【正文】 ______， _____， _______和 _______。 （ 1） C 源：甘露醇 （ 2） N 源：甘露醇 （ 3）能源：甘露醇 （ 4） NaCl 和 CaCO3 用作緩沖劑穩(wěn)定 pH 值。各時期有如下特點： ①延遲期：菌體數(shù)量不增加，生長速度為零，主要在此階段，菌體沒有分裂，菌數(shù)沒有增加，但菌體的生理活性很活躍。 脫水培養(yǎng)基：指含有除水以外的一切成分的商品培養(yǎng)基，使用時只要加入適量水分并加以滅菌即可，是一類既有成分精確又有使用方便等優(yōu)點的現(xiàn)代化培養(yǎng)基。（） 培養(yǎng)自養(yǎng)型微生物的培養(yǎng)基完全可以由簡單的無機物組成。 錯誤的打 。 生活在自然界中的微生物，絕大多數(shù)對人類和動植物的生存是無害的。寄生關(guān)系 一種種群對另一種群的直接侵入，寄生者從寄主生活細(xì)胞或生活組織獲得營養(yǎng)并萊以生存，而對寄主產(chǎn)生不利影響。例如好癢微生物與巖羊微生物共棲時，好癢微生物消耗環(huán)境中的氧，為厭氧微生物的生存和發(fā)展創(chuàng)造厭氧分 環(huán)境條件互利共棲關(guān)系 一個生態(tài)系統(tǒng)中相互作用的 兩個微生物群體相互有利的現(xiàn)象，二者之間是一種非專性的松散聯(lián)合。耕地土壤中各種動植物有機殘 體和有機肥料是絕大多數(shù)微生物良好的營養(yǎng)和能量來源。大多數(shù)細(xì)菌的最適 pH 為，放線菌的最適 pH 為 . 2. 微生物的特點是體積小，面積大 吸收多，轉(zhuǎn)化快 生長旺，繁殖快 適應(yīng)性強，易變異 分布廣，種類多 3. 根據(jù)放線菌菌絲形態(tài)和功能，其菌絲可分為營養(yǎng)菌絲、氣生菌絲和孢子絲三種。 、子代與子代之間， 無論在形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理等方 面總會有差異，這些差異稱為變異性。 4. 酶能消除超氧化物自由基的毒害 5. 根據(jù)細(xì)菌的生 長曲線可將細(xì)菌的生長分為 ， ， 和 四個時期，作為研究材料應(yīng)取 時期細(xì)菌最合適。 菌相似，經(jīng)革蘭氏染色也可分成 G+ 菌和 G 菌。為了維持微生物生長過程中 pH 值的穩(wěn)定，配制培養(yǎng)基時要注意調(diào)節(jié) pH 值，而且往往還要加入緩沖物以保證 pH 在微生物生長繁殖過程中的相對穩(wěn)定。 2． pH 值對微生物生長有何影響？環(huán)境中的酸堿度通常以氫離子濃度的負(fù)對數(shù)即 pH 值來表示。調(diào)味品，飲料和器材中，可以加入適量的防腐劑以達(dá)到防霉變的目的。此外，在密閉條件下，用石灰，無水氯化鈣，五氧化二磷，農(nóng)硫酸，氫氧化鈉也可達(dá)到食品藥品和器材等長期防腐霉的目的。所以，消毒是一種采用教溫和的理化因素，僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對人體有害的病源菌，而對消毒的物體基本沒害的措施。 ③ 質(zhì)粒可以從菌體內(nèi)自行消失，也可通過物理化學(xué)手段，將其消除或抑制；沒有質(zhì)粒的細(xì)菌，可通過接合、轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)導(dǎo)等方式，從具有質(zhì)粒的細(xì)菌中獲得，但不能自發(fā)產(chǎn)生。（正確） 五 .