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20xx新編幼兒園食堂衛(wèi)生實(shí)施方案-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 公司財(cái)審 部正在著力制定和完善各種學(xué)習(xí)和考核制度,將學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能和相關(guān)法律法規(guī)納入財(cái)務(wù)工作日常秩序,并嚴(yán)格執(zhí)行公司考核管理辦法和末位淘汰制度。公司將 34 名 “ 理財(cái)內(nèi)當(dāng)家 ”作為第一期學(xué)員送入培訓(xùn)基地,踏上了提高財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)的里程。從公司物資中心到各單位的物資倉(cāng)庫(kù)都實(shí)行定架定位擺放,各單位的物資使用情況也都經(jīng)過(guò)物資系統(tǒng)的精細(xì)核算 ,大到一臺(tái)變壓器,小到一顆彎頭,其來(lái)龍去脈都有詳細(xì)記載。 ” 面對(duì)一些職工的不理解,公司財(cái)務(wù)人員作了這樣的解釋。財(cái)審部安排專(zhuān)人,在原有財(cái)務(wù)管理制度的基礎(chǔ)上,修改和完善了涉及資產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)收支管理、財(cái)務(wù)人員委派管理、內(nèi)部牽制制度、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作考范文最新推薦 42 核等制度。 2020 年 1 月, **電力公司完成綜合整治,企業(yè)財(cái)務(wù)得以全面清理。另外,在結(jié)尾處也可以附上下一步個(gè)人工作計(jì)劃。 (二 )寫(xiě)好總結(jié)需要注意的問(wèn)題 范文最新推薦 40 1. 一定要實(shí)事求是,成績(jī)不夸大,缺點(diǎn)不縮小,更不能弄虛作假。成績(jī)有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的 。 簡(jiǎn)而言之: 總結(jié),就是把某一時(shí)期已經(jīng)做過(guò)的工作,進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評(píng)價(jià),進(jìn)行一次具體的總分析、總研究 。存在的問(wèn)題雖不在每一篇工作總結(jié)中都寫(xiě),但思想上一定要有個(gè)正確的認(rèn)識(shí)。二是寫(xiě)做法、成績(jī)的同時(shí)寫(xiě)出經(jīng)驗(yàn), “ 寓經(jīng)驗(yàn)于做法之中 ” 。其目的在于讓讀者對(duì)工作總結(jié)的全貌有一個(gè)概括的了解、為閱讀、理解全篇打下基礎(chǔ)。雙標(biāo)題就是分正副標(biāo)題。一般是根據(jù)工作總結(jié)的中心內(nèi)容、目的要求、總結(jié)方向來(lái)定。 公司財(cái)務(wù)處現(xiàn)金收訖印章一枚 。 XX 張 (XX 號(hào)至 XX 號(hào) )。財(cái)務(wù)報(bào)表是反映單位財(cái)務(wù)狀況和收支情況的書(shū)面文件,是財(cái)政部門(mén)和單位領(lǐng)導(dǎo)了解情況,掌握政策,指導(dǎo)局預(yù)算執(zhí)行工作的重要資料,也是編制下年度局財(cái)務(wù)收支計(jì)劃的基矗認(rèn)真細(xì)致地搞好年終決算和編制各種會(huì)計(jì)報(bào)表,同時(shí)針對(duì)報(bào)表撰寫(xiě)出了詳盡的財(cái)務(wù)分析,對(duì)收支活動(dòng)進(jìn)行分析和研究,做出正確的評(píng)價(jià),總結(jié)出管理中的經(jīng)驗(yàn),揭示出存在的問(wèn)題,以便改進(jìn)財(cái)務(wù)管理工作,提高范文最新推薦 35 管理水平,為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供依據(jù)。 二、重視日常財(cái)務(wù) 收支管理 收支管理是一個(gè)單位財(cái)務(wù)管理工作的重中之重,加強(qiáng)收支管理,既是緩解資金供需矛盾,發(fā)展事業(yè)的需要,也是貫徹執(zhí)行勤儉辦一切事范文最新推薦 34 業(yè)方針的體現(xiàn)。今后力求有所創(chuàng)新,以增強(qiáng)學(xué)習(xí)的范文最新推薦 33 針 對(duì)性,使理論學(xué)習(xí)更富有成效。 進(jìn)一步提高理論修養(yǎng)。二是注重學(xué)習(xí)與相互探討相結(jié)合。這些舉措的實(shí)施,有力促進(jìn)了各項(xiàng)學(xué)習(xí)制度的落實(shí)。