【正文】 在任職期間，本人同意將嚴(yán)格遵守本手冊(cè)中所列的各項(xiàng)規(guī)章制度和條款。 我經(jīng)常使用具有魔術(shù)般魅力的禮貌語(yǔ)言。 第十一章 附則與修改 一、《員工手冊(cè)》是為本 會(huì)所 員工編制的工作指南，以使員工了解 會(huì)所 的概況、規(guī)定，明白員工的義務(wù)和權(quán)利，員工需妥善保管，以備查閱。易燃品必須放置在指定的安全位置。 抑制滅火法：是將化學(xué)滅火劑噴入燃燒區(qū)參與燃燒反應(yīng)，中止鏈反映而使燃燒反應(yīng)停止。 十、消防工作的方針和原則 消防工作的方針為 “預(yù)防為主，防消結(jié)合”； 會(huì)所 消防工作的原則為“專(zhuān)門(mén)機(jī)關(guān)與群眾相結(jié)合”。 五、遇到火災(zāi)怎樣組織滅火 實(shí)用文檔 發(fā)生火災(zāi)時(shí)消防中心接到報(bào)警后要及時(shí)通知有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，在現(xiàn)場(chǎng)組織人員進(jìn)行滅火，消防中心進(jìn)行消防廣播組織旅客 進(jìn)行疏散，并派人保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，根據(jù)火情情況及時(shí)報(bào)告市消防支隊(duì)進(jìn)行滅火。滅火人員要拉出水帶，安裝消防噴槍需用兩個(gè)人扶住水槍?zhuān)碛靡蝗税惭b消防帶，開(kāi)啟消防栓閥門(mén)，進(jìn)行滅火，使用時(shí)不要讓消防水帶打卷，要暢通。 3公斤有效噴射距離 米，噴射時(shí)間 8秒鐘，按下壓把不能放開(kāi)，否則中斷噴射，不能再?lài)姵龈煞邸? 電氣焊工必須有上崗證。 使用液化氣、煤氣、油要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)跑漏要先關(guān)閥門(mén)，同時(shí)嚴(yán)禁明火或穿鐵釘鞋或拉電源開(kāi)關(guān)。 客房工作人員 要做到以下幾點(diǎn)： 建筑裝飾材料要經(jīng)過(guò)防火處理，使用非燃或阻燃材料。 實(shí)用文檔 控制細(xì)菌繁殖。 環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦 法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量。 工作前及便后要將手洗凈。 三、如果員工對(duì)部門(mén)經(jīng)理的決定不滿(mǎn)，可以直接向人力資源部申訴，人力資源部在三天內(nèi)就員工申訴的問(wèn)題與其所在的部門(mén)經(jīng)理取得聯(lián)系，并對(duì)申訴問(wèn)題重新調(diào)查，在一周內(nèi)答復(fù)員工。 實(shí)用文檔 協(xié)助客人逃帳。 1未經(jīng)授權(quán)修改 會(huì)所 記錄或文獻(xiàn)，泄露 會(huì)所 機(jī)密。 未經(jīng)允許用 會(huì)所 客房招待私訪(fǎng)者，未經(jīng)同意和客人發(fā)生過(guò)分關(guān)系。 因無(wú)責(zé)任心導(dǎo)致跑漏帳。 1不遵守更衣室、員工餐廳、員工宿舍的管理規(guī)定。 曠工一天，習(xí)慣性遲到，捏造事實(shí)請(qǐng)假。 使用 會(huì)所 的電話(huà)及設(shè)備辦理私人事情。 1 不恰當(dāng)使用衛(wèi)生間或員工餐廳設(shè)施。 工作或服務(wù)效率不佳。 二、口頭警告：有下列過(guò)失之一者，將被處以口頭警告處分； 遲到早退、用餐超時(shí)、擅離職守。 保客人對(duì)解決方案表示同意后落實(shí)解 決方案，做好跟進(jìn)工作，讓客人滿(mǎn)意而歸。 選擇合適的會(huì)見(jiàn)地點(diǎn)， 可能的話(huà)應(yīng)在沒(méi)有其他客人的地方處理投訴。 九、能源節(jié)約 由于 會(huì)所 與員工的福利有賴(lài)于 會(huì)所 設(shè)施的高效運(yùn)作， 會(huì)所 鼓勵(lì)大家協(xié)作節(jié)約能源。 任何盜竊或擅自將自己管轄下的 會(huì)所 財(cái)物拿出 會(huì)所 ，或從顧客、其他員工處出偷竊財(cái)物，均屬?lài)?yán)重過(guò)失。 