管理學(xué)在旅游業(yè)中的應(yīng)用——旅游產(chǎn)業(yè)鏈的管理和完善-免費閱讀
【正文】 而對于旅游娛樂的管理就是在形式上形成長期化、固定化和普遍化；在內(nèi)容上要體現(xiàn)地方化和名族化的 特色；在運作上要突出國際化并且在經(jīng)營上要恪守文明化的原則。 其次，我們要解決好這些存在的問題，改進(jìn)旅行社管理措施。第一 , 景區(qū)應(yīng)提供各種設(shè)施、設(shè)備以防止游客不文明旅游行為的發(fā)生。競爭過度表現(xiàn)在企業(yè)過度進(jìn)入該產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)中過度進(jìn)入的生產(chǎn)要素較長期的不能從該產(chǎn)業(yè)中退出，造成該產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)能力的較大閑置或產(chǎn)品的大量積壓。 而我國旅行社業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀主要可概括為以下幾點： 的，在部分細(xì)分市場上如商務(wù)旅行代理領(lǐng)域還存在結(jié)構(gòu)性供給不足的現(xiàn)象。還要 創(chuàng)造酒店獨有的品牌 ,突出酒店文化特色 ,加強(qiáng)酒店文化經(jīng)營 。但我國的度假酒店還沒有世界頂級產(chǎn)品。這些問題，都在一定程度上影響了餐飲業(yè)的發(fā)展，所以管理者也必須想出應(yīng)對方法。 首先是市場定位的矛盾，經(jīng)營內(nèi)容流派兼容的需要與風(fēng)格不鮮明的形象并存。 所以必須將旅游產(chǎn)業(yè)鏈中的各個環(huán)節(jié)都連接好，才能更好地促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 管理學(xué)在旅游業(yè)中的應(yīng)用 —— 旅游產(chǎn)業(yè)鏈的管理和完善 摘要： 旅游產(chǎn)業(yè)鏈就是為了獲得經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益，旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的不同企業(yè)承擔(dān)不同的價值創(chuàng)造職能，共同向消費者提供產(chǎn)品和服務(wù)時形成的分工合作關(guān)系 。而這些行業(yè)的不足之處，也必須通過科學(xué)的管理手段與方法才能予以改正。比如許多飯店，如果沒有多個中餐廳分別經(jīng)營獨立的菜系類型，那么其中餐往往會融合各系代 表菜式外加本地餐飲的面貌出現(xiàn)。例如餐飲定位要明確、餐飲品牌的獨立化、客源定位的社區(qū)化、經(jīng)營內(nèi)容的主題化、服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化等等。在旺盛的酒店需求推動下，眾多世界頂級的酒店管理集團(tuán)正在中國迅速布陣，未來幾年將催生出世界一流奢華產(chǎn)品。其次是要有多 元化和特色化的經(jīng)營，例如 那些具有地方特色的酒店可以充分利用地方風(fēng)俗文化 ,打造主題飯店 ,為來自世界各地的賓朋提供更加多樣和富有個性的服務(wù)內(nèi)容 。 ，從 20世紀(jì) 80年代開始，以三大社為代表的中國旅行社產(chǎn)業(yè)集中度在不斷下降。而競爭不足表現(xiàn)在細(xì)分市場缺乏競爭和有效的競爭手段不足。如合理放置美觀有趣的垃圾箱 , 使游客便于、樂于負(fù)責(zé)任地處理廢棄物 。要做到 對導(dǎo)游一視同仁 ， 推行導(dǎo)游激勵機(jī)制 ， 為導(dǎo)游提供培訓(xùn)機(jī)會 ， 強(qiáng)化導(dǎo)游隊伍的管理 等等。 旅游產(chǎn)業(yè)鏈的完善必須使得旅
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1