【正文】 五、固定資產(chǎn)管理：（附部門資產(chǎn)明細(xì)表） 人力資源部負(fù)責(zé)人即為該部門資產(chǎn)負(fù)責(zé)人。 七、消防 安全責(zé)任 總經(jīng)辦責(zé)任人為金源大酒店總經(jīng)辦所管轄區(qū)域內(nèi)安全、消防、食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人，有進(jìn)行檢查和監(jiān)督的權(quán)力與義務(wù) ，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任 。 一、責(zé)任期：自 2020 年 月 日至 年 月 日 二、你部門經(jīng)酒店核定定員 人。 、部門責(zé)任人每季度無論是否完成主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，但在其它考核項(xiàng)目中每?jī)身?xiàng)未達(dá)標(biāo)，責(zé)任擔(dān)保金下浮 5%發(fā)放，以次類 推； 、部門責(zé)任人季度考核指標(biāo)中超過 10 項(xiàng)未達(dá)標(biāo)，部門的責(zé)任人自動(dòng)解聘，如發(fā)生重大違紀(jì)行為，按責(zé)任扣除相應(yīng)責(zé)任的責(zé)任擔(dān)保金。 七、懲罰及聘用解除 挪用公款者，一律解聘，本酒店并遵循法律途徑向本人追究； 與客人串通勾結(jié)者，一經(jīng)查證屬實(shí)，一律解聘； 做私生意者，一經(jīng)查證屬實(shí)，一律解聘； 凡利用公務(wù)外出時(shí)，違規(guī)操作者一經(jīng)查證屬實(shí)，以曠工論處，并記大過一次； 挑撥酒店與員工的感情，或泄漏職務(wù)機(jī)密者，一經(jīng)查證屬實(shí)，記大過一次，情節(jié)嚴(yán)重者解聘。 根據(jù)營(yíng)業(yè)要求，經(jīng)常征詢一線營(yíng)業(yè)部門意見，不斷改進(jìn)原設(shè)計(jì)缺陷，支持下屬進(jìn)行技術(shù)改造，使動(dòng)力設(shè)備性能日益完善 。 、審閱各系統(tǒng)運(yùn)行監(jiān)視數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)偏差，及時(shí)糾正。比如 1 月完成 80 萬，完成指標(biāo)的 80%，績(jī)效考核工資僅發(fā)放80%。 20 五、固定資產(chǎn)管理：（附部門資產(chǎn)明細(xì)表） 財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人即為該部門資產(chǎn)負(fù)責(zé)人。 七、消防安全責(zé)任 餐飲部責(zé)任人為金 源大酒店餐飲部所管轄區(qū)域內(nèi)安全、消防、食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人，有進(jìn)行檢查和監(jiān)督的權(quán)力與義務(wù) ，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任 。 、 如超額完成任務(wù)按超額部分的 2%給 予獎(jiǎng)勵(lì)部門； 、部門責(zé)任人由職能部門按月匯總考核業(yè)績(jī)情況，如連續(xù)兩個(gè)月未完成任務(wù)，酒店給 14 予嚴(yán)重警告，連續(xù)三個(gè)月未完成任務(wù)，酒店有權(quán)解聘部門責(zé)任人，年終考核未完成 任務(wù)指標(biāo) ，部門責(zé)任人自動(dòng)解聘，如發(fā)生重大違紀(jì)行為，按責(zé)任扣除相應(yīng)得擔(dān)保金 。 六、 懲罰及聘用解除： 挪用公款者，一律解聘，本酒店并遵循法律途徑向本人追 究 ； 假公濟(jì)私、以權(quán)謀私、侵占酒店財(cái)物，一經(jīng)查證屬實(shí)，以一罰十并予解聘； 做私生意者，一經(jīng)查證屬實(shí)，一律解聘； 凡利用公務(wù)外出時(shí)，違規(guī)操作者一經(jīng)查證屬實(shí)，以曠工論處，并記大過一次； 挑撥酒店與員工的感情，或泄漏職務(wù)機(jī)密者，一經(jīng)查證屬實(shí)，記大過一次，情節(jié) 嚴(yán)重者解聘。 