【正文】 好場地。 二、發(fā)包方的責(zé)任： 未能按照承包合同的規(guī)定履行自己應(yīng)負(fù)的責(zé)任，除竣工日期得以順延外，還應(yīng)賠償承包方因此發(fā)生的實(shí)際損失。 第五章 營運(yùn)管理概要 一、連鎖經(jīng)營體系組織機(jī)構(gòu)圖 城市：人口在 40 萬以上可開設(shè) 1 家，以此為基數(shù)，依次類推。鴨肉味甘、咸、性微寒具有滋陰 養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血，利水消腫，提高警惕免疫力等功效，可用于肺熱骨蒸，血暈頭痛，陰虛失眠，肺熱止咳，排尿不利及低熱等癥，為此食鴨進(jìn)補(bǔ)，已成為國人的一大時(shí)尚。 年齡與身體： 25 周歲以上，身體健康。 涉外建筑安裝工程承包合同不適用本條例。但承包單位不得通過將所承包的工程黑心包給其他單位，而從中 漁利。 編制施工組織設(shè)計(jì)（或施工方案），做好各項(xiàng)施工準(zhǔn)備工作。 第五條 簽訂承包合同必須遵守國家、符合國家政策，并應(yīng)具備以下基本條件： 一、承包工程的初步設(shè)計(jì)和總概算已經(jīng)批準(zhǔn) 二、承包工程所需的投資和統(tǒng)配物資已經(jīng)列入國家計(jì)劃 。 因偷工減 料或貨不對版造成對甲方利益?zhèn)Φ捻?xiàng)目，應(yīng)推倒重做。 （ 1）單價(jià)：說明每個(gè)單位的造價(jià)。 塞飛亞新派家常菜餐飲店 綠色、營養(yǎng)、健康 北京塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司 餐 飲新秀 23 委托單位：北京塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司（蓋章） 法定代表人：（簽字） 簽定日期： 年 月 日 第四章 選 址 手 冊 一、 預(yù)選店址 在地市級以上城市初步選定 2－ 3 個(gè)地點(diǎn)作為“塞飛亞餐飲店”的預(yù)選店址，然后對這些預(yù)選店址進(jìn)行全方位深入調(diào)查，從而確定最佳店址。合同期滿，乙方應(yīng)將復(fù)印件退還甲方。 十六、不可抗力： 本合同履行中如遇不可抗力致使本合同無法履行或無法全部履行時(shí)，遭遇不可抗力一方應(yīng)立即將不可抗力情況書面通知?jiǎng)e一方，并應(yīng)在十五日內(nèi)提供事故詳情有 關(guān)證明。 損害了甲方的名譽(yù)、信譽(yù)，妨礙了甲方和其它加盟店的業(yè)務(wù)。 （ 3）其它甲方指定的事項(xiàng)。 不接受甲方依據(jù)管理體系規(guī)定進(jìn)行的監(jiān)督或阻止甲方進(jìn)行檢查。 乙方不得在乙方以外使用本合同中甲方同意乙方使用的商標(biāo)。 可以適時(shí)地得到連鎖店經(jīng)營必需的信息。 在本合同執(zhí)行期間，必須保證按甲方的《手冊》內(nèi)容及有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行特許經(jīng)營管理，按甲方提供資料進(jìn)行宣傳活動(dòng)。 （二）保證金： 作為合同簽訂后乙方履行合同的擔(dān)保，乙方須在本合同簽訂時(shí)間向甲方交納人民幣 元的保證金（保證金不計(jì)利息）。 十三、營業(yè)輔導(dǎo) 我公司與加盟店簽約派出管理團(tuán)隊(duì)，按合同要求對加盟店的營運(yùn)進(jìn)行管理 我公司設(shè)專職督導(dǎo)員和高層管理人員，負(fù)責(zé)對加盟店的巡查輔導(dǎo)與營運(yùn)督導(dǎo)， 每月不少于兩次。 背景調(diào)查：了解 加盟者的閱歷及其他有關(guān)情況。 按揭買房：塞飛亞餐飲管理公司按揭買房，由加盟商投資進(jìn)行裝修，用塞飛亞管理公司名稱進(jìn)行冠名。 ● 塞飛亞集團(tuán)是一個(gè)以肉鴨養(yǎng)殖加工為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，兼營包裝印刷、精細(xì)化工、餐飲服務(wù)等產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化民營企業(yè)集團(tuán)。要求指導(dǎo)一年的，加盟費(fèi)另議。 評估報(bào)告可行則進(jìn)入下一階段的簽約洽談。 加盟店必須按制定的《營運(yùn)規(guī)劃手冊》進(jìn)行運(yùn)作，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 （一）加盟金： 每個(gè)店鋪的加盟金為人民幣 元。 有權(quán)按月收取乙方月份全部銷售額的 3%作為特許使用費(fèi)。 五、乙方的權(quán)利 在合同范圍內(nèi)，使用“塞飛亞”特許體系，有權(quán)獲得甲方提供的經(jīng)營技術(shù)和商業(yè)秘密。 八、財(cái)務(wù)核算制度 乙方應(yīng)執(zhí)行國家制定的餐飲服務(wù)業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度和甲方有關(guān)特許企業(yè)的統(tǒng)一計(jì)帳方式。 自行制作或使用與許可商標(biāo)相似或變形的商標(biāo)。 甲方按本合同規(guī)定提供給乙方的經(jīng)營技術(shù)手冊和其它文件歸甲方所有，出借給乙方，乙方必須負(fù)責(zé)保存，合同終止后，即刻歸還甲方，未經(jīng)甲方同意，乙方不得復(fù)印、記錄。 未經(jīng)甲方同意擅自出讓營業(yè)權(quán)，或未得到甲方的同意而擅自改變經(jīng)營場所或經(jīng)營范圍，或設(shè)立擔(dān)保權(quán)對店鋪進(jìn)行其它處置的。 合同終止或解除，乙方不得再使用相同或類似的，或容易引起混同的商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)識、特定名稱與營業(yè)象征和甲方經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)，不發(fā)生有損于其它甲方加盟店利益及會(huì)造成營業(yè)混亂給甲方帶來麻煩的行為。 八、乙方保證不向國內(nèi)外提出甲方注冊商標(biāo)在其他商品或服務(wù)等類別的商標(biāo)注冊申請，否則，應(yīng)按有關(guān)程序無償轉(zhuǎn)讓給甲方。 居住期 限： 住宅電話： 手機(jī)： 呼機(jī)： 手機(jī)： 呼機(jī)： 子女 姓名： 年齡： 姓名 : 關(guān)系： 年齡： 教育程度： 教育程度： 婚否： 現(xiàn)在職業(yè)： 所在單位： 職務(wù)： 姓名： 年齡： 身份證編號： 教育程度： 現(xiàn)在住址： 婚否： 現(xiàn)在職業(yè)： 居住期限 : 住宅電話： 手機(jī)： 呼機(jī)： 其他比較有影響力的朋友或親戚： 公司性質(zhì)： 受雇或業(yè)務(wù)資料 公司地址： 業(yè)務(wù)類別： 職位： 月薪： 資產(chǎn) 銀行存款： 股票、債券 /票據(jù) 以往受雇記錄 （市值）： 公司職稱： 地址： 房地產(chǎn)（市值）： 其他資產(chǎn)： 職位 : 月薪： 應(yīng)收帳款： 您可以籌集到的資金： 若自己經(jīng)營，請?zhí)顖?bào)以下資料 銀行貸款： 親戚朋友借款： 公司 名稱： 經(jīng)營年期： 總資產(chǎn)： 公司地址： 負(fù)債 經(jīng)營項(xiàng)目： 職銜： 欠債： 年薪： 年銷售額 /生意額： 其他負(fù)債： 總負(fù)債： 塞飛亞新派家常菜餐飲店 綠色、營養(yǎng)、健康 北京塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司 餐 飲新秀 22 本人現(xiàn)授權(quán)予北京塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司（或所在地分公司）審核及查詢本人以上所列之個(gè)及財(cái)務(wù)資料，包括信貸報(bào)告等，本人愿意免除調(diào)查人由此引致的損害及有關(guān)之一切應(yīng)負(fù)責(zé)任。 