【正文】 第五百二十七條 維修工作不認真，應付了事，罰款1050元。第五百一十九條 因保管不善造成物資浪費和損失，罰款2030元，情節(jié)嚴重的加重處理。 收銀臺物品的擺放、各類單據的擺放不整齊，收銀臺內存放個人物品，罰款1010元。第五百〇七條 吧臺、收銀臺有下列情況之一，罰款510元： 酒水擺放不整齊； 酒水架有灰塵； 臺面單據、物品擺放不整齊； 衛(wèi)生清理不徹底。 對客人的服務要求，如：增加用具、補充開水、洗衣及一些其他合理的服務等，回答“沒有”“沒有辦法”等否定語。1 床：1) 床單、毛毯不按要求包角、塞邊，做床不規(guī)范；2) 床罩不干凈；3) 床上用品不干凈、床上有毛發(fā)。 電冰箱：1) 冰箱外殼有灰塵；2) 冰箱內不清潔。第四百九十七條 為客人打印復印文件應為其保密，否則罰款10元。第四百八十九條 大門口缺崗，罰值班人員5元。第四百八十一條 客人退房未立即查出話費而耽誤結帳的，罰款5元。第四百七十三條 接聽電話時，應吐字清晰、語音適中，否則罰款5元。第四百六十四條 對于工作失誤少算漏算客人消費金額的除補齊消費額外另加罰款10元。（四）收銀員第四百五十六條 給客人辦理結帳手續(xù)太慢，引起客人不滿的，罰款10元。第四百四十八條 報表做錯或未與收銀核對的，罰款10元。第四百四十條 有預定房或需移交事項，未及時交接或未寫在值班記錄上的，罰款5元。第四百三十二條 與客人爭吵、態(tài)度粗暴，參照第八十一條執(zhí)行。第四百二十四條 大堂吊燈、相關燈具開關不及時，罰款1020元。第四百一十六條 柜臺內有物品擺放現(xiàn)象（食品、化妝品、其他私人物品等），罰款510元。第四百〇八條 不按程序操作和消毒，不熟記衛(wèi)生知識，罰款20元。第四百條 地毯上有垃圾、煙頭、瓜果及其它異物，罰款5元。E、辦公用品：第三百九十二條 各部門內部用紙做到循環(huán)使用，對客人自帶或酒店自用的紙張，確保正反面使用。第三百八十四條 空調過濾網定期清理，一年不少于兩次。第三百七十六條 擅自偷換設備設施及維修工具，罰款50100元。第三百六十八條 無證操作設備設施或違章使用設備設施，造成設備設施損壞2040元。第三百六十條 設備超過使用年限未及時更換（正常運轉除外），罰款1020元。第三百五十二條 設備設施保養(yǎng)無記錄，罰款1020元。（結合經營情況靈活控制）第三百四十五條 接報修單后24小時未及時搶修，處罰責任人及管理人員各20元。第三百三十六條 未經允許，擅自向店外外借設備物資，罰款1020元。第三百二十八條 報費用預算時附費用分解表，附件不齊者，罰款510元。第三百二十條 未按規(guī)定對物資進行日、周、月、季、年度盤點，罰款1020元。第三百一十二條 物品未經批準擅自替用，未按照以舊換新要求發(fā)放物品，以舊物品頂好物品（數(shù)量對，質量差），罰款50100元。第三百〇四條 物資有庫存，重復購買，造成浪費，罰款1020元。第二百九十六條 未按“貨比三家”原則采購物資，罰款1020元。（不填寫日期、部門、時間、填表人、檢查人等），罰款510元。第二百八十一條 未按規(guī)定發(fā)放/保管易燃爆品，發(fā)現(xiàn)易燃易爆物品不上報、不上交，100200元。第二百七十三條 未查出店內住宿人員不歸情況，罰款510元。第二百六十五條 有毒物品管理不善，罰款20100元。