【正文】 （二）草原鴨醬制品系列有：醬鴨頭、翅、肝、心、脖、翅根等。 年齡與身體： 30 周歲以上，身體健康。 后勤管理人員 10 人，包 括： （ 1） 辦公室（含維修工） 2 人； （ 2） 財務(wù)部（含主管會計、現(xiàn)金出納、庫房管理員） 4 人； （ 3） 供應(yīng)部 1 人； （ 4） 廚師長 2 人； （ 5） 前廳經(jīng)理 1 人。 第十七條 全民所有制組織之間、集體所有制組織之間或全民所有制組織與集體所有制組織之間簽訂承包合同，均按本條例執(zhí)行。 工程未經(jīng)驗收，發(fā)包方提前使用或擅自動用，由此而發(fā)生的質(zhì)量或其他問題，由發(fā)包方承擔(dān)責(zé)任。 承包單位可將承包的工程，部分分包給其他分包單位，簽訂分包合同。 合同規(guī)定的保修期內(nèi)，對屬于承包方責(zé)任的工程質(zhì)量問題，負責(zé)無償修理。 負責(zé)組織設(shè)計單位、施工單位共同審定施工組織設(shè)計、工程價 款和竣工結(jié)算，負責(zé)組織工程竣工驗收。屬于專業(yè)性建筑安裝工程，國務(wù)院各有關(guān)主管部門可根據(jù)工程的特點，對承、發(fā)包雙方的責(zé)任作特殊的規(guī)定。 第四條 列入國家計劃內(nèi)的重點建筑安裝工程，必須按照國家規(guī)定的基本建設(shè)程序和國家批準的投資計劃簽訂合同。 如果施工方是公司，應(yīng)查驗公司營業(yè)執(zhí)照。 施工期間管理機關(guān)收取的費用由甲方支付，罰款除外。 （ 4）違約處理方法。這是一種做少算多少的做法。 B、 10－ 15 家 3 分 B、 15－ 20 家 6 分 C、 20 家以上 10 分 道路： （ 1）、單行道：（不作考慮） （ 2）、雙行道： 1 分 （ 3）、人行道 、車行道是否分開： 3 分 限制： （ 1）、有通往時間限制：（不作考慮） （ 2）、經(jīng)常交通阻塞：（不作考慮） 平均每天（ 6： 00－ 20： 00）客流量（派出專人對目的地進行連續(xù)七天的抽段觀察，并作詳細記錄）： A、 3000 及以下人次 /天（不作考慮） B、 3000－ 4000 人次 /天 2分 C、 4000－ 6000 人 次 /天 3 分 D、 6000 及以上人次 /天 5 分 七、 新派家常菜餐飲店裝修合同 合同的主要項目 合同的內(nèi)容包括： 塞飛亞新派家常菜餐飲店 綠色、營養(yǎng)、健康 北京塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司 餐 飲新秀 26 （一）工程主體，包括： 施工地點名稱，這是合同的執(zhí)行主體。 申請人： 簽署日期： （五）授權(quán)委托書 委托方：北京塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司 營 業(yè)執(zhí)照注冊號： 1101021608119（ 1－ 1） 法定代表人：李曉飛 職務(wù)：執(zhí)行董事兼總經(jīng)理 經(jīng)濟性質(zhì)：有限責(zé)任公司 受托人： 職務(wù)： 性別： 身份證號碼： 辦公地址： 家庭住址： 授權(quán)內(nèi)容： 茲授權(quán) 單位（同志）在 開設(shè)“塞飛亞 …… .店”，主要經(jīng)營中餐（含冷葷），零售包裝酒水，草原藥膳烤鴨及 塞飛亞草原鴨系列產(chǎn)品。自簽訂之日起 40 天內(nèi)，由甲乙雙方分別將合同副本交送各自所在地縣級工商行政管理機關(guān)備案，并由甲方報商標(biāo)局備案。 九、許可使用的注冊商標(biāo)在乙方地域內(nèi)受到侵犯，乙方有義務(wù)將相關(guān)情況及時以書面形式報知甲方，并無償協(xié)助甲方做好調(diào)查、取塞飛亞新派家常菜餐飲店 綠色、營養(yǎng)、健康 北京塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司 餐 飲新秀 20 證等投訴工作。 二、許可使用的期限為 年，自 年 月至 年 月。 十五、保險： 乙方應(yīng)在合同有效期內(nèi)為特許加盟店的財產(chǎn)及雇員投保。 加盟店提前 3 個月通知甲方解約，并付清特許金、廣告分擔(dān)金和其它由甲方代行負擔(dān)的一切債務(wù)，同時明確放棄歸還保證金的要求時，本合同在加盟店預(yù)告期滿后便告終止。 