【正文】 場(chǎng)地內(nèi)普遍分布，～，～ .（5）層中等風(fēng)化泥質(zhì)粉砂巖：紫紅色，泥質(zhì)粉砂結(jié)構(gòu)，層狀構(gòu)造，呈短柱——長(zhǎng)柱狀?！?。（十）污水處理站：為埋地式構(gòu)筑物。（五）科研管理中心：為六層現(xiàn)澆鋼筋砼框架結(jié)構(gòu)，設(shè)有展銷中心、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、消控中心、產(chǎn)品展覽、物業(yè)管理、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品檢測(cè)中心、CAD網(wǎng)絡(luò)等。根據(jù)工藝生產(chǎn)的需要，合理配置動(dòng)力附房和生產(chǎn)生活輔助用房。 廠內(nèi)運(yùn)輸主要是日常生產(chǎn)過程中的原材料和半成品，成品搬運(yùn)，主要在生產(chǎn)車間和園區(qū)內(nèi)運(yùn)輸，運(yùn)程短，運(yùn)量小，使用頻率高。 豎向設(shè)計(jì) 根據(jù)園區(qū)現(xiàn)有地形，南側(cè)低，北側(cè)高，規(guī)劃局提供新華北路道路路面標(biāo)高，根據(jù)地勢(shì)高差南低、北高，在規(guī)劃路與新華北路交叉口道路標(biāo)高，%左右。區(qū)塊二：設(shè)置五家水煮筍生產(chǎn)廠家，共6個(gè)生產(chǎn)車間，每一生產(chǎn)車間為一幢三層帶包裝材料庫的綜合車間。建（構(gòu)）筑物布置盡量結(jié)合地形、地質(zhì)、工藝生產(chǎn)條件及園區(qū)自然環(huán)境條件進(jìn)行總平面布置，力求布置緊湊合理。 設(shè)計(jì)原則 為確保園區(qū)的產(chǎn)品質(zhì)量，健全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，設(shè)計(jì)新型檢測(cè)中心，面向全園區(qū)，為入園企業(yè)提供服務(wù)。 工藝設(shè)備本工業(yè)園區(qū)中的保鮮蔬菜加工工藝設(shè)備，均為遷入設(shè)備，企業(yè)入園應(yīng)限止工藝技術(shù)落后，陳舊的設(shè)備遷入。 產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo) （一）保鮮香菇 外觀：朵形端正呈圓形，嚴(yán)禁畸形和破損香菇帶入，菇蓋顏色偏白，花菇菇蓋表面要有明顯的自然裂紋。冷凍后的塊狀物料冰凍完以后進(jìn)入一個(gè)常溫水槽，完成包冰衣的工序。 工藝設(shè)備 本工業(yè)園區(qū)中的水煮筍加工工藝設(shè)備，均為遷入設(shè)備，企業(yè)入園應(yīng)限制工藝技術(shù)落后，陳舊的設(shè)備遷入。將筍肉放入水池中漂洗產(chǎn)酸，主要是乳酸發(fā)酵，定時(shí)對(duì)產(chǎn)酸液進(jìn)行檢測(cè)，防止酵母菌對(duì)筍肉的污染和侵害。 水煮筍生產(chǎn)企業(yè)（B型） 概述 園區(qū)內(nèi)有五家水煮筍生產(chǎn)企業(yè)，共6個(gè)生產(chǎn)車間。 生產(chǎn)規(guī)模 二家臍橙飲料加工企業(yè)年產(chǎn)12000噸臍橙罐裝飲料。 生產(chǎn)工藝原料→洗凈→打漿提汁→粗濾→殺菌冷卻→澄清 ──────→調(diào)配→殺菌→包裝→貼管→小包裝→裝箱 →離心分離→過濾→濃縮 原料到廠后用水浸泡，％高錳酸鉀溶液中浸泡消毒2～3min，取出用水漂洗。 設(shè)計(jì)范圍 工藝流程和設(shè)備選型 工藝設(shè)備平面布置 生產(chǎn)規(guī)模 根據(jù)國(guó)內(nèi)外綠色食品市場(chǎng)情況及松陽地區(qū)現(xiàn)有的生產(chǎn)加工能力，遷建企業(yè)15家，年生產(chǎn)各類蔬菜、果品加工品51000噸，產(chǎn)品方案如下：序號(hào)產(chǎn) 品 名 稱單位產(chǎn)量1果汁飲料（臍橙）噸/年120002保鮮蔬菜噸/年27000高山蔬菜噸/年10000小黃瓜噸/年8000蘑 菇噸/年90003水煮筍噸/年12000 本項(xiàng)目產(chǎn)品方案為主導(dǎo)產(chǎn)品方案，具體詳細(xì)情況將根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)變化作適應(yīng)調(diào)整。 產(chǎn)品方案 由于水果、蔬菜種類較多，且受季節(jié)影響較大，本項(xiàng)目產(chǎn)品方案為主導(dǎo)產(chǎn)品方案，具體如下表：序號(hào)產(chǎn)品品種單位產(chǎn)量1果汁飲料（臍橙）噸/年120002保鮮蔬菜噸/年27000高山蔬菜噸/年10000小黃瓜噸/年8000蘑菇噸/年90003水煮筍噸/年12000第四章 建設(shè)條件與園址 園址地理位置松陽縣西屏綠色食品工業(yè)園區(qū)一期工程選地位于麗水地區(qū)松陽縣（西屏鎮(zhèn)）城北，松陽縣位于麗水地區(qū)中部，麗水市西南側(cè)，縣城北面有一級(jí)公路龍麗線（57省道），縣城東面有上松線通過，距麗水市約70公里，距金溫鐵路麗水站約45公里，距杭麗溫高速公路入口處約50公里，松陽縣處于上海經(jīng)濟(jì)和溫州經(jīng)濟(jì)的輻射區(qū)。