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【中國零售行業(yè)發(fā)展報告】-免費閱讀

2025-06-22 23:05 上一頁面

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【正文】 按國際慣例,人均GDP達到3000美元時,便利店將有很好的發(fā)展前景。表11:  2002年零售業(yè)行業(yè)主要經(jīng)濟指標單位:萬元項目商品零售總額資產(chǎn)合計所有者權(quán)益合計商品銷售收入零售企業(yè)總計463568321284465464606411食品、飲料、煙草零售業(yè)33447036648383892005糧油食品零售業(yè)95318011836568625副食品零售業(yè)11624092996931395749日用百貨零售業(yè)27509116770622132899625百貨零售業(yè)26505388751100231406975文化體育用品零售業(yè)17351733299162501紡織品、服裝和鞋帽零售業(yè)1118033198235963269日用雜品零售業(yè)12689224570111394五金、交電、化工零售業(yè)35490518143886354238圖書報刊零售業(yè)21286489734222268613其他零售業(yè)6504197200091414692957家具零售業(yè)15988635332258973汽車、摩托車及其零配件零售業(yè)29511777085098110361計算機及軟件、辦公設備零售業(yè)9551806348112295021395927項目商品銷售成本商品銷售利潤營業(yè)利潤利潤總額零售企業(yè)總計570733643192992食品、飲料、煙草零售業(yè)51772776123136糧油食品零售業(yè)103017746186副食品零售業(yè)3096827268477926日用百貨零售業(yè)15638091816538百貨零售業(yè)15361361756842文化體育用品零售業(yè)47029111793紡織品、服裝和鞋帽零售業(yè)15948380314日用雜品零售業(yè)7797977385五金、交電、化工零售業(yè)126566172758藥品及醫(yī)療器械零售業(yè)15246263215049圖書報刊零售業(yè)476218333156其他零售業(yè)14770045444655家具零售業(yè)1213231011760汽車、摩托車及其零配件零售業(yè)7820975161279計算機及軟件、辦公設備零售業(yè)35924944741資料來源:國家統(tǒng)計局表12:  2002年零售業(yè)行業(yè)主要經(jīng)濟效益指標行業(yè)資產(chǎn)負債率(%)銷售利潤率(%)總資產(chǎn)利潤率(%)凈資產(chǎn)利潤率(%)零售企業(yè)總計食品、飲料、煙草零售業(yè)糧油食品零售業(yè)副食品零售業(yè)日用百貨零售業(yè)百貨零售業(yè)文化體育用品零售業(yè)紡織品、服裝和鞋帽零售業(yè)日用雜品零售業(yè)五金、交電、化工零售業(yè)藥品及醫(yī)療器械零售業(yè)圖書報刊零售業(yè)其他零售業(yè)家具零售業(yè)汽車、摩托車及其零配件零售業(yè)計算機及軟件、辦公設備零售業(yè)資料來源:國家統(tǒng)計局(二)零售業(yè)上市公司經(jīng)濟效益分析零售企業(yè)的自有資金比較充足。三、行業(yè)投資效益分析(一)零售業(yè)投資效益的總體評價總體來看,中國零售業(yè)經(jīng)濟效益處于低水平狀態(tài)(見表1表12)。外資零售業(yè)的平均價格比一般百貨店要低5%左右,如麥德龍商場的平均價格水平低于上海市場價格約10%;萬客隆的平均價格比北京其他商店低5%-10%。一項對全國27個城市的統(tǒng)計表明,在27個城市里,外資的百貨店的個數(shù)只占6%,但外方投資的大賣場占了23%(見圖1表10)。8.