中基層管理者五項(xiàng)修煉-免費(fèi)閱讀
【正文】 授權(quán)的原則 ?有目的的授權(quán) ?因事設(shè)人，視能授權(quán) ?責(zé)權(quán)對應(yīng)原則 ?逐級授予原則 ?信任原則 ?要有效的進(jìn)行控制 ?及時(shí)獎(jiǎng)勵(lì) 授權(quán)的四個(gè)步驟 ?明確任務(wù) ?選擇人員 ?明確溝通 ?進(jìn)行授權(quán)后跟蹤 習(xí)慣養(yǎng)成循環(huán)圖 See Get Do 價(jià)值思索 行為 利益點(diǎn) 正強(qiáng)化 21次固化成習(xí)慣 一件事重復(fù) 7次未達(dá)到預(yù)期成果就會(huì)放棄（智商在正常值之外及 get足夠大 時(shí)除外） 當(dāng)努力足夠小收獲足夠大時(shí)，上面循環(huán)圖破壞 Get特點(diǎn)：當(dāng)其足夠大時(shí)行為動(dòng)力率大；當(dāng)其足夠及時(shí)時(shí)行為動(dòng)力率大。 屬于不燃型的人才，他的存在本身就是一種多余 創(chuàng)造的價(jià)值 能夠給公司帶來財(cái)富并創(chuàng)造更高價(jià)值，對于公司的貢獻(xiàn)大于公司給他的收入。 因?yàn)楹孟衩考露己苤匾? 所以我們不得不做每件事。中基層管理者五項(xiàng)修煉 引 言 問題 您的晉升途徑 是什么 ? 現(xiàn)狀 ? 技而優(yōu)則管的“土著” ? 挖來的“墻角” ? 自我升職的“空降兵” 問題 您升職前 接受過 管理技能培訓(xùn)嗎 ? ? “存活率”低，人才流失 ? 職位與能力不對等 現(xiàn)狀 無系統(tǒng)培訓(xùn) ! ?只關(guān)注自己熟悉的領(lǐng)域 ?管理無技巧 生硬單一 ?關(guān)系緊張 無力協(xié)調(diào) ?只見樹木 不見森林 ?慣性工作 疏于思考 現(xiàn)象 課程綱要 ?第一項(xiàng)修煉：角色認(rèn)知 ?第二項(xiàng)修煉：個(gè)人習(xí)慣 ?第三項(xiàng)修煉：團(tuán)隊(duì)習(xí)慣 ?第四項(xiàng)修煉：有效溝通 ?第五項(xiàng)修煉：有效培訓(xùn) 角色認(rèn)知 行業(yè) ?餐飲業(yè)是一個(gè)怎樣的行業(yè)？ ?餐飲業(yè)的類型？ ?一個(gè)古老而又充滿活力的行業(yè)！ ?一個(gè)普通而又令人難以捉摸的行業(yè)！ ?一個(gè)低效而又競爭異常激烈的行業(yè)！ ?一個(gè)考究而又極具挑戰(zhàn)性的行業(yè)！ 餐飲業(yè)是充分利用餐飲設(shè)施為賓客提供餐飲實(shí)物產(chǎn)品和餐飲服務(wù)的生產(chǎn)經(jīng)營性行業(yè) 劉易斯根據(jù)餐飲顧客追求的利益，將餐飲市場劃分成三種類型 ?便利型大眾餐飲市場 ?氣氛型餐飲市場 ?高檔餐飲市場 職業(yè) ?門檻低易上手 ?全面鍛煉，成長空間大 ?人才奇缺，待遇不菲 ?從業(yè)人員結(jié)構(gòu)變化 角色定位 ?對上司：服從者、執(zhí)行者、受訓(xùn)者、協(xié)助者、 績效伙伴 ?對下屬：公司代言人 、 計(jì)劃者、指 揮者、監(jiān)督者、授權(quán)者、培育者、 激勵(lì)者 ?對同級：內(nèi)部服務(wù)者、支持配合者 ?對顧客：服務(wù)者、解決問題之人 角色錯(cuò)位 ?各司其職，互不相干 ?討好員工，犧牲領(lǐng)導(dǎo) ?地方諸侯，一畝三分地 ?向上錯(cuò)位，指點(diǎn)江山 ?民意代表，對抗公司 ?業(yè)務(wù)骨干，親歷親為 ?做自由人，
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