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廣州百事—零售營運手冊-免費閱讀

2025-07-10 12:25 上一頁面

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【正文】 提防假幣,小心找贖168。 提防假信用卡168。店鋪員工必須留意以下事項:a) 抽屜鑰匙必須隨身攜帶,可用繩/橡筋系于手腕上。168。 提高警覺,有些竊賊拿著貨物直走出店外而沒有人發(fā)覺。 顧客移去或有意觸摸價錢牌。 顧客留意你及他們的四周多于留意所拿著的貨品。168。2. 推廣活動須知o 每次的推廣活動,公司都會提前告知客戶活動的內(nèi)容,客戶必須按照公司的規(guī)定要求嚴格執(zhí)行。168。(2)存銷比,庫存的控制是確保合理現(xiàn)金流的同時又不影響貨源儲備的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。顏色偏深沉。 交收日期: 店鋪: 交收主管簽署: 接收主管簽署: 備注:交收清楚后,請將此表立即傳真寫字樓的人事行政部及會計部。盤點貨品數(shù)量(點大數(shù))。如交回錢銀,請寫上數(shù)目)清楚點算“銀頭數(shù)目”。)5) 店鋪主管應(yīng)在同事離職第四天,將《職員離職記錄表》傳真給人事行政部。?由各分區(qū)主任;總公司各部門主管共同面試考核。:倉庫管理、柜位及模特兒陳列。6個月4次TOP SALES獎。 考核激勵制度a) 每三個月一次員工考核,每半年一次晉升考核,表現(xiàn)優(yōu)秀的員工可以獲得更高職位的提升。 薪酬:包括底薪、全勤獎、膳食津貼、提成。 介紹以下工作步驟及讓新店長實習(xí)(次序不分先后):1) 收銀之運作(包括現(xiàn)金和信用卡);2) 店鋪開門營業(yè)的過程及將前一天之營業(yè)額存入銀行;3) 貨倉來貨過程,包括入貨、上架及擺貨;4) 店鋪的相互轉(zhuǎn)貨;5) 查閱營業(yè)額的步驟;6) 客人退貨或換貨的步驟;7) 員工購物折扣及程序;8) 工卡的計算;9) 零用現(xiàn)金;10) 編更表及每天人手安排及調(diào)配;11) 開鋪前的工作及步驟;12) 貨品的陳列與擺設(shè)安排;13) 補貨程序14) 新店員學(xué)習(xí)跟進表新同事學(xué)習(xí)跟進表新同事姓名: 編號: 店鋪: 輔導(dǎo)員姓名: 到職日期: 完成日期:如觀察到該同事已能做到左列的工作,請列出日期:完成日期顧客服務(wù)完成日期(一) 主動提供服務(wù)貨品(用FAB amp。3. 新店長實習(xí)步驟168。c) 遲到寬限期:一個月內(nèi)遲到不得超過三次,且三次累計不得超過15分鐘。b) 商場專柜的營業(yè)時間以配合該商場的營業(yè)時間為主。168。168。168。168。4) 換貨必須要開我司店鋪開的銷售單。 若離職的員工離開一星期后仍未交回制服,店長要通知公司。 每周更表,編排下星期同事的上班安排制服168。放假的同事回來上班的第一個工作日必須將假期沒有閱讀的內(nèi)容盡快閱讀并簽名。168。 如需要退回訂金,需要知會營運經(jīng)理,并說明原因。168。168。發(fā)票管理責(zé)任168。 每月店鋪有限額約300500元用于支付店內(nèi)的鎖碎開支,例如:清潔用品等。下午4:30將當日款項送存銀行并傳真回寫字樓。 每次存銷售款可安排一位較資深的同事負責(zé),店長不須每次親自入數(shù)。B、現(xiàn)金處理1) 現(xiàn)金應(yīng)由每班的正、副手一同處理。 店長在同事臨離開前,檢查他們的手袋或購物袋,店長也需同事檢查。 將當天的收貨、轉(zhuǎn)出、轉(zhuǎn)入及退倉等資料整理好。168。168。