四、嚴(yán)格遵守房務(wù)部負(fù)責(zé)人《崗位職責(zé)》 全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的管理和服務(wù)工作，保證良好的社會(huì)聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)； 主持房務(wù)部日常業(yè)務(wù)和領(lǐng)班級(jí)以上會(huì)議，并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng)； 策劃本部門的工作，制訂周密的工作計(jì)劃，并合理安排人員和物資使用，控制能源使用； 負(fù)責(zé)對(duì)部屬員工的管理，業(yè)務(wù)培訓(xùn)，嚴(yán)格選拔和考核大堂副理及領(lǐng)班工作。 酒店負(fù)責(zé)人 （ 簽字 ） ： 銷售部責(zé)任人 （ 簽字 ） ： 河南 金源大酒店 （蓋章） 二 OO 八年 月 日 8 房務(wù)部經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書 為了保證酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的如期實(shí)現(xiàn)，增強(qiáng)酒店活力，調(diào)動(dòng)部門員工的積極性，強(qiáng)化各項(xiàng)效益指標(biāo)的考核，現(xiàn)決定實(shí)行部門經(jīng)濟(jì)效益與員工分配直接掛鉤制度。 管理指標(biāo)： （ 以全月綜合評(píng)議 ） 、 衛(wèi)生狀況 5 、 服務(wù)質(zhì)量 、 投訴狀況 、 落實(shí)政策與否 、 儀容儀表、禮貌禮節(jié)是否到位 上面五項(xiàng)指標(biāo)各占 20%，由總 經(jīng) 辦和人 力資源 部聯(lián)合檢查評(píng)議。 、 營(yíng)銷 部負(fù)責(zé)人考核辦法：每月工資按 70%發(fā)放，剩余的 30%作為績(jī)效考核（績(jī)效工資）。 二線部門： 財(cái)務(wù)部、工程部、保安部、總 經(jīng) 辦、人力資源部等各部 門 給予 后勤保障 。 1 金源大酒店經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書 總則 （ 2） 營(yíng)銷部 （ 3— 7） 房務(wù)部 （ 8— 12） 餐飲部 （ 13— 16） 財(cái)務(wù)部 （ 17— 21） 工程部 （ 22— 25） 保安部 （ 26— 29） 總經(jīng)辦 、人力資源部（ 30— 33） 2 總 則 酒店各部 門 經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書的確立， 對(duì)提高酒店的管理， 強(qiáng)化管理人員的主人翁 意識(shí)和 責(zé)任感，推動(dòng)酒店的持續(xù)發(fā)展 將起到不可估量的作用。 后臺(tái)服務(wù)前臺(tái)，節(jié)能降耗，監(jiān)督控制。 績(jī)效工資其中 10%作為當(dāng)月管理指標(biāo)（軟指標(biāo)）進(jìn)行考核 。 四、 營(yíng)銷 部及專業(yè)銷售人員的工作權(quán)限： 以總經(jīng)理辦公室《關(guān)于酒店管理人員折扣權(quán)限規(guī)定》文件為標(biāo)準(zhǔn)。 經(jīng)協(xié)商房務(wù)部責(zé)任人 同意簽訂如下經(jīng)營(yíng)、管理目標(biāo)責(zé)任書。按客房服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi) 生標(biāo)準(zhǔn)、工作程序和規(guī)范向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 負(fù)責(zé)客房設(shè)備設(shè)施的管理，經(jīng)常與工程部及其它部門保持溝通，及時(shí)做好機(jī)械設(shè)備維修、保養(yǎng)等工作，提高完好率，保證工作順利進(jìn)行，保證可用設(shè)施完好無損； 配合保安部門做好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生，確保酒店財(cái)產(chǎn)和人身財(cái)物安全； 清楚地掌握每天入 /退房間的數(shù)量和客人人數(shù)，與前臺(tái)接待核對(duì)清楚房間實(shí)租狀況及 10 預(yù)訂情況，及時(shí)收集、轉(zhuǎn)達(dá)客人反映的意見，協(xié)同各部門改進(jìn)管理服務(wù)工作，保證優(yōu)化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 定期召開員工會(huì)議，部署工作，及時(shí)了解屬下員 工的工作情況。 