蘇果供應(yīng)鏈管理案例分析-免費(fèi)閱讀
【正文】 而作為大型連鎖超市管理中，供應(yīng)鏈管理顯得尤為重要。 24 ? 應(yīng)商應(yīng)在貨物發(fā)運(yùn)前以電話、傳真或其他適當(dāng)方式與蘇果馬群配送中心預(yù)約送貨； ? 應(yīng)商與配送中心進(jìn)行送貨預(yù)約時(shí)，應(yīng)提供蘇果采購(gòu)訂單號(hào)碼（ PO）、商品貨號(hào)、件數(shù)、送貨車輛底盤高度等信息； ?送中心根據(jù)實(shí)際情況，確定供應(yīng)商送貨日期、時(shí)間，并告之預(yù)約號(hào)碼 應(yīng)商預(yù)約時(shí)間較貨物送達(dá)時(shí)間應(yīng)至少提前 24小時(shí)；送貨過(guò)程中如預(yù)計(jì)不能按預(yù)約時(shí)間將貨送達(dá)，應(yīng)至少提前 2小時(shí)與蘇果馬群配送中心聯(lián)系更改預(yù)約； ?果馬群配送中心接受供應(yīng)商送貨預(yù)約的工作時(shí)間暫定為每周工作 7天，每天 08:30～ 16:30。 12 物流配送方式優(yōu)點(diǎn)： 統(tǒng)購(gòu)分銷，形成經(jīng)濟(jì)規(guī)模，降低流通成本 減少門店的庫(kù)存量，提高商品流通效率 密切了連鎖超市與供應(yīng)商的關(guān)系 可以促進(jìn)連鎖超市業(yè)務(wù)的發(fā)展 建設(shè)成本和投資風(fēng)險(xiǎn)較大 配送規(guī)模缺乏柔性，配送客戶單一 專業(yè)人員缺乏，員工素質(zhì)不高 缺乏完善的信息平臺(tái)支持，運(yùn)營(yíng)效率較低 物流配送方式缺點(diǎn)： 13 ?提升社會(huì)化配送服務(wù)能力，增強(qiáng)配送柔性，挖掘利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，攤薄 物流配送中心運(yùn)營(yíng)成本 ； ?提高直流比重，降低配送成本 ； ?建立科學(xué)的核算體系，加快向利潤(rùn)中心轉(zhuǎn)變 ； ?加快完善供應(yīng)鏈體系 ； ?實(shí)施高效的品類配送戰(zhàn)略 ； ?做好配送人員的安排與培訓(xùn) 。 實(shí)施高效的品類配送戰(zhàn)略。蘇果超市以“中國(guó)蘇果，百姓生活”為經(jīng)營(yíng)理念，以“蘇果無(wú)假貨、件件請(qǐng)放心”為質(zhì)量承諾，以“為顧客省錢”為價(jià)格方針，以“居安思危，不斷創(chuàng)新，走自己的路，創(chuàng)蘇果特色”為
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