【正文】 稱完后，卸下載物。使用前，至少預(yù)熱120分鐘。爆、易揮發(fā)的物品放入干燥箱中。如果設(shè)備故障，則由設(shè)備維修員迅速更換設(shè)備或維修。按時上下班，工作認真刻苦，不做與本崗位工作無關(guān)的事情，安全生產(chǎn)，把好檢驗關(guān)。三、原料車間管理制度每班人員必須具有嚴格認真負責的工作態(tài)度，把好質(zhì)量關(guān)。 對候選供應(yīng)商所供應(yīng)的原材料進行檢驗，應(yīng)符合企業(yè)的質(zhì)量要求和法定標準。采購管理制度對于本廠采購的任何物品（辦公用品、設(shè)備、原料、包裝材料、食品添加劑等）必須由所需方提出申請，報辦公室由經(jīng)理批準后方可購買。油壺、油輪等齊全好用，油路暢通，油箱、油泵、油杯等保持清潔，標記醒目。五、設(shè)備報廢制度設(shè)備具有下列情況之一者應(yīng)于報廢：已超過規(guī)定使用年限的設(shè)備，其主要結(jié)構(gòu)和主部件已磨損破壞，設(shè)備技能已達不到最低工藝要求，不能修復(fù)和調(diào)出者。重大精密設(shè)備的事故及重大設(shè)備事故的發(fā)生，使用部門應(yīng)立即報告主管經(jīng)理。4堅持：“設(shè)計制造和使用維修相結(jié)合。，應(yīng)將產(chǎn)品質(zhì)量的保護措施一直延續(xù)到交付的目的地。本公司應(yīng)遵守《衛(wèi)生標準操作程序》，對產(chǎn)品應(yīng)采取有效措施進行防護和隔離，防止損壞、混淆、丟失和污染，確保在交付時為顧客提供滿意的產(chǎn)品。，及時發(fā)現(xiàn)影響產(chǎn)品質(zhì)量的不良情況，并進行處理解決。（2）搬運過程中需注意安全。4 程序本公司應(yīng)使用防止損壞、變質(zhì)或污染的搬運方法。2經(jīng)質(zhì)檢部門檢驗后，合格產(chǎn)品簽發(fā)合格證，不合格產(chǎn)品填寫處理意見報質(zhì)量負責人批準后實施。對產(chǎn)品實行三包（即包退、 包換、 包補）。，確認產(chǎn)品不合格。同時規(guī)定了造成不合格品的原因和處置方式。M．合理的糾正、預(yù)防措施，由認證及品質(zhì)管理人對其整改的情況進行驗證。E．由于運輸、裝卸、包材質(zhì)量或包裝機封口不嚴等原因產(chǎn)生的破瓶、漏瓶不合格品。，品質(zhì)管理人和資材人可協(xié)助責任人對不合格品進行處置。C類不合格是指產(chǎn)品輕微不合格，稍加改正即可合格，造成的經(jīng)濟損失較小。（二）各工序嚴把質(zhì)量關(guān)，確保最終產(chǎn)品質(zhì)量，決不允許將不合格的半成品轉(zhuǎn)移到下道工序。1當設(shè)備大、中修完畢后，提交維修報告及請使用的報告。起草設(shè)備購置，調(diào)撥和報廢等計劃。七、包裝設(shè)備使用后，應(yīng)立即清掃、潤滑，確保下次使用正常。七、以上工作準備好以后，將配好的料打入灌漿桶。六、瓶子沖洗干凈后，一定要放在消過毒的塑料桶里，做到用多少瓶子就沖洗多少瓶子。三、入庫的原材料，成品要帳目清楚。衛(wèi)生制度一、公司定期組織員工學習食品衛(wèi)生法規(guī)。五、化驗室負責人有權(quán)制止不合格產(chǎn)品出廠。三、材料物資要定期盤點，嚴格控制庫存物資的最高和最低儲備量及資金占用；發(fā)現(xiàn)盈虧、積壓的材料要及時反映。四、負責監(jiān)督全廠固定資產(chǎn)、產(chǎn)品、半成品、成品、原材料、工具等采購、銷售、保管和合理使用。六、負責組織產(chǎn)品銷售后客戶使用效果 的調(diào)查，進行質(zhì)量評價。負責檢驗的安全、衛(wèi)生、清潔工作，負責樣品的保管工作。負責本廠質(zhì)量管理體系的運行及實施保持工作，并確保體系運行所需資源的提供。如發(fā)生質(zhì)量事故，除了對事故人進行處罰外，廠長要負一定的領(lǐng)導(dǎo)責任。