特許經(jīng)營外商通過特許經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓,向一些國內(nèi)的商店提供專用品牌的商品,并允許使用外商的招牌。2.建立獨資企業(yè)經(jīng)中國有關(guān)部門審批后在中國境內(nèi)建立的外商獨資的零售企業(yè)。外資零售商業(yè)有從沿海發(fā)達地區(qū)向中西部欠發(fā)達地區(qū)、從省會城市向地級城市擴展的趨勢。外資商企在京滬和東部沿海城市,幾乎每4家大型超市中他們就占有1家。2002年百強共實現(xiàn)銷售額2465億元。在進入的外商零售企業(yè)中,有大型綜合超市(如法國家樂福、美國沃爾瑪);倉儲式會員店(如德國的麥德龍、荷蘭的萬客?。?;便利店(如日本的羅森);超大型購物中心(如香港特區(qū)的新東安百貨);商品批發(fā)集散中心(如香港特區(qū)的利聯(lián)倉行);標準化食品超市(如日本的友誼西友超市)等等。第二,零售業(yè)的蛋糕變得更大,抵消了外資擴張的影響。其中萬客隆在北京的第3家分店也將在2003年現(xiàn)身,伊藤華堂也準備在2003年在北京再增3家店。圖11:  2002年連鎖百強企業(yè)銷售額中所有制形式所占比重2002年,成都、合肥、哈爾濱、濟南、銀川等城市百貨商場的銷售業(yè)績?nèi)扛哂?001年,重慶、武漢、南京更是出現(xiàn)了超大規(guī)模的單體百貨店,銷售業(yè)績位居全國前列。便利店適應了中國現(xiàn)階段的經(jīng)濟發(fā)展水平和消費需要,是中國零售業(yè)態(tài)中較有發(fā)展?jié)摿Φ囊环N,預計今后的發(fā)展速度將會更快。(二)超級市場1.超級市場已經(jīng)成為商業(yè)領(lǐng)域最具活力的業(yè)態(tài)尤其是近幾年來,大中型連鎖超市企業(yè)銷售規(guī)模逐年遞增,銷售增長明顯高于社會商品零售總額的增長和傳統(tǒng)百貨商店的增長(見表8)。折扣店的出現(xiàn),即使不能說對現(xiàn)有零售業(yè)態(tài)造成致命打擊,至少也將產(chǎn)生非常嚴重地沖擊。%%,與上年同比均有所提高。表6:  2000-2002年中國零售業(yè)企業(yè)數(shù)量變化企業(yè)類型2000年2001年2002年零售業(yè)總計101741028511343內(nèi)資企業(yè)99841007511088國有企業(yè)461638393586集體企業(yè)250520411814股份合作企業(yè)437449441聯(lián)營企業(yè)123139131國有聯(lián)營企業(yè)536059集體聯(lián)營企業(yè)171713國有與集體聯(lián)營企業(yè)354031其他聯(lián)營企業(yè)182228有限責任公司105916912264國有獨資公司73100107其他有限責任公司98615912157股份有限公司651742849私營企業(yè)58811611987私營獨資企業(yè)61112182私營合伙企業(yè)233153私營有限責任公司4549281600私營股份有限公司5090152其他企業(yè)51316港、澳、臺商投資企業(yè)101100115合資經(jīng)營企業(yè)(港或澳、臺資)555967合作經(jīng)營企業(yè)(港或澳、臺資)272424港、澳、臺商獨資經(jīng)營企業(yè)161521港、澳、臺商投資股份有限公司323外商投資企業(yè)89110140中外合資經(jīng)營企業(yè)576576中外合作經(jīng)營企業(yè)263543外資企業(yè)41019外商投資股份有限公司212資料來源:國家統(tǒng)計局(二)大型企業(yè)大幅增長,市場份額不斷集中2002年零售企業(yè)百強企業(yè)的現(xiàn)有規(guī)模進一步擴大,%,%。就其對消費品各品類的貢獻率而言,現(xiàn)代通路的作用也在逐步提高。金屬材料類    與2001年相比較,2002年同比增長幅度提高較大的商品類有:%;%;%;%;%;%;%;%;%;食品、飲料、%;%;%;%;%;%。城鄉(xiāng)之間的消費斷層明顯,對于消費需求的擴張形成較強的阻力。