【正文】 ② 工藝流程③ 配方實(shí)例① 簡(jiǎn)介 物性：中性或弱酸性白色乳液。雙咪唑烷基脲和碘丙炔基氨基甲酸丁酯（IPBC）ALLANTOINPLUSPX第二節(jié) ：液體石蠟 (Liquid Paraffin)、凡士林（ Vaseline） 凡士林無嗅膏狀物，液體紫外照射發(fā)熒光，是液體石蠟、微晶石蠟、固體石蠟的混合物，化學(xué)惰性、黏性好、親油性好，價(jià)格便宜。杏仁油（ Almond 揮發(fā)性：快中慢 吸收性：黏度、滲透劑、分子結(jié)構(gòu)等。2）測(cè)定方法：與使用條件相近的剪切速率測(cè)定有關(guān)的流變學(xué)性質(zhì)，通過感官評(píng)價(jià)，與測(cè)出的流變學(xué)參數(shù)對(duì)比，確定感官判斷，鑒別閾值和分級(jí)，最后確定其相關(guān)性。%以內(nèi)。n Ostwald玻璃毛細(xì)管粘度計(jì)粘度 計(jì) : 校正 過 后的玻璃毛 細(xì) 管，其所 測(cè) 得的粘度能符 合于所要求的復(fù) 驗(yàn) 準(zhǔn)確度再 試 準(zhǔn)確度。上限屈服 值 ： 開始 變 成 線 性關(guān)系 時(shí) 的切 應(yīng) 力 τm 外推屈服 值 ： 反向延 長(zhǎng) 上限屈服 值 的所在直 線 與 Y軸 交點(diǎn) τB塑性流體 實(shí) 例：牙膏、唇膏、棒狀 發(fā) 蠟，濕粉、粉底霜、胭脂等。 黏度：由于內(nèi)摩擦力產(chǎn)生的流動(dòng)阻力。其他乳化劑按照 HLB值大小，在主乳化劑的兩側(cè)按一定比例遞減。試計(jì)算該乳化劑對(duì) HLB值。 HLB范圍及應(yīng)用 表面活性劑的 HLB值均以石蠟 HLB=0月桂醇硫酸鈉 HLB=40，所以其他各種表面活性劑的 HLB值分別排于 1～ 40之間。電離與吸附：水包油型形成擴(kuò)散雙電層。4）界面電荷的影響 測(cè)定光直接透過被測(cè)溶液時(shí)強(qiáng)度的衰減來測(cè)定顆粒的大小。4）濾紙濕潤法：將乳狀液滴在濾紙上，若液體很快展開中心留下小油滴則為水包油型，不展開為油包水型。易溶于水的乳化劑易形成水包油型乳化體；2）乳化劑的分子類型影響乳狀液類型的因素1）相體積 油包水（ W/O）人造奶油；也稱為乳化體。對(duì)于離子型表面活性劑，溫度升高，對(duì)極性和非極性的增溶物的增溶量都增加，其原因是熱運(yùn)動(dòng)使膠束個(gè)能發(fā)生增溶的空間增大。極性有機(jī)物的碳?xì)滏溤介L(zhǎng)，極性越小，使非極性化合物的增溶量增加越多。有機(jī)非極性物質(zhì)，加入非極性比合物如烴類等，會(huì)使膠束量增大，有利于極性化合物插入膠束 “柵欄 ”間，而使極性被增溶物的增溶量增大。在較低的濃度下能發(fā)生增溶作用。表面活性劑在水溶液中能夠使不溶或微溶性有機(jī)化合物的溶解度顯著增大，能形成透明的溶液，這種作用叫增溶作用。 單脂肪酸甘油酯 :是一類親袖性乳化利，可用于水／油型或油／水膏霜、乳蜜液等化妝品中。 [C12H25(OCH2CH2)nOSO3Na]是新開發(fā)出的聚氧乙烯直鏈醇硫酸酯鹽表面活性劑。月桂酸 C11H23COOH 鉀鹽：黃色漿狀物，泡沫豐富，液體肥皂、香波乳化劑。第三章 牙周組織1）牙周膜：結(jié)締組織（牙周韌帶），緩沖作用。牙體組織1）牙釉質(zhì)：乳白、 90%n 4）脂溢性脫發(fā)：伴隨皮脂溢出性脫發(fā)，青壯年；分為干性皮脂溢、油性皮脂溢；油膩發(fā)光、大量皮屑、頭皮發(fā)癢。