【正文】 6. 酒店員工在攜帶大型物品或類似酒店物品出酒店時必須要有部門經(jīng)理或總監(jiān)簽字的“員工/賓客公物攜出單”方可攜帶外出，“員工/賓客公物攜出單”在出“員工通道”時應主動交給保安員后上交保安部，否則保安有權(quán)扣押并上報人力資源部。2. 除工資外，實習學生享受酒店正式員工應享有的食宿及員工活動等福利。佩帶不足一年因磨損不能使用的工牌，視磨損程序收取一定的工本費。 發(fā)放范圍：在酒店任職的正式員工試用期人員和實習生。酒店認真做好員工檔案材料的收集、鑒別、整理、保管和利用，充分發(fā)揮員工檔案材料的作用，為酒店人力資源的規(guī)范化管理奠定扎實基礎(chǔ)。l 員工以往工作或?qū)W習單位對員工本人優(yōu)缺點進行的鑒別和評價，對其學歷、專長、業(yè)務(wù)及有關(guān)能力的評定和考核材料。（十二）管理文件1. 將各類文件分類、歸檔在不同的文件夾中。8．人力資源部將反饋意見書面報告總經(jīng)理。2） 向?qū)Ψ筋I(lǐng)導說明我酒店領(lǐng)導的意見。PHR017）1．對方聯(lián)系1) 聯(lián)系單位憑接受培訓單位介紹信。4） 由部門制定出培訓生業(yè)務(wù)培訓計劃，交培訓部存檔。1） 雙方在培訓協(xié)議書簽字。2) 介紹本酒店的培訓政策規(guī)定。6．培訓總結(jié)培訓人員需要在培訓結(jié)束后一周內(nèi)將自己的培訓總結(jié)報告遞交人力資源部。要求現(xiàn)實表現(xiàn)較好，有培養(yǎng)潛力或部門擬晉升人員。2）副本提交培訓部經(jīng)理、人力資源部總監(jiān)、總經(jīng)理。1） 培訓政策和注意事項。內(nèi)容有：l 培訓目的l 培訓項目l 培訓人數(shù)l 前往國家l 培訓時間2）查閱出國人員培訓檔案。將員工外出培訓的時間、地點、費用、培訓內(nèi)容填寫在員工培訓卡片上?？荚嚥缓细瘢M用自理。中級：指通過國家英語四級考試并能進行考試并能進行一般的聽、說、寫、譯。5．培訓內(nèi)容1） 崗位英語2） 酒店英語3） 商務(wù)英語 6．培訓方式 情景式、參與式、電化教學式7．開學典禮l 請總經(jīng)理講話l 人力資源部總監(jiān)講話8．結(jié)業(yè)考試學習結(jié)束后，所有員工必須參加考試，包括：A．筆試 B。2) 報名員工要通過外語水平測試。2) 回答新員工提出的問題。 注：1）所有新入店員工都 必須參加由培訓部組織的新員工入職培訓。5） 培訓結(jié)束后進行考核，并將考核成績記入本人培訓檔案。3) 培訓教室和培訓時間。1） 分析l 仔細閱讀評估表。b) 講解填寫要求。PHR008）1. 發(fā)出培訓記錄表在每月第一周將培訓活動記錄表發(fā)給各部培訓督導員。3) 市旅游局的初、中級技術(shù)等級考核的員工，如在單項考核中取得前五名，酒店給予獎勵。各部門主管培訓的總監(jiān)或經(jīng)理應做出培訓計劃，在培訓部協(xié)助下，完成好培訓任務(wù)。4) 每月30日前向各部門下達下一個月份培訓工作任務(wù)，并收取各部門當月培訓工作匯報表。7) 每月第二個周三下午舉辦“最佳員工表彰大會”屆時由總經(jīng)理頒獎。人力資源部根據(jù)審批后的表格通知有關(guān)部門做變動或獎懲。5． 下列情況不得參加考核：A. 試用期內(nèi)的員工。1．試用考核：新入職員工在試用期滿（一般為三個月）后應參加試用考核，由試用部門主管考核，經(jīng)理/總監(jiān)簽字認可。上級與下級之間、部門之間、班級之間、員工之間也應遵守保密規(guī)定，做到不告知、不打聽、不傳播工資、獎金所得。 根據(jù)酒店實際情況，指定專人負責工資保密的日常工作。 曠工：凡超過遲到時間1小時以上，或超過規(guī)定上班時間1小時未到達指定工作崗位，又無充分理由補假手續(xù)者，視為曠工。經(jīng)有關(guān)醫(yī)院或酒店醫(yī)生開據(jù)證明并須出具“準生證”，填寫“假期申請表”，經(jīng)人力資源部經(jīng)理/總監(jiān)批準后方可休假，附有關(guān)證明報人力資源部備案。4) 病假申請：休病假者必須由酒店醫(yī)生開據(jù)病假證明。休年假必須提前十五天申請，填寫“假期申請表”后由部門主管審批，報人力資源部備案。 主管級及以下員工請假由部門經(jīng)理/總監(jiān)批準生效，主管級以上人員請假需報總經(jīng)理，批準后方生效，并需報人力資源部備案。 