質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組組長職責質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組組長由廠長擔任。5．審核內(nèi)容： 檢查產(chǎn)品存在的問題。四、制定實施質(zhì)量管理重點認真執(zhí)行工藝規(guī)程，嚴格按照產(chǎn)品標準知識生產(chǎn)、實施檢驗。一、健全質(zhì)量管理體制成立以經(jīng)理為首的全面質(zhì)量管理小組設(shè)立全面質(zhì)量管理辦公室，負責全面質(zhì)量管理小組的工作， 組織協(xié)調(diào)質(zhì)量管理工作，并擔負質(zhì)檢工作。5. 質(zhì)量管理手冊考核1 手冊內(nèi)容由負責人及時宣貫相應(yīng)崗位內(nèi)容，使每個崗位人員悉知相應(yīng)崗位責任及作業(yè)指導(dǎo)書，應(yīng)定期向全廠各崗位人員進行手冊內(nèi)容的考核工作（口試、筆試、操作）。2．質(zhì)量管理手冊的管理質(zhì)量手管理冊（以下簡稱手冊）是本企業(yè)在質(zhì)量管理活動中的工作指南，手冊持有者須妥善保管。本公司參照QS標準建立了質(zhì)量體系并貫徹實施，為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。企業(yè)總?cè)藬?shù)12人，其中專業(yè)技術(shù)人員3人，現(xiàn)有固定資產(chǎn)（現(xiàn)值）26萬元，流動資金5萬，年設(shè)計生產(chǎn)能力為1500噸，實際年產(chǎn)量500噸，年生產(chǎn)總值30萬元，年銷售額30萬元，年繳稅3000元，實現(xiàn)年利潤3萬元。 征求意見：編制小組將質(zhì)量手冊草案分別送各執(zhí)行部門和有關(guān)業(yè)務(wù)部門征求意見。3 某些內(nèi)容不適應(yīng)企業(yè)發(fā)展時。各崗位接口關(guān)系的協(xié)調(diào)情況 . 為維護質(zhì)量管理體系的利益,作為廠領(lǐng)導(dǎo)的代表,應(yīng)參與廠與外 部的接口活動(如第二方/第三方審核). 指派審核組長,批準審核組,監(jiān)督內(nèi)部審核. 職能/部門各職能的職責和權(quán)限詳見表1《質(zhì)量管理職責和權(quán)限一覽表》..表1 質(zhì)量管理職責和權(quán)限一覽表職能質(zhì) 量 職 責負 責 人職 權(quán)技術(shù)○收集有關(guān)產(chǎn)品技術(shù)標準、法規(guī)○制定產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范、生產(chǎn)工藝○解決生產(chǎn)技術(shù)問題，協(xié)調(diào)各部門的技術(shù)合作○工藝技術(shù)文件控制，檔案管理○主持制定質(zhì)量計劃○選擇適用的統(tǒng)計技術(shù)○參與售后服務(wù)技術(shù)員○確定生產(chǎn)工藝○確定產(chǎn)品技術(shù)標 準、驗收準則○工藝監(jiān)督○審批質(zhì)量計劃文件控制○質(zhì)量體系文件控制技術(shù)員○執(zhí)行更改、分發(fā)控制設(shè)備維護○制定并實施預(yù)防性大修計劃，實行定期檢查、維 護、保養(yǎng)、執(zhí)行故障檢修，做好各項記錄○建立生產(chǎn)設(shè)備臺帳技術(shù)員○確定維修計劃計量○建立計量器具臺帳，內(nèi)部建標，確定人員/方法水平，執(zhí)行周期檢定計劃，復(fù)審計量報告及有關(guān)檢定記錄技術(shù)員○確定周期檢定計劃生產(chǎn)○執(zhí)行生產(chǎn)計劃○嚴格過程控制，執(zhí)行過程糾正措施○確定并執(zhí)行產(chǎn)品標志及有關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)各項記錄的可追溯性要求○確保搬運、轉(zhuǎn)序的安全操作○不合格品的隔離○參與售后服務(wù)廠長車間負責人○組織生產(chǎn)○不合格品控制職能質(zhì) 