【正文】 接到客戶或消費者的投訴后，做以下處理： 首先填寫投訴記錄，在規(guī)定的《投訴記錄》中填寫接報日期、接報者姓名、投訴者姓名、意見內(nèi)容。 3 控制要求 對公司的內(nèi)部檢查要求：應(yīng)規(guī)定一定的時間間隔進(jìn)行內(nèi)部檢查，確定有機 產(chǎn)品加工 符合 GB/T19630 有機產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求以及公司所確定的有機產(chǎn)品 加工 管理體系的要求，而且該體系得到實施和保持。 f) 記錄應(yīng)具有可追溯性。 b. 對文件的評 審的要求； ； d. 確保在各個使用場所都可獲得適用文件的有效版本； e. 及時從使用場所撤出作廢文件，因任何原因而保留作廢文件時，對這些文件進(jìn)行適當(dāng)?shù)臉?biāo)識。 .防蟲防鼠記錄 由主任在有機產(chǎn)品出、入庫前，對暫時存放有機產(chǎn)品庫房進(jìn)行防蟲防鼠、清洗清掃后，由各場的巡回檢查員檢查合格后，方可填寫防蟲防鼠記錄單。 （三）對全 廠 的 加工 技術(shù)人員進(jìn)行全面的相關(guān)內(nèi)容的技術(shù)培訓(xùn)，在一年內(nèi)要舉辦管理區(qū)主任、副主任、各類人員的培訓(xùn)班，使其了解并掌握《有機食品等的加工 技術(shù)規(guī)程》和有機 加工 標(biāo)準(zhǔn)，確保我 廠 的質(zhì)量追溯工作的順利進(jìn)行，提高我廠有機 產(chǎn)品整體品牌效應(yīng)。 .品實現(xiàn)過程跟蹤審查 追蹤體系 1 目的 有機管理手冊（含方針、目標(biāo)、地圖） 程序文件 操作規(guī)程 記錄 為保證有機完整性，對 有機 產(chǎn)品 加工 過程建立跟蹤系統(tǒng)，保存能追溯 實際生產(chǎn)全過程的詳細(xì)記錄，特編制本章節(jié)。 7．認(rèn)證機構(gòu)標(biāo)識 遵照認(rèn)證機構(gòu)要求使用。 5．產(chǎn)品標(biāo)識要求 對加工或整容器包裝的產(chǎn)品，如果獲得有機認(rèn)證的原料在終產(chǎn)品中所占的比例（重量或體積）為 100%，則 可以使用“ 100%有機”字樣的標(biāo)識；在 95%以上，并且是由認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)可的設(shè)施加工和包裝的，可以使用“有機”字樣的標(biāo)識；如果獲得有機認(rèn)證的原料在終產(chǎn)品中所占的比例不足 95%，但超過 70%，可以使用“有機生產(chǎn)”字樣的標(biāo)識；不足 70%的，可以用文字描述獲得認(rèn)證的原料及所占的比例，但不能使用任何帶有“有機”字樣的標(biāo)識和使用有機產(chǎn)品標(biāo)志。 經(jīng)常保持加工車間衛(wèi)生潔凈，并設(shè)有專人負(fù)責(zé)。 會議決定和本年度的 加工 操作規(guī)程形成書面材料上報 總經(jīng)理 有機產(chǎn)品監(jiān)查部門，審查通過后報認(rèn)證機構(gòu)。 嚴(yán)重性分為： ? 災(zāi)難性 食品污染導(dǎo)致寵物死亡。 危害評估 在《危害分析工作單》中，對所識別出的危害進(jìn)行評估。此外食品安全小組負(fù)責(zé)按本手冊 、過程步驟及控制措施描述的更新。 f. 預(yù)期用途 a) 有機 食品安全小組負(fù)責(zé)根據(jù)不同產(chǎn)品的分類，確定產(chǎn)品的預(yù)期用途及產(chǎn)品使用前的處理方法，為危害分析提供信息，并編寫到終產(chǎn)品的描述中。 有機 食品安全小組的各部門人員負(fù)責(zé)本部門內(nèi)的日常運行與過程的監(jiān)督和驗證。 ? 每年對操作性前提方案的驗證至少進(jìn)行一次（間隔時間不超過 12 個月），驗證的策劃按本手冊 。同時保持操作性前提方案的不斷更新 ． ? 設(shè)備動力部負(fù)責(zé)編制基礎(chǔ)設(shè)施和維護(hù)的方案。質(zhì)檢科負(fù)責(zé)實施效果的檢查和驗證。 b. 有機 食品安全小組負(fù)責(zé)對操作性前提方案、 有機 計劃及驗證程序的建立和確認(rèn)。 e. 對上述活動的有效性，由辦公室負(fù)責(zé)組織進(jìn)行評價。食品安全小組成員應(yīng)該具備建立、實施和運行、監(jiān)督ＧＢ＼Ｔ 19630 所需的能力，包括學(xué)歷、專業(yè)知識、經(jīng)驗等。 有機產(chǎn)品在運輸過程中應(yīng)避免與常規(guī)產(chǎn)品混雜和受到污染。 在加工貯藏場所遭受有害生物嚴(yán)重侵襲的緊急情況下，提倡使用中草藥進(jìn)行噴霧和熏蒸處理；限制使用硫磺。存放設(shè)施應(yīng)密閉或帶蓋，要便于清洗、消毒。服務(wù)滿兩年之后還開始享有年資假 . 