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蘇果供應鏈管理案例分析-文庫吧

2024-12-28 08:49 本頁面


【正文】 、工廠等將生產(chǎn)的產(chǎn)品送到配送中心,經(jīng)由配送中心驗收、儲存、加工、包裝、貼標、揀貨、配送到店鋪的供貨方式 8 缺 點 信息流往往不穩(wěn)定,物流支持也不是很固定,并且由于組織間合作的臨時性,信任與支撐也無從談起。會帶來商品質量、商品數(shù)量等貨源風險。 不僅供應鏈成員之間缺乏合作的基礎和長期合作的意愿,而且供應鏈各個環(huán)節(jié)的銜接也不連貫。 缺乏一個科學的激勵機制,維持供應鏈的可持續(xù)發(fā)展。不能起到對采購的效率和成本的控制作用 9 改進 從實踐上來看,蘇果超市缺乏長期穩(wěn)定的供應商和以此為支撐的供應鏈體系。如果能夠將物流支持和物流服務都聚集到物流配送中心,那么將形成蘇果超市理想的供應鏈結構模型,有助于增強物流配送中心的競爭力。 實施高效的品類配送戰(zhàn)略。一個科學合理的三維品類供應鏈模型,可以為每一品類及相應的業(yè)態(tài)和流程選擇正確的技術,如 EDI技術、持續(xù)補貨技術、以銷定貨技術、協(xié)同運輸技術和集中倉儲技術等。結合有關學者的研究成果,可以從品類、業(yè)態(tài)和流程三個維度設計蘇果品類供應鏈。 10 蘇果物流配送中心的一般流程 三、供應鏈下物流管理 11 ?A表示蘇果配送中心是按各連鎖分店提出的需貨信息,從供應商處組織貨源,然后依次經(jīng)過集貨、儲存、加工、整理、選揀、分揀、配貨和送貨,最后到達相應的連鎖分店。 ?B 表示對相當部分銷售比較均衡的、反映企業(yè)經(jīng)營特點的、銷售頻率比較高的商品,由配送中心直接從供應商處整批組織貨源、集中保管,然后按各連鎖分店的需貨信息中的各項要求,經(jīng)過儲存、加工、整理、選揀、分揀、配貨和送貨,最后送達各連鎖分店,以保證各分店銷售
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