【正文】 2）員工勞務(wù)成本變化。我們要做到的就是店鋪盡可能多的吸引并滿足消費(fèi)者的需求。 公司推廣在擁有長(zhǎng)期發(fā)展累積的資金和經(jīng)驗(yàn)、客戶后，我們將公司推廣開，不僅僅是知名度的提升，更是店鋪數(shù)量和遍及地區(qū)的延伸。發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員，立即滯留，交警方處理。安排好車位以便警車和救護(hù)車到達(dá)及離開時(shí)用。各種電器絕緣要好，接頭要牢，要有嚴(yán)格的保險(xiǎn)裝置。2．深呼吸水吧內(nèi)的防衛(wèi)措施工作區(qū)員工不得隨意拆卸、更換設(shè)備內(nèi)的零部件和線路。深呼吸水吧常見事故有割傷、跌傷、撞傷、扭傷、觸電、盜竊、火災(zāi)等。（2）建立健全各項(xiàng)安全制度，使各項(xiàng)安全措施制度化、程序化?！安粌H是利潤(rùn)，更是服務(wù)和生話。（3） 如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計(jì)劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財(cái)產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理按時(shí)上下班（0分）愛護(hù)店內(nèi)設(shè)施辦事效率,(4分)（8）、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的，并有以下情況者：未經(jīng)同意，擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者，我們將要求當(dāng)事人進(jìn)行賠償，并直接予以辭退，情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機(jī)關(guān)處理。（4）、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人，違反一次扣款50元。、維護(hù)本店的經(jīng)營(yíng)秩序，員工有以下情形之一，經(jīng)查證屬實(shí)的，予以相應(yīng)處理（1）、員工上班時(shí)間必須著工作服，且保持工作服的整潔及講究?jī)x表儀容和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。店長(zhǎng)根據(jù)人員情況進(jìn)行合理安排。（1）、自覺遵守廳內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度，工作安排b、根據(jù)一些高校學(xué)生過的節(jié)設(shè)計(jì)多種不同的主題飲料，進(jìn)行優(yōu)惠促銷活動(dòng)，并重點(diǎn)宣傳這一主題新飲品。d、合理性與亮點(diǎn)舉例：為在校學(xué)生提供兼職的機(jī)會(huì)，有利于水吧形成親和力；巧借人際傳播省時(shí)省力且可信度高；訊息傳播速度快、見效迅速；位于年輕從業(yè)者、情侶、大中學(xué)學(xué)生等重度目標(biāo)受眾出現(xiàn)頻率高的地域等。同時(shí)也是一個(gè)自我思考和反思的私人空間。上面掛一個(gè)倒計(jì)時(shí)的牌子，標(biāo)明：“玩轉(zhuǎn)水吧，共享知識(shí)...深呼吸水吧敬請(qǐng)期待！”吸引關(guān)注。具體營(yíng)銷策略：以簡(jiǎn)單易行的宣傳活動(dòng)為主，不需要大量人力、物力以重度目標(biāo)受眾接觸頻率高的LED大屏幕為宣傳媒介張貼海報(bào)的形式多種多樣，可以同時(shí)、長(zhǎng)期進(jìn)行花費(fèi)少、好投放覆蓋面廣、知名度提高快互動(dòng)接近群眾、具有品牌整合傳播的味道，形成品牌效應(yīng)。這吸引眾多消費(fèi)者舍近求遠(yuǎn)，到本店進(jìn)行消費(fèi)。具體流程。 表11 各飲品品牌相關(guān)信息 品牌 信息街客C多多可C可D果蔬氧吧檸檬工坊 主營(yíng)產(chǎn)品奶茶、飲品、冷飲、健康茶飲鮮榨果汁、鮮果牛奶、鮮果茶、奶昔冰沙等冷飲、各式果汁、飲品、熱飲檸檬工坊奶茶 投資金額 2萬~6萬 5萬~10萬 2萬~8萬 5萬10萬 在此基礎(chǔ)上，我們借助層次分析法（），選擇了一個(gè)最佳的既符合我校師生這樣的消費(fèi)者特點(diǎn)又能充分利用我們現(xiàn)有的資源的品牌——C多多飲品。目標(biāo)客戶分析（以單店鋪經(jīng)營(yíng)）：主要是具體店面的消費(fèi)群體——學(xué)生為主，側(cè)重了解該大學(xué)學(xué)生的喜好與他們的校園文化，并且與水吧主題有機(jī)的結(jié)合起來。