職能分配表 紅蕎地苦蕎茶廠 有機職能分配表 職能部門 標(biāo)準(zhǔn)條款 總 經(jīng) 理 小 組 長 有機安全小組 辦 公 室 生 產(chǎn) 部 設(shè)備動力部 質(zhì) 檢 部 供 應(yīng) 部 銷 售 部 生 產(chǎn) 廠 倉 庫 總要求 ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ＼Ｔ 19630 策劃 △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ （總則） △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ 前提方案 △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ 產(chǎn)品特性 △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ 預(yù)期用途 △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ 、過程步驟和控制措施 △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ 職能部門 標(biāo)準(zhǔn)條款 總 經(jīng) 理 小 組 長 有機安全小組 辦 公 室 生 產(chǎn) 部 設(shè)備動力部 質(zhì) 檢 部 供 應(yīng) 部 銷 售 部 生 產(chǎn) 廠 倉 庫 △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ 操作性前提方案的建立 △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ ＼Ｔ 19630 計劃的建立 △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ 、規(guī)定前提方案和ＧＢ＼Ｔ 19630 計劃文件的更新 △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ 糾正 △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ 糾正措施 △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ 有機安全體系的確認(rèn)、驗證和改進(jìn)（總則） ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ 內(nèi)部審核 △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ 單項驗證結(jié)果的評價 △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ 驗證活動結(jié)果的分析 △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ＼Ｔ 19630 的更新 △ ▲ △ △ △ △ △ △ △ △ △ 說明：▲表示主要職能部門，△表示執(zhí)行和相關(guān)職能部門。 財務(wù)部 根據(jù)公司決策精神，制定和修訂財務(wù)年度計劃； 建立健全財務(wù)管理各項規(guī)章制度； 加強經(jīng)營核算管理，檢查監(jiān)督財務(wù)紀(jì)律； 做好資金籌劃管理和調(diào)動； 如果有必要，做好出入庫監(jiān)督核算管理； 做好資產(chǎn)財務(wù)管理和會計事務(wù)的處理； 制定本部門編制的質(zhì)量記錄格式，收集、整理、保管本部門的 質(zhì)量記錄； 負(fù)責(zé)市場的開發(fā)和銷售的實施，評審客戶要求、交貨期以及其他要求； 負(fù)責(zé)顧客反饋意見的收集、整理和處理及顧客的申斥 /投訴； 負(fù)責(zé)農(nóng)具和機具的購入，需符合有機標(biāo)準(zhǔn)要求； 負(fù)責(zé)準(zhǔn)備提供與本部門工作有關(guān)的評審所需資料，并負(fù)責(zé)實施改進(jìn)計劃中 提出的相關(guān)糾正、預(yù)防措施。 ： 1）出口商檢衛(wèi)生檢驗一次性合格率 ≥ 99%； 2）顧客滿意率 ≥ 99%； 3）有機產(chǎn)品抽檢合格率 ≥ 100%。讓涼山的經(jīng)濟與我廠事業(yè)共同騰飛，力爭將本企業(yè)辦成涼山州食品的行業(yè)的龍頭企業(yè)。本廠投入重金引進(jìn)了當(dāng)前國內(nèi)較先進(jìn)的食品生產(chǎn)設(shè)備，并經(jīng)資深食品機械專家針對本廠所需的生產(chǎn)工藝特殊要求對設(shè)備做了較完善的技術(shù)改造。 br 我廠技術(shù)力量雄厚，具有專業(yè)食品技術(shù)人員多名，均為大專食品專業(yè)畢業(yè)生 ,并從事食品研發(fā)、食品生產(chǎn)多年，有著豐富的理論和實踐經(jīng)驗，是我廠的 技術(shù)中堅。加強質(zhì)量管理，提高質(zhì)量水平，滿足和超越客戶要求 和期望是本公司堅定的信念。紅蕎地苦蕎茶生產(chǎn)過程中從原料開始嚴(yán)格把關(guān)，使用優(yōu)質(zhì)的苦蕎為原料，生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