第二百五十七條 施工現(xiàn)場無明顯標志，施工工地安全防范措施不嚴，有安全隱患或造成客人、員工人身傷害，罰款2050元。第二百四十九條 消防通道不暢通，罰款1020元。第二百四十一條 遇到有傷害客人、損害酒店物品等行為不制止、不上報，罰款20100元。第二百三十三條 未按要求參加酒店舉辦得各種會議、學習及其他集體活動，罰款530元。第二百二十六條 每月無故遲到、早退超過三次，給予降級降薪處理。第二百一十條 對不利于酒店聲譽和利益的問題、視而不見，聽而不聞，罰款2050元。第二百〇二條 出現(xiàn)事故苗頭隱患，不及時采取措施，不把問題解決在萌芽狀態(tài)，罰款1020元。第一百九十四條 對信息忘記傳達或傳達不及時，罰款10100元。第一百八十六條 聽到下級議論他人（客人）的私事或講不利于工作和團結的話，不制止并且參與議論，罰款2050元。第一百八十條 向上級做虛假的調查報告，罰款50200元，行為惡劣者予以除名。第一百七十二條 本部門工作管理不善，造成員工怠工，領班級罰款20元，主管級罰款50元，經理級以上罰款100元。第一百六十四條 不按規(guī)定操作，造成物資的浪費，由責任人賠償。第一百五十六條 各種攆客或變相攆客行為，罰款2050元。第一百四十七條 無微笑、冷眼斜視客人，對客服務以貌取人，引起客人人不滿，罰款20元。第一百三十九條 對電話或人為騷擾客人的行為不制止或制止不利，罰款510元。第一百三十一條 對客服務過程中脫崗，造成服務不周，罰款2050元。第一百二十四條 服務態(tài)度不好，服務不及時、不到位，向客人提供差別服務，罰款1020元。第一百一十五條 發(fā)型：男士：前遮眉、側過耳，鬢角過中耳線，后過衣領，過短，留怪異發(fā)型；女士：長發(fā)不盤起，頭飾過多、過大、與發(fā)色反差大，劉海過長。第一百〇八條 男：有胡須；女：面部不整潔，化妝不達標。第一百〇一條 截留客人的錢財，直接交公安局處理，并罰款200500元，予以除名。罰款1050元。罰款5元。第七十八條 穿拖鞋在店內行走，罰款10元。第七十條 當班時在營業(yè)區(qū)域內吸煙、亂丟煙頭，罰款10元。第六十二條 經常違反規(guī)章制度，屢教不改者，即時除名并罰款100元。第五十二條 拒收、篡改或撕毀過失通知單，拒絕質檢，罰款50100元。第四十四條 為持失效卡的賓客開房或私自開房，罰100200元。第三十六條 未經允許，私自帶人在宿舍留宿或喝酒，罰款20元。第二十八條 私自帶親朋好友在酒店參觀或將非本部門員工帶入工作場所，罰款1020元。第十九條 工作時間在公共場所或崗位上發(fā)生糾紛，鬧不團結，出現(xiàn)一次罰款2050元。第五章 質檢項目一、組織紀律類(共56條)第十一條 工作時間煽動員工集體鬧事、耽誤工作，罰款100元，并予以除名。凡員工多次違反有關規(guī)定或有較大過失，將受到留用查看并處相應罰金。1資金來源：從違紀人員的處罰金額中支付，不足部分酒店專項劃撥。在各種學習、競賽中成績卓越者，獎2050元。第四章 依據及考評辦法第七條 質檢依據：《員工手冊》是行政管理依據，酒店發(fā)文是對酒店各項工作的補充，《質檢條例》則是在《員工手冊》和酒店發(fā)文基礎上的補充細則，其功能是運用經濟手段進行處罰和獎勵。