在學(xué)習(xí)計(jì)劃的科學(xué)性與系統(tǒng)性、學(xué)習(xí)內(nèi)容的前瞻性與針對(duì)性、學(xué)習(xí)制度的嚴(yán)肅性與靈活性上進(jìn)行深入研究,并在學(xué)習(xí)中建立和完善中心發(fā)言、自學(xué)理論以及相關(guān)業(yè)務(wù)書(shū)籍等學(xué)習(xí)制度。 人、責(zé)任到崗。 (3)公司的利益高于一切,增強(qiáng)員工的主人翁責(zé)任感,人人為增收節(jié)支,開(kāi)源節(jié)流做貢獻(xiàn)。在人事管理上加強(qiáng)了員工思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn),經(jīng)過(guò)培訓(xùn)是他們的綜合素質(zhì)得到更高層次的提升,從而更進(jìn)一步的提高了公司的對(duì)外品牌形象 。歡迎上司的指導(dǎo)與培養(yǎng) 。對(duì)經(jīng)費(fèi)的使用情況和存在問(wèn)題,經(jīng)常向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。 我知道合理高效的財(cái)務(wù)分析思路與方法,是企業(yè)管理和決策水平提高的重要途徑,并將使我們的工作事半功倍,在企業(yè)成本分析上向沈科學(xué)習(xí)、向車(chē)間的老師傅學(xué)習(xí)、向書(shū)本學(xué)習(xí),為企業(yè)的 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售,做好保本點(diǎn)與規(guī)模效益、銷(xiāo)售定價(jià)分析等等,量化分析具體的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),并結(jié)合企業(yè)總體戰(zhàn)略,為企業(yè)決策和管理提供有力的財(cái)務(wù)信息支持 。 部門(mén)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)之間明確分工職責(zé) , 按照年初簽定的責(zé)任合同 ,組織落實(shí)強(qiáng)化到位 ,領(lǐng)導(dǎo)之間相互信任 ,遇事不推諉 , 搞好通力協(xié)助 ,對(duì)分管范文最新推薦 23 內(nèi)容加強(qiáng)責(zé)任考核力度 ,做到獎(jiǎng)罰分明 。 其四、忽略了團(tuán)隊(duì)管理,與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各個(gè)部門(mén)之間缺乏溝通 。 七、運(yùn)輸包裝容器應(yīng)符合衛(wèi)生要求,不能與有毒物,污物混運(yùn),以防污染食品。 十二、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒的作息制度,按時(shí)供給飯菜、點(diǎn)心,兩餐間隔不少于三個(gè)半小時(shí)。 四、食堂工作人員樹(shù)立為幼兒、教職工服務(wù)的思想,嚴(yán)守紀(jì)律,堅(jiān)守崗位,分工明確,友好合作。 餐用、工用具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,并做好標(biāo)記,固定存放。 C、玩具消毒每周一次:用消毒靈 1%3%有效氯浸泡半小時(shí),清洗后晾干備用。 根據(jù)季節(jié)變化,食品供應(yīng)做到夏涼冬暖。 嚴(yán)格執(zhí)行伙食衛(wèi)生要求,按“操作一條龍”規(guī)范操作。要求先洗后切,并根據(jù) 幼兒年齡特點(diǎn):切細(xì)、切短、切薄、切小。 主副食品、調(diào)味品庫(kù)存量不宜過(guò)多,按需要量進(jìn) 貨,嚴(yán)把貨品質(zhì)量關(guān)。 認(rèn)真執(zhí)行食品驗(yàn)收制度,每天對(duì)配貨中心送來(lái)的貨品進(jìn)行驗(yàn)收、過(guò)秤,嚴(yán)把食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)、數(shù)量關(guān)。 創(chuàng)條件、搭舞臺(tái),不斷提高食堂從業(yè)人員的基本功。對(duì)上級(jí)部門(mén)檢查出的問(wèn)題,及時(shí)采取整改措施。 ( 2)幼兒園食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組其他成員根據(jù)各自的工作分工和職責(zé)范圍,對(duì)部門(mén)的下屬?gòu)臉I(yè)人員負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)作用。 落實(shí)衛(wèi)生行政部門(mén)要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。 培養(yǎng)師生良好的進(jìn)餐習(xí)慣: ( 1)餐前洗手; ( 2)進(jìn)餐時(shí)不大聲喧嘩; ( 3)進(jìn)餐時(shí)一手扶碗一手拿餐具,并做到四凈:碗凈、桌面凈、地面凈、衣服凈; ( 4)不吃湯泡飯; ( 5)不挑食、不偏食。廢棄物盛放容器應(yīng)加蓋,做到清潔不漏。 