：毛發(fā)的耐堿性較差， 100℃ ， 3%NaOH就能使羊毛完全分解。 毛髓質(zhì)（髓質(zhì)層）：位于頭發(fā)的中心，是含有些許黑色素粒子的空洞性的細(xì)胞集合體，它內(nèi)部有無數(shù)個(gè)含有空氣的氣孔，具有隔熱的作用，而且可以提高頭發(fā)的強(qiáng)度和剛性，防止日光對(duì)皮膚的直接照射。能吸收空氣中水分，角質(zhì)層含水量正常為 10%20%。生理：血紅蛋白、葉紅素、類黑素、黑色素。由于皮脂分泌過多，容易生粉刺、痤瘡，常見于青年人。選擇化妝品的范圍較寬。皮膚的松馳、起皺等老化都發(fā)生在真皮之中。皮膚覆蓋了人體整個(gè)表面 ,是軟組織，是人體重要的器官 ,皮膚的厚度以年齡、性別、部位的不同而各不相同。江蘇揚(yáng)州 :紅樓夢(mèng)化妝品 . n 這些化妝品文化內(nèi)涵豐富 ,真正體現(xiàn)到了是科學(xué)與藝術(shù)的結(jié)晶，是人們?cè)敢庀硎芎托蕾p的。 1898年旅美華僑梁楠先生在香港創(chuàng)辦廣生行，生產(chǎn)雙妹系列化妝品，與日本的雙婦花露水、雪花膏抗?fàn)帯＃?HA）化妝品：美國最先發(fā)明了果酸化妝品，上世紀(jì) 90年代出現(xiàn)在我國市場(chǎng)上，她具有三大生理作用 （ 1）保濕性，使皮膚潤濕、柔嫩。n ：（ 9種）育發(fā)化妝品 ,染發(fā)化妝品 ,燙發(fā)化妝品 ,脫毛化妝品 ,美乳化妝品 ,健美化妝品 ,除臭化妝品 ,　雀斑化妝品 ,防曬化妝品。n 3. 美容類 ① 唇和鼻美容用品：唇膏（透明、液體、彩色、變色和液晶唇膏等）、護(hù)唇油膏、唇線筆和鼻影筆等。這是由于化妝品原料制備、精制與提純、組分的結(jié)構(gòu)與性能、質(zhì)量分析；各種化妝品的配方、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控及化妝品的作用機(jī)制、應(yīng)用、保貯等諸方面所涉及的有關(guān)問題均與化學(xué)及其分支學(xué)科，如有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、表面化學(xué)、生物化學(xué)、染料化學(xué)、香料化學(xué)及藥物化學(xué)等的理論和實(shí)驗(yàn)方法有密切關(guān)系。化妝品化學(xué)聊城大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院化妝品化學(xué)的基礎(chǔ)理論n 第四章 各類化妝品的特點(diǎn)及生產(chǎn)工藝n 第八章 因此，化妝品化學(xué)主要是以化學(xué)及其分支學(xué)科的理論和方法來研究并闡述化妝品的有關(guān)理論及其相關(guān)問題的一門學(xué)科。 ② 胭脂：干粉、蠟基、膏狀胭脂、濕粉等。n 150萬年前 ,非洲直立人舉行宗教儀式 ,用紅土、木炭涂身。 （ 2）使皮膚細(xì)胞具有再生性，起到祛皺、斑作用。 1913年上?；瘖y品廠成立。第二章 化妝品與皮膚科學(xué)第一節(jié) 化妝品與皮膚n 一 .皮膚的結(jié)構(gòu)總重量約占人體的 8%，皮膚內(nèi)容納人體約 1/3的循環(huán)血液和約 1/4的水分。 n 3. 皮下組織n 皮下組織在真皮下，二者之間無明顯分界。干性皮膚： 分為缺水和缺油性。油性皮膚的 pH值為 ～ 。