【正文】 凡超過(guò)保質(zhì)期且經(jīng)確認(rèn)未變質(zhì)的原料，在使用前必須按其標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全項(xiàng)檢驗(yàn)合格后，方可投料進(jìn)行生產(chǎn)?！鹾细瘛跻话悴缓细瘛醪缓细駝趧?dòng)防護(hù)1 企業(yè)應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)和勞動(dòng)防護(hù)等方面培訓(xùn)并記錄；為員工提供必要的勞動(dòng)防護(hù)用品。□合格□一般不合格□不合格2 應(yīng)建立銷售記錄，詳細(xì)記錄產(chǎn)品的銷售流向；制定對(duì)已售出的不合格產(chǎn)品的召回制度?！鹾细瘛跻话悴缓细瘛醪缓细窳a(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)序號(hào)核查項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論檢驗(yàn)管理1 企業(yè)應(yīng)有質(zhì)量檢驗(yàn)部門或檢驗(yàn)人員，并制定質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度（包括對(duì)人員、檢驗(yàn)、計(jì)量?jī)x器、設(shè)備等方面的管理）；企業(yè)有完整、準(zhǔn)確、真實(shí)的檢驗(yàn)原始記錄或檢驗(yàn)報(bào)告?！鹾细瘛跻话悴缓细瘛醪缓细襁^(guò)程檢驗(yàn)企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)按檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行過(guò)程檢驗(yàn)；做好檢驗(yàn)記錄；并對(duì)產(chǎn)品的檢驗(yàn)狀態(tài)進(jìn)行標(biāo)識(shí)?！鹾细瘛跻话悴缓细瘛醪缓细癫少?gòu)驗(yàn)證企業(yè)應(yīng)按驗(yàn)收規(guī)定對(duì)采購(gòu)的原、輔材料以及外協(xié)件進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)或驗(yàn)證；檢驗(yàn)或驗(yàn)證的記錄應(yīng)該保留齊全。如使用的原輔材料是國(guó)家實(shí)施生產(chǎn)許可管理的產(chǎn)品，必須選用獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。1 是否有并執(zhí)行該細(xì)則中規(guī)定的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；2 是否有相應(yīng)的原輔材料標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)規(guī)格；3 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是否達(dá)到或嚴(yán)于相應(yīng)的國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求；是否有對(duì)有關(guān)安全指標(biāo)的描述，且經(jīng)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化部門備案。1 是否掌握相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)和編制正確的工藝文件；2 是否有一定的質(zhì)量安全管理知識(shí)；3 是否提供出調(diào)香師的培訓(xùn)證書(shū)或聘書(shū)。□合格□一般不合格□不合格檢驗(yàn)儀器設(shè)備*1 ；其性能和精度應(yīng)能滿足生產(chǎn)合格產(chǎn)品的要求?！鹾细瘛跻话悴缓细瘛醪缓细? 原輔材料、成品應(yīng)分別存放在通風(fēng)干燥的庫(kù)房；堆放物應(yīng)分別離地10cm、離墻50cm以上，不受潮、紙箱不變軟； 有毒、有害物品必須單獨(dú)存放；所有物品都要有明確標(biāo)識(shí)。生產(chǎn)車間內(nèi)壁是否用防潮、防霉材料涂襯。1 廠房是否按生產(chǎn)工藝流程及需求進(jìn)行了合理布局；2 同一廠房?jī)?nèi)以及相鄰廠房間的生產(chǎn)是否相互妨礙。1 是否明確領(lǐng)導(dǎo)層中一人負(fù)責(zé)質(zhì)量安全工作；2 是否設(shè)置了相應(yīng)的質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)或質(zhì)量管理工作人員；3 是否有質(zhì)量安全管理的組織機(jī)構(gòu)圖?！胺欠駴Q項(xiàng)目”結(jié)論分為“合格”、“一般不合格”、“不合格”三種。企業(yè)是否有能正常運(yùn)行的治理三廢的設(shè)施和/或措施或委托有資質(zhì)的部門處理三廢的合同等。1 是否建立了銷售記錄，詳細(xì)記錄了產(chǎn)品的銷售流向；2 是否建立了不合格品召回制度。1 是否有檢驗(yàn)部門或檢驗(yàn)人員，能否獨(dú)立行使權(quán)力；2 是否制定了質(zhì)量檢驗(yàn)管理制度；3 是否有完整、準(zhǔn)確、真實(shí)的檢驗(yàn)原始記錄或檢驗(yàn)報(bào)告。