【正文】 （六）發(fā)現(xiàn)試劑瓶上的標簽掉落或?qū)⒁：龝r應(yīng)立即貼好標簽。 （二）相互混合或接觸后可以產(chǎn)生劇烈反應(yīng)、燃燒、爆炸、放出有毒氣體的兩種以上的化合物稱為不相容化合物，不能混放。 一、屬于危險品化學藥品 （一）易爆和不穩(wěn)定物質(zhì)：過氧化氫、有機過氧化物、等。如包裝 破損，必須及時處理。藥品庫內(nèi)嚴禁積水。 藥品儲藏室應(yīng)該不向陽，最好儲藏在專用的藥品儲藏室里，室內(nèi)干燥通風良好，保持干燥，通風機應(yīng)連續(xù)運行，室內(nèi)要配備防塵，防各種蒸汽污染，侵蝕；并具有導(dǎo)除靜電的接地裝置，其風管道由阻燃材料制作。儲存柜上設(shè)有該類化學危險品的安全技術(shù)的簡要說明和安全警示標志。嚴格按照藥品的配制方法配制藥品。 范圍 本規(guī)定適用于 化驗室藥品管理 。對留樣的使用應(yīng)慎重，禁止隨意 亂用，取用樣品必須經(jīng)過的質(zhì)量管理部部長同意，由保管人員稱取樣品并在臺帳上登記，寫明取樣人、日期、數(shù)量等。 需要作產(chǎn)品穩(wěn)定性考察的，根據(jù)穩(wěn)定性考察方案備足樣品量，并提前按照每次定期檢測所需樣品量將樣品分好。 留樣的要求 凡本公司生產(chǎn)的產(chǎn)品均需逐批留樣。 領(lǐng)用或盛裝標準溶液的容器應(yīng)清潔、無破損，并事先貼有需領(lǐng)標準溶液的標簽。 3 標準溶液的管理 貯存標準溶液的容器應(yīng)符合 GB601， GB602標準要求。 5； c) 濃度為 177。 5相關(guān)文件 :《 質(zhì)量記錄管理規(guī)定 》 6 記錄表格 《 各崗位化驗 記錄》《 化驗日報表 》《交接班記錄》 《質(zhì)量記錄借閱登記簿》 標準溶液配制和管理 1 基本要求 從事標準溶液配制的人員需持相應(yīng)的上崗合格 證。 保存期一般為三年。 ，認真 填寫各種記錄，未按規(guī)定填寫 。 負責確定記錄的填寫內(nèi)容。 凡因個人責任造成檢測儀器設(shè)備丟損，責 任人應(yīng)做出檢查，責令賠償。 對檢測儀器設(shè)備必須嚴格管理，要做到：凡精密貴重型儀器設(shè)備，必須由經(jīng)過專業(yè)職培訓合格上崗證的技術(shù)人員固定、使用；其他儀器設(shè)備的使用者也應(yīng)接受過專門操作技術(shù)培訓。 公司質(zhì)檢辦 計量員 有權(quán) 建議 對各車間、部門所屬計量設(shè)備、計量設(shè)備操作人員及其他人力、設(shè)備進行臨時調(diào)配。 2 適用范圍 ：公司所有計量設(shè)備的管理。 主任 負責對三級培訓 工作進行檢查 、 考核。 要求部門全體人員參加，不得遲到、早退，更不能無故不參加。 對臨時樣未及時化驗一次扣 5－ 10 元。 取假樣、報假數(shù)據(jù)、漏取樣、漏檢樣、弄虛作假一次 10－ 50 元。 檢驗通知單漏簽罐號、批號、錯報一次扣 5－ 10 元。 未及時送小票、忘送一次扣 5－ 10 元。 本區(qū)域衛(wèi)生不合格一次扣 5－ 10元。 虛報考勤、弄虛作假發(fā)現(xiàn)一次扣 5－ 10 元。 對公司質(zhì)量考核工作管理不到位一次扣 5－ 10 元。 檢定記錄不全、檢定無記錄一次扣 5－ 10元。 。 、設(shè)備的正常使用、維護、保養(yǎng)方法， 損壞儀器后做好記錄。 ，及時送出 。 、儀器按操作規(guī)程使用， 損壞儀器后做好記錄。 安排，對臨時送檢樣品要及時化驗。 ，對臨時送檢樣品要及時化驗。 、臺面及所屬的衛(wèi)生區(qū)干凈 、 整潔。 對在本班 回溶 的 糖要進行跟蹤驗證并詳細記錄清楚，包括 班次、 日期、不合格的原因以及 數(shù)量等。 