【正文】 既節(jié)約人力成本，減少人員的工作量，又提高效率，給客戶不一樣的入住體驗(yàn)，提升酒店形象。 開源體系開放、快速、高效JcHotel 采用 SAAS 模式，ESB 企業(yè)服務(wù)總線，將每一個(gè)功能模塊封裝成獨(dú)立的應(yīng)用組件，統(tǒng)一訪問接口，前后臺(tái)分離，通過 ESB 進(jìn)行訪問。既節(jié)約人力成本，減少人員的工作量，又提高效率，給客戶不一樣的入住體驗(yàn)，提升酒店形象。以便提供統(tǒng)一的訪問接口，提高開放能力，方便不同系統(tǒng)的對(duì)接，可以有效的節(jié)省成本，加快開發(fā)、接口速度。運(yùn)行庫(kù)與練習(xí)庫(kù)分開，有利于酒店實(shí)際操作數(shù)據(jù)與操作員用于練習(xí)的數(shù)據(jù)互不干擾。為了使用戶充分利用本系統(tǒng)的強(qiáng)大功能，我公司將為用戶提供一整套的系統(tǒng)資料：安裝手冊(cè)和用戶說明書。供方隨時(shí)電話或書面解答產(chǎn)品使用方面的疑問，必要時(shí)派人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)?？头砍鲎饴食鑫鱿掳鼟姴煌N類的客房出租率分析。 提供實(shí)時(shí)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)，隨時(shí)可以查看平均房?jī)r(jià)，可售房平均收入等酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)；預(yù)訂房狀：提供對(duì)任何一天未來一個(gè)月的預(yù)訂房態(tài)及更詳細(xì)的預(yù)訂信息。 色彩對(duì)比度大，可以很容易區(qū)分不同的客房狀態(tài)；178。收入入析又可以通過不同的途徑進(jìn)行分析，這包括：消費(fèi)種類收入分析、不同客房帶來的收入分析、不同賓客種類帶來的帶來的收入分析。 提供未來一周的預(yù)訂房態(tài)，并可查詢進(jìn)一步詳細(xì)信息；178。商品入庫(kù)業(yè)務(wù)管理及會(huì)計(jì)核算，按販貨業(yè)務(wù)資料內(nèi)容，生成販貨記賬憑證，處理增值稅進(jìn)項(xiàng)業(yè)務(wù)，登記商品庫(kù)存賬簿，銷售業(yè)務(wù)管理，處理增值稅銷項(xiàng)業(yè)務(wù)，自動(dòng)進(jìn)行銷售成本結(jié)轉(zhuǎn)，完成有關(guān)銷售業(yè)務(wù)的核算，輸出各類資料，如收發(fā)存匯總表、商品進(jìn)銷差價(jià)表、業(yè)務(wù)日?qǐng)?bào)表等資料。會(huì)員批生成：一次性自定義條件批量生成會(huì)員，特適合第一次大量生成會(huì)員卡。菜品銷售統(tǒng)計(jì)匯總：對(duì)任意時(shí)間消受得商品統(tǒng)計(jì)，為其按照價(jià)格、數(shù)量排序?？刂屏瞎芾恚嚎刂屏系亩x、商品對(duì)控制料關(guān)系定義、控制料入庫(kù)、控制料自動(dòng)出庫(kù)、自動(dòng)沽清、控制料報(bào)表等。退 牌：沒有賬目的退牌。包間管理：開包間、退包間、換包間等功能，支持買斷、包間預(yù)訂。菜品銷售統(tǒng)計(jì)匯總：對(duì)任意時(shí)間消受得商品統(tǒng)計(jì)，為其按照價(jià)格、數(shù)量排序。提供多種賬單模式進(jìn)行選擇。折 扣：提供單項(xiàng)折扣、賬單折扣等多種折扣方式；可以設(shè)置菜品、菜類的折扣權(quán)限；提供折扣授權(quán)功能。賬單及報(bào)表打?。褐С种苯哟蛴『蛯?dǎo)出模式，方便對(duì)報(bào)表的查看。參數(shù)定義：餐桌和包間定義、商品分類定義、商品定義。提供多種賬單模式進(jìn)行選擇。折 扣：提供單項(xiàng)折扣、賬單折扣等多種折扣方式；可以設(shè)置菜品、菜類的折扣權(quán)限；提供折扣授權(quán)功能。夜核歷史：查看以夜核的執(zhí)行情況。賬單查詢：可按照多種條件查詢賬單。分機(jī)管理：增設(shè)或取消房間的電話分機(jī)，以便對(duì)電話分機(jī)實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的管理。當(dāng)前房態(tài)：顯示當(dāng)前所有房間（空房、出租房、維修房、自用房）的房間狀態(tài)。收入入析又可以通過不同的途徑進(jìn)行分析，這包括：消費(fèi)種類收入分析、不同客房帶來的收入分析、不同賓客種類帶來的帶來的收入分析。會(huì)議預(yù)訂：根據(jù)會(huì)議單位提供的會(huì)議標(biāo)準(zhǔn)及所需的附加要求（設(shè)備租賃、休息室、鮮花服務(wù)、卡拉ＯＫ廳等）填寫會(huì)議預(yù)訂單，合理安排會(huì)議室，產(chǎn)生會(huì)議室預(yù)訂狀態(tài)圖，以便事先了解會(huì)議室的進(jìn)度，保證各會(huì)議室最大限度的投入使用，并事先做好會(huì)議的接待準(zhǔn)備工作。11酒店綜合方案書vi. 營(yíng)銷預(yù)訂預(yù)訂房態(tài)：顯示動(dòng)態(tài)房態(tài)預(yù)覽，并可進(jìn)行房間預(yù)訂、預(yù)訂鎖房等功能?？辗看_認(rèn)：將客人離店后打掃干凈的房間設(shè)定為空房，以便提高客房出租率（一般是在夜審期間將此類間自動(dòng)設(shè)定為空房）。賬戶查詢：提供對(duì)歷史賬號(hào)進(jìn)行查詢，可以用于對(duì)單位消費(fèi)查詢、合同消費(fèi)查詢等多種用途，使用靈活方便。錢 箱：隨時(shí)查看收銀員的錢箱情況，提供預(yù)付金的累計(jì)數(shù)、新收預(yù)付的清單、退預(yù)付清單、結(jié)賬情況清單以及現(xiàn)金、銀行卡、掛賬、簽單等多種支付方式的清單。本系統(tǒng)提供同組多賬戶一次選結(jié)，按條件批選結(jié)等很靈活的操作。過 賬：退房帶轉(zhuǎn)賬。9酒店綜合方案書iii. 總臺(tái)收銀預(yù)付金：根據(jù)酒店的要求，按客人的入住情況（如房租、開通ＩＤＤ等）收取客人的專項(xiàng)預(yù)付金或通用預(yù)付金。本系統(tǒng)的中對(duì)組概念的引入，極大的方便了用戶的操作。自定義房態(tài)圖中顯示的內(nèi)容，系統(tǒng)提供房號(hào)、來賓單位、接待單位、團(tuán)隊(duì)名稱、賓客姓名、入住時(shí)間、資料保密、將離、VIP 級(jí)別、自用、鐘點(diǎn)、賓客圖標(biāo)、備注等資料，不但全面而且用戶可以自定義顯示的內(nèi)容，對(duì)于不同的用戶可以定義出自己關(guān)心的內(nèi)容?，F(xiàn)代酒店業(yè)迅速發(fā)展，新的管理觀念與模式層出不窮。打折、贈(zèng)送、賬單叫回等可以造成銷售損失的操作全部需要授權(quán)才可以操作；5. 實(shí)現(xiàn)了操作日志記彔，任何銷售記錄的變動(dòng)都在系統(tǒng)有日志記載，有跑單、漏單、及其它不規(guī)范操作時(shí)，可以快速的追查責(zé)任；6. 靈活多變的銷售模式，可以完全解決用戶對(duì)自己業(yè)務(wù)流程的自定義配置需求。系統(tǒng)最大的特點(diǎn)就是：快捷、直接！解決了快捷操作與靈活復(fù)雜業(yè)務(wù)之間的統(tǒng)一！解決了多種經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)之間結(jié)賬內(nèi)核的統(tǒng)一！3酒店綜合方案書目錄第一章 前言 ......................................................................................................................................... 5第二章 酒店管理信息系統(tǒng) ................................................................................................................ 