1 是否按檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)；2 是否有檢驗(yàn)記錄；3 是否對(duì)檢驗(yàn)狀況進(jìn)行標(biāo)識(shí)。1 是否對(duì)采購(gòu)及外協(xié)件進(jìn)行了質(zhì)量檢驗(yàn)或驗(yàn)證；2 是否保留完整齊全的檢驗(yàn)或驗(yàn)證記錄。 □合格 □一般不合格□不合格四. 采購(gòu)質(zhì)量控制序號(hào)核查項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論原輔材料采購(gòu)1 企業(yè)應(yīng)制定合理的原、輔材料采購(gòu)管理制度?！鹾细? □一般不合格□不合格技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)應(yīng)具有并執(zhí)行該細(xì)則中規(guī)定的與申證產(chǎn)品有關(guān)的國(guó)家（行業(yè)）標(biāo)準(zhǔn)，并具有相應(yīng)的原輔材料標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)規(guī)格；凡是無(wú)國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的食用香料產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，主要指標(biāo)中應(yīng)有對(duì)安全指標(biāo)（如重金屬、砷等）的描述，并經(jīng)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化部門備案。1 是否掌握相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識(shí)和編制正確的工藝文件；2 是否有一定的質(zhì)量安全管理知識(shí)。1 企業(yè)是否有設(shè)備管理制度；2 生產(chǎn)設(shè)備是否定期維修、保養(yǎng)且有記錄。生產(chǎn)車間是否有通風(fēng)設(shè)施。1 廠房是否按生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行了合理布置；2 同一廠房?jī)?nèi)以及相鄰廠房間的生產(chǎn)操作是否相互妨礙。1 是否明確領(lǐng)導(dǎo)層中一人負(fù)責(zé)質(zhì)量安全工作；2 是否設(shè)置了質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)或質(zhì)量管理工作人員；3 是否有企業(yè)質(zhì)量安全管理的組織機(jī)構(gòu)圖。分否決項(xiàng)目和非否決項(xiàng)目。，不以權(quán)謀私、假公濟(jì)私、貪贓枉法；不刁難企業(yè)、妨礙企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)；不借辦事之機(jī)，吃、拿、卡、要、報(bào)。：由企業(yè)按國(guó)家有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)向檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)交付。、監(jiān)督檢查或其質(zhì)量有被投訴時(shí)產(chǎn)品檢驗(yàn)有不合格項(xiàng)目，在以上情形發(fā)生后的本年度內(nèi)，企業(yè)必須到有合法資質(zhì)的省級(jí)或省級(jí)以上檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行至少3次連續(xù)檢驗(yàn)，且應(yīng)檢驗(yàn)合格。、使用方法、使用注意事項(xiàng)及警示內(nèi)容和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的有關(guān)內(nèi)容，還應(yīng)標(biāo)識(shí)分包裝企業(yè)的單位名稱、住所、生產(chǎn)許可標(biāo)志、編號(hào)和“分包裝”字樣等。8 分包裝企業(yè)的生產(chǎn)許可食用香料香精產(chǎn)品分包裝企業(yè)申辦生產(chǎn)許可證時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行本實(shí)施細(xì)則內(nèi)容的規(guī)定。，均可以與集團(tuán)公司一起提出辦理生產(chǎn)許可申請(qǐng)。標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色，字母“Q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色，字母“S”為白色?！蹲兏ㄑa(bǔ)領(lǐng)）生產(chǎn)許可證審查意見(jiàn)書(shū)》，并在受理企業(yè)申請(qǐng)之日起5日內(nèi)將企業(yè)申請(qǐng)材料和《變更（補(bǔ)領(lǐng)）生產(chǎn)許可證審查意見(jiàn)書(shū)》上報(bào)全國(guó)許可證審查中心，并抄報(bào)食用香料香精產(chǎn)品審查部。符合條件的，換發(fā)《生產(chǎn)許可證書(shū)》，但有效期不變。5 生產(chǎn)許可證書(shū)《生產(chǎn)許可證書(shū)》分為正本和副本，正本和副本具有同等法律效力。