【摘要】長春工業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)論文中文摘要本設(shè)計(jì)重點(diǎn)研究了年產(chǎn)8000噸海棠果醋飲料工廠的基本生產(chǎn)工藝,同時(shí)還對廠區(qū)總平面布置、公用工程、環(huán)境保護(hù)及綜合利用、工業(yè)衛(wèi)生和勞動保護(hù)等方面內(nèi)容,結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行了全面的概述。設(shè)計(jì)了廠區(qū)總平面圖、海棠果醋生產(chǎn)工藝流程圖、車間工藝設(shè)備平面布置圖。海棠果醋飲料是用海棠果為原料,經(jīng)過分選、清洗、破碎、酶處理、榨汁、糖酸度調(diào)整、酒精發(fā)酵、醋酸發(fā)酵、陳釀、
2025-08-06 00:04
【摘要】項(xiàng)目策劃書設(shè)計(jì)題目:年產(chǎn)10萬噸牛肉干工廠設(shè)計(jì)學(xué)生姓名:盛帥劉文強(qiáng)鄭哲哲馬楠楠王偉孟文正陸景賽所在院系:新科學(xué)院食品科學(xué)與工程系所在班級:食品科學(xué)與工程104班導(dǎo)師姓名:完成時(shí)間:目錄1可行性
2025-06-23 19:20
【摘要】沈陽化工大學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)題目:年產(chǎn)萬噸味精工廠初步工藝設(shè)計(jì)院系:環(huán)境與生物工程學(xué)院專業(yè):生物工程
2025-08-22 12:33
2025-06-28 13:22
【摘要】黑龍江東方學(xué)院本科生畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))年產(chǎn)1000噸速凍蔬菜工廠設(shè)計(jì)姓名張小雪學(xué)號054131205專業(yè)食品科學(xué)與工程班級食品質(zhì)量與安全指導(dǎo)教師馬丹雅學(xué)
2025-07-28 21:03
【摘要】年產(chǎn)10000噸餅干的工廠設(shè)計(jì)校別:延邊大學(xué)學(xué)院:農(nóng)學(xué)院專業(yè):食品科學(xué)與工程姓名:孫佳琪學(xué)號:2094123275第一章 緒論 5 概述 5 餅干的特點(diǎn) 5 適宜大規(guī)模生產(chǎn) 5 容易消化吸收 6 食用方便 6 營養(yǎng)價(jià)值高 6 設(shè)計(jì)依據(jù) 6設(shè)計(jì)范圍 6一般部分 6重點(diǎn)部分 7圖紙 7 設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想 7指
2025-07-29 07:22
【摘要】食品工廠設(shè)計(jì)1直冷式貯奶罐:BH型2次擠奶冷卻罐用途簡述: 一、直冷式冷卻罐是現(xiàn)代奶牛場、牛奶收購站和乳品加工業(yè)的重要生產(chǎn)工具。鮮奶第一道工序-降溫保鮮,這是保證提高乳制品質(zhì)量發(fā)揮了重要作用?! 《?、鮮奶擠壓的奶溫在32-35℃在右,細(xì)菌繁殖很快,必需在3小時(shí)內(nèi)降溫到安全溫度4℃,才能有效在抑制細(xì)菌繁殖,確保奶源優(yōu)質(zhì)。BH型直冷式奶
2025-06-30 00:49
【摘要】年產(chǎn)10000噸乳制品工廠設(shè)計(jì)(食品科學(xué)系06級)1前言民以食為天,食以乳為先。乳中各種營養(yǎng)素齊全且配合合理,并含多種生物活性物質(zhì),是人體成長不可缺的高營養(yǎng)食物。發(fā)展乳品事業(yè),是關(guān)乎國計(jì)民生的大事,但是與世界先進(jìn)國家比較,我國奶類產(chǎn)量僅為美國的11%、%,,人均占有量僅為世界平均水平的1/10,發(fā)達(dá)國家的1/37,世界液態(tài)乳的人均消費(fèi)量為105公斤/年,中國液態(tài)乳人均消費(fèi)量僅
2025-07-14 15:02