六、 私人訪(fǎng)客，電話(huà)和信件 員工不得在工作區(qū)域接待私人訪(fǎng)客。 引導(dǎo)客人時(shí)，讓客人、上級(jí)在自己的右側(cè)。女子走一字步（雙腳走一條線(xiàn)，不邁大步），男子行走時(shí)雙腳跟走兩條線(xiàn)，但兩線(xiàn)盡可能靠近，步履可稍大，在地上的橫向距離 3 厘米左右。 大堂門(mén)童、行李員、迎賓員的站立要求除以上要求外，兩臂自然下垂，腳跟并攏，腳尖自然分開(kāi)，面帶微笑，如無(wú)客人出入，兩腳可稍放松，當(dāng)客人到達(dá)時(shí)應(yīng)立即恢復(fù)正規(guī)姿勢(shì)。 實(shí)用文檔 9．香水 不可以用味道濃烈的香水 /古龍水，只可使用氣味柔和的香水。 制服 保持干凈、整齊，合體，沒(méi)有褶皺，無(wú)異味。 面部 面部應(yīng)保持清潔、健康的狀態(tài)眼睛無(wú)分泌物，鼻毛不外露，不可使用氣味較大的護(hù)膚品。 工作時(shí)不許抽煙、嚼口香糖、吃東西。 與人交談時(shí)，都要保持視線(xiàn)接觸，身體站直，并適當(dāng)?shù)谋硎纠斫?，以顯示正在聽(tīng)講并已理解對(duì)方所說(shuō)的話(huà)。不準(zhǔn)隱瞞包庇犯罪和違反紀(jì)律的現(xiàn)象。 培訓(xùn)記錄及檔案 培訓(xùn)記錄及檔案是員工 在飯店發(fā)展和成長(zhǎng)的記錄。如培訓(xùn)時(shí)間趕在員工的休息日，員工必須按要求準(zhǔn)時(shí)參加，而不給予任何補(bǔ)休。員工在從事本職工作時(shí)，不許從事與本職工作無(wú)關(guān)的任何業(yè)務(wù)活動(dòng)。 會(huì)所 發(fā)給每位員工一張工作證，上下班時(shí)員工須攜帶此證。未經(jīng) 會(huì)所 批準(zhǔn)不得在工服上佩帶其它飾物。 員工離職一周內(nèi)必須清理干凈更衣柜，并將鑰匙交回人力資源部，否則人力資源部有權(quán)對(duì)其進(jìn)行清理，由此造成的損失， 會(huì)所 不予承擔(dān)。如不幸身體受到損傷應(yīng)立即向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告，部門(mén)須填寫(xiě)《員工意外傷亡報(bào)告書(shū)》，憑工傷報(bào)告和醫(yī)療診斷證明，按國(guó)家和 會(huì)所 有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 會(huì)所 根據(jù)需要，對(duì)妊娠 6 個(gè)月的女員工可安排休息（妊娠假按產(chǎn)假處理），產(chǎn)假 不能超過(guò) 6 個(gè)月，分娩后如產(chǎn)假到期仍未能上班的員工按事假處理。 部門(mén)經(jīng)理以上人員事假申請(qǐng)需由總經(jīng)理批準(zhǔn)。 員工病假期間只發(fā)基本工資。 七、年假 會(huì)所 員工從簽合同之日起在 會(huì)所 連續(xù)工作滿(mǎn)一年者，從次年起每年享受有薪假期 5 天（此獎(jiǎng)勵(lì)休假不包括 10 天法定假日及休息日）。 會(huì)所 員工必須向國(guó)家稅務(wù)部門(mén)繳納個(gè)人所得稅。 讓他人代打卡者（一次生效），按曠工處理。早 退：未到下班規(guī)定的打卡時(shí)間，提前 30 分鐘（不含30 分鐘）內(nèi)脫離工作崗位為早退。 員工按照部門(mén)排班時(shí)間準(zhǔn)時(shí)在指定工作地點(diǎn)報(bào)到，并在部門(mén)員工考勤簽到表上按實(shí)際時(shí)間由本人準(zhǔn)確的簽到、 簽離，不得有任何代簽或篡改時(shí)間的欺瞞行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將按曠工處理。排班表由部門(mén)經(jīng)理根據(jù) 會(huì)所 和部門(mén)的運(yùn)營(yíng)狀況制定，員工必須嚴(yán)格遵守并執(zhí)行。 第三章 工作時(shí)間、薪資及假期制度 一、工作時(shí)間 根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》規(guī)定，員工每天工作時(shí)間為 8 小時(shí)（膳食休息時(shí)間除外），每周工作 40 小時(shí)，具體的膳食休息時(shí)間由部門(mén)決定。 