【正文】 曾任前廳部主管三年以上。 熟悉經(jīng)濟合同法、旅游法規(guī)、消防、治安管理條例、宗教常識和風(fēng)俗習(xí)慣。 積極完成上級安排的其他工作。 負(fù)責(zé)本崗位機器設(shè)備的維護與保養(yǎng)。 （十七 ） 洗手間保潔員 崗位職責(zé) 一、崗位名稱： 洗手間保潔員 二、崗位級別： 洗手間保潔員 三、直接上司： 保潔領(lǐng)班 四 、 主要職責(zé)： 1．負(fù)責(zé)本區(qū)域的衛(wèi)生清理工作，保證洗手間干凈無異味。 （ 1）負(fù)責(zé)好員工業(yè)務(wù)知識及技能的培訓(xùn)工作。 （ 2）負(fù)責(zé)檢查酒店公共區(qū)域衛(wèi)生保潔和綠色植物的養(yǎng)護情況。 負(fù)責(zé)記數(shù)、開票、填制收發(fā)日報表、填制統(tǒng)計報表；一天工作完后，將所有報表送交洗衣房統(tǒng)計員。 負(fù)責(zé)房務(wù)部人員的考勤工作。 態(tài)度和藹、真誠對待每一位打電話的賓客，并解答賓客有關(guān)打電話的詢問。 保持好服務(wù)間、公共區(qū)域的衛(wèi)生和工作車的整潔，并于每日 20： 30前進(jìn)行一次走廊吸塵。 （十三 ） 客房樓層服務(wù)員 崗位職責(zé) 一、崗位名稱： 客房樓層 中班 服務(wù)員 二、崗位級別： 客房樓層 中班 服務(wù)員 三、直接上司： 客房部樓層中班領(lǐng)班 四 、主要職責(zé)： 接受中班領(lǐng)班的工作指令，完成中班領(lǐng)班分派的工作。 認(rèn)真、準(zhǔn)確地填寫《客房房間清掃 日報表 》。 督導(dǎo)中班人員作業(yè)，抽查樓層開夜床情況，檢查茶水間、服務(wù)臺和其它區(qū)域的衛(wèi)生狀況及樓層員工的服務(wù)質(zhì)量情況。 萊邦海逸假日酒店營運管理操作手冊 9 每日對其負(fù)責(zé)樓層所有房間的設(shè)施設(shè)備、物品情況須全面檢查，掌握每日房間的實際狀況并詳細(xì) 填寫報表；確?！额I(lǐng)班查房表》的準(zhǔn)確性、無誤性。 每日負(fù)責(zé)巡查房務(wù)部 管轄范圍的工作，遇到問題及時處理，重大問題須向總監(jiān) 請示。 1 及時完成上級交給的各項任務(wù)。 注意觀察進(jìn)出 酒店 賓客，發(fā)現(xiàn)可疑情況立即報告，并采取有效行動。 向賓客推銷 酒店 服務(wù)設(shè)施與服 務(wù)項目。 （ 7）隨時收集、整理各類商務(wù)資料，熟悉飯店各類項目和營業(yè)時間，準(zhǔn) 確及時應(yīng)答客人的查詢。 6．積極參加公司、酒店及部門的各項培訓(xùn)及活動。 酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序向客人提供合格的產(chǎn)品。 4．負(fù)責(zé)向客人提供各項日常問詢服務(wù)。 （ 五 ） 總臺收銀員 崗位職責(zé) 一、崗位名稱： 總臺收銀員 二、崗位級別： 總臺收銀員 三、直接上司： 總臺領(lǐng)班 四 、主要職責(zé)： 萊邦海逸假日酒店營運管理操作手冊 6 1．學(xué)習(xí) 酒店的規(guī)章制度及本部門的 工作程序 ，掌握業(yè)務(wù)知識和技能。 1做好政治思想工作，關(guān)心員工生活，抓好部門精神文明建設(shè)。 主持本部門工作例會，聽取匯報，督察工作進(jìn)展，解決工作中的問題。 1對當(dāng)班內(nèi)發(fā)生的重要事件及賓客對酒店的意見和建議等記錄在《工作報告》中，并向酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門報告。 