6 前臺(tái)系統(tǒng)功能介紹 ...................................................................................................................... 6 自定義房態(tài) ............................................................................................................................... 6 總臺(tái)登記 ................................................................................................................................... 8 總臺(tái)收銀 ................................................................................................................................... 8 客房管理 ..................................................................................................................................11 客房服務(wù)臺(tái) .............................................................................................................................12 營(yíng)銷預(yù)訂 ................................................................................................................................. 12 總臺(tái)問詢 ................................................................................................................................. 13 電話計(jì)費(fèi) ................................................................................................................................. 13 POS 點(diǎn)收銀(商務(wù)中心等) .................................................................................................... 14 夜間審核 ............................................................................................................................... 14 餐飲管理 ............................................................................................................................... 15 洗浴管理 ............................................................................................................................... 17 業(yè)務(wù)報(bào)表 ............................................................................................................................... 18 后臺(tái)系統(tǒng)功能介紹： ................................................................................................................ 21 會(huì)員/應(yīng)收賬管理 ................................................................................................................... 21 倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng) ......................................................................................................................... 23 總經(jīng)理查詢系統(tǒng) ..................................................................................................................... 24 專項(xiàng)定制開發(fā) ............................................................................................................................. 25第三章 網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)圖 .................................................................................................................. 26 酒店網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖 ......................................................................................................................... 26 集團(tuán)管理網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖 ................................................................................................................ 26 客房業(yè)務(wù)流程圖 ......................................................................................................................... 27 餐飲業(yè)務(wù)流程圖 ......................................................................................................................... 28 洗浴業(yè)務(wù)流程圖 .......................................