問答題（ 1— 4 題每個 5 分， 5— 6 題各 10 分，共 40 分） 配制培養(yǎng)基的原則： ① 目的明確； ② 營養(yǎng)協(xié)調(diào)； ③ 理化適宜； ④ 經(jīng)濟節(jié)約。 ：（ D） A 亞硝酸 B 烷化劑 C 堿基類似物 D 丫啶類染料 ：（ C） A F+ x F B Hfr x F+ C Hfr x F D F+ x F 11. 趨化性是指微生物能夠 C A 與土壤表面粘著 B 逃避噬菌作用 C 向化學(xué)刺激運動或避 D 在不利條件下求 生存 12. 用光學(xué)顯微鏡可辨別原核和真核細(xì)胞之間不同的是 D A 核糖體 B 鞭毛 C 細(xì)胞膜 D 核 1致病性革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁組成中具有 ( C ) A ( C ) 15. 質(zhì)粒： D A 與接合沒有關(guān)系 B 和染色體同時復(fù)制 C 對生物的生存是必須的 D 通過接合可在細(xì)菌間轉(zhuǎn)移 四 .判斷題（每個 1 分，共 10 分） 1. O特異側(cè)鏈決定 G+菌細(xì)胞壁抗原特異性。某些有 機酸如苯甲酸可用做防腐劑。在最適范圍內(nèi)酶活性最高，如果其他條件適合，微生物的生長速率也最高。 延滯期 ,指數(shù)期 ,穩(wěn)定期 ,衰亡期 （ 1）延遲期：菌數(shù)沒有增加，細(xì)胞大量合成細(xì)胞物質(zhì)，準(zhǔn)備分裂。 (4)高酸度。 缺氧。 ⑤ 質(zhì)粒既能自我復(fù)制、穩(wěn)定遺傳，也可插入細(xì)菌染色體中或攜帶的外源 DNA 片段共同復(fù)制增殖；它可通過轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)或接合作用單獨轉(zhuǎn)移，也可攜帶著染色體片段一起轉(zhuǎn)移。 答：青霉素抑制肽聚糖的合成過程，形成破裂的細(xì)胞壁，代謝旺盛的細(xì)菌才存在肽聚糖的合成，因此此時有青霉素作用時 細(xì)胞易死亡。（ ） Staphylococcus aureus,其中 aureus 屬名，是拉丁文的名詞，Staphyloccus 是種名，是拉丁文的形容詞。此外在實驗室中 ,還可用人為的方法抑制新生細(xì)胞壁的合成或?qū)ΜF(xiàn)成的細(xì)胞壁進行酶解而獲得缺壁細(xì)菌 . 缺壁細(xì)胞共有四類 。 G + 細(xì)菌由于細(xì)胞壁較厚、肽聚糖含量較高和交聯(lián)緊密，故用 乙醇洗脫時，肽聚糖層網(wǎng)孔會因脫水而明顯收縮，再加上的 G + 細(xì)菌細(xì)胞壁基本上不含類脂，故乙醇處理不能在壁上溶出縫隙，因此，結(jié)晶紫與碘復(fù)合物仍牢牢阻留在其細(xì)胞壁內(nèi)，使其呈現(xiàn)藍(lán)紫色。 6. BOD 5 ： 即 “ 生化需氧量 ” 或 “ 生物需氧量 ” ，是水中有機物含量的一個間接指標(biāo)。（ ） 五．問答題（ 1— 2 每道 6 分， 3 題 10 分，共 22 分） 1. 試述革蘭氏染色的步驟及機理。厭氧的微生物需要較 __ __（高、低）的氧化還原電位。 革蘭氏陽性菌與革蘭氏陰性菌兩者細(xì)胞壁在化學(xué)組成上，主要差異為前者主要含__________，后者主要含 __________。反映水體總的污染程度。 。 8a:蛋白胨； 8b:牛肉膏； 8c： NH4)2SO4； 8d:Na2NO3。minimal medium 。 8 實驗室常用的有機氮源有 _ _ a_ _ _ 和 _ _ _ b_ _ _ 等，無機氮源有_ _ c_ _ _ 和 _ _ _ d_ _ 等 。 2 我們常采用 _ _ a_ _ _ 濃度的 NaCl 或 _ _ b_ _ _ 來稀釋菌液或清洗菌體細(xì)胞。 