【正文】 平均應(yīng)收賬款6 流動負債此項比率越大，短期債權(quán)人越有保障。3普通股權(quán)益報酬率 = (凈利 特股股利) 247。112. 0適用范圍：公司財務(wù)部適用。3商品變更與作業(yè)62677222626661專柜部門收入作業(yè)61111111111任何一個部門降低成本的努力所取得的節(jié)省都不可能超過采購部門，而采購部門卻又是一個成本節(jié)約中最容易忽視的部門。這樣，可以提高庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)，反過來把資金投入減少到最低程度。4一旦建立了庫存管理的ABC分類法，還可以通過確定經(jīng)濟訂購數(shù)量等到額外的利益。但是，如果采用ABC管理方法，對C類存貨采取一乍訂購一次的萬法，使C類商品的平均庫存大為增加，在這一年的前 11個月期間，幾乎不會發(fā)生全部售完的情況，只有在第12個月中，才有可能發(fā)生售完脫貨情況，而C類存貨占總數(shù)的75%，所以，采取ABC管理法，能最大限度地降低短缺率。6即A類存貨占總數(shù)的5%，那么私有制額也占5%，C類存貨占總數(shù)的75%，短缺額也會占到75%。48對C類存貨，除非供應(yīng)充足，否則，一旦供應(yīng)緊張會造成企業(yè)的需存貨最多數(shù)量、最多品種的短缺和最嚴重的時間浪費。對B類存貨的需求應(yīng)納入年度預(yù)測中，并丑每季度根據(jù)庫存的使用量核對年度預(yù)測。對這些商品必須進行嚴密的管理，每天需作詳細記錄。1632操作方法。1原理。47分析：存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)越少，說明存貨變現(xiàn)能力越強，流動資金的利用效率也就越高。5存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)。這樣，按每月月末的存貨余額來計算全年存貨的平均余額顯然較上述方法得出的結(jié)果要準確一些。65財務(wù)主檸缺乏對庫存商品經(jīng)濟損失的分析，甚至認為庫中有物不算虧，末引起經(jīng)營者充分重視，因而，促銷不力造成庫存積壓。424有形經(jīng)濟損失是指由于商品俘放時間太久，加上管理不善等原因?qū)е律唐蜂P蝕、變質(zhì)，甚至報廢。再次，增加保管維修工作量和保管維護費用的支出，加大了企業(yè)成本。1超額庫存企業(yè)帶來的經(jīng)濟損失，主要包括以下幾個方面：66666662損耗的控管損耗即在“損耗表”內(nèi)注明的總損耗額。4核算損失額610抽查員抽查后，應(yīng)向主體抽查員報吉有關(guān)抽查該股時所發(fā)現(xiàn)的優(yōu)、缺點，主體抽查員再綜合各抽查員意見，特優(yōu)、缺點填入盈存綜合抽查報告表內(nèi)。34632抽查員應(yīng)接受樓督導(dǎo)的指揮調(diào)派，在建立配合抽查組織后，開始進行各股盤存中的抽查工作。333631核對者應(yīng)注意盤點者的盤點數(shù)量、金額是否正確無誤。3向股督導(dǎo)報告，同營業(yè)股長或電腦中心查詢。2335盤點者在盤點中應(yīng)特別注意各角落，避免遺漏商品。236463313如果預(yù)先填表錯誤，在盤存時，先由股督導(dǎo)或樓督導(dǎo)簽名，預(yù)先填表錯誤更正重寫在下一行即可，同樣應(yīng)在審核欄寫“更正第行”。310盤存表的填寫未超過指定行數(shù)時，如當(dāng)中某一行有錯誤應(yīng)劃去，重新寫于最后一行的次一行。316一定要將上下欄個位、十位、分別對齊。3單位。1332填表者和盤點者分別在盤點表上簽名。321組織部門：由人事部配合各部門的需求來進行。66636525廠商是否能補貼商品降價金額。3決定所需的降價額度。1確定商品為何銷不出去：從價格、品質(zhì)、流行趨勢、陳列、競爭等方面分析。