資料來源:國家統(tǒng)計局城鄉(xiāng)之間的消費差距源于城鄉(xiāng)之間的收入差距。比上年同期增長9%;,%;,%。圖3:  1978-2002年中國消費率變化情況但4月中旬以來“非典”疫情的擴散,特別是在北京及其周邊地區(qū)的擴散,使消費品市場產(chǎn)生了較大的波動,銷售增長勢頭減緩,5月份跌至低谷,并創(chuàng)近5年來的新低,6月份在各疫區(qū)先后獲得世衛(wèi)組織“雙解除”后,受到壓抑的居民消費熱情迅速釋放,%,增長幅度比5月份提高4個百分點(見圖2)。但是根據(jù)中國加入世界貿(mào)易組織法律文件中的《服務貿(mào)易具體承諾減讓表》,到2004年底,中國零售業(yè)將全面放開,原先設定的市場準入和資本準入限制將全部取消。按照世貿(mào)組織的規(guī)則,在商品經(jīng)營方面,中國零售業(yè)中僅有一種商品保持專賣,即煙草的經(jīng)營不開放,書報雜志、藥品、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜、成品油6種商品則是分5年逐步開放。以國貿(mào)大廈為中心的人民南路商業(yè)旺區(qū),通過建立有特色的連廊將眾多大中型商業(yè)設施聯(lián)為一體,改造成為高檔消費為主的綜合商業(yè)中心;將華強北路改造成經(jīng)濟實惠的購物旺區(qū);將東門老街改造成具有嶺南特色的購物步行街;在福田中心區(qū)規(guī)劃興建一個集購物、娛樂、餐飲、休閑、旅游為一體的現(xiàn)代化、多功能的商業(yè)公園,除設大型百貨商場外,各類精品店、專賣店、超市及餐飲、娛樂項目云集,成為體現(xiàn)深圳現(xiàn)代商業(yè)氣息和商業(yè)文化的商業(yè)世界。廣東省委、省政府提出的《關(guān)于大力發(fā)展現(xiàn)代商貿(mào)流通業(yè)的實施意見》,明確指出我省要建設以廣州、深圳為軸線的珠江三角洲現(xiàn)代流通體系,推進現(xiàn)代物流和經(jīng)營管理現(xiàn)代化,重點發(fā)展連鎖經(jīng)營、物流業(yè)、中高級批發(fā)市場,使物流產(chǎn)業(yè)成為廣東新的經(jīng)濟增長點。在2003年,北京將以一天開兩家便利店、一個月開一家大賣場的速度發(fā)展北京商業(yè)。屆時,北京的東南西北四個地區(qū)將形成與國際化大都市相適應的現(xiàn)代化商業(yè)中心。至于那些影響市民生活休息的餐館、歌舞廳等商業(yè)服務業(yè)設施也將不允許在社區(qū)住宅底層開辦。在加強對新店執(zhí)照審批的同時,將在各個省市積極推行開設新店前的公開聽證會。對于商業(yè)競爭不夠充分的地區(qū)應適當增加網(wǎng)點,引入競爭機制;對于商業(yè)競爭相對充分的地區(qū),新增大型商業(yè)網(wǎng)點應當采取慎重的態(tài)度;對于同業(yè)競爭十分激烈,經(jīng)營難以維持的地區(qū),新增大型商業(yè)網(wǎng)點應當進行嚴格限制,同時采取切實措施,限制土地使用性質(zhì)、建筑功能的隨意轉(zhuǎn)變。二是在糧食、棉花、食糖、有色金屬等大宗商品批發(fā)市場中建立專業(yè)網(wǎng)絡系統(tǒng),探索有形市場與電子商務相結(jié)合的模式。要根據(jù)企業(yè)的實際情況,逐步實現(xiàn)倉庫立體化、裝卸搬運機械化、拆零配貨電子化、配送過程無紙化,并建立自動補貨系統(tǒng),為連鎖企業(yè)提供安全可靠、高效率的配送體系。年銷售額在50億元以上的連鎖企業(yè)達到20戶,銷售額在20_50億元的連鎖企業(yè)達到40戶,培育510戶擁有自主知識產(chǎn)權(quán)、主業(yè)突出、核心競爭力強、初步具有國際競爭力的大型連鎖企業(yè)集團。(三)市場運行調(diào)節(jié)司,擬訂相關(guān)規(guī)章、標準并組織實施。,推進工貿(mào)結(jié)合、農(nóng)貿(mào)結(jié)合、內(nèi)外貿(mào)結(jié)合?,F(xiàn)代的零售業(yè)作為流通產(chǎn)業(yè)的龍頭將以更大的規(guī)模帶動上游產(chǎn)業(yè)尤其是工業(yè)的發(fā)展,商業(yè)零售業(yè)正在以不可逆轉(zhuǎn)之勢占據(jù)了產(chǎn)業(yè)鏈的主導地位。