國(guó)際食品貿(mào)易注重的是質(zhì)量，特別強(qiáng)調(diào)食品的安全性，“綠色食品”將成為國(guó)際食品貿(mào)易的主流，很多國(guó)家的食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品中污染物和農(nóng)藥殘留提出了更加嚴(yán)格的要求。罐頭是我國(guó)的傳統(tǒng)出口產(chǎn)品1999年我國(guó)出口蔬菜罐頭58萬噸，價(jià)值5億多美元，主要品種為竹筍、磨菇、青豆、馬蹄、蘆筍，金針茹、玉米筍、野生蔬菜等。罐頭食品作為食品中的一大類，1999年產(chǎn)量約為280多萬噸， 其中蔬菜罐頭為110多萬噸，國(guó)內(nèi)蔬菜罐頭的銷售量為50多萬噸，主要為竹筍、 磨菇、蘆筍、青豆、野生蔬菜等。形成了臍橙、筍、高山蔬菜、食用菌等在國(guó)內(nèi)具有一定影響的綠色食品加工品種和品牌，由于蔬菜的加工品不僅可以延長(zhǎng)貯藏周期，有利于運(yùn)輸，調(diào)劑蔬菜的淡旺季，而且還可以改進(jìn)蔬菜風(fēng)味，增加花色品種，以滿足人們對(duì)蔬菜副食品的日益增長(zhǎng)的需要。 （4）有利于采用新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，引導(dǎo)企業(yè)按國(guó)內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求組織生產(chǎn)，順利進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。利用互聯(lián)網(wǎng)與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)及科研院所、大專院校建立廣泛聯(lián)系和合作關(guān)系，收集技術(shù)信息和市場(chǎng)信息，開展網(wǎng)上銷售，使松陽食品加工業(yè)真正與國(guó)際接軌。同時(shí)，園區(qū)還可以利用整體力量成立科研產(chǎn)品開發(fā)中心、檢測(cè)中心和計(jì)算機(jī)中心，技術(shù)人員找到真正的用武之地。從優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和提高城市品位的角度來看，建設(shè)特色工業(yè)園區(qū)是促進(jìn)人口城鎮(zhèn)化，建設(shè)和繁榮小城市的一大載體。 （5）有效保護(hù)環(huán)境，減少環(huán)境污染，降低治理費(fèi)用。在激烈的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中已占有一席之地。（2）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)換代的需要。
解決措施
為了加快松陽食品加工業(yè)從數(shù)量擴(kuò)張型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)由低檔內(nèi)向型往高檔外向型轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，努力提高產(chǎn)品科技含量和附加值，改善投資環(huán)境，依靠科技進(jìn)步，增強(qiáng)食品加工業(yè)發(fā)展后勁，使松陽食品加工業(yè)逐步走上可持續(xù)發(fā)展的道路，特此要求建設(shè)綠色食品特色工業(yè)園區(qū)，變分散為集中、變小型為規(guī)模、變無序?yàn)橐?guī)范、變低效益為高效益。且已形成了初具規(guī)模的生產(chǎn)態(tài)勢(shì)，食品加工業(yè)年產(chǎn)值占到全縣工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的10％左右。因此，松陽縣具有發(fā)展食品加工業(yè)，特別是綠色食品加工業(yè)的許多有利因素，發(fā)展?jié)摿薮?。第二?項(xiàng)目背景 概述 松陽縣位于浙江省西南部山區(qū)，面積1406平方公里，轄五鎮(zhèn)十五鄉(xiāng)，人口23萬人，是浙江省八大林區(qū)縣之一。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 序號(hào)指 標(biāo) 名 稱單 位數(shù) 量備 注一項(xiàng)目規(guī)模與產(chǎn)品方案1臍橙飲料噸/年120002保鮮蔬菜噸/年27000高山蔬菜噸/年10000小黃瓜噸/年8000蘑茹噸/年90003水煮筍噸/年12000二原輔材料1臍橙噸/年40002高山蔬菜噸/年300003小黃瓜噸/年88004蘑茹噸/年99005筍噸/年14400三公用工程1用水量萬噸/年14412用電量萬度/年893燃油噸/年1240四新增土地畝五新增建筑面積m2326538六職工人員人4010七年工作日天251八總投資萬元376091新增固定資產(chǎn)投資萬元195472流動(dòng)資金萬元30623利用原有固定資產(chǎn)萬元15000九銷售收入萬元/年42700十銷售稅金萬元/年5063十一利潤(rùn)總額萬元/年8466十二主要技術(shù)指標(biāo)1財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%稅后2財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬元2755稅后3投資回收期年含建設(shè)期 研究結(jié)論 ，有較好的經(jīng)濟(jì)效益，固定資產(chǎn)投資19547萬元，全年增加產(chǎn)值 42700萬元，利稅13529萬元，%。 