2261人為的商品判斷61122124選擇適當(dāng)?shù)年惲蟹绞絹肀憩F(xiàn)，銷售效果較佳。1210舉辦促銷活動，追加商品數(shù)量控制不佳，而引起庫存過多，且在恢復(fù)原價后，商品銷售情況往往欠佳，滯銷品于是形成。11622因個人有某方面的嗜好或興趣而采購相關(guān)商品。1111122在分析暢銷品的作業(yè)中，要注意下列幾點：62161暢銷品比例的設(shè)定可采用兩種方式：62. 0適用范圍：公司財務(wù)部、物流、收貨部適用。22審核發(fā)票是否規(guī)范(否則增值稅無法抵扣)。4﹜ / n = √﹛(–)178。 + ()178。5貢獻率(甲) = 毛利率 銷售額構(gòu)成 = = %貢獻率(乙) = %貢獻率(丙) = %63521321該表針對老供應(yīng)商，即產(chǎn)品在POS機上銷售1個月以上。表24 單品評價表24大類平均單品評價表數(shù)據(jù)期間： 年 月 日至 年 月 日大類進價零價毛利平均單品銷售額平均單品銷售構(gòu)成貢獻率貢獻等級單品平均庫存單品周轉(zhuǎn)次數(shù)周轉(zhuǎn)等級總評價值付款天數(shù)合計平均61大倉平均庫存應(yīng)該用 (期初庫存+期水庫存)干2的計算方法；門店平均庫存應(yīng)核用自動配貨的(最高庫存 + 最低庫存) 247。21 商品總銷售額612供應(yīng)商付款周期標準616目前我國絕大多數(shù)連鎖企業(yè)建立的都是單品進價核算制度，并要求這種變價是即時性的。2售價與進價所核算的是結(jié)果，而單品進價核算的是過程。不能實現(xiàn)實時變價及商品成本的細化分析，可人為調(diào)節(jié)商品成本。3單品進價核算制度。零售商業(yè)企業(yè)的核算和管理一直沿用售價核算的傳統(tǒng)模式，核算簡便是最大的優(yōu)點，在核算準確性、科學(xué)性上較其他傳統(tǒng)方式也略勝一籌，但在市場經(jīng)濟條件下的連鎖企業(yè)，面對頻繁的商品變價、打折，則很難滿足經(jīng)營實時性、快捷性的競爭需要。3利潤l與利潤2都小于0，如無特殊其他原因應(yīng)予關(guān)掉。322控制總部人員不斷增長。D1配送中心費用的控制。2123商品短缺損失：這是一種無法彌補的損失，一般可用承包制的辦法制定商品的缺損率。1店鋪租賃費：店鋪租賃費是門店營運費用的大項，必須制定企業(yè)在各個區(qū)域所設(shè)店鋪的租金標準，發(fā)展部要嚴格執(zhí)行，除特殊需要可超標租賃外，一律不得越限。6D9B16銷售退回必須經(jīng)授權(quán)批準后方可辦理退款手續(xù)。3要按規(guī)定人格銷售，未經(jīng)授權(quán)不得改變售價。其業(yè)務(wù)內(nèi)部控制要求如下：6使用部門根擁報廢通知書銷毀固定資產(chǎn)卡片后傳固定資產(chǎn)清理部門，通知清理。6運輸部門將設(shè)備和到貨清單交倉庫驗收。C以設(shè)備采購入庫及報廢清理業(yè)務(wù)為例。11固定資產(chǎn)購買、自制、報廢、清理、轉(zhuǎn)移、調(diào)撥和出租均應(yīng)經(jīng)過批準，并取得相應(yīng)憑證。核 準制 訂修訂次數(shù)010203武漢泰和商機武漢泰和商機修訂日期文件名稱文件編號CH – FI–OP 005生效日期2003年01月10日固定資產(chǎn)業(yè)務(wù)的控制版 次第1版頁 次共2頁1. 0目的：為明確財務(wù)部門職責(zé)，充分發(fā)揮財務(wù)部門的功能和作用，特制定本管理規(guī)定。22人事部門根據(jù)以上原始記錄編制考勤匯總表、工時匯總表。16出納部門將支票副聯(lián)及保存的工資匯總表一起傳遞給會計部門作為記錄現(xiàn)金總賬的依掘。4出納部門將工資匯總表的一聯(lián)交會計部]作為記錄應(yīng)付工資的依擁；另一聯(lián)和工資單的一聯(lián)傳遞給人事部門保存?zhèn)洳椤?4強化審查制度嚴格審核購貨業(yè)務(wù)的各種憑證。