（1）生物技術(shù)香料單元檢驗(yàn)內(nèi)容（見(jiàn)表12）表12 生物技術(shù)香料單元檢驗(yàn)內(nèi)容序號(hào)檢驗(yàn)內(nèi)容發(fā)證檢驗(yàn)關(guān)鍵控制檢驗(yàn)備注1色狀√2香氣√3含量√√4相對(duì)密度√√5折光指數(shù)√√6旋光度√√7熔點(diǎn)/凝固點(diǎn)√√8干燥失重√9酸值√10重金屬（以Pb計(jì)）√√11砷（As）√√注：發(fā)證檢驗(yàn)內(nèi)容、關(guān)鍵控制檢驗(yàn)內(nèi)容根據(jù)申證單元產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)作為判定標(biāo)準(zhǔn)(不同的產(chǎn)品其檢驗(yàn)內(nèi)容有刪減)。(見(jiàn)附件1)在企業(yè)成品庫(kù)中抽樣。儀器的精度必須符合產(chǎn)品的要求。企業(yè)應(yīng)具備申證產(chǎn)品的國(guó)家（行業(yè)）標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目、原料進(jìn)廠驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)（規(guī)格）所對(duì)應(yīng)的檢驗(yàn)儀器設(shè)備。注: 對(duì)僅購(gòu)買粗制品進(jìn)行后處理精制加工的企業(yè)，需制定本企業(yè)滿足生產(chǎn)需要的生產(chǎn)流程和程序文件。4 審查要求申證企業(yè)應(yīng)根據(jù)所生產(chǎn)的天然香料產(chǎn)品制定生產(chǎn)流程，并制定相應(yīng)的程序文件。審查組對(duì)企業(yè)實(shí)地核查結(jié)果負(fù)責(zé)，并實(shí)行組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制；，并核實(shí)企業(yè)名稱、住所及生產(chǎn)場(chǎng)地；如能當(dāng)場(chǎng)確定核查結(jié)論的，審查組應(yīng)以書(shū)面形式當(dāng)場(chǎng)告知核查結(jié)論，并給企業(yè)留存核查記錄和核查報(bào)告復(fù)印件?！缎姓S可申請(qǐng)受理決定書(shū)》之日起，可以對(duì)申請(qǐng)取證的產(chǎn)品組織小批量試生產(chǎn)；，必須經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局指定的承擔(dān)生產(chǎn)許可產(chǎn)品檢驗(yàn)任務(wù)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依據(jù)產(chǎn)品實(shí)施細(xì)則的規(guī)定批批檢驗(yàn)。3 生產(chǎn)許可程序：（正本）。（以下簡(jiǎn)稱全國(guó)許可證審查中心）是國(guó)家質(zhì)檢總局食用香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可管理工作的辦事機(jī)構(gòu)。食用香料香精產(chǎn)品分為食用香料和食用香精兩大類。：起草《食用香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則》；跟蹤香料香精產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求的變化，及時(shí)提出修訂、補(bǔ)充食用香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則的意見(jiàn)和建議；配合各省(自治區(qū)、直轄市)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局(以下簡(jiǎn)稱省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局)向企業(yè)宣貫《食用香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則》；組織食用香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可國(guó)家注冊(cè)審查員、審查組長(zhǎng)和省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局企業(yè)宣貫師資培訓(xùn)；配合國(guó)家質(zhì)檢總局定期抽查省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和煙用香料香精生產(chǎn)許可審查分部的實(shí)地核查工作質(zhì)量；審查、匯總各省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和煙用香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查分部報(bào)送的申請(qǐng)取證企業(yè)的有關(guān)材料，將符合條件的企業(yè)申證材料報(bào)送國(guó)家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司；承擔(dān)國(guó)家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司交辦的其他事宜。