綜合利用 園區(qū)食品加工過程中的下腳料可作為養(yǎng)豬場(chǎng)的飼料或香茹肥料等，進(jìn)行綜合利用，變廢為寶。 ２、廢氣：本園區(qū)無超標(biāo)廢氣排放，燃油鍋爐房的煙氣通過排氣筒高空排放。高溫冷庫冷藏量為1850噸，冷庫設(shè)封閉式貨臺(tái)及中間穿堂， 冷庫設(shè)備選用螺桿乙二醇機(jī)組和冷風(fēng)機(jī)。 供電本園區(qū)供電電源由距園區(qū)2公里的白砂110kV變電所的10 kV高壓線供給，以10kV雙回路埋地引至園區(qū)10 kV配電所。 。 產(chǎn)品方案由于蔬菜、果品種類較多且受季節(jié)的影響較大，本項(xiàng)目產(chǎn)品方案為主導(dǎo)產(chǎn)品的方案，具體詳細(xì)的產(chǎn)品情況將根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)變化作適當(dāng)調(diào)整，見下表：序號(hào)產(chǎn) 品 方 案單位數(shù)量1果汁飲料（臍橙）噸/年120002保鮮蔬菜噸/年27000高山蔬菜噸/年10000小黃瓜噸/年8000蘑茹噸/年90003水煮筍噸/年12000 原材料消耗序號(hào)原材料名稱單位數(shù)量1臍橙噸/年40002高山蔬菜噸/年300003小黃瓜噸/年88004蘑茹噸/年99005筍噸/年144006有機(jī)酸噸/年2407白糖噸/年600 各種原輔材料當(dāng)?shù)囟加写罅抗?yīng)，能確保園區(qū)生產(chǎn)。 食品加工工業(yè)是松陽縣的支柱產(chǎn)業(yè)，具有食品加工業(yè)生產(chǎn) 技術(shù)、人才、市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。 項(xiàng)目提出的有利條件 松陽縣和西屏鎮(zhèn)政府對(duì)本項(xiàng)目的建設(shè)認(rèn)識(shí)清楚，并為此作 了充分的準(zhǔn)備。松陽縣土管局予審意見供水、供電意向書資金承諾書輕工業(yè)部QBJS592《輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定》 研究范圍 研究工作的指導(dǎo)思想根據(jù)“依靠技術(shù)改造，促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步”的精神，按上級(jí)批文要求和市場(chǎng)預(yù)測(cè)情況，并結(jié)合工業(yè)園區(qū)實(shí)際進(jìn)行編制可行性研究報(bào)告。并搬遷先進(jìn)成熟的工藝設(shè)備，提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，盡量節(jié)約投資，以取得最大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。首先，縣、鎮(zhèn)兩級(jí)部門對(duì)綠色食品加工工業(yè)極為重視，把它作為當(dāng)?shù)靥厣?jīng)濟(jì)的新增長(zhǎng)點(diǎn)來培養(yǎng)，圍繞企業(yè)作了大量的工作，對(duì)進(jìn)園企業(yè)進(jìn)行篩選，明確了扶持對(duì)象，把綠色食品加工作為發(fā)展的方向。 進(jìn)入工業(yè)園區(qū)企業(yè) 本工業(yè)園區(qū)考慮到高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)以及具有工業(yè)園區(qū)的示范作用，防止低水平的重復(fù)建設(shè)，故初步擬定進(jìn)入工業(yè)園區(qū)的食品加工企業(yè)必須具備以下條件：； （不含土地款）；；%以上，高科技企業(yè)適當(dāng)放寬，辦公住宅面積控制在總建筑面積的15%以內(nèi)；；，須在3個(gè)月內(nèi)組織施工。新鮮蔬菜 可在高溫冷藏庫內(nèi)貯存，貯存量按10天計(jì)。主干管在園區(qū)主干道上呈環(huán)狀鋪設(shè)，各 單元用水按枝狀管網(wǎng)鋪設(shè)，各生產(chǎn)廠房均獨(dú)立裝設(shè)水表，以資核算。 本工程變壓器總?cè)萘繛?4200kVA。低溫冷庫冷藏量為1200噸，冷庫設(shè)封閉式貨臺(tái)及中間穿堂，冷庫設(shè)備選用風(fēng)冷式冷凝機(jī)組和冷風(fēng)機(jī)。同時(shí)車間必須進(jìn)行強(qiáng)制通風(fēng)，換氣次數(shù)為810 次/ 小時(shí)。 