如員工在試用期內(nèi)提出辭職，需要提前7天以書面形式通知酒店或以7天工資補償代替通知。 如因劣跡被酒店開除或辭退的員工將永不再錄用，被裁員的員工將根據(jù)其表現(xiàn)在一年以后考慮再錄用。F、凡發(fā)現(xiàn)患有傳染病或其他與申請崗位要求不符的疾病，酒店將不予錄用，如隱瞞情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)做辭退處理；G、對于有豐富經(jīng)驗，有突出專業(yè)知識的人士，酒店可以采用特殊政策錄用；H、新員工入職試用期為二個月，酒店可以根據(jù)其表現(xiàn)延長或縮短試用期，但試用期最長不超過六個月，試用期內(nèi)表現(xiàn)、能力不符合酒店要求的員工，酒店有權(quán)予以辭退，并不作任何賠償。身高：女158CM以上，男170CM以上。1負責建立酒店培訓檔案。制定酒店年度培訓預算。1完成人力資源部經(jīng)理臨時委派的其他工作。 員工報紙征稿、出版工作。素質(zhì)要求：工作細心，穩(wěn)重，具親和力。辦理酒店勞務(wù)用工手續(xù)，并辦理每年各項勞動年審工作。文化程度：相關(guān)專業(yè)大學專科以上學歷，有社會學、心理學或管理學基礎(chǔ)工作經(jīng)驗：3年以上大型酒店管理工作經(jīng)驗，2年以上人事經(jīng)理工作經(jīng)驗。負責草擬、修改并執(zhí)行有關(guān)人事方面的各項規(guī)章制度。審核人力資源的財政預算和支出，做好各項成本控制工作。人力資源部要盡可能為員工表現(xiàn)自己的能力提供機會，使他們獲得的知識在實踐中轉(zhuǎn)化為經(jīng)驗，上升為理論。二、人力資源部的重要性人力資源部是酒店中最關(guān)鍵的決策職能部門之一，酒店的經(jīng)營管理離不開人、財、物、時間、信息等資源。正所謂沒有高素質(zhì)、高效率、高滿意度的員工就沒有高滿意度的顧客和酒店的高效益。要在酒店內(nèi)部真正按照科學合理的原則，根據(jù)實現(xiàn)企業(yè)目標的需要，從最大限度調(diào)動人的工作積極性、創(chuàng)造性出發(fā)，制定出整套包括選拔、培養(yǎng)、使用、考核和獎懲在內(nèi)的勞動人事制度和分配制度，科學地定崗定編，使人與事得以最佳結(jié)合。負責對員工的工作質(zhì)量進行監(jiān)督，確保酒店服務(wù)質(zhì)量。負責制定和跟蹤落實人力資源部的年度、月度和每周的工作計劃。1負責制定酒店年度培訓規(guī)劃和月度培訓計劃.1與本行業(yè)大中專院校建立聯(lián)系，定期招收實習學生。辦理酒店每年度保險年審、酒店工作。1審核員工考勤、加班補休、工資獎金等。 辦理員工的勞動合同簽署、續(xù)簽工作。負責安排、準備、提醒人力資源部經(jīng)理的日常約會、例會及外訪時間。四、培訓文化專員：（編號：DTHR004） 直屬上級：人力資源部經(jīng)理 直屬下級：無在人力資源部經(jīng)理領(lǐng)導下，全面負責培訓部管理、培訓、督導工作和酒店各級管理人員、員工的培訓工作。負責同教育機構(gòu)建立友好的工作關(guān)系。特殊要求：熟練使用電腦及其他辦公自動化設(shè)備，熟悉掌握政府或勞動部門有關(guān)人事方面的方針政策法規(guī)等。各級別員工入職最終審批權(quán)限及程序如下表：審批級別報批級別及權(quán)限董事會※總經(jīng)理※※※※※主管副總經(jīng)理※※※※※※人事行政總監(jiān)※※※※※※人力資源部經(jīng)理※※※※※部門經(jīng)理※※※總監(jiān)級經(jīng)理級分部經(jīng)理主管領(lǐng)班員工D、入職前員工必須準備好如下資料：身份證、本人有效學歷證、相關(guān)資格證書、計劃生育證、健康證、照片。被開除員工須于即日辦理離職手續(xù)，酒店將永不再錄用。再由部門出具“人事考核/變動表”，對該員工試用期內(nèi)之總體表現(xiàn)做書面考核，后統(tǒng)一報至人力資源部，經(jīng)逐級報批后方可生效。 相關(guān)人事變動各部門應在三天之內(nèi)以（試用期內(nèi)需當天）書面通知人力資源部。 假期分類：1) 法定假：中國國內(nèi)執(zhí)行國家法定假日標準。凡請假者需仔細填寫“假期申請表”，請假三天以內(nèi)由部門經(jīng)理批準，四天至十天須經(jīng)人力資源部審批。員工應先填寫“假期申請表”，由部門經(jīng)理/總監(jiān)批準后，附有關(guān)證明報人力資源部備案。 