按單價(jià)，再乘以實(shí)際工程量。 在甲方款項(xiàng)到位情況下，乙方每拖延工期一天扣工程總造價(jià)千分之塞飛亞新派家常菜餐飲店 綠色、營養(yǎng)、健康 北京塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司 餐 飲新秀 27 三。 雙方協(xié)商同意的有關(guān)修改承包合同的設(shè)計(jì)變更文件、洽 商記錄、會(huì)議紀(jì)要，以及資料、圖表等，也是承包合同的組成部分。 派駐工地代表，對工程進(jìn)度、工程質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，檢查隱蔽工程，辦理中間交工工程驗(yàn)收手續(xù)，負(fù)責(zé)簽訂、解決應(yīng)由發(fā)包方解決的問題，以及其他事宜。 第十二條 發(fā)包方可將全部建筑安裝工程委托一個(gè)承包單位承塞飛亞新派家常菜餐飲店 綠色、營養(yǎng)、健康 北京塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司 餐 飲新秀 30 包，也可委托幾個(gè)承包單位分別承包。 第十六條 合同管理與合同糾紛仲裁，按國務(wù)院有關(guān)合同管理和合同仲裁的規(guī)定執(zhí)行。 （三）供應(yīng)部經(jīng)理： 學(xué)歷職稱：專科以上學(xué)歷或初級以上技術(shù)職稱； 知識素質(zhì)：熟悉掌握餐飲知識，企業(yè)管理、采購管理、和計(jì)算機(jī)的基本知識，掌握并認(rèn)同本公司的各種管理制度和核心文化； 能力素質(zhì)：熟悉餐飲工作流程，有豐富的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，從事餐飲工作 3 年以上；具備較強(qiáng)的語言表達(dá)能力、寫作能力及 協(xié)調(diào)溝通能力。 （三）、鴨菜還有塞外老鴨煲，草原扣鴨，酸蘿卜燉老鴨。 前廳 60 人，包括： （ 1） 主管 1 人； （ 2） 領(lǐng)班 2 人； （ 3） 收銀員 3 人； （ 4） 迎賓員 3 人； （ 5） 服務(wù)員 38 人； （ 6） 傳菜員 12 人； （ 7） 保潔員 1 人。 超過合同規(guī)定日期驗(yàn)收，按合同的違約責(zé)任款的規(guī)定償付逾期違約金。 第九條 合同工期，除國務(wù)院另有規(guī)定者外，應(yīng)執(zhí)行各省、自治區(qū)、直轄市和國務(wù)院主管部頒布發(fā)的工期定額。一般工業(yè)與民用建筑安裝工程，雙方的主要責(zé)任是： 一、發(fā)包方 辦理正式工程和臨時(shí)設(shè)施范圍內(nèi)的自用、租用，申請施工許可執(zhí)照和占道、爆破以及臨時(shí)鐵道專用線接通等的許可證。如是個(gè)體施工隊(duì)，應(yīng)查驗(yàn)其身份證 明文件。就合同的違約行為約定處罰方法。 甲乙雙方名稱，這是合同的執(zhí)行對象。 許可人（甲方）： 被許可人（乙方）： 簽章： 簽章 : 年 月 日 （五）加盟方資信調(diào)查報(bào)告 您若有誠意加盟“塞飛亞餐飲 管理有限責(zé)任公司”，請?zhí)钔状朔輬?bào)告，然后交回北京塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司（或所在地分公司）。 三、許可費(fèi)及支付方式： 年許可費(fèi)為人民幣 萬元，總計(jì) 萬元。 