【正文】 管理風險企業(yè)經(jīng)營過程中的風險，如管理者素質(zhì)風險、決策風險、組織風險、人才風險等。價格根據(jù)長沙大眾食品蔬菜消費均值定價。 表92成本費用資料表（年，萬）名稱201620172018門店開支配送系統(tǒng)公司開支5171675合計 補充：公司開支按80%每年遞增 （四）總利潤估算93利潤表名稱201620172018備注收入293444986250開支利潤補充：全部含有配送費用 （五）財務評價結(jié)論通過財務評價計算，該項目的財務內(nèi)部收益率、財務凈現(xiàn)值和投資回收期優(yōu)于基準值要求，說明該項目財務分析結(jié)果是可行的。88配送利潤表年項目金額（萬）利潤率年利潤（萬）備注2016收入營業(yè)額48008%384開支1利潤2017收入營業(yè)額15600萬8%1248萬開支1利潤2018收入營業(yè)額300008%2400開支1利潤九、財務評價（一）財務評價依據(jù)根據(jù)國家發(fā)改委、建設(shè)部頒布的《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第三版）及國家現(xiàn)行的有關(guān)財稅制度，計算和評價項目的財務效益。（四）單店最終投入與月收入單店先期投入單店先期投入=單店投入費用單店眾籌費用==。 形象危機公眾策略：包括化險為夷、形象危機事件可轉(zhuǎn)化為一種特殊發(fā)展機會、要加強處理問題的針對性，對不同的公眾采取不同的策略。VIP會員還可以參加公司定期舉辦的各種活動。 展開各種專題促銷活動：活動，開幕、周年慶、例行、競爭性促銷。 積分促銷：每個消費者都是我們公司的會員，會員采用積分制，根據(jù)積分的數(shù)量劃分一定等級，分別贈送不同的獎品。讓消費者得到實惠，增加對綠色生鮮的實惠感和忠誠度。綠色生鮮要求藥物殘留低、有害物質(zhì)少；新鮮度高，各直營店生鮮盡量每日更新，隔夜生鮮應標明后作打折促銷處理。完善的會員體制，通過會員的推薦，發(fā)展吸納新的會員，它把新鮮的生鮮商品直接推向消費者，適應了隨著人民生活水平的日益提高和生活節(jié)奏的加快，消費者對生鮮購買的質(zhì)量、便捷、價格、服務等各方面要求不斷提高的形勢。據(jù)調(diào)查，89%城市居民認為商場買菜價格很高；當目標客戶只有買菜需求時，83%的人表示不會特意跑去商場買菜；當遇上高峰期時，排隊等候收銀現(xiàn)象嚴重。種類豐富，各種品種、各種價位、各種檔次、各種新鮮程度的生鮮都有，人們的選擇范圍很廣。還有公司對大學生的創(chuàng)業(yè)免費提供咨詢服務，協(xié)助大學生創(chuàng)業(yè)申請國家扶持專項資金。 副食品質(zhì)量：副食品都是由正規(guī)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的食品，符合國家有關(guān)規(guī)定的放心食品，決不經(jīng)銷假冒偽劣、不符合食品要求的商品。 有形產(chǎn)品：將核心產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成物質(zhì)形態(tài)，如：蔬菜、水果、鮮豬、凍貨、調(diào)料、野生菌、牛、羊肉、家禽、三農(nóng)產(chǎn)品等。公司配備生鮮配送車，請專業(yè)物流配送公司按照各個蔬菜連鎖店位置制訂配送路線，把生鮮配送到每個生鮮連鎖店。統(tǒng)一檢測。逐漸加大對品牌形象的建設(shè)，同時優(yōu)化形象差、不盈利的門店，建立加入**生鮮連鎖超市就能掙錢的口碑，我們**超市的銷售，不但向消費者出售優(yōu)質(zhì)的商品，同時輸送我們的品牌附加值。建設(shè)物流配送系統(tǒng)，針對公司直營店和部分加盟店配送商品，代理商也可以在公司的指導下建立物流配送系統(tǒng)。第二階段：區(qū)域擴張吸引加盟，建設(shè)物流配送系統(tǒng)。后期項目的收益：通過門店收集的龐大會員體系，可以用于公司金融項目、保健品銷售項目，也可以用于**生鮮超市公司發(fā)起的基地投資項目。階段目標三：公司發(fā)展進入穩(wěn)定期，穩(wěn)打穩(wěn)扎，品牌增值。經(jīng)營宗旨：不僅僅關(guān)注食品安全。經(jīng)營范圍：經(jīng)營水果、蔬菜、肉類、禽蛋、糧油米面、調(diào)料、食品飲料、煙酒等8大品類共500種產(chǎn)品，全年無休單店方圓2公里鮮活配送。項目介紹：**超市每個單店獨立經(jīng)營運作，定位于人口密度大的社區(qū)，采用聯(lián)營的經(jīng)營方式。