【正文】 也不要輕易向賓客了解隨身的服裝、金銀首飾及貴重日用品的價(jià)格、產(chǎn)地，對顧客的物品不要表露喜愛或羨慕，以免產(chǎn)生誤會。 服務(wù)舉止 服務(wù)舉止，作為一個(gè)合格的服務(wù)員必須做到： （1）舉止端莊，動(dòng)作文明，坐要正直，不前俯后靠。 （3）向顧客提問時(shí)，語言要適當(dāng)，注意分寸。 （4）著裝整潔。要做到勤理發(fā)、勤洗澡、勤修指甲、勤換衣服。儀容儀表 第十一章、財(cái)務(wù)計(jì)算前期投入網(wǎng)站開發(fā)費(fèi)用：6000元網(wǎng)站硬件設(shè)備：服務(wù)器 元，聯(lián)網(wǎng)設(shè)備500元網(wǎng)費(fèi)和域名費(fèi)：5000元辦公室租用費(fèi)用：交通工具費(fèi)：5部電動(dòng)車2500元+5輛自行車260元=13800元公司開辦費(fèi)用：3000元公司開業(yè)費(fèi)用3000元服裝費(fèi)60元14=840元宣傳費(fèi)用：傳單、卡片2800元，報(bào)紙廣告2000元，其他2000元辦公用品：5000元總計(jì)： 69640元啟動(dòng)資金 單位（元）網(wǎng)站開發(fā)網(wǎng)站硬件網(wǎng)費(fèi)和域名費(fèi)辦公室租用交通工具開辦公司公司開業(yè)服裝前期宣傳辦公用品其他合計(jì)600010000500012000138003000300084060005000500069640運(yùn)營收支收入：天收入，雨花區(qū)芙蓉區(qū)每天1萬分快餐40%份額8元每份20%提成=6400元20%提成的含義：快餐店支付給我公司銷售總額的兩層，因?yàn)槲覀兘o他們提供訂餐信息和配送快餐（具體提成有待商量）。兩年時(shí)間建立自己的快餐廚房，擺脫原有快餐店的束縛。同時(shí)，我們選擇了短期投資商，以便在完成了資金初期積累后，及時(shí)擺脫其對公司的控制力。同時(shí)，市場競爭和需求變化給企業(yè)發(fā)展帶來的壓力。3按照本公司的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)誠心為顧客服務(wù)?？臁旖荩仿方酝?，送餐迅速?？梢园磧r(jià)格收索，也可以按自己興趣搜索。用公司文化，宗旨，奮斗目標(biāo)影響顧客。主要靠名片宣傳，因?yàn)槊哂袝r(shí)效性，當(dāng)白領(lǐng)餓了就會翻開名片上網(wǎng)或電話訂餐，且成本低。過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主，所以，快餐也要以變應(yīng)變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者，以拓展快餐業(yè)市場空間。（二）促銷策略樹立起鮮明的企業(yè)形象。這是因?yàn)閲鴥?nèi)消費(fèi)者習(xí)慣于口味的變化，喜歡在就餐時(shí)有較大的選擇余地，同時(shí)，不同的地區(qū)之間還存在著口味上的差異。若對它們的制作方法加以適當(dāng)改進(jìn)，可使其更適合快餐的生產(chǎn)。服務(wù)就是的這也算我們的特色產(chǎn)品，只有服務(wù)才很難被別人模仿。第六章、產(chǎn)品介紹（一） 快餐根據(jù)顧客口味和季節(jié)變化，我公司推出幾種類別的產(chǎn)品，有中餐、西餐、其他。價(jià)格在10元左右，對快餐的質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量要求很高。據(jù)專家分析，到2010年，全球方便食品在整個(gè)食品工業(yè)中所占份額，將由20世紀(jì)90年代的5%提高至13%。