時，細(xì)菌首先經(jīng)歷一個適應(yīng)期，此期間細(xì)胞處于代謝活動的低潮，所以細(xì)胞數(shù)目并不增加。不論在動，植物體內(nèi)外，還是土壤，河流，空氣，平原，高山，深海，污水，垃圾，海底淤泥，冰川，鹽湖，沙漠，甚至油井，酸性礦水和巖層下，都有大量與其相適應(yīng)的各類微生物在活動著。 ⑤微生物在醫(yī)藥方面的應(yīng)用。 _________共生固氮 四、學(xué)名互譯 3. 4. 微生物學(xué)試題 （ 一 ） 答案： 一， 1，革蘭氏陽性菌：細(xì)菌經(jīng)革蘭氏染色染色后最終染成紫色的菌 2，伴胞晶體：少數(shù)芽孢桿菌，在形成芽孢的同時，會在芽孢旁形成一顆菱形，方形，或不規(guī)則形的堿溶性蛋白質(zhì)晶體稱為半胞晶體 3，菌落：當(dāng)單個細(xì)菌細(xì)胞或者一小堆同種細(xì)胞接種到固體培養(yǎng)基表面，當(dāng)它占有一定的發(fā)展空間并處于適宜的培養(yǎng)條件下時，該細(xì)胞就會迅速生長繁殖并形成細(xì)胞堆，此即菌落。 , 寬為 , 其大小表示為 _____ 。 ______和 ____ 組成。微生物是占地球面積 70%以上的海洋和其他水體中光合生產(chǎn)力的基礎(chǔ)；是一切食物鏈的重要環(huán)節(jié)；是污水處理中的關(guān)鍵角色；是生態(tài)農(nóng)業(yè)中最重要的一環(huán)；是自然界重要元素循環(huán)的首要推動者；以及是環(huán)境污染和監(jiān)測的重要指示生物；等等。這時，再經(jīng)沙黃等紅色燃料復(fù)染，就使革蘭氏陰性細(xì)菌呈現(xiàn)紅色。 ，所以其遺傳物質(zhì)只是一條松散的環(huán)狀雙鏈 DNA，不存在 DNA高級結(jié)構(gòu)。 ，較少出現(xiàn)在有性生殖過程中。常用的染料有 _ _ b_ _ 和_ _ c_ _ _ 等。名詞解釋 1. fedbatch culture 。 3a:有氧呼吸； 3b:無氧呼吸； 3c:發(fā)酵 4 a:斜面冰箱保藏法 4b:冷凍干燥保藏法 4c:石蠟油封藏法 4d:冷凍干燥保藏法 5a:涂片、干燥、固定、染色、水洗、（鏡檢） 5b:美藍(lán)； 5c:結(jié)晶紫。 菌落指單個細(xì)胞在有限空間中發(fā)展成肉眼可見的細(xì)胞堆。所以，屬于同一菌種的菌株是無數(shù)的。不是分類學(xué)之一，都是一些個體微小，構(gòu)造簡單的低等生物。 革蘭氏染色法是鑒別細(xì)菌的重要方法，染色的要點如下：先用草酸銨結(jié)晶紫初染，再加__________媒染，使菌體著色，然后用脫 __________色，最后用番紅復(fù)染，呈 __________色為革蘭氏陽性反應(yīng)，呈 __________色為革蘭氏陰性反應(yīng)。（ ） ，對微生物幾乎沒有影響，但以超過某一閾值劑量的紫外線照射，則會導(dǎo)致微生物的基因突變。這種產(chǎn)關(guān)系即為共生。 、侵入與脫殼、生物合成、裝配、釋放 9 高，低 三 ．選擇題 B A A C B C C B C B 四．判斷改錯題 五．問答題 1. 試述革蘭氏染色的步驟及機理。指數(shù)期的特點是： ① 生長速率常數(shù) R 最大，因而細(xì)胞每分裂一次所需的時間 —— 代時（ generation time ， G ，又稱世代時間或增代時間）或原生質(zhì)增加一倍所需的倍增時間最短； ② 細(xì)胞進行平衡生長，故菌體各部分的成分十分均勻； ③ 酶系活躍，代謝旺盛。 ：（ ） A 亞硝酸 B 烷化劑 C 堿基類似物 D 丫啶類染料 ：（ ） A F+ x F B Hfr x F+ C Hfr x F D F+ x F 11. 