、手感對每罐綿白糖的感官指標進行第一判定，對肉 眼可見的帶有明顯黃塊、黑點 、黑渣 或水分偏高、還原糖偏低、偏高 、以及 帶有 鐵屑、雜物 的產(chǎn)品立即 停止入庫 、 并記錄不合格品的原因及數(shù)量。 。 。 對原輔材料的檢測與驗收、負責 定期對庫存產(chǎn)品的抽樣檢測 并作好記錄 。 對所維護、檢修 、校驗等設(shè)備的正常運行負責。 負責協(xié)助網(wǎng)絡(luò)員管理及安裝、維護公司網(wǎng)絡(luò) 設(shè)備。 考核員崗位 直接上 級： 質(zhì)檢辦主任 1 職責 監(jiān)督、考核本部門質(zhì)量 管理體系正常有效運行。 熟知、掌握股份公司及公司的各體系文件內(nèi)容并按要求完成本職工作。 、儀表的自校規(guī)程，并 檢查、考核儀表工的 自校記錄。 質(zhì)檢辦化驗室大組長崗位 直接上級： 質(zhì)檢辦主任 1 職責： 協(xié)助主任 具體負責 化驗室的日常 7S 管理 工作。 負責安全生產(chǎn)和安全教育，組織好安全活動，落實好安全措施。 質(zhì)檢辦 副 主任 ： 直接上級：質(zhì)檢辦主任 1 職責： 負責協(xié)助質(zhì)檢辦主任的日常管理工作。 負責公司產(chǎn)品及包裝材料、輔料的防護及標識 的 檢查、驗證工作。 在體系管理及產(chǎn)品質(zhì)量控制方面服從產(chǎn)業(yè)部相關(guān)部門的管理。 負責各類質(zhì)量信息的分析、處理工作，并向相關(guān)部門提供質(zhì)量信息，做好信息交流和傳遞工作。 負責公司內(nèi)部審核和管理評審活動的組織實施。 職責權(quán)限 1 目的 :明確 本 部門 的工作內(nèi)容 ,有利于順利實施 質(zhì)檢辦主任 低糖組 堿度組 色值組 高糖組 成品糖 成品現(xiàn)場質(zhì)檢 成品顆粒粕 特化配藥組 計量管理員 考核員 質(zhì)檢辦 副 主任 儀表大組長 質(zhì)量管理員 化驗大組長 儀表組 2 適用范圍 :適用于 質(zhì)檢辦 3 職責 : 質(zhì)檢辦 主任利用現(xiàn)有資源 ,調(diào)動人力、物力實施 本 部門 的 職責、權(quán)限 。 100%，無重大產(chǎn)品質(zhì)量投訴； 質(zhì)檢辦主任負責組織對客戶投訴的處理，并 通過加強質(zhì)量管理工作 確保無重 大產(chǎn)品質(zhì)量投訴。 人員配合工作。 （ 白砂糖、綿白糖）亞硝酸鹽 （ 2mg/Kg） 合格率 ≥ 90%。 器具、 檢測設(shè)備的周期檢定率 100％ 。 督導(dǎo)、檢查 化驗室 整體 質(zhì)量目標的 完成 并對兼職班長進行考核 。 、檢測設(shè)備的周期檢定率 100％； 由質(zhì)檢辦專職計量管理員按 體系文件的 要求 做好 周期檢定 工作 ， 以確保此目標的完成。 質(zhì)檢辦 下設(shè)四 個化驗室：制糖化驗室、特化室、干粕化驗室、動力 化驗室 （業(yè)務(wù)上進行指導(dǎo)、 管理） 。 負責公司計量管理 以及計量器具的 校驗、使用和維護保養(yǎng)工作。 負責 對 公司產(chǎn)品及包裝材料 、 輔料的防護及標識的檢查、驗證工作。 有權(quán)對產(chǎn)品批次進行 管理， 有權(quán)對不合格品的處置情況進行驗證。 負責組織公司及本部門管理體系三級文件的編寫及審核，并組織實施。 負責本部門安全生產(chǎn)工作。 儀表 大組長 崗 位： 直接上級： 質(zhì) 檢辦主任 1 職責： 負責儀表班組的全面工作，努力學習技術(shù)，加強本班組的生產(chǎn)管理，保證電氣設(shè)備或儀表的正常運行，全面完成車間交給的各項任務(wù)。