界。干性皮膚： 分為缺水和缺油性。油性皮膚的 pH值為 ～ 。黑色素形成過程示意圖 :n 腦垂體分泌的黑色素刺激素、各種激素的影響n 紫外線的照射： 290~320蛋白質(zhì)變性，皮炎 320~700皮膚黑化。1）皮膚老化：現(xiàn)象；原因：真皮層膠原纖維、彈性纖維變性斷裂。較硬的頭發(fā)含有的髓質(zhì)也多，汗毛和新生兒的頭發(fā)往往沒有髓質(zhì)。：可使二硫鍵氧化成磺酸基，使毛發(fā)強度下降，光澤失去。雄性激素過高，皮脂過多，毛囊口角化過度，形成栓塞，影響毛囊營養(yǎng)，損壞毛囊，造成脫發(fā)；少吃多脂性食品、甜食，可用蔬菜和 B6， B2，油性皮脂溢應保持頭發(fā)潔凈；可用去屑止癢專用洗發(fā)香波（吡啶硫酮鋅、二唑酮），或殺菌、消炎藥物：硫磺、水楊酸、樟腦等。羥基磷灰石結晶 2）牙槽骨：變化活躍，可矯正牙齒?；瘖y品化學的基礎理論第一節(jié) 化妝品中最多使用的是陰離子與非離子型表面活性劑。 2）磺酸鹽： RSO3Na 石油化工產(chǎn)品，白色粉末，易溶于水， 洗滌能力發(fā)泡能力良好，用于洗滌劑、香波。其水溶性優(yōu)于月桂醇硫酸酯鈉，有較好的鈣皂分散能力和抗鹽能力，在低溫下仍保持透明，適宜于制造透明液體香波類化妝品。去污發(fā)泡能力比陰離子表面活性劑差。其中最有代表性的是十二烷基二甲基芐基氯化銨，無毒性，對皮膚無刺激，易溶于水，呈透明溶液，在沸水中穩(wěn)定。是由脂肪酸與羥乙基乙二胺發(fā)生縮合反應得到叔胺，然后再進行烷基化反應而制得a.如單硬脂酸甘油配可用于油／水利乳化體，具有黏度低，使形成的膏霜有較好稠度等特點。能產(chǎn)生增溶作用的表面活性劑稱為增溶劑，被增溶的為增溶物。增溶劑的碳氫鏈越長，對于非極性的被增溶物，如正庚烷、苯、乙苯等增溶能力越大，而對于被增溶物是極性的，如長鏈醇、硫醇等作用較小。在離子型表面活性劑水溶液中加入無機鹽等電解質(zhì)，可增加烴類等非極性有機構的增溶量，而降低極性有機物的增溶量。在非離子表面活性劑水溶液中加入無機鹽，由于其濁點降低，也使膠束量增加，而增大其增溶量。c.d.脂肪酸的鈣鎂鹽做乳化劑時，易形成油包水型乳狀液。親水性強的容器容易形成水包油型。5)熒光法：在熒光顯微鏡下觀察乳狀液，整個乳狀液都發(fā)出熒光的為油包水 2）計數(shù)法 一種是用帶有標尺的顯微鏡直接讀數(shù)；另一種是拍成照片，在照片上讀數(shù)，一般需要 300500個粒子。界面膜強度與密度和乳化劑濃度、類型有關。對于非離子表面活性劑，在油包水的乳狀液中，液珠帶電是由于液珠與介質(zhì)摩擦產(chǎn)生的，介電常數(shù)高的物質(zhì)帶正電荷，水的介電常數(shù)較高（ ）， 由于HLB值是一種相對比較數(shù)值，故沒有單位。 HLB的計算例：制作 W/O型冷霜，其配方中的油相含量為：蜂蠟 5％，白油 26％，羊毛脂 38％ 求油相乳化所需的 HLB值 ?表：油脂乳化需要的 HLB值1）根據(jù)乳化體的類型選擇乳化劑： 對單一乳化劑，欲制備 O/W型乳化體，應選用 HLB為 8～ 18的表面活性劑；欲制備 W/O型乳化體，應選用 HLB為 3～ 6的表面活性劑。某乳化體 (O4）對于某一