第四條 質檢部每日進行巡查，對質檢的部門和內容應各有側重，但質檢結果必須通知被檢部門，并做好質檢記錄留案備查，每周五下午17:30前匯總到總經理。獎懲分明是強化質量管理的重要手段之一，各部門必須加強對本部質量管理的自檢自查，強化本部質量管理，達到向賓客提供優(yōu)質服務的目標。質量管理檢查的獎懲標準必須嚴格按照《條例》執(zhí)行，酒店授權質檢部及各級管理人員依據本《條例》就地及時實施執(zhí)行，實行“先服從后申訴”的原則。第五條 值班經理檢查。質檢的目的為了充分調動員工的工作積極性和提高工作效率，使員工以主人翁的姿態(tài)做到優(yōu)質服務，從而提升整個酒店的形象和知名度。拾金不昧，在質檢部核實的情況下：（1）物品價值或現(xiàn)金100元以下者（含100元）獎勵510元；（2）物品價值或現(xiàn)金200元以下者（含200元）獎勵第1020元；（3）物品價值或現(xiàn)金500元以下者（含500元）獎勵30元；（4）物品價值或現(xiàn)金3000元以下者（含3000元）獎勵50元；（5）物品價值或現(xiàn)金3000元以上者獎勵100元；（6）所拾物品價值較大者，酌情重獎，并通報表揚。C、處罰：處罰內容：各部門收到的各種投訴，包括第四章的內容，由質檢員落實到具體部門和員工本人，根據情節(jié)提出處理意見上報行政辦公室。（4）即時除名和解聘。第十二條 罷工或煽動他人罷工，罰款200元，并予以除名。第二十條 員工下班后無故在工作崗位或營業(yè)場所逗留，罰款1020元。第二十九條 私自在客房看電視、使用客用設施設備以及其它客用品，罰款2050元。第三十七條 在更衣柜內存入食物或飲料、酒水等，在更衣柜或宿舍存放酒店物品（工裝除外），罰款1020元。第四十五條 擅自動用、拿取、拿扣、偷吃酒店或客人的食品、飲料、酒水等，按所值價值賠償，并罰款50元。第五十三條 工作不積極、缺少團隊協(xié)作精神，罰款2050元，直至除名。第六十三條 參加反動組織或利用黑社會組織，即時除名并罰款500元。第七十一條 在工作場所行走時，嬉戲打鬧或不按規(guī)定行走，高聲喧嘩、嘻笑打鬧和遠距離呼叫，違者罰款5元。第七十九條 員工洗澡后衣冠不整、披頭散發(fā)在店內逗留（包括夜班工作人員），罰款10元。第八十五條 對客人的意見不及時反饋，遺忘客人交辦的事情，罰款1020元。第九十二條 班中站姿不雅，倚墻、倚物、身子不挺直，罰款10元。第一百〇二條 未經允許將客用鑰匙交與他人或亂放在不安全處，罰2050元。罰款5元。罰款5元。第一百二十五條 向客人提供錯誤的信息資料，罰款1020元。第一百三十二條 內部信息傳達有誤，造成對客服務失誤，罰款510元。第一百四十條 工作或服務時沒有做到三輕，噪音過大，影響客人，罰款1020元。第一百四十八條 服務時故意推銷高價菜（根據不同檔次客人可靈活掌握），造成客人不滿或投訴、流失，罰款2050元。第一百五十七條 對客人未按預定要求提供服務，違背承諾，罰款1020元。五、基礎管理類（共47條）第一百六十五條 上級越級指揮工作，下級越級請示工作，罰款1020元。第一百七十三條 對部門工作出現(xiàn)問題不及時匯報或匯報不屬實，罰款1050元。第一百八十一條 把難以處理的事情推給下級；下級請示工作不耐煩，甚至訓斥下級。 第一百八十七條 受到上級批評后，不主動承擔責任，直接指責下級，罰款1020元。第一百九十五條 部門之間有問題不溝通，不催辦，互相扯皮推諉，罰款1050元。