代表總經(jīng)理接受并及時、圓滿地處理賓客對酒店所有部門及員工提出的投訴；對于賓客的投訴須立即向責(zé)任部門的領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)達(dá)，并責(zé)成責(zé)任部門立刻解決問題，且須上報行政部或值班經(jīng)理，必要時上報總經(jīng)理。 堅持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨，負(fù)責(zé)對各部門服務(wù)工作質(zhì)量的監(jiān)督和考核，督導(dǎo)各部門切實抓好對員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的工作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證優(yōu)質(zhì)高效的完成各項服務(wù)工作。 房務(wù)部的主要任務(wù)是按照 酒店 下達(dá)的年度計劃，組織實施接待服務(wù)，向客人提供熱情、周到、及時、準(zhǔn)確的各項服務(wù)和安全、清潔、舒適、幽靜的住宿環(huán)境。房務(wù)部的工作直接影響到客人的第一印象，其服務(wù)水平成為客人評價賓館服務(wù)質(zhì)量的主要依據(jù)，關(guān)系到賓館的整體聲譽及服務(wù)形象，因此本部門要求每位員工要以主人翁的姿態(tài)，本著“用心服務(wù)，追求個性，不斷創(chuàng)新”的宗旨，不斷增強賓館意識，團結(jié)禮讓，相互合作，以 四 星級的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，努力為賓客提供一流的服務(wù)，確保賓客有個良好 的居住條件和工作環(huán)境 萊邦海逸假日酒店營運管理操作手冊 2 第一節(jié) 房務(wù)部組織結(jié)構(gòu)和崗位設(shè)置圖 房務(wù)部設(shè)有前廳、客房、大堂副理，其中前廳有總臺、商務(wù)中心、禮賓部、商場；客房有房務(wù)中心（兼總機）、樓層、清潔組、洗衣房。 負(fù)責(zé)房務(wù)部的安全管理工作，遵照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制，督促各部門落實各項安全管理制度，切實做好安全防范工作，確保一方平安。 根據(jù)酒店政策，適情給予賓客折扣房價和延長退房時限。 1對夜班前臺接待員所做的當(dāng)日客房統(tǒng)計報表進(jìn)行審核。 負(fù)責(zé)本部門安全工作和日常的質(zhì)量管理工作，檢 查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量萊邦海逸假日酒店營運管理操作手冊 5 標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，實行規(guī)范作業(yè)。 （ 四 ） 總臺領(lǐng)班 崗位職責(zé) 一、崗位名稱： 總臺領(lǐng)班 二、崗位級別： 總臺領(lǐng)班 三、直接上司： 前廳部主管 四、直接下級： 前廳收銀員 前廳接待員 五 、主要職責(zé)： １、執(zhí)行主管的工作指示，協(xié)助主管的日常工作。 2．按上級的要求對新員工進(jìn)行技能指導(dǎo)和幫助。 5．負(fù)責(zé)前廳各項檔案資料的管理，確保酒店及客人信息的保密性。 （ 1）負(fù)責(zé)有關(guān)房間價格、 酒店 服務(wù)設(shè)施等方面的問詢工作。 7．負(fù)責(zé)本班組衛(wèi)生清理、設(shè)備維護及安全工作。 （ 8）做好設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作。 做好與采購人員協(xié)調(diào)工作，及時提出與采購有關(guān)的建議。 萊邦海逸假日酒店營運管理操作手冊 8 疏導(dǎo)抵達(dá)或離 店 的團隊及搬運散客行李。 （ 十 ） 客房主管 崗位職責(zé) 一、崗位名稱： 客房主管