消防與安全 本園區(qū)生產(chǎn)車間建筑耐火等級(jí)為二級(jí)，生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)性為丙類，給水管網(wǎng)在廠區(qū)形成網(wǎng)狀，室外設(shè)SS150 消火栓。項(xiàng)目財(cái)務(wù)效益良好，在經(jīng)濟(jì)上是可行的。松陽縣自九十年代開始實(shí)施“發(fā)展開發(fā)農(nóng)業(yè)、建立商品基地”的戰(zhàn)略重點(diǎn)，竹筍兩用林基地、茶葉基地、香茹食用菌生產(chǎn)、高山蔬菜種植都具有一定的規(guī)模，農(nóng)副產(chǎn)品品種較為豐富，產(chǎn)量也較為可觀。同時(shí)，也是松陽縣奔小康的有效措施。 松陽食品加工業(yè)的現(xiàn)狀和存在問題改革開放使松陽的食品加工業(yè)得到了前所未有的發(fā)展，但也應(yīng)看到松陽的食品加工業(yè)是在原始的傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)基礎(chǔ)上積累發(fā)展起來的，同現(xiàn)代化的食品加工企業(yè)相比，同加入WTO 與國(guó)際食品市場(chǎng)接軌的要求相比還有相當(dāng)?shù)木嚯x，主要表現(xiàn)在： （1）由于缺乏規(guī)劃，企業(yè)分散，數(shù)量多、生產(chǎn)規(guī)模小， 產(chǎn)品重復(fù)，且檔次低，營(yíng)銷方式落后，資源利用率低，難以形成產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)，效益低下，市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱。這對(duì)于發(fā)揮松陽食品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)全縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展有著極為重要的意義。松陽食品加工業(yè)經(jīng)過近十年的發(fā)展已有了一定的規(guī)模和積累，但同其它的加工業(yè)一樣，產(chǎn)業(yè)深層次的問題也越加明顯。企業(yè)開始追求市場(chǎng)最大化、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、品牌效應(yīng)等目標(biāo)。把分散的食品加工業(yè)集中起來，便于環(huán)境污染的集中治理，按照三同時(shí)原則配套集中建設(shè)環(huán)保設(shè)施，將大大減少環(huán)保投資和運(yùn)行費(fèi)用，發(fā)揮規(guī)模效益，促進(jìn)排污管理。通過產(chǎn)業(yè)集聚、工業(yè)發(fā)展，推動(dòng)城市化建設(shè)，同時(shí)通過設(shè)置企業(yè)入園條件，把一部分優(yōu)勢(shì)企業(yè)引入園區(qū)，鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)和兼并，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰。企業(yè)擁有了人才，就具備了長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)。
有利條件 （1）當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)
松陽縣是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，綠色食品具有悠久的歷史，享有“處州大米出松陽”、“四都蘿卜”、“三都姜”的美譽(yù)。 （5）有利于吸引人才，提高企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力，使當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展的軌道。因此，蔬菜的加工品：真空脫水蔬菜，速凍保鮮蔬菜，罐裝蔬菜等需求得到了快速增長(zhǎng)，加工的方法不斷更新，在這些方法中罐藏占有傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)，速凍由于更能保持食品的新鮮色澤、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)，深受消費(fèi)者的歡迎，干制法工藝產(chǎn)品重量輕，體積小，貯運(yùn)方便不失為一種有價(jià)值的加工方法，尤其是低溫真空脫水蔬菜由于具有保持原食品形、色、香味和營(yíng)養(yǎng)不變，復(fù)水性好，可常溫貯存等優(yōu)點(diǎn)，成了蔬菜加工品中的珍品。愈是工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家罐頭食品的消費(fèi)量愈多，美國(guó)人均年消費(fèi)量為90公斤，西歐為50公斤，而我國(guó)不到 ，隨著我國(guó)工業(yè)化進(jìn)程的加快和人們食品消