大學(xué)生是一個(gè)充滿個(gè)性的群體，每所大學(xué)的校園氛圍與環(huán)境也不一樣，在發(fā)展連鎖的時(shí)候我們將再通過問卷的方式了解目標(biāo)大學(xué)市場(chǎng)的需求與喜好，制定對(duì)應(yīng)的主題水吧。所以，我們計(jì)劃在飲品服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。然而，目前大多數(shù)學(xué)生消費(fèi)飲料的方式都是類似快餐式消費(fèi)，他們來回于寢室與教室之間，很少有靜坐在水吧，品飲料，看看書等習(xí)慣，在高校中不乏有類似“街客”這種買水、冷飲的迷你小店，它們只強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)利益，并沒有提供愜意靜謐以及新奇的環(huán)境。 22成本控制風(fēng)險(xiǎn)健康又時(shí)尚的綠色飲品正受到越來越多的年輕人的歡迎，對(duì)于廣闊的市場(chǎng)前景是毋庸置疑的。并且?guī)缀醵家援a(chǎn)品為主導(dǎo)，或只提供少量的額外服務(wù)，但大多價(jià)格較低。以此來達(dá)到消費(fèi)者高滿意度。三．產(chǎn)品和服務(wù)品牌的選擇飲品業(yè)的品牌層出不窮，同學(xué)們的喜好不一，而我們?cè)陂_店初期不能冒冒然自己就創(chuàng)立品牌，否則，很可能慘淡經(jīng)營(yíng)。另一方面，對(duì)于那些僅有的為數(shù)不多的還喜歡紙質(zhì)書的同學(xué)來說，學(xué)校的圖書館又有很多漏網(wǎng)之魚，有很多值得讀的新書圖書館都沒有，雜志也不外借，買一本又不便宜。在服務(wù)、活動(dòng)內(nèi)容多樣性都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。推崇一種生活方式的關(guān)鍵在于在基本需求的基礎(chǔ)上提供新的利益點(diǎn)，進(jìn)而改變?nèi)藗冇^念和習(xí)慣。在4人中選一人做負(fù)責(zé)人（通常在策劃里選一位經(jīng)驗(yàn)足、創(chuàng)意好的），進(jìn)行裁定方案和領(lǐng)導(dǎo)他人。a、周一至周五營(yíng)造安靜的環(huán)境為放松娛樂和交友提供一個(gè)平臺(tái)。力求保證受眾對(duì)廣告的持續(xù)關(guān)注。參照自助餐的方式，平時(shí)的“19元無限暢飲”，每周三女生減為15元，每周五男生減為15元，并贈(zèng)送一些精美美味的小禮品等。（3）、按要求做好店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生（7）、做好收尾結(jié)束工作，做好防火、防盜（1）員工應(yīng)提前填寫《請(qǐng)假條》交由店長(zhǎng)審核及批準(zhǔn)，店長(zhǎng)做好請(qǐng)假資料的登記和保管。員工考核表見表51 表51 員工考核表工作態(tài)度對(duì)分配下來的任務(wù)被動(dòng)完成整齊，干凈（1分）財(cái)務(wù)管理目標(biāo) 追求利潤(rùn)最大化，投資目標(biāo)最大化，滿足內(nèi)部方面的利益事故一般都是由于人們的粗心大意而造成的，執(zhí)行安全措施，可減少或避免事故的發(fā)生。水吧不安全因素主要來自主觀、客觀兩個(gè)方面：主觀上是員工思想上的麻痹，違反安全操作規(guī)程及管理混亂，客觀上是工作區(qū)本身工作環(huán)境較差，設(shè)備、器具繁雜集中，從而導(dǎo)致工作區(qū)事故的發(fā)生。水撒在地后，要立即擦掉。使用機(jī)電設(shè)備前，首先要了解其安全操作規(guī)程，并按規(guī)程操作，如不懂得設(shè)備操作規(guī)程，不得違章野蠻操作。要防止盜竊，就要加強(qiáng)安全保衛(wèi)措施。1．深呼吸水吧各種電氣設(shè)備的使用和操作必須制定安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。因此，在使用液化石油氣時(shí)，要由專職人員負(fù)責(zé)開關(guān)閥門，負(fù)責(zé)換氣。長(zhǎng)期階段 ：店面可持續(xù)盈利至少3年。月銷售毛利：39560元/月經(jīng)營(yíng)成本：（房租5000元/月、*8人=7700元、工商稅收4015元、水電費(fèi)等其他雜費(fèi)：1500元）月銷售純利潤(rùn)：21345元/月年銷售純利潤(rùn)：21345*12= 256140元工資分配表見表71 表71 工資發(fā)分配表職位人數(shù)（人）總工資（元/月）店長(zhǎng)（采購）11200收銀1800店長(zhǎng)助理31000