趨化性是指微生物能夠 ( ) A 與土壤表面粘著 B 逃避噬菌作用 C 向化學(xué)刺激運動或避 D 在不利條件下求生存 12. 用光學(xué)顯微鏡可辨別原核和真核細(xì)胞之間不同的是 ( ) A 核糖體 B 鞭毛 C 細(xì)胞膜 D 核 1致病性革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁組成中具有 ( ) A 主要是 ( ) 15. 質(zhì)粒： ( ) A 與接合沒有關(guān)系 B 和染色體同時復(fù)制 C 對生物的生存是必須的 D 通過接合可在細(xì)菌間轉(zhuǎn)移 四 .判斷題（每個 1 分，共 10 分） 1. O特異側(cè)鏈決定 G+菌細(xì)胞壁抗原特異性。（ ） 五． 問答題（ 1— 4 題每個 5 分， 5— 6 題各 10 分，共 40 分） 配制培養(yǎng)基的原則： ① 目的明 確； ② 營養(yǎng)協(xié)調(diào)； ③ 理化適宜； ④ 經(jīng)濟節(jié)約。 ③ 質(zhì)粒可以從菌體內(nèi)自行消失，也可通過物理化學(xué)手段，將其消除或抑制；沒有質(zhì)粒的細(xì)菌，可通過接合、轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)導(dǎo)等方式，從具有質(zhì)粒的細(xì)菌中獲得，但不能自發(fā)產(chǎn)生。所以，消毒是一種采用教溫和的理化因素，僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對人體有害的病源菌，而對消毒的物體基本沒害的措施。此外，在密閉條件下，用石灰，無水氯化鈣，五氧化二磷，農(nóng)硫酸，氫氧化鈉也可達(dá)到食品藥品和器材等長期防腐霉的目的。調(diào)味品，飲料和器材中，可以加入適量的防腐劑以達(dá)到防霉變的目的。 2． pH 值對微生物生長有何影響？環(huán)境中的酸堿度通常以氫離子濃度的負(fù)對數(shù)即 pH 值來表示。為了維持微生物生長過程中 pH 值的穩(wěn)定，配制培養(yǎng)基時要注意調(diào)節(jié) pH 值，而且往往還要加入緩沖物以保證 pH 在微生物生長繁殖過程中的相對穩(wěn)定。 5. 基內(nèi)菌絲：當(dāng)孢子落在固體基質(zhì)表面并發(fā)芽后，就不斷伸長、分枝并以 放射狀向基質(zhì)表面和內(nèi)層擴展，形成大量色淺、較細(xì)的具有吸收營養(yǎng)和排泄代謝廢物功能的基內(nèi)菌絲 三 .選擇題（ 每題 2 分，共計 30 分 ） ： A A 內(nèi)毒素 B 細(xì)胞壁抗原特異性 C 噬菌體的吸附位點 D 調(diào)節(jié)陽離子進出細(xì)胞 2. 下述細(xì)菌能通過細(xì)菌過濾器的是： C A 大腸桿菌 B 立克次氏體 C 支原體 D 分枝桿菌 3. 下述反應(yīng)中那種物質(zhì)被氧化： （ B） 乙醛 + NA DH + H+ → 乙醇 + NAD+ A 乙醛 B NA DH C NAD+ D 乙醇 4. 通過有氧代謝，下述那個反應(yīng)產(chǎn)生的 ATP 最多： B A 葡萄糖 → 6 磷酸葡萄糖 B 葡萄糖 → 丙酮酸 C 琥珀酸 → 延胡索酸 .某生物在有氧和無氧時均可生長，并可利用氧，它屬于：（ D） A 微好氧 B 好氧 C 厭氧 D 兼厭氧 5．一個細(xì)菌每 10 分鐘繁殖一代，經(jīng) 1 小時將會有多少個細(xì)菌：（ A） A 64 B 32 C 9 D 1 6．下述那個時期細(xì)菌群體倍增時間最快 （ C