營(yíng)業(yè)執(zhí)照的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)當(dāng)覆蓋所申請(qǐng)生產(chǎn)或加工的食用香料香精產(chǎn)品；；；；；（行業(yè)）標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求；，不存在國(guó)家明令淘汰和禁止投資建設(shè)的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費(fèi)資源的情況；、行政法規(guī)有其他規(guī)定的，還應(yīng)當(dāng)符合其規(guī)定。檢驗(yàn)合格的，應(yīng)當(dāng)在包裝或者說(shuō)明書(shū)上標(biāo)明“試制品”后，方可銷售；，企業(yè)應(yīng)當(dāng)自收到《不予行政許可決定書(shū)》之日起停止試生產(chǎn)該產(chǎn)品。不能當(dāng)場(chǎng)確定實(shí)地核查結(jié)論的，審查組組織單位自受理企業(yè)申請(qǐng)之日起30日內(nèi)向企業(yè)發(fā)出《企業(yè)實(shí)地核查結(jié)果通知書(shū)》，以書(shū)面形式通知企業(yè)實(shí)地核查結(jié)論。*浸 提*蒸 餾冷榨（磨）其他方法*分 離后處理*原 料成品檢驗(yàn)包 裝油水分離分 離其他工序成 品入 庫(kù)注：對(duì)僅購(gòu)買粗制品進(jìn)行后處理精制加工的企業(yè)，需制定本企業(yè)滿足生產(chǎn)需要的生產(chǎn)流程和程序文件。：企業(yè)應(yīng)對(duì)以下關(guān)鍵工序制定操作程序并標(biāo)注關(guān)鍵控制點(diǎn)（用*表示）：（1）原輔材料質(zhì)量的進(jìn)廠驗(yàn)收；（2）購(gòu)置半成品經(jīng)后處理加工制成成品的企業(yè)，精制工序是關(guān)鍵工序，其關(guān)鍵控制點(diǎn)如控制精餾真空度、結(jié)晶速度等；（3）經(jīng)一次或多次化學(xué)反應(yīng)并經(jīng)后處理制成成品的企業(yè)，化學(xué)反應(yīng)工序和后處理工序都是關(guān)鍵工序，其關(guān)鍵控制點(diǎn)如控制反應(yīng)滴加速度、反應(yīng)溫度、壓力，精制蒸餾真空度、結(jié)晶速度等。儀器的精度必須符合產(chǎn)品的要求。（見(jiàn)表9）表9 香精生產(chǎn)企業(yè)必備的生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)品單元產(chǎn)品小類必備的生產(chǎn)設(shè)備香精液體類計(jì)量器具、帶攪拌的反應(yīng)罐（釜）和/或均質(zhì)機(jī)、過(guò)濾裝置和灌裝設(shè)備等漿（膏）狀類計(jì)量器具、帶攪拌和加熱溫度控制的反應(yīng)罐（釜）和／或均質(zhì)機(jī)、過(guò)濾裝置和灌裝設(shè)備等固體（粉末）類計(jì)量器具、帶攪拌的反應(yīng)罐（釜）、噴霧干燥設(shè)備或拌合（擠出）設(shè)備、過(guò)篩或金屬探測(cè)裝置、包裝設(shè)備等注：以上設(shè)備視企業(yè)生產(chǎn)香精產(chǎn)品的實(shí)際情況可增減；對(duì)分包裝申證企業(yè)所必備的設(shè)備，應(yīng)與其分包裝申證產(chǎn)品的工藝文件中需要的設(shè)備一致。隨機(jī)抽取在保質(zhì)期內(nèi)的企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)。（2）判定原則：發(fā)證檢驗(yàn)內(nèi)容中有一項(xiàng)不合格，則判該產(chǎn)品不合格。《生產(chǎn)許可證書(shū)》由國(guó)家質(zhì)檢總局統(tǒng)一印制。《生產(chǎn)許可證書(shū)》有效期內(nèi)，國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求發(fā)生較大改變的，由國(guó)家質(zhì)檢總局根據(jù)情況，另文公布實(shí)地核查補(bǔ)充要求、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)以及證書(shū)變更要求等規(guī)定。QS標(biāo)志由企業(yè)自行加印。，應(yīng)當(dāng)向集團(tuán)公司所在地省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請(qǐng)。針對(duì)食用香料香精產(chǎn)品分包裝過(guò)程有別于生產(chǎn)過(guò)程的特殊性，現(xiàn)對(duì)食用香料香精產(chǎn)品分包裝企業(yè)的生產(chǎn)許可做如下規(guī)定：，以自產(chǎn)食用香料香精產(chǎn)品名義在市場(chǎng)上進(jìn)行銷售的、具有法人資格的企業(yè)是分包裝企業(yè)，應(yīng)單獨(dú)申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證。9 監(jiān)督檢查《生產(chǎn)許可證書(shū)》后，應(yīng)當(dāng)保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定合格；嚴(yán)格按照產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。經(jīng)審核符合要求的，應(yīng)當(dāng)在企業(yè)《生產(chǎn)許可證書(shū)》副本中簽署年審合格意見(jiàn)。檢驗(yàn)項(xiàng)目限于不合格項(xiàng)目。