食堂從業(yè)人員若有以下有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)及時(shí)退崗或隔離,待查明病因、排除病癥或治愈后,方可重新上崗: ( 1)有腹瀉、嘔吐等癥狀; ( 2)有感冒咳嗽,熱度高于或等于 38 度。煮沸、蒸汽消毒應(yīng)保持溫度 100 度,作用 10 分鐘,煮沸消毒時(shí)餐具、工用具必須全部浸沒(méi)在沸水中;采用紅外線消毒的,溫度應(yīng)控制在 120 度,作用 15~20 分鐘;采用含氯制劑消毒的,一般使用有效氯濃度為 250mg/1,作用 5 分鐘以上,消毒時(shí)被消毒餐具、工用具必須全部浸沒(méi)在消毒液中。 十、食品留樣制度 當(dāng)日供應(yīng)的各種菜肴(包括含餡的面制品),應(yīng)當(dāng)分別在冰箱內(nèi)留樣 48 小時(shí)。 九、食品供應(yīng)制度 供應(yīng)的食品必須符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、符 合幼兒每日攝入的營(yíng)養(yǎng)要求,并力求色、香、味俱全。 儲(chǔ)存的食品應(yīng)標(biāo)明進(jìn)貨日期,出庫(kù)食品應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”的原則。 八、食品采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工制度 食品采購(gòu)原則上都做到由 配貨中心送貨到園。 落實(shí)“幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度”,定期開(kāi)展各類(lèi)檢查評(píng)比活動(dòng)及從業(yè)人員基本功大比武活動(dòng)。 (四)環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“四定”:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工包干負(fù)責(zé)。 保管員、驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)原料。灶臺(tái)、案板清潔無(wú)污垢,無(wú)油膩,毛巾分類(lèi)專(zhuān)用,冰箱廚柜定期消毒。 (四)加工完的食品要妥善保管,做好三防。 (二)洗刷餐飲用具必須使用專(zhuān)用水池,不準(zhǔn)與清洗蔬菜、肉類(lèi)等其他水池混用。 二、粗加工管理制度 (一)粗加工間保持清潔衛(wèi)生,并配有防蠅、防鼠設(shè)備,購(gòu)回的原材料 先進(jìn)粗加工間,食品分類(lèi)上架。 (五)餐具衛(wèi)生要求:餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保潔。 (三)在烹飪后,到食用前需要較長(zhǎng)時(shí)間存放的食品,應(yīng)當(dāng)在高于 60攝氏度或低于 10 攝氏度的條件下存放。 食品與藥物隔離。 幼兒園食堂必須取得所在區(qū)縣衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的《上海市食品衛(wèi)生許可證》,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部門(mén)制定的有關(guān)幼兒園食堂規(guī)定的設(shè)施、人員配置標(biāo)準(zhǔn),并積極配合、主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。 嚴(yán)格執(zhí)行“周幼餐用、工用具清洗、消毒、保潔制度”、“周幼食堂從業(yè)人員晨檢 制度”、“周幼食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔、檢查制度”等一系列衛(wèi)生管理規(guī)章制度,建立健全“幼兒園食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制”,落實(shí)食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度,嚴(yán)防集體性食物中毒。 食品經(jīng)驗(yàn)收合格后,再過(guò)磅、收貨。肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)與蔬菜類(lèi)食品原料的清洗必須分別在專(zhuān)用清洗池內(nèi)進(jìn)行。 應(yīng)根據(jù)不同季節(jié),隨時(shí)調(diào)整幼兒食品溫度。 食堂餐具、生熟容器應(yīng)分開(kāi)存放。 餐具、工用具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。 抹布等清潔工具要專(zhuān)用,砧板及各容器應(yīng)生熟分開(kāi),使用后及時(shí)清洗消毒并定點(diǎn)擺放于相應(yīng)標(biāo)簽處。 十四、師生用餐制度 師生用餐場(chǎng)所應(yīng)清潔、明亮、整齊。 