零售環(huán)境經(jīng)歷了一連串的革命,零售界發(fā)生一系列聚變,超市吸引了在傳統(tǒng)的市中心和居住區(qū)購物的消費者。但是,要想建立成本優(yōu)勢,零售企業(yè)必須不惜巨資高起點采用POS、條碼技術(shù)及后臺電腦分析系統(tǒng)等信息處理技術(shù)。1992年華聯(lián)超市成立時,其母公司華聯(lián)商廈投入資金高達7000萬元?,F(xiàn)代的零售業(yè)為了掌握消費信息,以指導工業(yè)生產(chǎn),還普遍投資開發(fā)零售企業(yè)的電子信息系統(tǒng),特別是對于連鎖企業(yè),投資配送中心和相關(guān)設施更需要大量資金。2003年中國零售行業(yè)發(fā)展報告第一章  零售業(yè)概述一、零售業(yè)的定義所謂零售業(yè)是指向個人或家庭銷售有形商品并提供相關(guān)服務的行業(yè)。2.現(xiàn)代零售業(yè)是技術(shù)含量高的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代零售企業(yè)要在競爭中處于優(yōu)勢地位,技術(shù)投入必不可少。第一年虧損590萬元后,母公司沒有停,沒有撤,而是一直堅持到1994年華聯(lián)開到了第18家門店時,賬面上才出現(xiàn)了3萬元的利潤。如深圳萬佳百貨去年對4間分店的電腦設備投資就達到3900萬元,由于效率提高和規(guī)模擴大所帶來的成本障礙對新進入者形成了較高的成本壁壘。90年代超市逐漸走向成熟,使制造商與零售商的關(guān)系發(fā)生了巨大變化,零售商開始轉(zhuǎn)向目錄管理,為了獲得理想的邊際利潤零售商開始經(jīng)營自己的商店品牌。第二章  管理體制與政策環(huán)境一、行業(yè)的宏觀管理體制(一)市場建設司1.起草健全、規(guī)范市場體系的法律法規(guī),擬訂規(guī)章;協(xié)調(diào)打破市場壟斷、行業(yè)壟斷和地區(qū)封鎖的有關(guān)工作,促進內(nèi)外貿(mào)結(jié)合,建立健全統(tǒng)一、開放、競爭、有序的現(xiàn)代市場體系。,優(yōu)化商業(yè)布局和結(jié)構(gòu)。,負責市場預測、預警和信息發(fā)布;研究提出市場運行和調(diào)控方面的政策建議,組織解決市場運行的有關(guān)重大問題。推動連鎖經(jīng)營向更大范圍、更深層次發(fā)展和延伸。二是整合物流資源,建設專業(yè)化、社會化的物流企業(yè)。三是探索連鎖企業(yè)發(fā)展電子商務的模式,利用連鎖店鋪的有形網(wǎng)絡,通過開辦網(wǎng)上商店,拓展經(jīng)營品種與業(yè)務范圍。4.商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃要與結(jié)構(gòu)調(diào)整相結(jié)合在商業(yè)網(wǎng)點布局及建設中,應當注重大中型與小型、新建與改造、集中與分散、綜合經(jīng)營與專業(yè)經(jīng)營相結(jié)合。新法規(guī)同時規(guī)定,外資商業(yè)企業(yè)在設立之時,一定要符合城市發(fā)展規(guī)劃,對于越權(quán)審批的外資商業(yè)企業(yè),一定要追究責任、堅決糾正。2.四大措施扶持零售業(yè)的發(fā)展,改善政策環(huán)境2003年市商委還將搭建本市流通業(yè)發(fā)展的4大服務平臺,營造良好的投資環(huán)境。4.大力發(fā)展連鎖經(jīng)營,加快新型業(yè)態(tài)開店的速度北京2003年還將加快各類超市、便利店、社區(qū)購物中心等新型業(yè)態(tài)店鋪的開發(fā)與建設,全年新發(fā)展各種類型的連鎖店鋪1400家左右,力爭平均1個月開1家大賣場、一天開2至3家超市或便利店。(二)上海市發(fā)展規(guī)劃
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