七、 消防安全責(zé)任 房務(wù)部責(zé)任人為金源大酒店房務(wù)部所管轄區(qū)域內(nèi)安全、消防、食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人，有進(jìn)行檢查和監(jiān)督的權(quán)力與義務(wù) ，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任 。 管理指標(biāo)： （ 以全月綜合評(píng)議 ） 、 衛(wèi)生狀況 、 服務(wù)質(zhì)量 、 投訴狀況 、 落實(shí)政策與否 、 儀容儀表、禮貌禮節(jié)是否到位 上面五項(xiàng)指標(biāo)各占 20%，由 總經(jīng)辦和人力資源部 聯(lián)合檢查評(píng)議。 酒店負(fù)責(zé)人（簽字）： 餐飲部責(zé)任人（簽字）： 河南金源大酒店（蓋章） 二 OO 八年 月 日 17 財(cái)務(wù)部經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書 為了保證酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的 如期實(shí)現(xiàn)，增強(qiáng)酒店活力，調(diào)動(dòng)部門員工的積極性，強(qiáng)化各項(xiàng)效益指標(biāo)的考核，現(xiàn)決定實(shí)行部門經(jīng)濟(jì)效益與員工分配直接掛鉤制度。部門資產(chǎn)責(zé)任人對(duì)部門所管轄范圍的各項(xiàng)資產(chǎn)負(fù)全責(zé)，并可委托兼職專人（即部門資產(chǎn)管理員）進(jìn)行部門內(nèi)各項(xiàng)資產(chǎn)的帳卡管理和盤點(diǎn)工作； 部門資產(chǎn)負(fù)責(zé)人和資產(chǎn)管理員 必 須全面掌握所在部門固定資產(chǎn)的分布、使用情況； 部門資產(chǎn)責(zé)任人應(yīng)根據(jù)部門使用的資產(chǎn)狀況，建立部門內(nèi)部的資產(chǎn)管理程序和管理制度，并設(shè)立基層管理組織，以共同做好資產(chǎn)管理工作； 嚴(yán)格執(zhí)行酒店固定資產(chǎn)管理辦法，若因工作不落實(shí)，管理不善，導(dǎo)致部門使用的資產(chǎn)出現(xiàn)人為損壞、流失，帳物不符等情況，將追究部門資產(chǎn)責(zé)任人的責(zé)任； 部門資產(chǎn)管理員如有變動(dòng)，應(yīng)事先辦理書面移交手續(xù)，并得到財(cái)務(wù)部認(rèn)可后，人力資源部方可辦理調(diào)動(dòng)手續(xù)（包括部門內(nèi)部工作變換）； 部門資產(chǎn)應(yīng)每月盤點(diǎn)一次并與財(cái)務(wù)賬目核對(duì)，保證帳帳相符，帳 物相符； 添置固定資產(chǎn)時(shí)，根據(jù)部門填寫的申請(qǐng)報(bào)告，在采購(gòu)申請(qǐng)單上簽署意見，報(bào)酒店相關(guān)責(zé)任 領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)； 調(diào)入（出）固定資產(chǎn)時(shí)，憑有關(guān)批件或協(xié)議，資產(chǎn)管理員應(yīng)如實(shí)填制“固定資產(chǎn)調(diào)撥單”，以有關(guān)部門及人員簽字確認(rèn)后，報(bào)財(cái)務(wù)部調(diào)整有關(guān)帳務(wù)； 對(duì)固定資產(chǎn)的內(nèi)部轉(zhuǎn)移，先填寫“固定資產(chǎn)轉(zhuǎn)移通知單”，以部門負(fù)責(zé)人簽批后，報(bào)財(cái)務(wù)部進(jìn)行帳務(wù)調(diào)整； 固定資產(chǎn)的清理報(bào)廢，由資產(chǎn)管理員填制“固定資產(chǎn)報(bào)廢清理單”經(jīng)有關(guān)技術(shù)人員鑒定，報(bào)財(cái)務(wù)部批準(zhǔn)后，方可進(jìn)行報(bào)廢清理，并核銷該項(xiàng)固定資產(chǎn)； 1部門資產(chǎn)負(fù)責(zé)人對(duì) 部門資產(chǎn)負(fù)連帶責(zé)任。 