人們生活節(jié)奏的加快、職業(yè)婦女的增多、家庭規(guī)模的縮小以及可自由支配收入的增加是促使快餐業(yè)產(chǎn)生并興旺的主要原因由于快餐種類的快速成長與其所來的沖擊，再加上快餐餐飲業(yè)被列為14項(xiàng)策略性服務(wù)業(yè)的第二名，已成為今日產(chǎn)業(yè)（服務(wù)零售業(yè)）行銷競爭最強(qiáng)烈的行業(yè)?！　?三)B——稱職、令人安心(較好級)。嘉獎(jiǎng)有功之臣，處罰不盡職盡責(zé)之人，鼓勵(lì)員工創(chuàng)新，提出改進(jìn)意見。我們要想使自己的員工讓客人百分百的滿意，成為客人的擁護(hù)者和客人問題的解決者，就必須滿足員工的需求：1) 機(jī)會 在企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)造一個(gè)能夠發(fā)揮員工才能的機(jī)會，以滿足他們角色和成就感的需求。第三章、 公司理念及管理（一）公司理念178。此部門核心工作最重要的是做出顧客滿意的快餐。2名工作人員，1名負(fù)責(zé)網(wǎng)站常規(guī)管理和統(tǒng)計(jì)顧客飯菜種類、地址、送餐時(shí)間、口味等信息，選出客服所在地最合適的餐館。（2）通過圖片和相關(guān)文字能夠很清楚解說所點(diǎn)的飯菜，使顧客明白自己在“點(diǎn)什么” （3）點(diǎn)菜信息通過文字傳送錯(cuò)誤率很低可忽略不計(jì)，工作人員容易統(tǒng)計(jì)信息。電話難以講清楚地址、飯菜類別，聽電話的一方很容易把飯名相近的聽錯(cuò)誤，進(jìn)而送給顧客錯(cuò)誤的快餐。（2）雖然快餐業(yè)蓬勃發(fā)展，但是快餐行業(yè)出于混戰(zhàn)狀態(tài)，沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和制度來約束，沒有專門部門來協(xié)調(diào)矛盾，現(xiàn)在萊蕪快餐業(yè)的特點(diǎn)是：小——規(guī)模小，散——?dú)鈩萆?，差——管理差。公司目?biāo)：隨著3G時(shí)代的到來，“網(wǎng)上訂餐+微信訂餐+電話訂餐+團(tuán)購訂餐”模式必然代替“電話訂餐模式”。原料種類、數(shù)量都會有嚴(yán)格要求，必須保證原料新鮮、制作過程衛(wèi)生。讓客戶愿意吃快餐，滿意在“XXX城”。178。 美、快、笑、凈，竭誠為顧客服務(wù)，讓顧客“點(diǎn)得開心，吃的放 心，笑得開心。五、積極進(jìn)取，勇于開拓，求實(shí)創(chuàng)新。（見附錄一）具體管理A搞好系統(tǒng)日常維護(hù)的詳細(xì)方案1．對于系統(tǒng)日常維護(hù)作好方案，責(zé)任落實(shí)到人2．做好應(yīng)對系統(tǒng)可能出現(xiàn)的問題 B制定使消費(fèi)者滿意的服務(wù)方針“好的服務(wù)是企業(yè)生命”的思想，增強(qiáng)全員CS意識2 .堅(jiān)持“服務(wù)第一，顧客第一”的服務(wù)宗旨，嚴(yán)格規(guī)定服務(wù)接待工作標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行規(guī)范服務(wù)，收集，反饋市場信息，認(rèn)真及時(shí)處理投訴，不斷推出新的服務(wù)項(xiàng)目4. 重視服務(wù)設(shè)計(jì)硬件的建設(shè)的同時(shí)不斷改進(jìn)軟件和工作流程。其從業(yè)人員及營業(yè)收入都是逐年遞增的態(tài)勢。飲食習(xí)慣：%%。（3）其他人群：收入比較低，點(diǎn)快餐隨機(jī)，頻率不確定，很少有電腦，一般選擇電話訂餐。（二）溫馨的服務(wù)快捷送餐，微笑服務(wù)，耐心答疑，禮貌交流。二、快餐發(fā)展策略中營銷策劃分析（一）產(chǎn)品開發(fā)策略快餐要有市場，首先必須進(jìn)行快餐食品的開發(fā)。在這方面以美