“深呼吸”水吧創(chuàng)業(yè)計劃書-全文預覽
【正文】 取心,工作熱情,積極性高(5分)責任心對本店銷售狀況漠不關心員工考核表見表51 表51 員工考核表工作態(tài)度 (1）對管理人員以崗位工作職責為依據，認真核定每個崗位的工作量，具體到每一項工作的分值，從工作目標，質量、方法、進展、反饋等方面，在創(chuàng)新、執(zhí)行、決策、應變能力及廉潔奉公、團結互助，責任心等要素上，實行量化考核。上班時間內一律不得攜帶背包或者挎包等。（1）員工應提前填寫《請假條》交由店長審核及批準，店長做好請假資料的登記和保管。（7）、做好收尾結束工作，做好防火、防盜（5）、嚴格遵守店內的服務程序（3）、按要求做好店內的環(huán)境衛(wèi)生參照自助餐的方式，平時的“19元無限暢飲”，每周三女生減為15元，每周五男生減為15元，并贈送一些精美美味的小禮品等。例如，情人節(jié)推出全新飲品“只喜歡你”，考研結束那天推出“一定高中”等。力求保證受眾對廣告的持續(xù)關注。 會員卡店鋪會在初期來店里消費的顧客發(fā)放屬于個性的會員卡，會員卡除了在店里享受新品打折品嘗外還可以優(yōu)先占座學習。為放松娛樂和交友提供一個平臺。b、周五周六晚7:00——9：00，改變小店格局，不定期開設舞會，提供一個釋放精力和情緒的場所。a、周一至周五營造安靜的環(huán)境b、在高校中為首期的開店所需的攝影展征集照片，最后選上的朋友可憑有效手機號等身份正面免費享有深呼吸水吧5次無限暢飲的資格，并長期占有自習座位。在4人中選一人做負責人（通常在策劃里選一位經驗足、創(chuàng)意好的），進行裁定方案和領導他人。 另外，我們可以利用各高校的LED大屏幕對水吧進行宣傳，充分利用傳統(tǒng)媒介和新興媒介，保證廣告的覆蓋面和廣告投放的精準度。推崇一種生活方式的關鍵在于在基本需求的基礎上提供新的利益點，進而改變人們觀念和習慣。四．營銷策略營銷目標 通過各種宣傳方式，快速提升深呼吸水吧的人氣，提高知名度。在服務、活動內容多樣性都占有相當?shù)膬?yōu)勢。二手市場、淘寶上淘書租用同學們手中的書按圖書的類型、熱度以格租售不同價在店內同學們可以免費觀看（前提：2小時續(xù)一次飲品） 離開本店 圖書資源租借流程、書簽的出售我們相信，來本店的顧客一定是喜歡讀書或者即將愛上讀書的人，所以我們會出售各類明星片、書簽，節(jié)假日優(yōu)惠期間也會相應地贈送一些。另一方面，對于那些僅有的為數(shù)不多的還喜歡紙質書的同學來說，學校的圖書館又有很多漏網之魚，有很多值得讀的新書圖書館都沒有，雜志也不外借，買一本又不便宜。
目標層：
準則層：
方案層： 檸檬工坊消費者的喜好 街客 最佳飲品品牌 C多多可C可D果蔬氧吧 投資成本 飲品種類 經相關計算得到：由結果可知，C多多優(yōu)先于其他三個飲品品牌。三．產品和服務品牌的選擇飲品業(yè)的品牌層出不窮，同學們的喜好不一，而我們在開店初期不能冒冒然自己就創(chuàng)立品牌，否則，很可能慘淡經營。使得他們有認同感、歸屬感。以此來達到消費者高滿意度。 ， 分析：此調查結果顯示，%的同學不希望在飲品上消費過多，%的同學會經常到水吧消費，這就給我們的開店模式提供了信息，一方面我們要降低成本，選擇成本相對較低的品牌加盟，另一方面我們要利用好我校的特點做好營銷策略，加大宣傳力度，增加對同學們的吸引力，實行“薄利多銷”的策略。并且?guī)缀醵家援a品為主導，或只提供少量的額外服務，但大多價格較低。我們相信，整個行業(yè)的發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導向型、小型化、高質量發(fā)展。健康又時尚的綠色飲品正受到越來越多的年輕人的歡迎，對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的。故此項目以“深呼吸”為主題，提供顧客各類水飲品（各式奶茶奶昔、咖啡、水果拼盤、天然蔬果汁等及茶點茶餐），讓顧客在享受美食的同時，為熱愛讀書的朋友們提供一個安靜閱讀，達人雅士共聚放松心情，享受分享的愉悅，結識志同道合的朋友的一塊地方。 22成本控制風險 16六．戰(zhàn)略目標 18公司文化 18塑造公司形象 18服務個性化 19 公司推廣 19七．財務分析 19投資額度 19盈利分析 20 21初期投資風險 21競爭風險 21內部風險 22生產不確定性風險然而，目前大多數(shù)學生消費飲料的方式都是類似快餐式消費，他們來回于寢室與教室之間，很少有靜坐在水吧，品飲料，看看書等習慣，在高校中不乏有類似“街客”這種買水、冷飲的迷你小店，它們只強調經濟利益，并沒有提供愜意靜謐以及新奇的環(huán)境。二．市場（環(huán)境及客戶分析） 市場分析隨著現(xiàn)代人的生活水平提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中對各種健康飲品的需求不斷增加，這個市場有著無可估量的前景。所以，我們計劃在飲品服務行業(yè)競爭。我校低端市場同質化商店較多，市場接近飽和。大學生是一個充滿個性的群體，每所大學的校園氛圍與環(huán)境也不一樣，在發(fā)展連鎖的時候我們將再通過問卷的方式了解目標大學市場的需求與喜好，制定對應的主題水吧。對于圖表顯示狀況，我們對于飲品店背景音樂的選擇則首選為品味心情、純凈天籟，符合大眾化的偏向。目標客戶分析（以單店鋪經營）：主要是具體店面的消費群體——學生為主，側重了解該大學學生的喜好與他們的校園文化，并且與水吧主題有機的結合起來。根據調查結果與市場分析以及目標客戶分析，得出的結論，我相信他們有理由并且有時間和興趣到主題水吧消費，我們認為此項目是可行的。 表11 各飲品品牌相關信息 品牌 信息街客C多多可C可D果蔬氧吧檸檬工坊 主營產品奶茶、飲品、冷飲、健康茶飲鮮榨果汁、鮮果牛奶、鮮果茶、奶昔冰沙等冷飲、各式果汁、飲品、熱飲檸檬工坊奶茶 投資金額 2萬~6萬 5萬~10萬 2萬~8萬 5萬10萬 在此基礎上，我們借助層次分析法（），
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