部門完成能耗任務(wù)指標(biāo)后，節(jié)約指標(biāo)部分可獲得 3% 的節(jié)約任務(wù)獎(jiǎng) ，反之給與予 3% 的罰款，部門經(jīng)理個(gè)人考核； 部門責(zé)任人每季度無論是否完成主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，但在其它考核項(xiàng)目中有兩項(xiàng)未達(dá)標(biāo)，責(zé)任擔(dān)保金下浮 5%發(fā)放，以次類推； 部門責(zé)任人季度考核指標(biāo)中超過 10 項(xiàng)未達(dá)標(biāo)，部門的責(zé)任人自動(dòng)解聘，如發(fā)生重大違紀(jì)行為，按責(zé)任扣除相應(yīng)責(zé)任的責(zé)任擔(dān)保金。 、巡視各崗位工作狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和和處理員工違紀(jì)行為。 深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時(shí)糾正不良傾向，經(jīng)常對(duì)下屬進(jìn)行職業(yè)道德、酒店意識(shí)教育，培養(yǎng)員工企業(yè)責(zé)任感。 八、 消防安全責(zé)任 工程部責(zé)任人 為金源大酒店工程部所管轄區(qū)域內(nèi)安全、消防 、食品安全 的第一責(zé)任人，有進(jìn)行檢查和監(jiān)督的權(quán)力與義務(wù)，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。 四、嚴(yán)格遵守保安部負(fù)責(zé)人《崗位職責(zé)》 負(fù)責(zé)制定健全酒店安全保衛(wèi)制度的措施，部署保安部的工作計(jì)劃安排和檢查落實(shí)情況，督導(dǎo)值班經(jīng)理工作，審定各部擬定的安全制度、規(guī)定，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施； 協(xié)助人力資源部組織開展“防火、防盜、防破壞、防自然災(zāi)害”的四防教育和法制教育； 負(fù)責(zé)組織調(diào)查酒店內(nèi)發(fā)生的重大事件、事故，并向總經(jīng)理提出處理意見，匯報(bào)查處結(jié)果； 維護(hù)酒店 內(nèi)部治安秩序，經(jīng)常巡視酒店各重要“四防”器材設(shè)備，以確保保安人員和設(shè)備處于良好的狀態(tài)； 受理酒店有關(guān)本部門的客人投訴，負(fù)責(zé)解決處理； 與當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門、司法部門以及其它保安部門保持密切的合作關(guān)系，協(xié)助執(zhí)法部門偵破違法犯罪案件和處理火災(zāi)； 負(fù)責(zé)本部門員工的分派工作，帶領(lǐng)本部門員工盡職盡責(zé)，保障員工和客人的生命安全，加強(qiáng)對(duì)酒店經(jīng)濟(jì)部位和要害部位的安全管理； 重視內(nèi)勤工作，組織好保安工作，檔案資料的積累和科學(xué)管理工作； 28 協(xié)助總經(jīng)理組織酒店防火委員會(huì)，治安委員會(huì)等組織，擔(dān)任或選派各委員會(huì) 副主任，并主持日常工作； 完成總經(jīng)理及上級(jí)業(yè)務(wù)部門交辦的各項(xiàng)臨時(shí)性保安工作； 1主持本部門的例會(huì)，傳達(dá)、貫徹總經(jīng)理指令； 1負(fù)責(zé)酒店內(nèi)從業(yè)人員的邊防證和因私出境的審批。（附部門人事架構(gòu)） 三、各項(xiàng)考核指標(biāo)： 任務(wù)指標(biāo)：（含分配）（附指標(biāo)完成統(tǒng)計(jì)表） 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計(jì) 收入（萬元） 90 100 110 113 108 93 93 100 100 115 108 110 1240 其中（房） 25 25 40 45 40 25 25 30 30 45 35 35 400 其中（餐） 65 75 70 68 68 68 68 70 70 70 73 75 840 管理指標(biāo)：（附部門責(zé)任人考核表） 考核項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn) 考核項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)