量 職 責負 責 人職 權(quán)質(zhì)管○實施檢驗和試驗計劃（包括進貨檢驗、工序間檢 驗、最終檢驗及包裝檢驗）○保證質(zhì)量計劃的實施○分清檢驗和試驗狀態(tài)○不合格品處置及采取相應(yīng)糾正措施○產(chǎn)品驗證○保證合格產(chǎn)品方可入庫、交付○選擇適用檢驗、質(zhì)量分析的統(tǒng)計技術(shù)○參與售后服務(wù)技術(shù)員○確定檢驗和試驗計劃○不合格品評審和處置倉儲○依據(jù)有關(guān)負責人簽署的單據(jù)收/發(fā)材料/產(chǎn)品○定期檢查庫存品狀況○維護倉儲環(huán)境、確保庫存品安全，防止損壞、變質(zhì)○按規(guī)定裝運，保護材料、半成品、成品及標記倉庫負責人○拒收不合格品/ 檢驗狀態(tài)不清的 物品交付○依據(jù)包裝指導(dǎo)書外包裝，防止產(chǎn)品損壞○依據(jù)合同、公司要求交付產(chǎn)品○防止運輸過程中產(chǎn)品受損、變質(zhì)倉庫負責人○批準釋放產(chǎn)品售后服務(wù)○按合同要求提供售后服務(wù)○按計劃走訪客戶，了解客戶意見○簽定用戶培訓(xùn)協(xié)議廠長○確定售后服務(wù)計劃○組織服務(wù)人員銷售○了解、明確客戶要求○準確傳達客戶要求○確認公司有能力滿足客戶要求，包括特殊技術(shù)要求○完成合同評審及合同更改評審○建立客戶信息反饋系統(tǒng)；及時妥善處理客戶意見反映廠長○評審銷售合同、訂單或信用證（L/C）○簽定合同/協(xié)議書○客戶意見處理生產(chǎn)計劃調(diào)度○制定并下達生產(chǎn)計劃○對生產(chǎn)進度/原料供應(yīng)進行監(jiān)督廠長車間負責人○下達生產(chǎn)計劃○計劃調(diào)整○生產(chǎn)進度監(jiān)督培訓(xùn)○制定培訓(xùn)需要，制定培訓(xùn)計劃并組織實施○建立個人培訓(xùn)檔案技術(shù)員○組織培訓(xùn)采購○掌握公司的原料需求○確定采購資料、文件，準確向分供方傳達采購要求，包括質(zhì)量條款○分供方評估；確定合格分供方○合理安排材料庫存量，制定采購計劃○采購物資的驗收管理廠長○審批采購合同、訂單或信用證（L/C）○評估分供方能力○簽定采購合同○向分供方索賠質(zhì)量活動考核辦法為保證我廠質(zhì)量管理體系有效運行，確保對質(zhì)量有影響的部門、人員能切實發(fā)揮質(zhì)量管理職責，經(jīng)廠質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)小組研究決定，制定以下考核辦法：由廠質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)小組對各車間、部門每三個月進行一次考核，滿分為100分，若有一項達不到質(zhì)量要求扣兩分，并根據(jù)考核分數(shù)情況實行百分制獎罰，累計從車間部門負責人工資中扣除；若連續(xù)三次達不到90分的部門，撤銷該車間部門負責人。 不斷建立健全貫徹和完善各項管理制度，用制度規(guī)范各部門的工作，做到有職有權(quán)，杜絕不合格產(chǎn)品出廠。，由全質(zhì)辦負責，積極協(xié)調(diào)、檢查和監(jiān)督。9．質(zhì)量審核后的改進工作： 有關(guān)部門根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量審核報告制定改進措施，限期解決防止缺陷再次發(fā)生。定期不定期的由廠長主持召開質(zhì)量管理工作會議，解決質(zhì)量管理中出現(xiàn)的問題，協(xié)調(diào)好各生產(chǎn)科室和車間之間的關(guān)系，保證生產(chǎn)的順利進行。對質(zhì)量管理各個部門、人員進行獎懲。承攬本廠產(chǎn)品的抽取工作，按時完成檢驗業(yè)務(wù)。