不遵守《手冊》的內(nèi)容或特許體系程序規(guī)范。 向他人轉(zhuǎn)讓或擔(dān)保抵押具有締結(jié)本合同才享有權(quán)利及乙方的營業(yè)權(quán)、租借權(quán)和與營業(yè)有關(guān)的動產(chǎn)、不動產(chǎn)或債權(quán) 等。 加盟者對以下事項要作為重要的機密加以保守，若有違反，并給甲方及有關(guān)者造成損害時，必須根據(jù)其要求予以賠償： （ 1）有關(guān)交易商品及物品的品種、價格、條件以及進貨對 象的事項。 1生產(chǎn)、銷售或使用非甲方范圍的產(chǎn)品。 降低加盟店的服務(wù)質(zhì)量或商品質(zhì)量，發(fā)生被輿論工具曝光批評或消費者投訴等情況。 許可使用的商標(biāo)、商號、商業(yè)形象僅限本合同規(guī)定內(nèi)使用，不得在合同規(guī)定以外使用，不得以任何方式制作和使用與本合同許可的商標(biāo)相似或變形的商業(yè)標(biāo)識，不得以任何方式或名義在其他國家或地區(qū)提出注冊與該商標(biāo)相同或近似的申請。 乙方應(yīng)按月將特許企業(yè)所有經(jīng)營項目的總營業(yè)收入及真實的財務(wù)報表于次月 5 日前報甲方備 案，乙方不得少報，漏報和虛報。 乙方在接受指導(dǎo)期，甲方的代理人有權(quán)定期或不定期進行檢查指導(dǎo)，對乙方的原料庫存、店鋪經(jīng)營、采購管理、促銷管理、現(xiàn)金存款、原始票據(jù)等有關(guān)的各種資料進行檢查。 可以參加甲方策劃進行的特賣促銷、廣告宣傳、集會活動及其他共同活動。 必須服從甲方派遣人員的監(jiān)督，指導(dǎo)乙方所開設(shè)的店鋪的經(jīng)營管理。 四、乙方的義務(wù) 乙方負責(zé)辦理開辦特許企業(yè)所需的一切手續(xù)及企業(yè)經(jīng)營所需流動資金。 提供有關(guān)營運管理手冊、服務(wù)標(biāo)準手冊、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準手冊、營銷管理手冊、 CIS 企業(yè)形象手冊等。由雙方在本合同簽字時支付，無論是本合同期滿，還是乙方中途解約，此加盟金都不予返還。 甲方對乙方使用“塞飛亞新派家常菜”名字的門店位置、商標(biāo)制作、銷售技術(shù)、門店管理、專職培訓(xùn)等事項有管理權(quán)。 加盟店必須將每周營業(yè)收入報表上報我公司。 招牌、大廳和包房裝飾、廚房設(shè)施、吧臺等均由塞飛亞餐飲公司 按指定專業(yè)廠商供應(yīng)和負責(zé)售后服務(wù)。 七、加盟者資格審定 加盟者填寫資格審查報告。 序 號 項 目 金 額（萬元） 一 室內(nèi)室外裝修材料費 20 二 企業(yè)文化設(shè)計費 5 三 建筑工程人員工時費 10 四 運雜費、差旅費 2 五 烤鴨間制造費 4 六 冷庫間制造及設(shè)備配置 8 七 餐具配置費 6 八 灶臺（ 6 個） 5 九 收銀系統(tǒng)配置費 8 十 原輔材料儲備倉庫 5 十一 人員培訓(xùn)費 1 十二 工服制作 4 十三 流動資金 20 十四 室外廣告牌（含設(shè)計、制作、審批） 8 十五 各種證照辦理審批費 3 十六 固定資產(chǎn)購置 25 十七 宣傳品印刷、報紙刊登 3 十八 日常辦公費用 2 十九 低值易耗品購置 10 二十 日常零星物資的購置費 5 二十一 裝修期間水電費 2 二十二 其他日常零星支出 2 塞飛亞新派家常菜餐飲店 綠色、營養(yǎng)、健康 北京塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司 餐 飲新秀 6 八、投資回報分析 類 型 說 明 營 業(yè) 面 積 1200 平方米 總 投 資 158 萬元 餐 位 380 個 上 座 率 100% 人 均 消 費 34 萬元（北京地區(qū)） 日營業(yè)收入 25840 元 年純利潤率 20%－ 25% 投資回報期 12－ 18 個月 塞飛亞新派家常菜餐飲店 綠色、營養(yǎng)、健康 北京塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司 餐 飲新秀 7 第二章 新派家常菜餐飲店開業(yè)進度表 進度 建 設(shè) 項 目 項 目 內(nèi) 容 時 間 安 排 第 一 階 段 加 盟 申 請 填寫加盟申請表 第 1 天 約 談 