黑色素形成過程示意圖 :n 腦垂體分泌的黑色素刺激素、各種激素的影響n 紫外線的照射： 290~320蛋白質(zhì)變性，皮炎 320~700皮膚黑化。1）皮膚老化：現(xiàn)象；原因：真皮層膠原纖維、彈性纖維變性斷裂。較硬的頭發(fā)含有的髓質(zhì)也多，汗毛和新生兒的頭發(fā)往往沒有髓質(zhì)。：可使二硫鍵氧化成磺酸基，使毛發(fā)強(qiáng)度下降，光澤失去。雄性激素過高，皮脂過多，毛囊口角化過度，形成栓塞，影響毛囊營養(yǎng)，損壞毛囊，造成脫發(fā)；少吃多脂性食品、甜食，可用蔬菜和 B6， B2，油性皮脂溢應(yīng)保持頭發(fā)潔凈；可用去屑止癢專用洗發(fā)香波（吡啶硫酮鋅、二唑酮），或殺菌、消炎藥物：硫磺、水楊酸、樟腦等。羥基磷灰石結(jié)晶 2）牙槽骨：變化活躍，可矯正牙齒?；瘖y品化學(xué)的基礎(chǔ)理論第一節(jié) 化妝品中最多使用的是陰離子與非離子型表面活性劑。 2）磺酸鹽： RSO3Na 石油化工產(chǎn)品，白色粉末，易溶于水， 洗滌能力發(fā)泡能力良好，用于洗滌劑、香波。其水溶性優(yōu)于月桂醇硫酸酯鈉，有較好的鈣皂分散能力和抗鹽能力，在低溫下仍保持透明，適宜于制造透明液體香波類化妝品。去污發(fā)泡能力比陰離子表面活性劑差。其中最有代表性的是十二烷基二甲基芐基氯化銨，無毒性，對(duì)皮膚無刺激，易溶于水，呈透明溶液，在沸水中穩(wěn)定。是由脂肪酸與羥乙基乙二胺發(fā)生縮合反應(yīng)得到叔胺，然后再進(jìn)行烷基化反應(yīng)而制得a.如單硬脂酸甘油配可用于油／水利乳化體，具有黏度低，使形成的膏霜有較好稠度等特點(diǎn)。能產(chǎn)生增溶作用的表面活性劑稱為增溶劑，被增溶的為增溶物。增溶劑的碳?xì)滏溤介L(zhǎng)，對(duì)于非極性的被增溶物，如正庚烷、苯、乙苯等增溶能力越大，而對(duì)于被增溶物是極性的，如長(zhǎng)鏈醇、硫醇等作用較小。在離子型表面活性劑水溶液中加入無機(jī)鹽等電解質(zhì)，可增加烴類等非極性有機(jī)構(gòu)的增溶量，而降低極性有機(jī)物的增溶量。在非離子表面活性劑水溶液中加入無機(jī)鹽，由于其濁點(diǎn)降低，也使膠束量增加，而增大其增溶量。c.d.脂肪酸的鈣鎂鹽做乳化劑時(shí)，易形成油包水型乳狀液。親水性強(qiáng)的容器容易形成水包油型。5)熒光法：在熒光顯微鏡下觀察乳狀液，整個(gè)乳狀液都發(fā)出熒光的為油包水 2）計(jì)數(shù)法 一種是用帶有標(biāo)尺的顯微鏡直接讀數(shù)；另一種是拍成照片，在照片上讀數(shù)，一般需要 300500個(gè)粒子。界面膜強(qiáng)度與密度和乳化劑濃度、類型有關(guān)。對(duì)于非離子表面活性劑，在油包水的乳狀液中，液珠帶電是由于液珠與介質(zhì)摩擦產(chǎn)生的，介電常數(shù)高的物質(zhì)帶正電荷，水的介電常數(shù)較高（ ）， 由于HLB值是一種相對(duì)比較數(shù)值，故沒有單位。 HLB的計(jì)算例：制作 W/O型冷霜，其配方中的油相含量為：蜂蠟 5％，白油 26％，羊毛脂 38％ 求油相乳化所需的 HLB值 ?表：油脂乳化需要的 HLB值1）根據(jù)乳化體的類型選擇乳化劑： 對(duì)單一乳化劑，欲制備 O/W型乳化體，應(yīng)選用 HLB為 8～ 18的表面活性劑；欲制備 W/O型乳化體，應(yīng)選用 HLB為 3～ 6的表面活性劑。某乳化體 (O4）對(duì)于某一