再由店長或代班(當班的最高級職員)主持早會,包括以下內(nèi)容:168。6) 當客人在收銀臺前,盡量介紹給客人公司正在舉辦之宣傳活動,并邀請客人參加。B、言行規(guī)范1) 主動與客人打招呼2) 留意客人的需要3) 主動介紹貨品4) 邀請試穿5) 試穿過程6) 附加推銷7) 收款過程8) 售后服務(wù)迎客-與顧客打招呼 步驟語言應(yīng)該不要 各員工輪流站在門口位置,讓客人未進店鋪已先看到笑容,當顧客不進店鋪時也與他們打招呼 客人進店時要有導(dǎo)購跟隨服務(wù),但不可太過靠近早晨好?。ǜ鶕?jù)當時時間、季節(jié)、節(jié)日變換招呼語?。g迎光臨!請隨便看看!目光與顧客接觸自然的微笑站直身體,正面對顧客。8) 男同事必需經(jīng)常剃須。10) 離開店鋪前,展示你的手袋及紙袋,給店長和同事查看,以示清白。必須經(jīng)常保持儀容整潔,口氣清新及制服清潔。8) 協(xié)助櫥窗擺設(shè)。 專賣店檢查門窗是否關(guān)好,店內(nèi)是否還有其他人員。 核對帳務(wù),填寫好當日營業(yè)報表。 注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。 控制賣場的電器及音箱設(shè)備(專賣店)。168。9) 了解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資 料。2) 遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達任務(wù)。此外同事的建設(shè)性意見和建議必須衷心接受。o nPEPSI Sports已在美國、歐洲、俄羅斯、新加坡、日本、泰國等世界各地皆有銷售。o 1998年 PEPSI Sports的前身--百事流行鞋開始全面進入中國市場,以其特有的品牌定位迅速獲得市場認知度。4) 態(tài)度謙和,嚴謹操守對同事和顧客要有禮貌,態(tài)度誠懇。表現(xiàn)店鋪管理才能,領(lǐng)導(dǎo)銷售隊伍做好店鋪的各項工作,使每位員工達到專業(yè)銷售要求。10) 激發(fā)導(dǎo)購工作熱情,調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。 店長每天早上一定要與店鋪員工開會,檢討工作事項。168。168。168。店員的工作職責(zé)1) 全情投入工作,時刻做到“以客為先,優(yōu)質(zhì)服務(wù)”。9) 協(xié)助店長或主管處理店內(nèi)相關(guān)的事務(wù)。3) 聽取早會指示。儀容守則及言行規(guī)范A. 儀容守則1) 女同事只可每邊各穿戴一只細小及立款式的耳環(huán);男同事則不準穿戴耳環(huán)。9) 不準帶有顏色的隱形眼鏡。神采奕奕身體彎曲沒精打采不看顧客過分殷勤觀察顧客-留意顧客的需要 留意顧客在賣場的言行及穿著,依次來判斷顧客想要的東西 留意顧客有意購物信號:-重復(fù)觀看或觸摸某一產(chǎn)品-同朋友交換意見-比試-抬頭找導(dǎo)購-看價格標簽,等等自然的目光接觸溫和的語氣面帶微笑,快速走到顧客身邊與顧客保持一臂距離站在可以看到顧客面部表情的位置緊隨顧客突然出現(xiàn)在顧客身邊過分靠近顧客不觀察顧客表情在第一時間問顧客需要什么推薦產(chǎn)品 主動詢問顧客需要,細心聆聽并介紹貨品的特性和優(yōu)點當顧客對產(chǎn)品沒有反映時,主動拿取推薦新產(chǎn)品(適合顧客的)推薦有什么可以幫你嗎?您喜歡什么款式的???想要一雙籃球鞋嗎?您穿38碼(根據(jù)目測)的對嗎,我拿給您試試好嗎?這是我們今季的新產(chǎn)品,現(xiàn)在特別流行,您試下好嗎?我們剛好在促銷,喜歡哪雙試下吧?