凡由 會(huì)所 出資培訓(xùn)派出學(xué)習(xí)的員工，如 沒(méi)有完成培訓(xùn)合同中規(guī)定的服務(wù)年限而要求解除勞動(dòng)合同的，還應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)合同中的賠償條款向 會(huì)所 賠償培訓(xùn)費(fèi)用及相關(guān)費(fèi)用。經(jīng)雙方協(xié)商同意，續(xù)訂勞動(dòng)合同。實(shí)習(xí)期滿(mǎn)，由員工所在部門(mén)的經(jīng)理 /總監(jiān)做出評(píng)估，確定是否勝任。 六、試用期 新員工入職后需履行勞動(dòng)合同內(nèi)規(guī)定的試用期。并向人力資源部提 供本人詳細(xì)真實(shí)的住址、電話(huà)（個(gè)人手機(jī)，家庭電話(huà)，緊急情況聯(lián)絡(luò)人電話(huà)）以及相關(guān)的所有個(gè)人資料。這里的 會(huì)所 式商務(wù)休閑娛樂(lè)功能，將最大限度的引領(lǐng) 濮陽(yáng)市 新商務(wù)休閑時(shí)代的到來(lái)，成為商務(wù)休閑時(shí)代的標(biāo)桿。我們本著 “團(tuán)結(jié)、拼搏、創(chuàng)新、務(wù)實(shí) ”的企業(yè)精神、 “不求最大、爭(zhēng)創(chuàng)最好 ”的經(jīng)營(yíng)理念、 “賓客至上、服務(wù)第一 ”的服務(wù)宗旨，以其不斷改進(jìn)的硬件設(shè)施，優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進(jìn)的企業(yè)文化，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象，奠定了在 濮陽(yáng) 市旅游飯店中的地位。如客戶(hù)服務(wù) 部等；再次，我們成立了 范縣 第一家 VIP俱樂(lè)部。 二、招聘及錄用程序 求職申請(qǐng)者需經(jīng)人力資源部初選，業(yè)務(wù)部門(mén)復(fù)試考核及體檢（體檢需到 會(huì)所 指定醫(yī)院）等程序。雙方必須履行合同中所有規(guī)定的各項(xiàng)條款。 七、調(diào)崗，晉升和降職 會(huì)所 一向注重為員工提供發(fā)展機(jī)會(huì)，幫助員工拓展職業(yè)發(fā)展的空間，因此 會(huì)所 將不定期地發(fā)布內(nèi)部招聘信息，提倡從內(nèi)部員工中提升或調(diào)動(dòng) 。 九、人事證明 實(shí)用文檔 如需 會(huì)所 出具的相關(guān)人事證明，員工需按照 會(huì)所 的申請(qǐng)程序填寫(xiě)審批，并由部門(mén)經(jīng)理 /總監(jiān)批準(zhǔn)送交人力資源部審批辦理。對(duì)未征得 會(huì)所 同意而擅自離職的員工， 會(huì)所 有權(quán)予以解除勞動(dòng)合同。如損壞或丟失 會(huì)所 財(cái)物，將從工資中扣除作為賠償。月末隨考勤報(bào)人力資源部。病、事假或因公外出等原因不能打卡時(shí)，須事先向所在部門(mén)報(bào)告，并及時(shí)反饋至人力資源部。由人力資源部負(fù)責(zé)對(duì)考勤員的培訓(xùn)和指導(dǎo)。 遲到、早退超過(guò) 30分鐘（含 30 分鐘）又無(wú)正當(dāng)理由者。 五、薪資管理 會(huì)所 根據(jù)員工的級(jí)別、崗位職責(zé)、工作表現(xiàn)、政府有關(guān)規(guī)定等因?qū)嵱梦臋n 素，確定員工的工資收入標(biāo)準(zhǔn)，分試用期 工資和正式聘用工資 員工工資將根據(jù) 會(huì)所 員工現(xiàn)行工資等級(jí)按月支付。 員工應(yīng)對(duì)其薪資收入履行保密的義務(wù)， 會(huì)所 嚴(yán)禁員工打探他人的收入情況。 病假到期，應(yīng)正常上班工作。一年內(nèi)事假連續(xù)或累 計(jì)超過(guò) 15 天者，取消年終獎(jiǎng)。 試用期間的員工不享受婚假。 員工的同胞兄弟姐妹、祖父母等去世時(shí)，享有二天有薪喪假。 