協(xié)助衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治病人,并通知家長(zhǎng)。 對(duì)造成食物中毒的食品進(jìn)行處理: ( 1)對(duì)剩余的可疑食物徹底清除,排除中毒隱患; ( 2)對(duì)接觸過(guò)中毒食品的餐具、容器、用具及冰箱設(shè)備,包括加工人員的手都必須徹底清潔、消毒。 十八、分管園長(zhǎng)職責(zé) 建立健全各種食品衛(wèi)生安全的管理制度和崗位職責(zé)。 每月召開(kāi)一次幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的會(huì)議,及時(shí)反饋、溝 通,共商對(duì)策。 督促食堂從業(yè)人員認(rèn)真做好餐用、工用具的清洗、消毒、保潔工作,并要求規(guī)范操作。 分類(lèi)分架儲(chǔ)存物品,并貼上相應(yīng)標(biāo)簽。 二十三、食堂輔助工職責(zé) 認(rèn)真做好幼兒餐(飲)具、食堂工用具的清洗、消毒、保潔工作,分類(lèi)擺放。自制點(diǎn)心花色多樣,美味可口。 二十五、食品供應(yīng)人員職責(zé) 做好食品供應(yīng)環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作及盛放容器的清洗、消毒工作,避免二次污染 。 認(rèn)真做好日常物品的消毒工作及傳染病發(fā)生后的消毒工作: ( 1)日常物品的消毒要求: A、餐具、茶具、毛巾消毒可以用蒸汽 100 攝氏度消毒,時(shí)間為半小時(shí)以上;也可以煮沸消毒,水開(kāi)后 2030 分鐘以上。 B、物體表面空氣消毒:用 %%過(guò)氧乙酸,消毒靈含有效氯1000mg/L 的溶液拖、擦、噴灑 60 分鐘,每天兩次。并定期召開(kāi)伙委會(huì),不斷改進(jìn)工作,提高膳食質(zhì)量。 九、嚴(yán)格開(kāi)飯時(shí)間,用膳人員應(yīng)在規(guī)定時(shí)間和地點(diǎn)用膳,不得將食物帶走。 五、定期包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或商品標(biāo)志、標(biāo)出品名、產(chǎn)品、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。 “ 務(wù)實(shí)、求實(shí)、抓落實(shí) ” ,對(duì)照公司的精益管理高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,唯有先調(diào)整自己的理念,徹底轉(zhuǎn)變觀念,從 全新的角度審視和重整自身工作,才能讓各項(xiàng)工作真正落實(shí)到實(shí)處,下面本人查找問(wèn)題 其一、年初至今,財(cái)務(wù)部整個(gè)條線人員一直沒(méi)有得到過(guò)穩(wěn)定,大事小事,壓在身上,往往重視了這頭卻忽視了那頭,有點(diǎn)頭輕腳重沒(méi)能全方位地進(jìn)行管理 。我們要把這六種精神貫穿于具體的工作中中去,下半年工作作為財(cái)務(wù)部的主要責(zé)任領(lǐng)導(dǎo),對(duì)于 “ 如何提高自我,服務(wù)于企業(yè) ” 這門(mén)必修課,我將不斷地加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自我,把 “ 學(xué)習(xí)先進(jìn)、趕超先進(jìn)、爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn) ” 融入到工作中去,重點(diǎn)將放在加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)管理與財(cái)務(wù)分析這二塊,下面就工作計(jì)劃與思路向大會(huì)作一匯報(bào): 一、完善公司內(nèi)部管理制度 。 五、加大各項(xiàng)費(fèi)用控制力度,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的核算與監(jiān)督職能 。積極鉆 研會(huì)計(jì)業(yè)務(wù),精通專(zhuān)業(yè)知識(shí),掌握會(huì)計(jì)技術(shù)方法 。 9 總的概括及 2020 展望。在兩位老總的領(lǐng)導(dǎo)下,作為西南地區(qū)的家用、商用、筆記本的分銷(xiāo)商,各類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)量始終保持穩(wěn)中有升,今年總計(jì)銷(xiāo)售萬(wàn)元,與去年相比上升 %,從而確保了公司在這個(gè)地區(qū)這個(gè)行業(yè)中的商業(yè)地位,為明年的銷(xiāo)售起了一個(gè)好的開(kāi)端。在實(shí)際工作中做到每周出應(yīng)收?qǐng)?bào)表,各類(lèi)流水帳目做到日清月結(jié),與產(chǎn)品部人員緊密配合,積極有效的回
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