第二百〇三條 處理問題不到現(xiàn)場，不做調查，只聽匯報，罰款1050元。第二百一十一條 對危害客人和酒店安全的人和事，不及時制止，不上報，采取回避態(tài)度，罰款2050元。第二百二十七條 因事、因病缺勤而未事先向部門主管以上管理人員書面請假者，或未準假而缺勤者罰款20元（意外事故突發(fā)疾病除外）。第二百三十四條 在崗前測試中成績不合格者，每次罰款2050元，并不得上崗，至培訓合格為止。第二百四十二條 擅自使用電器或亂拉電線，電源線雜亂，電源插座未固定使用，罰款520元。第二百五十條 鑰匙不按規(guī)定上盤或盤上無標識，罰款510元。第二百五十八條 未經許可進入安全重地，非工作人員未經允許進入工作禁地，罰款1020元。第二百六十六條 安全工具不達標、不按期校驗，罰款1020元。第二百七十四條 鍋爐閥門不符合要求，不定期檢查，罰款1020元。第二百八十二條 工作失職有損客人安全或造成酒店損失，罰款50100元。第二百八十九條 上報數(shù)據或豐姿材料弄虛作假， 報假賬、弄虛作假，合伙營私舞弊或銷毀、涂改各種原始記錄資料、賬單、單據，利用已付賬單向客人收費以及故意加減，中飽私囊，罰款50100元。第二百九十七條 對于酒店日常用品，進貨不及時，貨物購進不及時入庫，罰款510元。第三百〇五條 各類物資因客觀原因，確實無法購入，但不匯報，影響正常使用，罰款1020元。第三百一十三條 領用的物品不登記、不建帳、無手續(xù)，領錯或發(fā)錯物品，罰款1020元。第三百二十一條 查到物資盈虧不匯報，罰款2050元。第三百二十九條 進貨、發(fā)貨驗收時相關單據填寫不及時，事后補單（特殊情況除外），罰款510元。第三百三十七條 對退庫物品未進行相關包裝，罰款1020元。第三百四十六條 搬動桌椅、家具等物品時不得亂拖、亂拉等野蠻操作，違者罰款20元。第三百五十三條 移動設備使用完畢后，未及時收撤、歸位，罰款1020元。第三百六十一條 設備設施附件（備件）保管不善或備件不齊，設備不加裝安全保護設施，罰款1020元。第三百六十九條 未對設備設施進行周期限保養(yǎng)，罰款2050元。第三百七十七條 對已觀察到設備設施可能發(fā)生的意外，不立即采取安全防護措施，罰款50100元。第三百八十五條 各場所區(qū)域空調溫度控制在2225℃，風速應保持在24級。第三百九十三條 內部文件信息傳遞，能用內網傳輸不用紙張傳輸。第四百〇一條 花盆內有垃圾、煙頭、瓜果及其它異物，罰款5元。第四百〇九條 潲水桶不加蓋，對相關負責人罰款20元。第四百一十七條 柜臺不清潔，地面有雜物，罰款510元。第四百二十五條 桌上物品擺放不整齊，辦公室凌亂，罰款510元。第四百三十三條 發(fā)現(xiàn)衣冠不整者未及時糾正的，罰款5元。第四百四十一條 總臺內物品擺放雜亂、私人物品放在工作臺上，罰款5元。第四百四十九條 客人入住時未開市話的，罰款5元。第四百五十七條 有未完成事項未及時移交或未記在交接班本上，造成后果不嚴重的罰款10元，后果嚴重的酌情處理。第四百六十五條 鐘點房或半天房費不入帳的，二至三倍賠償房費，并予以除名。第四百七十四條 對方若打錯電話，要酌情處理，若粗暴掛斷電話罰款10元。 （六）門童及行李生第四百八十二條 有客人到時，不為客人開車門或漏開一個車門，罰款10元。第四百九十條 客人