十四、合同的終止及解除后雙方的責(zé)任 本合同自 年 月 日起至 年 月 日止共 年，期限滿前 天，經(jīng)雙方協(xié)商同意，應(yīng)辦續(xù)約手續(xù)、未辦理續(xù)約手續(xù)，期限屆滿，本 合同自然失效，乙方應(yīng)在 日內(nèi)歸還甲方商業(yè)技術(shù)秘密資料，同時(shí)注銷特許企業(yè)的工商登記。 其他由甲方禁止的事項(xiàng)。 1超區(qū)域從事特許經(jīng)營，從事特許業(yè)務(wù)以外的業(yè)務(wù)。 （二）使用范圍及方法： 乙方只能按承諾的范圍和方法使用甲方商標(biāo)及經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)，同時(shí)必須按甲方統(tǒng)一形象經(jīng)營店鋪。 乙方開業(yè)籌備期間、正常運(yùn)營期間，甲方須向乙方派遣管理人員進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)，該派遣人員的費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。 乙方應(yīng)按甲方的要求統(tǒng)一 CIS 企 業(yè)形象管理。 對乙方管理人員、技術(shù)人員、服務(wù)人員進(jìn)行上崗前的專業(yè)培訓(xùn)，并定期進(jìn)行再培訓(xùn)。乙方的發(fā)展計(jì)劃必須經(jīng)甲方書面同意后方可實(shí)施。 我公司協(xié)助加盟者先行規(guī)劃預(yù)算，加盟者向我公司提供平面配置 圖，由加盟者與裝潢公司辦理簽訂合同，合同一式三份，報(bào)塞飛亞餐 飲管理公司備案一份，完工時(shí)填寫 完工報(bào)告書 。 主動(dòng)征選：根據(jù)加盟要求，依據(jù)商圈環(huán)境和店址條件，指派專人 主動(dòng)說明征選加盟者 二、加盟者填寫申請書 加盟者填寫申請表，本項(xiàng)作業(yè)自申請人收到通知后，三日內(nèi)完成。 為滿足各地消費(fèi)者及合作者的需求，塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司現(xiàn)以直營、特許經(jīng)營、委托經(jīng)營、合資經(jīng)營、按揭買房等形式，本著“綠色、營養(yǎng)、健康”的經(jīng)營理念， 現(xiàn)開始在全國范圍內(nèi)招募合作者。目前在北京、呼和浩 特等城市擁有多家分店，員工近千人，公司總部設(shè)財(cái)務(wù)部、發(fā)展部、企管部、辦公室四個(gè)職能管理部 門， 現(xiàn)已成為北京一家較有影響力的中餐連鎖企業(yè)之一。 序 號 項(xiàng) 目 金 額（萬元） 一 室內(nèi)室外裝修材料費(fèi) 20 二 企業(yè)文化設(shè)計(jì)費(fèi) 5 三 建筑工程人員工時(shí)費(fèi) 10 四 運(yùn)雜費(fèi)、差旅費(fèi) 2 五 烤鴨間制造費(fèi) 4 六 冷庫間制造及設(shè)備配置 8 七 餐具配置費(fèi) 6 八 灶臺（ 6 個(gè)） 5 九 收銀系統(tǒng)配置費(fèi) 8 十 原輔材料儲(chǔ)備倉庫 5 十一 人員培訓(xùn)費(fèi) 1 十二 工服制作 4 十三 流動(dòng)資金 20 十四 室外廣告牌（含設(shè)計(jì)、制作、審批） 8 十五 各種證照辦理審批費(fèi) 3 十六 固定資產(chǎn)購置 25 十七 宣傳品印刷、報(bào)紙刊登 3 十八 日常辦公費(fèi)用 2 十九 低值易耗品購置 10 二十 日常零星物資的購置費(fèi) 5 二十一 裝修期間水電費(fèi) 2 二十二 其他日常零星支出 2 塞飛亞新派家常菜餐飲店 綠色、營養(yǎng)、健康 北京塞飛亞餐飲管理有限責(zé)任公司 餐 飲新秀 6 八、投資回報(bào)分析 類 型 說 明 營 業(yè) 面 積 1200 平方米 總 投 資 158 萬元 餐 位 380 個(gè) 上 座 率 100% 人 均 消 費(fèi) 34 萬元（北京地區(qū)） 日營業(yè)收入 25840 元 年純利潤率 20%－ 25