2采購業(yè)務(wù)控制的主要方式66采購的物資必須經(jīng)過驗收方可入庫。6122這關(guān)系到企業(yè)資金的動作效率，意義十分重大。加強對貨幣資金的管理，是保證連鎖企業(yè)的經(jīng)營成本和資金運作、開始又一輪良性循環(huán)的關(guān)鍵。借款人需預(yù)付現(xiàn)金時，應(yīng)填制“付款單”并由所在部門負責(zé)人簽字，然后交由財務(wù)主管審核批準，再由出納員憑據(jù)支付現(xiàn)金。C631貨幣資金支出途徑有兩條:即通過全過程銀行轉(zhuǎn)賬艾付和由出納員直接支付現(xiàn)金。3此時營業(yè)員與出納員各持收入現(xiàn)金的記錄，一口營業(yè)終了，營業(yè)員將銷貨票匯總上交會計部門，出納員登記現(xiàn)金收入同記簿后，再將匯總單送交會計部門。要求客戶購物時，由銷售部門開具銷貨單，注明所銷貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額等內(nèi)容。因此貨幣資金收入業(yè)務(wù)的內(nèi)部控制內(nèi)容主要為現(xiàn)金收入業(yè)務(wù)。615庫存現(xiàn)金除口常周轉(zhuǎn)需用外，都應(yīng)該每口解交銀行，庫存現(xiàn)金必須存放在保險柜內(nèi)。6為加強貨幣資金的管理與核算，確保其安全性，財務(wù)主管應(yīng)在嚴格遵守國家現(xiàn)金管理條例、銀行結(jié)算辦法、結(jié)算紀律的基礎(chǔ)上，結(jié)合本企業(yè)的實際情況，制定貨幣資金內(nèi)部控制制度，形成各有關(guān)人員之間的相互牽制和監(jiān)督，確保理財工作的順利進行。63全面統(tǒng)一反映、監(jiān)督公司、分公司綜合經(jīng)營狀況。1設(shè)置與大中型企業(yè)相似的職能機構(gòu)。63以會計機構(gòu)為中心的財務(wù)管理機構(gòu)圖示：總經(jīng)理財務(wù)主管存貨長期資產(chǎn)結(jié)算出納成本成本613. 0相關(guān)文件：(無)4. 0名詞解釋：(無)5. 0職責(zé) ：(無) 6. 0作業(yè)程序包括以會計機構(gòu)為中心的財務(wù)管理機構(gòu)、與會計機構(gòu)并行的財務(wù)管理機構(gòu)、集團企業(yè)財務(wù)機構(gòu)調(diào)協(xié)三種程序可供選擇。2適用范圍：中、小型企業(yè)。61特點6660工作程序貨幣資金業(yè)務(wù)是指現(xiàn)金、銀行存款和其他貨幣資金的收支業(yè)務(wù)。64銀行存款收款業(yè)務(wù)必須定期與對賬單核對，并由出納以外的人員編制或?qū)徍算y行調(diào)節(jié)表。16223以達到內(nèi)部控制的目的。6尤其是對現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票的管理，嚴格把好各種憑證的使用關(guān)。3嚴格劃分勞資部門、財會部門、內(nèi)部審計部門的職責(zé)。3嚴格禁止非公務(wù)性借款行為，不得以便條作為借款手續(xù)，更不能搞“口頭承諾”、“君子協(xié)定”。6連鎖企業(yè)對商業(yè)銀行有很大的選擇權(quán)，是財務(wù)部門控制貨幣資金的一種手段。3制定銷售款項劃繳總部的金額、時間和方式。它一般由簽訂供貨合同、驗收材料或商品入庫、結(jié)算支付貨款三個環(huán)節(jié)構(gòu)成。65采購貨款除小額采購?fù)猓仨毻ㄟ^銀行結(jié)算。121工資業(yè)務(wù)內(nèi)部控制的要求主要有：63財務(wù)主管審核工資單、工資匯總表后授權(quán)出納部門提現(xiàn)。職工領(lǐng)取工資時要在工資單另一聯(lián)上簽收。11企業(yè)各部門定期將本部門的考勤記錄和工時記錄交給人事部門。26同時，應(yīng)定期檢查和分析企業(yè)固定資產(chǎn)使用情況，挖掘內(nèi)部潛力，提高固定資產(chǎn)利用效果。