介紹產(chǎn)品特性、優(yōu)點如:特性:這雙鞋的面料是……優(yōu)點:輕便、透氣,跑起來舒服輕便等等語氣專業(yè)自信熟悉品牌知識和傳播創(chuàng)意了解消費者劃分熟悉當季產(chǎn)品知識邀請的手勢注意觀察顧客碼數(shù),避免推薦斷碼鞋、服主動拿取鞋、服至顧客面前邀請試穿自豪的展示所介紹的產(chǎn)品不清楚價格、名稱等產(chǎn)品細節(jié)不自信的介紹不主動推薦試穿-鞋 在試穿過程中隨時提開放式的問題提開放式的問題:您覺得這個碼數(shù)合適嗎?/您穿這個很合身喔等封閉式的問題如:可不可以呀?這樣客人只會回答“YES”或“NO”,縮小了答案范圍 主動詢問顧客所穿的尺碼 如記不起顧客所需鞋的編碼,而顧客正拿著樣鞋,則請求顧客將樣鞋交給你看,看后將鞋交還顧客,如顧客不接,即放回鞋架 留意顧客脫下哪只鞋,就取相應(yīng)鞋給顧客試穿,如顧客沒有脫鞋則直接打開左腳,請顧客試穿 半蹲式蹲在顧客所試穿的鞋側(cè)面,不要阻礙過道 幫顧客系好鞋帶(視乎顧客需要) 主動邀請顧客試穿另外一只鞋 如沒有顧客所需的碼數(shù),則取相近碼數(shù)和相近款式試穿-服裝您穿36碼對嗎,我拿一雙給您試試好嗎?請讓我看看編碼好嗎謝謝,請稍等我?guī)湍脝崮┥细杏X一下吧熱情表達自己的看法:這款鞋和您的服裝很搭配,看起來很精神、很有個性兩只都穿上看看效果好嗎您試試這個碼好嗎您看看這個款式您喜歡嗎入倉時需大聲通知同伴“入倉”聽到同伴“入倉”時,其他導(dǎo)購需回應(yīng)“收到”入倉時快步或小跑至倉庫確保鞋或服裝的清潔度讓顧客感到百試不厭的服務(wù)態(tài)度入倉不通知同伴顧客試穿時沒有打開鞋帶、拿出內(nèi)容物拿出鞋時有塵土或殘次不耐煩顧客反復(fù)試鞋入倉時動作拖拉顧客試后不買時,態(tài)度明顯變冷 快速準確拿出顧客所需的款式及尺碼 邀請顧客到試衣間您要的是中碼的紅色對嗎試衣間在這里,麻煩您來試一下好嗎將顧客所試的衣服解開拉鏈、鈕扣給顧客試前應(yīng)先除下包裝袋及衣架連帶銷售 留意顧客的消費觀念(謹慎、激動、注重性價比) 宣傳公司的特色產(chǎn)品或促銷優(yōu)惠 介紹不同品類可互相搭配的產(chǎn)品,如相稱的鞋和褲、上衣同裙等這條褲子配這雙鞋感覺特別好,您要試下嗎這兩雙您穿都挺好的,現(xiàn)又有額外折扣,不如買多雙推薦其他配件站在顧客的角度去推薦令顧客感到壓力或不真誠的推薦促成交易-安排付款 迅速至倉庫拿取顧客所需的鞋或整理以拿出的鞋 給顧客或幫顧客一起核對其所選定鞋的鞋碼、顏色、單價 請顧客檢查鞋子的質(zhì)量及包裝完整性 表示謝意,邀請顧客到收銀臺 清晰報出收款數(shù)及找零數(shù)額 講明“三包”政策您要的是這雙40碼的對嗎?麻煩您稍等,我?guī)湍秒p新的謝謝您,總共是298元,麻煩您到這邊付款多謝您,收您300元,找你2元抓住顧客購買的信號,如:愉快的神情、點頭、眼神閃閃發(fā)亮、提出問題:好不好打理等等收款、取貨動作要快訴表示感謝時要有微笑、眼神交流指引款臺方位時用手掌表示邀請的手勢找不到貨品、拿取很慢指引款臺方位時,不可用手指送客 銷售成功時,將貨物及單據(jù)放入袋內(nèi)。7) 在非繁忙時間(即沒有收銀工作的時候),要協(xié)助做以下工作:168。 檢討昨天的生意及特別事情。 檢討昨天記錄在記事簿內(nèi)的事情,有哪些要特別留意的。 如昨天收到“每日通訊”,需提出重點內(nèi)容檢討。168。168。2) 換班時,每一班職員應(yīng)在接班的職員面前點算現(xiàn)金,并必 須確保銀碼正確。店長與存款的同事必須當面點算清楚銀碼,若入數(shù)銀碼與銷售額有差距,公司必定追究。正本送款單連同銷售單每周一送上寫字樓。店長須在月末總結(jié)一個月內(nèi)的雜費開支,列明每項支出在零用現(xiàn)金簿上,附相關(guān)的發(fā)票,給營
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