這一階段，國內(nèi)生鮮超市的供求形勢從長期短缺轉(zhuǎn)向供求基本平衡，預示著生鮮超市工程全面向質(zhì)量層面發(fā)展階段。第二階段是從1995年起到1999年底，這一時期是新一輪生鮮超市工程。未經(jīng)本人同意，不得向第三方公開本項目計劃書涉及的商業(yè)秘密。一、項目企業(yè)摘要創(chuàng)業(yè)計劃書摘要，是全部計劃書的核心之所在。這個階段的特點是將生鮮超市工程擴展到城鄉(xiāng)結(jié)合地區(qū)甚至城市郊區(qū)，像山東壽光的蔬菜主要供應北京，山東臨沂主要供應上海和南京一帶。2001年4月起，農(nóng)業(yè)部開始實施無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃，強行推廣至全國，在農(nóng)村建立了大規(guī)模無公害建設(shè)基地。單店的運營資金由**集團引入社會閑置資本注資。滿足人們?nèi)粘＝】碉嬍乘?，更以出色品質(zhì)滿足資深老饕的美食訴求。(三)主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標 公司的戰(zhàn)略目標：實現(xiàn)企業(yè)上市，進行資本運作。這一階段主要是調(diào)高整體門店的質(zhì)量，提高單店的盈利能力。三、項目建設(shè)規(guī)劃（一）經(jīng)營模式和總體規(guī)劃打造“生鮮連鎖超市網(wǎng)+互聯(lián)網(wǎng)+物流配送網(wǎng)”三網(wǎng)合一的生鮮經(jīng)營模式。市場容量有限，盯著的人很多，個人的力量畢竟有限，因此抱團發(fā)展很有必要。物流配送系統(tǒng)的規(guī)模，按公司發(fā)展情況來決定，這一塊的利潤不高，但訂單穩(wěn)定，同時也可以申請國家的項目補貼。當公司門店數(shù)量達到400家時，直營店和加盟店給公司輸送會員數(shù)量超過10萬名，引入針對會員的訂單式銷售模式——“我家菜地”項目。對每批次生鮮實行基地標牌信息跟蹤，根據(jù)標牌信息能準確、及時查詢到該批生鮮的各種信息。由于生鮮商品自身的特點，生鮮商品由配送中心向門店配送時一般采用金額管理，而且不建議將生鮮商品退回配送中心，盡量采用在門店折價處理或報損。我們能為廣大消費者提供價格合理、種類豐富、質(zhì)量過關(guān)的蔬菜生鮮食品。 商品數(shù)量：足斤足兩。五、市場營銷(一)市場定位與目標客戶 產(chǎn)品定位：無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品，成本控制體系完善，價格競爭力強，消費者下單收貨簡潔便利，兩段式物流冷鏈倉儲穩(wěn)定可靠，農(nóng)超覆蓋終端服務到位，互聯(lián)網(wǎng)+實體運營高度結(jié)合。人流量最大、銷量大、貨品更新速度很快，每天都有大量的新鮮綠色生鮮供應。電商競爭對手：電商巨頭方面，比如京東商城的直營生鮮業(yè)務、天貓的C2B頻道生鮮預售、蘇寧易購的生鮮網(wǎng)購。優(yōu)勢：集團雄厚的會員基礎(chǔ)，為項目初期提供部分會員來源；品種豐富與傳統(tǒng)市場差異?。慌渌图皶r點對點；價格親民無門檻；網(wǎng)絡和門店無縫銜接便民；其他性邊際收益立體交叉，收益穩(wěn)定。 包裝——第一，對價值含量高且應當分類包裝的生鮮品種，應精心包裝，如塑料膜熱保鮮收縮包裝等，分區(qū)分類銷售；第二，可回收處理的生鮮包裝袋代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料口袋。 盈虧平衡定價法：考慮綠色生鮮店面的成本和每月的目標銷售量，目標銷售額，在月中生鮮銷售過了盈虧平衡點，在生鮮的實際價格作出適當?shù)恼{(diào)整。 抽獎促銷：消費者、訪問者通過填寫問卷、注冊、購買產(chǎn)品或參加網(wǎng)上活動等方式獲得抽獎機會，同時獲得相應的獎品。突出與消費者建立情感關(guān)系，比如兒童節(jié)主題“關(guān)心兒童健康成長，讓孩子吃出營養(yǎng)、吃出健康”競賽活動；婦女節(jié)主題“我們是您最天然的美容院”；母親、父親節(jié)主題“關(guān)心父母的血壓”；中秋節(jié)主題“來自故鄉(xiāng)的問候野菜”。VIP會員的轉(zhuǎn)介紹：VIP會員介紹新會員入會，可以享受相應提成，公司拿出8%的費用來運作此項目，如圖所示： A B C D E F G H I J K L M O P為了高效拓展VIP會員，公司實行雙軌制三級分銷提成模式。 33 七、人力資源配置（一）組織構(gòu)架圖（二） 人員構(gòu)架圖三、人員配置表序號部門崗位編制姓名缺口備注1總經(jīng)辦總經(jīng)辦總經(jīng)理1