16設(shè)備部門編制設(shè)備計劃交有關(guān)負責(zé)人審批。E出納部門按付款業(yè)務(wù)程序進行付款。C3. 0相關(guān)文件：(無)4. 0名詞解釋：(無)5. 0職責(zé)：(無)62發(fā)票和發(fā)貨單應(yīng)順序編號，如有缺號須經(jīng)批準萬可注銷。5廢殘料的出售必須按般銷售同樣處理。1商業(yè)企業(yè)對現(xiàn)銷業(yè)務(wù)實施內(nèi)部控制的主要手段是開具“銷貨單”，并確定其合理的傳遞程序。倉庫保管員對“銷貨單”復(fù)核，確認已辦妥交款手續(xù)后，予以發(fā)貨，并將提貨聯(lián)留下登記倉庫臺賬。建立賒銷業(yè)務(wù)批準制度。 0作業(yè)程序連鎖超市企業(yè)的費用控制直接關(guān)系到盈利的水平，有人說：“超市利潤是省下來的”是干真萬確的。2門店費用控制的重點66一般可用按銷售額百元數(shù)所含工資獎金數(shù)來進行控制，并在勞動用工制度上進行配合。222總部費用的控制重點6加強運輸單品核算，控制車耗、油耗。63理智地控制總部大樓的建設(shè)，建設(shè)費用巨大對企業(yè)增長產(chǎn)生壓力，心理狀態(tài)要平靜。1連鎖企業(yè)兩種利潤值的評定利潤1 = 毛利 門店費用利潤2 = 毛利額 門店費用 總部攤銷費用62利潤1大于0，利潤2小于0，如將該門店關(guān)掉，將增加其他門店對總部的攤銷費用，應(yīng)慎重考慮66．1三種核算制度的比較6迸價核算通常是對鮮活商品核算采用的一種方法，其特點是核算過程簡便，管理粗放。1事實上，在市場充滿競爭的今天，快捷多變的經(jīng)營方式、科學(xué)先進的管理思想、規(guī)范精細的管理手段、準確合理的決策依掘己經(jīng)成為商家取勝的關(guān)鍵。2單品進價核算的優(yōu)點顯而易見，而核算工作量之大也使經(jīng)營者和財務(wù)人員敬而遠之。第一，為超市公司中一些不良分子向供應(yīng)商撈取好處提供機會。1在確定對商品的付款標準時，一般都以單品為計數(shù)，這樣才是可操作的，同時也能符合連鎖企業(yè)單品管埋的要求。22 本期平均庫存66標準九分數(shù) = 2Z + 5Z = (e ē)/ 〆e“e”為貢獻率或周轉(zhuǎn)次數(shù)，“〆e”為標準差。3標準九分數(shù)公式計算程序與結(jié)果。22n其中：P1，P2，…，Pn為供應(yīng)商；n種單品評價值。3對供應(yīng)商評價值和付款天數(shù)值的調(diào)整。如果相關(guān)太大(5分以上)，可參考較高得分者確定付款天數(shù)。151“庫存”是時點數(shù)，因此在使用時，須加“平均”，即可用“期初”與“期末”之和除以2。6154321審核供應(yīng)商的開票價與合同價是否一致 (這種不一致往往大量發(fā)生，特別是在廠商直送門店的商品上)。221暢銷品的管理6假設(shè)以銷售金額位屬分類名單前20名的為暢銷品，商品單價高者往往排在前面，如橡皮擦與鋼筆同屬文具類，鋼筆賣出一支，比橡皮擦賣100個的金額還多。這種數(shù)據(jù)用來作采購分析最為恰當(dāng)，也是為客觀。16623331滯銷品形成的原因：613采購商品時，對于市價行情不清楚，采購成本太高，商品滯銷是難免的。26112滯銷品的管理：6215營業(yè)人員必須時常調(diào)查市價、行情，交給采購人員作為改善依據(jù)。2干萬不能有“撈回本錢”的心理，聯(lián)系人的幅度雖不如舊商品那么大，但也要與同業(yè)詳加比較，不能高于其他同業(yè)，才能吸引顧客前來購買。62如配合季節(jié)，當(dāng)冬季寒流襲來時，御寒商品須作大量陳列。621舊商品：超過一年以上的商品。34降價處理計劃66662第一次降價能立即湊效。562222盤點的組織及工作分配6在編組時，要衡量工作的分量，盡量讓每一組別的盤存數(shù)量相當(dāng)，即工作安排平均，這樣才