凡已到上班時間，本人還未到崗位時即視為遲到，凡未到下班時間，提前離崗打卡下班即為早退。五、工資保密制度及程序（編號：Pamp。 管理人員工資：人力資源部經(jīng)理及人事行政總監(jiān)根據(jù)總經(jīng)理確定的管理人員的工資填寫工資變動表，報總經(jīng)理簽批，轉(zhuǎn)財務(wù)部。為準確評定員工履行崗位職責的情況，以此確定員工升職、加薪、轉(zhuǎn)正、調(diào)職等人事變動的依據(jù)。3．年中考核：于每年6月底進行，但經(jīng)決議無必要可以取消。B． 所有人事變動：培訓、轉(zhuǎn)正、加薪、晉級、獎勵等均需考核；C． 考核過程及方法：被考核做工作總結(jié)，直屬主管、部門經(jīng)理和有關(guān)人員共同民主評議，確定該員工是否進行人事變動。4) 每月第一周的周二部門經(jīng)理例會后，“最佳員工評選委員會”開會并采取不記名投票方式評選所有符合參選條件的候選人。 培訓部應承擔的培訓責任：1) 貫徹酒店培訓工作的各項規(guī)章制度及要求。2) 根據(jù)培訓部下達的培訓任務(wù)及本部門培訓需求，制定部門的年度、月度培訓計劃，于每月12日前報培訓部，并將培訓活動中需培訓部協(xié)調(diào)的有關(guān)事宜一并報培訓部，由培訓部負責統(tǒng)一解決。特殊情況不能參加考試者，要以書面形式申請，方可補考；2) 參加考試不及格的員工，允許補考一次，再不及格，新員工取消錄用資格，其他在職培訓的員工，根據(jù)崗位要求和本人的表現(xiàn)做調(diào)整；3) 考試中有舞弊行為者，做考勤處理。3) 培訓考試成績應作為該員工在晉級提升時的參考條件之一。3) 部門培訓情況報告抄送總經(jīng)理、副總經(jīng)理。l 培訓內(nèi)容是否于工作有利。（三）新員工入職培訓（編號：Pamp。2） 請總經(jīng)理與新員工見面并致歡迎辭。l 填寫新員工的培訓檔案要清晰工整。明確參觀要求1) 遇見客人要微笑，然后禮貌地打招呼。2) 培訓部發(fā)通知給各部室。4．確認學員1） 公布錄取人員名單和分班人員名單。4） 請總經(jīng)理做總結(jié)發(fā)言。2．上報總經(jīng)理1) 培訓部通過認真研究，認為有必要進行的，由培訓部統(tǒng)一寫出書面報告上報總經(jīng)理批示。 對參加培訓的人員，學習結(jié)束后到培訓部匯報培訓情況，并填寫外出培訓人員匯報表其內(nèi)容有：1）培訓內(nèi)容及主要收獲。4） 重點部門的業(yè)務(wù)骨干。3．審批總經(jīng)理審批簽字４．準備工作總經(jīng)理批準后1) 完善出國培訓計劃和具體安排并辦理有關(guān)出國的各種手續(xù)。通知回國人員上班報到的時間和地點。內(nèi)容有：l 培訓目的l 培訓內(nèi)容和具體安排l 培訓部門和崗位2）申請書必須有部門負責人簽字。3．制定計劃將培訓具體安排寫成書面材料。3） 培訓人數(shù)、起止時間。4) 指定專人負責培訓工作。7．辦理入店手續(xù)1） 培訓生填寫“外來培訓登記表”。2）培訓結(jié)束前一周通知部門負責領(lǐng)導對培訓生做出書面評估。3） 寫出培訓計劃。7．出店培訓手續(xù)1） 出店培訓教師必須填寫外出培訓登記表，部門負責人同意，人力資源部經(jīng)理審核，呈交總經(jīng)理批準。部門經(jīng)理核準，并報人力資源部負責人簽字。PHR019）1． 所有人力資源部職員必須按時上下班，不得遲到早退，有事及生病必須向上級請假；2． 嚴格遵守酒店內(nèi)部及人力資源部內(nèi)部的一切規(guī)章制度，如有觸犯則從重處罰；3． 愛護人力資源部的公共設(shè)施及物品，上下班鎖好本人職責內(nèi)的一切門窗及柜子。項目內(nèi)容如有變化，員工應以書面的方式及時準確地向人力資源部報告，以便使員工個人檔案內(nèi)有關(guān)記錄得以相應更正，確保人力資源部掌握正確無誤的資料。處罰步驟：1. 口頭警告：適用于任何較小過失；2. 第一次書面警告：觸犯任何較大過失或重復觸犯較小過失；3. 第二次書面警告：重復犯任何較大過失；4. 最后書面警告：重復觸犯任何過失；5. 停職檢查：觸犯任何嚴重過失；6. 解除勞動合同：觸犯嚴重過失或重復觸犯任何過失；扣款標準：本酒店實行扣分制，1分等于1%基本工資，并在當月工資中體現(xiàn)，不允許現(xiàn)金罰款。 凡不佩帶工牌者將處以罰款。 禁止使用一切供客