搞好班組中的文明衛(wèi)生，做好文明生產(chǎn)，設(shè)備清潔，完成車間交給的其它任務(wù)。 負責化驗室內(nèi)部所用文件的修訂、管理、實施等工作。 完成計量數(shù)據(jù)的匯總與上報工作 。 。 負責質(zhì)檢辦對相關(guān)部門工作檢查結(jié)果的公布及反饋。 負責提出備品、備件的需求計劃及材料計劃。 負責每旬一次菜絲、滲出汁、稀汁、糖漿等在制品還原糖的測定。 特化員 完成 所有的特化項目以及對各崗位化驗員的抽查、比對 以及對化學危險品的雙人雙鎖工作 。 對 本班各化驗崗位出具的一切化驗數(shù)據(jù)負責， 對 各崗位出現(xiàn)的異常數(shù)據(jù)經(jīng)重新核準后上報 班 長。 主任 、班長安排的 其它 臨時 性工作。 常監(jiān)督 、 檢查包裝袋 上的標簽 、 標識是否清 晰 并確保準確無誤。 、 留樣 、封存、標識 等 工作 分離 約 20 分鐘后 及時 地 取有代表性的樣品進行 檢驗， 做好原始記錄，要求字跡清晰，數(shù)據(jù)準確并保管好，不準涂改亂畫 檢驗報告 單并 及時 將報告單 在包裝前 送 交現(xiàn)場質(zhì)檢員 。 樣品要及時化驗。 ，出現(xiàn)問題及時處理。 要 規(guī)范，不能任意撕毀、涂改。 色值 組 部分 化驗 樣品的取樣工作 。 其它 臨時 性的 工作 安排 。 、講究衛(wèi)生、保持化驗室環(huán)境整 潔，做好交接班工作。 對計量員的考核 未及時編制計量周期檢定計劃一次扣 5－ 10 元。 考核不認真負責一次扣 5－ 10 元。 取假樣、報假數(shù)據(jù)、漏取樣、漏檢樣、弄虛作假一次 10－ 50元。 檢驗數(shù)據(jù)報錯一次扣 5－ 10元。 檢驗小票漏檢或錯報一項扣 5－ 10 元。 使用精密儀器和器皿不及時清潔干凈，發(fā)現(xiàn)一次扣 2－ 10 元。 、不報告一次扣 5－ 10 元。 不按檢驗標準檢驗發(fā)現(xiàn)一次 扣 5－ 10元。 質(zhì)檢辦全 體員工 程序 部門例會由部門主任主持召開。 3 職責： 主任負責 對部門內(nèi)部 培訓 工作的 總體管理。 考核 培訓成績第一名獎勵 10 分；第二名獎勵 8 分；第三名 獎勵 5 分。 計量設(shè)備操作人員必須嚴格按計量設(shè)備使用說明書有關(guān)日常維護要求，對計量設(shè)備進行日常維護。 采購的檢測儀器設(shè)備進貨時必須嚴格質(zhì)量驗收，并認真清點產(chǎn)品、質(zhì)量說明 資料、保修單及計量校測證明，凡不符合要求的堅決不予驗收。 檢測儀器應(yīng)按規(guī)定期限和實際狀況到指定廠家檢修、校正。相 關(guān) 文 件 ： 無 收 集車 間 檢 查發(fā) 放 各 種 記 錄 本保 存填 寫整 理結(jié) 束記 錄 管 理 流 程1231 目的： 統(tǒng)一填寫內(nèi)容、 符合質(zhì)量記錄管理要求， 達到分析預(yù)測趨勢和實現(xiàn)可追溯性的目的。 《交接班記錄》 及《化驗日報表》 。 ,但舊的記錄要保證無破損、無缺頁，表面清潔整齊。 需填寫 銷毀 單 經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)確認后方能進行銷毀。 ，與溶液無反應(yīng)。 配制濃度等于或低于 mol/L標準溶液時，應(yīng)于臨用前將濃度高的標準溶液稀釋，必要時重新標定。 超過有效期的標準溶液應(yīng)停止使用，重新標定或改作非標準溶液使用。 產(chǎn)品留樣 管理 留樣是為考察產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性、追溯產(chǎn)品及原料質(zhì)量、延長產(chǎn)品有效期和處理