加盟條件說明及新派家常菜項目介紹 加盟預(yù)約單 簽訂加盟預(yù)約單，初步合作 加 盟店址選定 對預(yù)選店址進行全方位調(diào)研 第 2－ 3 天 初 審 對調(diào)研結(jié)果進行綜合評估 第 4 天 加盟者資格審定 對加盟主進行全方位調(diào)查 個人及家庭成員資歷調(diào)查 意向測驗、背景調(diào)查、資信評估 第 4－ 5 天 第 二 階 段 簽 約 召開說明會、座談會、個別會議 簽訂加盟合同、銷售合同 第 6 天 工 程 設(shè) 備 作 業(yè) 店鋪裝潢裝飾作業(yè)、設(shè)備引進、清掃店鋪、選擇裝潢、裝飾公司、廚具裝潢、裝飾示意圖、簽訂裝潢、裝飾合同、全面施工、購買設(shè)備、安裝設(shè)備、 施工驗收 第 30－ 40 天 培 訓(xùn) 人員的招聘、培訓(xùn)：坐車耗時 4 天、理論學(xué)習(xí) 4 天、實踐學(xué)習(xí) 15 天 第 6－ 30 天 第 三 階 段 商 品 規(guī) 劃 確定商品組合及品種 第 20－ 24 天 促 銷 規(guī) 劃 確定開業(yè)促銷計劃，準備開業(yè) 第 24－ 27 天 試 營 業(yè) 第 42 天 正 式 開 業(yè) 開業(yè)剪彩及開業(yè)典禮 第 45 天 營 業(yè) 輔 導(dǎo) 不定時對加盟店的經(jīng)營巡查輔導(dǎo) 隨 時 塞飛亞新派家常菜餐飲店 綠色、營養(yǎng)、健康 北京塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司 餐 飲新秀 8 第三章 運作流程及相關(guān)合同 （一）流程運作圖 （二）流程說明 一、加盟征選：自動申請和主動征選 自動申請：店主和個人自動與北京塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司 聯(lián)系，申請加盟。 委托經(jīng)營：加盟商投資，店里的全面管理工作由塞飛亞介入，工作人員的工資由加盟商按營業(yè)流水的 15%致富，同時，塞飛亞按加盟商總營業(yè)流水的 3%按月收取管理費，不向加盟者收取加盟費。目前在北京、呼和浩 特等城市擁有多家分店，員工近千人，公司總部設(shè)財務(wù)部、發(fā)展部、企管部、辦公室四個職能管理部 門， 現(xiàn)已成為北京一家較有影響力的中餐連鎖企業(yè)之一。塞飛亞新派家常菜餐飲店 綠色、營養(yǎng)、健康 北京塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司 餐 飲新秀 1 第一章 概 況 一、塞飛亞集團概況 ● 內(nèi)蒙古塞飛亞集團公司位于內(nèi)蒙古赤峰市寧城縣汐子鎮(zhèn)， 1988年始建。 為滿足各地消費者及合作者的需求，塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司現(xiàn)以直營、特許經(jīng)營、委托經(jīng)營、合資經(jīng)營、按揭買房等形式，本著“綠色、營養(yǎng)、健康”的經(jīng)營理念， 現(xiàn)開始在全國范圍內(nèi)招募合作者。 合資經(jīng)營：冠名權(quán)歸塞飛亞所有，雙方各出資 49%，同時，塞飛亞餐飲管理公司將以“塞飛亞”商譽無形資產(chǎn)占頭總額 2%的股權(quán)。 主動征選：根據(jù)加盟要求，依據(jù)商圈環(huán)境和店址條件，指派專人 主動說明征選加盟者 二、加盟者填寫申請書 加盟者填寫申請表，本項作業(yè)自申請人收到通知后，三日內(nèi)完成。 素質(zhì)測驗：考察加盟者是否適合創(chuàng)業(yè)及綜合素質(zhì)要求。 我公司協(xié)助加盟者先行規(guī)劃預(yù)算，加盟者向我公司提供平面配置 圖，由加盟者與裝潢公司辦理簽訂合同，合同一式三份，報塞飛亞餐 飲管理公司備案一份，完工時填寫 完工報告書 。 十二、促銷計劃 加盟店按照公司統(tǒng)一促銷規(guī)劃，進行旺季、節(jié)日、重大慶典等的促銷活動，費用由加盟店承擔(dān)。乙方的發(fā)展計劃必須經(jīng)甲方書面同意后方可實施。但如甲方無正當(dāng)理由而不履行其在本合同中約定的義務(wù)，從而致使本合同解約時，甲方應(yīng)退還該加盟金。 對乙方管理人員、技術(shù)人員、服務(wù)人員進行上崗前的專業(yè)培訓(xùn)，并定期進行再培訓(xùn)。為加盟店落實建筑面積