湯的40種做法-免費閱讀
【正文】 適用于肺燥干咳、久咳。 相關人群：此湯適用于胎動不安的孕婦食用。 健康提示：此湯補心安神，益脾增智，適用于身體虛弱，心悸失眠，或吃得少以致瘦弱，容易健忘等病癥，補心安神，益脾增智，含維生素。 (7)最后再滴幾滴香油，香噴噴的好湯即可上桌。 材料：先把魚起骨，魚肉切片， 用鹽，胡椒粉，姜蓉腌一腌?！ ?主料：西瓜皮、雞蛋、番茄 調味料：鹽、味精、香油 制作過程： ，去掉內層紅瓤，切成細條。 [原料/調料] 剁碎牛肉200克，西芹50克，雞蛋50克，番茄50克，鹽、酒、味精、胡椒粉各少許。加入“做法1”的汁水1000cc，燒沸后，再加入酒10g，鹽和胡椒和“做法2”的粉絲。將雞蛋磕入另碗，用筷子打散。 功效：補肝腎，益精血，滋陰強壯，抗膽固醇，動脈硬化，抗病毒。 [原料] 雞蛋1個,醬油3g,粉絲20g,食醋5g,白蘿卜50g,食鹽適量,味精1g,香油5g,清湯400g [制法] 1. 白蘿卜去皮,根洗凈,切成小薄片,調勻. 2. 鍋中放入清湯,上火燒開,加入粉絲,蘿卜片,醬油,食醋,食鹽,再燒開鍋后,甩入雞蛋液,撒入味精,淋入香油調勻,盛入湯盆即可. 原料：面粉400g,雞蛋4個,青菜200g,香油15g,醬油20g,精鹽10g,味精3g. 制作方法： 1)將面粉放入盆內，加入雞蛋液，各成面團，揉好搟成薄片，切成小象眼塊待用；菠菜擇洗干凈切末?！ ?做法：羊肝100克，切片，入沙鍋內煮熟，然后搗爛； 菠菜250克，切段，與搗爛的羊肝同煮，開鍋后加入雞蛋液。 ②煮開一鍋水，將豆腐、金針菇、胡蘿卜絲加入，水開后，將蛋液緩慢倒入，再將青菜放入，放鹽，熄火后淋上香油。 2. 下蛋花：雞蛋打勻后，下鍋后攪拌均勻關火即可。立即關火，煮久了玉米和雞蛋就會老了?！ ? 材料：豆腐1塊,黑木耳5朵,瘦肉1小塊,榨菜1小包,蔥1根,姜1片,雞蛋1個,番茄1個,香醋2匙,鹽1小匙,糖1匙,生抽1匙,豆瓣醬1大匙,粟粉1大匙,胡椒粉,酒油各少許 做法：瘦肉洗凈切細絲,加酒,鹽略拌后加入少許粟粉醒5分鐘備用 水發(fā)黑木耳,榨菜,蔥,姜洗凈切絲,番茄用熱水浸燙1分鐘后剝皮去籽,也切成絲 豆腐切絲,糖,生抽,胡椒粉調成汁,粟粉調成水粉。 香菇用溫水浸泡后，去蒂洗凈，切成細絲，再用開水焯熟，放入湯碗內；韭菜擇洗干凈，切段、氽熟，放在大湯碗中。 雞蛋打入碗中，加鹽少許攪勻，蝦米加酒浸泡10分鐘。 雞蛋打到碗里攪拌均勻，放一點點料酒，除雞蛋腥味?！ ? 主料：雞蛋100g,白蘿卜200g 調料：香油10g,鹽3g,味精1g,植物油15g,大蒜5g,大蔥5g,淀粉5g 做法： 1. 將蘿卜洗凈切成絲；蔥切末； 2. 蒜頭拍碎切成蓉； 3. 炒鍋上火倒入植物油，燒七成熱時下蒜蓉爆香，倒入蘿卜絲略炒，加水煮沸5分鐘后再倒入蛋液； 4. 調味并勾薄芡，淋上香油，撒上蔥末即可?！ ?材料：香蔴葉、枸杞、土雞蛋、鹽、雞粉 做法： 取新鮮香蔴葉洗凈瀝干； 枸杞以冷水稍加
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