員工應(yīng)經(jīng)常保持更衣柜的清潔和整潔，不得將貴重物品帶入 會(huì)所存入 更衣柜， 會(huì)所 不負(fù)任何財(cái)物損失責(zé)任。員工可以在活動(dòng)室看電視、打牌、下棋或休閑閱讀。 工號(hào)牌是制服的一部分，每位員工工作時(shí)須在制服左上方佩帶自己的工號(hào)牌。 七、娛樂(lè)活動(dòng) 人力資源部將不定期地為員工舉辦豐富多彩的文體活動(dòng)，以豐富員工的生活，增進(jìn)員工的身心健康，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作，歡迎員工踴躍參加。 會(huì)所 為員 工提供一切機(jī)會(huì)進(jìn)行服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技巧、語(yǔ)言及管理等各方面的培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)，使員工不僅能在工作領(lǐng)域內(nèi)充分施展個(gè)人的才能，同時(shí)也可以設(shè)計(jì)和實(shí)現(xiàn)個(gè)人的發(fā)展計(jì)劃，從而使員工不斷發(fā)掘自己的潛能，在 會(huì)所 穩(wěn)步前進(jìn)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)個(gè)人的事業(yè)發(fā)展目標(biāo)。 培訓(xùn)考勤 培訓(xùn)考勤是對(duì)受訓(xùn)員工切實(shí)有效管理的方法，也是確保受訓(xùn)員工利益的做法。 會(huì)所 鼓勵(lì)自學(xué)成才 ,歡迎并感謝員工向部門(mén)經(jīng)理或人力資源部提出關(guān)于培訓(xùn)與職業(yè)發(fā)展需求的意見(jiàn)和建議。見(jiàn)到客人、上司和同事，要主動(dòng)打招呼問(wèn)好。 在 會(huì)所 內(nèi)，禁止手牽手或勾肩搭背。耳部保持清潔， 無(wú)耳垢沉積。 口腔 實(shí)用文檔 上班前不吃刺激性食物，保持口腔清潔，無(wú)異味，齒縫無(wú)食品殘?jiān)鼰o(wú)口臭，飯后及吸煙后應(yīng)漱口。 鞋襪 員工工作時(shí)間穿黑色鞋子及長(zhǎng)筒襪或短襪，應(yīng)保持完好，無(wú)抽絲，無(wú)破損，不松弛脫落。站累時(shí)，腳可以向后站半步或移動(dòng)一下位置，但上體仍應(yīng)保持正直。就坐時(shí)切不可有以下幾種姿勢(shì)： 坐在椅子上前俯后仰，搖腿蹺腳； 將腳跨在桌子或沙發(fā)扶手上，或架在茶幾上； 在上級(jí)或客人面前雙手抱在胸前，蹺二郎腿或半躺半 坐； 趴在工作臺(tái)上。 與上級(jí)、賓客相遇時(shí)，要點(diǎn)頭示禮致意。保安 人員有權(quán)阻止員工使用客用電梯或由 會(huì)所 正門(mén)出入 會(huì)所 。 按照安全規(guī)則使用機(jī)器、設(shè)備，保持機(jī)器、設(shè)備和工具性能良好，運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 員工不得使用 會(huì)所 為賓客提供的一切服務(wù)設(shè)施。 廢物回收，變廢為寶。 情況給予客人適當(dāng)?shù)馁r償。 一、紀(jì)律處罰等級(jí)：頭警告、書(shū)面警告、最后警告、辭退、解聘或即時(shí)開(kāi)除。 未能保持更衣柜及更衣室的整潔。 1 在非吸煙區(qū)吸煙。 2 違反操作程序，尚未導(dǎo)致事故者。 當(dāng)班時(shí)私自會(huì)客。 1將 會(huì)所 刀、叉、筷子、勺子和盤(pán)子扔進(jìn)垃圾袋。 四、有下列過(guò)失之一者，將被處以最后警告處分 第二次書(shū)面警告。 會(huì)所 授權(quán)與其它公司或個(gè)人交易。 未經(jīng)同意打開(kāi)或觸動(dòng)客人財(cái)物。 1在 會(huì)所 內(nèi)私藏毒品。 紀(jì)律處分種類(lèi) 口頭警告 書(shū)面警告 最后警告 取消時(shí)間 3 個(gè)月 6 個(gè)月 12 個(gè)月 第八章 員工申訴 一、在員工感到受到不平等、不公平對(duì)待或?qū)δ承﹩?wèn)題的處理感到有疑問(wèn)時(shí)，可以向其所在部門(mén)的主管提出。管理層采取必要的措施保護(hù)投訴者。 五、飲食業(yè)衛(wèi)生五、四制度？