【摘要】1/18食品工廠課程設(shè)計(jì)年產(chǎn)6000噸全脂乳粉工廠設(shè)計(jì)學(xué)院:海洋學(xué)院專業(yè)班級:食品科學(xué)與工程學(xué)生姓名:孫鎮(zhèn)學(xué)號:040711122指導(dǎo)教師:
2025-06-30 00:21
【摘要】年產(chǎn)15000噸藍(lán)莓果汁工廠設(shè)計(jì)說明書指導(dǎo)老師:高愛武組長:吳瓊組員:祁曉霞楊靚王丹李瑞芬趙沛帆班級:09級食項(xiàng)一班日期:2012年6月摘要:隨著我國改革開放的不斷深入,在當(dāng)前國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速發(fā)展的形勢下,人民消費(fèi)水平不斷提高,為飲料行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了一個(gè)良好的環(huán)境。本論文設(shè)計(jì)主要是對中國的飲料
2025-07-28 20:24
【摘要】食品工廠設(shè)計(jì)0年產(chǎn)3000噸全脂乳粉工廠設(shè)計(jì)學(xué)生姓名:劉宇航學(xué)號:20224024310班級:13設(shè)計(jì)3班指導(dǎo)教師:李玉清所在學(xué)院:工程學(xué)院專業(yè):機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動化中國·大慶2022年10月食品工廠設(shè)計(jì)1目錄
2025-06-30 00:59
【摘要】食品工藝課程設(shè)計(jì)《年產(chǎn)1200噸酸奶冰淇淋工廠設(shè)計(jì)》說明書指導(dǎo)老師:班級:學(xué)生姓名:日期:目錄1.緒論 6酸奶冰淇淋的概述 6起源 6食用價(jià)值 6國內(nèi)外市場 7設(shè)計(jì)依據(jù)和意義 8設(shè)計(jì)依據(jù) 8設(shè)計(jì)意義 8設(shè)計(jì)內(nèi)容 82.工廠總平面布置 8
2025-07-14 14:42
【摘要】第四章物料衡算???根據(jù)工廠設(shè)計(jì)規(guī)模、產(chǎn)品方案,通過物料平衡計(jì)算,可確定單位時(shí)間生產(chǎn)過程中主要原輔料的需求量以及水、蒸汽、能源等流量與耗量,據(jù)此就可以計(jì)算出全年主要物料、包裝材料的采購運(yùn)輸和倉儲容量。同時(shí)通過物料衡算,還可以根據(jù)計(jì)算數(shù)值經(jīng)濟(jì)合理地選擇生產(chǎn)設(shè)備,并進(jìn)行車間的工藝布置和各工序勞動力的安排,也是進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析不可缺少的根據(jù)。?
2025-06-29 23:23
【摘要】第1章緒論蛹蟲草簡介蛹蟲草(Cordycepsmilitaris)又稱北蟲草,屬子囊菌亞門、麥角菌科、蟲草屬。蛹蟲草中蟲草素含量較冬蟲夏草高約3~6倍[1]。蟲草素具有抗病毒、抑菌、抑制腫瘤生長的功效,與環(huán)磷酰胺有明顯的協(xié)同作用,并有降血糖的作用;腺苷是一種遍布人體細(xì)胞的內(nèi)源性核苷,可直接進(jìn)入心肌經(jīng)磷酸化生成腺苷酸,參與心肌能量代謝,同時(shí)還參與擴(kuò)張冠脈血管,增加血流量
2025-06-30 00:57
【摘要】年產(chǎn)6000t乳制品廠設(shè)計(jì)中文摘要隨著人們生活水平的提高,膳食結(jié)構(gòu)的不斷完善,乳制品逐漸成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊环N食品,而酸奶由鮮牛乳發(fā)酵成的酸乳由于其豐富的營養(yǎng)、特殊的風(fēng)味、爽滑的質(zhì)構(gòu)和良好的生理功能,從而備受人們青睞。本設(shè)計(jì)為年產(chǎn)6000t乳制品廠設(shè)計(jì),主要產(chǎn)品為攪拌型酸奶4200t,有純酸奶1200t、草莓酸奶1800t、菠蘿酸奶600t、芒果酸奶
2025-06-30 00:36