，經(jīng)審查的所屬單位以及集團(tuán)公司應(yīng)當(dāng)分別繳納審查費(fèi)和產(chǎn)品檢驗(yàn)費(fèi)。、熱情服務(wù)、謙虛謹(jǐn)慎、文明待人，不推諉、扯皮、拖沓、應(yīng)付，樹(shù)立生產(chǎn)許可證工作人員良好的形象?！胺欠駴Q項(xiàng)目”結(jié)論分為“合格”、“一般不合格”、“不合格”三種?！鹾细? □一般不合格□不合格管理職責(zé)企業(yè)應(yīng)制定質(zhì)量安全管理制度；規(guī)定各有關(guān)部門、人員的質(zhì)量職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系，特別是檢驗(yàn)部門和人員的職責(zé)權(quán)限?！鹾细瘛跻话悴缓细瘛醪缓细褴囬g要求1 生產(chǎn)車間應(yīng)清潔衛(wèi)生；對(duì)有微生物指標(biāo)的香料產(chǎn)品，灌裝區(qū)域要與生產(chǎn)區(qū)域隔離，以避免產(chǎn)品受到污染；固體香料包裝區(qū)域有防止昆蟲(chóng)和其他動(dòng)物進(jìn)入的設(shè)施?！鹾细瘛醪缓细駧?kù)房要求1 庫(kù)房應(yīng)整潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好、地面平整；有防漏、防潮、防火、防鼠等設(shè)施?！鹾细瘛跻话悴缓细瘛醪缓细駲z驗(yàn)儀器設(shè)備*1 ；其性能和精度應(yīng)能滿足生產(chǎn)合格產(chǎn)品的要求。□合格 □一般不合格□不合格3 生產(chǎn)工人上崗前應(yīng)當(dāng)經(jīng)過(guò)企業(yè)的培訓(xùn)考核后持證上崗；應(yīng)能看懂相關(guān)技術(shù)文件（如工藝文件等）、能熟練地掌握本崗位的操作技能；生產(chǎn)食用香料的工人每年進(jìn)行一次體檢，有健康證。1 是否具有并執(zhí)行該細(xì)則中規(guī)定的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的原輔材料標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)規(guī)格；2 凡是無(wú)國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的食用香料產(chǎn)品企標(biāo)，主要質(zhì)量指標(biāo)中是否有對(duì)安全指標(biāo)（如重金屬、砷等）的描述，并經(jīng)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化部門備案。如使用的原輔材料是國(guó)家實(shí)施生產(chǎn)許可管理的產(chǎn)品，必須選用獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。□合格□一般不合格□不合格五. 生產(chǎn)過(guò)程控制序號(hào)核查項(xiàng)目核查內(nèi)容核查要點(diǎn)結(jié)論工藝管理1 企業(yè)應(yīng)制定可行的工藝管理制度及考核辦法，要有考核記錄?！鹾细瘛跻话悴缓细瘛醪缓细癜徇\(yùn)貯存1 企業(yè)應(yīng)有對(duì)原輔材料、半成品、成品進(jìn)行搬運(yùn)的適宜工具和貯存的庫(kù)房；防止原輔材料、半成品、成品出現(xiàn)泄漏、污染?！鹾细瘛跻话悴缓细瘛醪缓细? 企業(yè)如有委托檢驗(yàn)項(xiàng)目，必須委托具有法定檢驗(yàn)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)?！鹾细瘛跻话悴缓细瘛醪缓细裢素浧穼?duì)退貨品應(yīng)制定退貨品管理制度，對(duì)不合格退貨品要按不合格品管理制度處置。□合格□一般不合格□不合格勞動(dòng)防護(hù)企業(yè)應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)和勞動(dòng)防護(hù)等方面培訓(xùn)并記錄；為員工提供必要的勞動(dòng)防護(hù)用品。其中 “合格”是指全部符合食用香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則中食用香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法的核查要點(diǎn)內(nèi)容；“一般不合格”是指出現(xiàn)一部分不符合食用香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則中食用香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法的核查要點(diǎn)內(nèi)容；“不合格”是指不符合食用香料香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則中食用香精產(chǎn)品生產(chǎn)許可企業(yè)實(shí)地核查辦法的核查要點(diǎn)內(nèi)容?！鹾细瘛跻话悴缓细瘛醪缓细窆芾砺氊?zé)企業(yè)應(yīng)制定質(zhì)量安全管理制度，規(guī)定各有關(guān)部門、人員的質(zhì)量職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系?！鹾细瘛跻话悴缓细瘛醪缓细褴囬g要求1 生產(chǎn)車間應(yīng)清潔衛(wèi)生；對(duì)有微生物指標(biāo)的香精產(chǎn)品，包裝區(qū)域要與生產(chǎn)區(qū)域