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北京麥當(dāng)勞公司管理人員手冊(cè)-免費(fèi)閱讀

  

【正文】 可休10天 可休5天 可休10天 如果工作伙伴自愿或非自愿的結(jié)束麥當(dāng)勞的工作,他們將根據(jù)休假增長(zhǎng)表得到的休假補(bǔ)償。在聘用你時(shí)你的主管會(huì)告訴你的職級(jí)。 年終雙薪(YEAREND BONUS) 在每年農(nóng)歷新年月薪人員都會(huì)獲得年終雙薪。 ★ 職務(wù)升遷的工資增加百分比是根據(jù)你的績(jī)效考核而定的 績(jī)效考核 杰出 優(yōu)秀/良好 升遷百分比 5——7% 1——5% ★ 根據(jù)績(jī)效考核,你將得到工資增長(zhǎng)的百分比 績(jī)效考核 杰出 優(yōu)秀 良好 需改進(jìn) 不滿意 增長(zhǎng)百分比 11%——13% 8%——10% 5%——7% 0 0 * 此增長(zhǎng)百分比公司根據(jù)每年的情況會(huì)做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。 4. 凡累計(jì)休假(病假、事假、停薪留職)超過(guò)一個(gè)月以上的,則扣除相應(yīng)月數(shù)。 不滿意(UNSATISFACTORY) 其工作表現(xiàn)不能被接受,工作伙伴很大程度上不能達(dá)到工作的要求,如果他/她沒(méi)有列入工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃(PIP)之列者,應(yīng)列入此計(jì)劃。 工作表現(xiàn)評(píng)估 麥當(dāng)勞公司每年一次評(píng)估并和工作伙伴討論他們的工作表現(xiàn),評(píng)估時(shí)采用五個(gè)評(píng)估等級(jí)。 部門(mén)所購(gòu)置的設(shè)備,如:電腦等設(shè)備,由各部門(mén)負(fù)責(zé)管理,其他部門(mén)借用時(shí)需征得部門(mén)主管同意后方可使用。 工作伙伴不可使用他/她的年假來(lái)抵沖通知的時(shí)間。 辭職的程序如下: 所有的辭職必須符合勞動(dòng)合同的條件和條款。每一雇員必須避免可能與公司利益發(fā)生沖突,或可能會(huì)有沖突的事情或場(chǎng)合。你的主管會(huì)幫助你做好這項(xiàng)工作。工作需要時(shí)請(qǐng)帶上安全設(shè)備。否則公司將會(huì)認(rèn)為你虛報(bào)資料,會(huì)按照情節(jié)輕重給以處分。 保密 由于競(jìng)爭(zhēng)的存在以及你對(duì)公司的責(zé)任,公司任何成員都不應(yīng)將有關(guān)公司的任何情報(bào)泄漏給任何人(公司授權(quán)者除外),你有義務(wù)保守秘密,同時(shí)你的工資或是其它工作伙伴的信息及公司的財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)數(shù)額及人事政策等你有義務(wù)保密。職員間發(fā)生戀愛(ài)關(guān)系時(shí),應(yīng)立即報(bào)告有關(guān)的主管或上級(jí)經(jīng)理以便妥善地安排,以使工作環(huán)境保持公平和公正。 ★ 進(jìn)公司日期(COMPANY SERVICE DATE): 月薪人員進(jìn)麥當(dāng)勞公司的第一天(含試用期)為“CSD”如果你中途離開(kāi)公司,“CSD”則從下一個(gè)新開(kāi)始的日期算起。如果試用期內(nèi)的任何時(shí)候,你認(rèn)為麥當(dāng)勞對(duì)你不合適,你可以完全自由地提出辭職。公司的法定代理人或者法定代理委托人與你簽訂了勞動(dòng)合同,雙方就獲得了按照合同所寫(xiě)明的權(quán)力并且也承諾了雙方所要承擔(dān)的義務(wù),合同期則是這種承諾的期限一般為二年。 ★ 加班: 為顧及工作伙伴的身體健康,公司不鼓勵(lì)工作伙伴加班,但有時(shí)由于經(jīng)營(yíng)和工作的需要不得不加班。對(duì)政策有疑問(wèn)的工作伙伴,或在執(zhí)行中遇到問(wèn)題時(shí),歡迎他/她向他們的主管/經(jīng)理及人力資源部和公司的管理層提出,公司有責(zé)任對(duì)提出的問(wèn)題進(jìn)行個(gè)別調(diào)查,并給予適當(dāng)?shù)幕貜?fù)。員工大會(huì)的追蹤部門(mén)是公司的人力資源部。這些難題又不能在員工會(huì)議、座談會(huì)或?qū)n}討論中解決。 ★ 意見(jiàn)調(diào)查 麥當(dāng)勞至少會(huì)在一年一度向所有工作伙伴全面征詢(xún)關(guān)于他的工作及對(duì)營(yíng)運(yùn)的意見(jiàn),并對(duì)此保密。對(duì)于這一點(diǎn)你應(yīng)該有思想準(zhǔn)備,并且經(jīng)常明白自己的工作位置、自己的主管和下級(jí)、有關(guān)的部門(mén)及你的同事。例如,假若在提到一個(gè)程序問(wèn)題時(shí),通過(guò)聆聽(tīng)團(tuán)隊(duì)其他成員的意見(jiàn),可以為你帶來(lái)新的思路。 尋求并利用差異與爭(zhēng)論,去尋求整體和顧客的利益 麥當(dāng)勞的實(shí)力來(lái)自于團(tuán)隊(duì)的眾多成員,他們擁有不同的背景和觀點(diǎn)。 注重整體利益 當(dāng)你做每一件事情時(shí),都應(yīng)考慮它會(huì)如何影響整個(gè)公司的利益。 麥當(dāng)勞提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)和實(shí)踐場(chǎng)所。一個(gè)微笑就如同世界上最好的食品會(huì)吸引我們的顧客再次光臨,請(qǐng)記住在我們的經(jīng)營(yíng)中,顧客是唯一的也是最重要的因素,只要我們記住了這一黃金規(guī)則:禮貌不難做到,以自己希望別人對(duì)待自己的態(tài)度去對(duì)待每一個(gè)人尤其是顧客。V 對(duì)麥當(dāng)勞的工作伙伴(包括辦公室職員和餐廳管理人員)來(lái)說(shuō):amp。當(dāng)他/她無(wú)法幫你解決問(wèn)題時(shí),請(qǐng)咨詢(xún)公司人力資源部主管,他/她會(huì)指導(dǎo)你并幫你找出問(wèn)題的癥結(jié),或引導(dǎo)你運(yùn)用公司的開(kāi)門(mén)政策(OPEN—DOOR POLICY),尋求公司最高管理層的幫助。 這是你的手冊(cè),也是我們麥當(dāng)勞公司對(duì)人員管理的基本準(zhǔn)則,它的目的是幫助你在新的工作中不感到拘束,并且告訴你一些必須了解的信息,請(qǐng)你仔細(xì)閱讀。經(jīng)常重溫本手冊(cè)會(huì)有助你在麥當(dāng)勞充分發(fā)揮自己的才能??傊改阍邴湲?dāng)勞的工作順必,事業(yè)順利! 北京麥當(dāng)勞人力資源部 一九九七年一月 麥當(dāng)勞是…… 麥當(dāng)勞最早于1955年5月15日在美國(guó)伊利諾斯州建立,創(chuàng)始人為雷?克洛克,當(dāng)時(shí)僅有一家餐廳。V使得我們保持第一。顧客對(duì)禮貌會(huì)稱(chēng)贊,同樣也會(huì)稱(chēng)贊快捷的服務(wù)。 麥當(dāng)勞提供藝術(shù)性的管理培訓(xùn)。例如,當(dāng)你為顧客提供杰出的服務(wù)后,顧客就會(huì)一再光臨麥當(dāng)勞餐廳,不論是在幾百里外的其它城市,還是在其它國(guó)家都一樣。我們可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)與建議,特別是在尋求使顧客更滿意的新途徑時(shí),更會(huì)從中得到啟迪。此外,你還應(yīng)做到言行一致。這對(duì)你的工作、協(xié)調(diào)、計(jì)劃或是發(fā)展都是有益的。這些答案將有助于改善上級(jí)的管理。如果哪位工作伙伴感到他們有這類(lèi)問(wèn)題并期望與他們的主管進(jìn)行討論,他們應(yīng)自由地與他們的主管或總經(jīng)理進(jìn)行溝通。員工大會(huì)的目的是更好地上情下達(dá)、鼓舞士氣、表彰先進(jìn)。 ★ 工作時(shí)間 辦公室人員 麥當(dāng)勞辦公室職員從星期一到星期五, 工作時(shí)間:上午9:00~下午5:00 午休時(shí)間:中午12:00~下午1:00(午休時(shí)間需要工作的總機(jī)除外) 工作時(shí)間由公司根據(jù)需要決定,如果工作時(shí)間有改變,公司將提前通知職員。 國(guó)家法定假日以外的加班,由部門(mén)的主管或餐廳經(jīng)理酌情采用調(diào)休方式作為補(bǔ)償。在這一期限中,雙方彼此會(huì)建立信任和了解以致可能續(xù)展至下一個(gè)更長(zhǎng)的期限,并擴(kuò)展雙方更多的權(quán)力和義務(wù)。同樣麥當(dāng)勞如果想終止與你的合約,也可以用任何方式解除雙方的合同。 內(nèi)部升遷為月薪人員的將有一個(gè)升遷為月薪人員的日期,這同你進(jìn)公司的日期同樣重要。 公正,公平的原則還體現(xiàn)在工作伙伴的就業(yè)和培訓(xùn)發(fā)展上。這既是一種良好的工作作風(fēng)又是對(duì)別人尊重的道德表現(xiàn)。 ★ 健康政策 健康與安全 麥當(dāng)勞是一個(gè)關(guān)心你健康的公司,麥當(dāng)勞致力于向顧客提供最高質(zhì)量的食品。在工作中如果你發(fā)現(xiàn)有不安全的情況和實(shí)務(wù),請(qǐng)?zhí)岢鼋ㄗh,并報(bào)告你的主管引起注意和改進(jìn)。 ★ 禁止招攬生意 我們需要你合作執(zhí)行下列政策: 工作伙伴不在餐廳或辦公室及物業(yè)中乞討、募捐或散發(fā)與麥當(dāng)勞無(wú)關(guān)的文件。 ★ 工作職位變動(dòng) 由于業(yè)務(wù)需要,公司有權(quán)決定將工作伙伴臨時(shí)或長(zhǎng)期調(diào)任其它職位或地區(qū)。 辭職的工作伙伴應(yīng)向其部門(mén)的主管遞交書(shū)面的辭職信;并同時(shí)將原件交人力資源部。 接受過(guò)培訓(xùn)的工作伙伴在其服務(wù)期間內(nèi)辭職須按簽訂的培訓(xùn)協(xié)議中約定的賠償方法賠償(詳見(jiàn)合同、培訓(xùn)協(xié)議)。 保持辦公室的清潔、整齊,是每一位工作伙伴的責(zé)任,請(qǐng)時(shí)刻注意你的座位下,文件擺放應(yīng)整齊、清潔。下列工作表現(xiàn)定義將有助你理解麥當(dāng)勞的定級(jí)制度。 績(jī)效考核(PERFORMANCE UPDATE) 你的主管會(huì)最少三個(gè)月與你做一次工作績(jī)效考核,它是通過(guò)對(duì)工作的審視和縱觀來(lái)使工作表現(xiàn)評(píng)估更準(zhǔn)確、公正、有效。 5. 不要工傷假、產(chǎn)假不影響調(diào)薪,但不發(fā)相應(yīng)月份的獎(jiǎng)金。 即:若你評(píng)估為“優(yōu)秀”,根據(jù)你的工作表現(xiàn),你的工資增長(zhǎng)可為8%或9%或10%。 所有公司及餐廳在職的月薪人員(非上年度在職的人員除外)。當(dāng)你被提升,你的級(jí)別也會(huì)相應(yīng)變化。 辭職須提前一個(gè)月(不含應(yīng)休年假)并以書(shū)面形式。 例1 王小姐95年7月1日進(jìn)入公司,到96年7月1日工作滿一年可休年假,則在96年12月31日前,可休5天假,97年1月1日以后即可休10天假。 P3. 10 職位級(jí)別 北京麥當(dāng)勞公司職位級(jí)別表 總監(jiān) 副總監(jiān)高級(jí)經(jīng)理 經(jīng)理 助理經(jīng)理高級(jí)督導(dǎo)營(yíng)運(yùn)
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