atp和酶ppt課件-免費(fèi)閱讀
【正文】 （ 3）見曲線 4（注：曲線 4為一條不經(jīng)過原點(diǎn)的平行直線，平移距離不限）。某科研小組從小鼠的腦中得到該酶后，在谷氨酸起始濃度為 10mmol/L、最適溫度、最適 pH值的條件下，對該酶的催化反應(yīng)過程進(jìn)行研究，結(jié)果見圖 1和圖 2。 反應(yīng)速度加快 沒有反應(yīng) 下列有關(guān)酶的敘述，正確的是（ ） DNA的解旋酶 C 圖中能正確反映某種動物消化酶的催化反應(yīng)速度與溫度之間關(guān)系的曲線是 （ ） ② 10 40 下圖為某同學(xué)根據(jù)實(shí)驗(yàn)所做的不同溫度下，動物體內(nèi) A、B、 C、 D四種酶的催化效率曲線圖，請據(jù)圖回答下列問題： (1) A酶的催化效率達(dá)到最高值時(shí)溫度約為 _____。 思考：為什么說酶對于細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行至關(guān)重要？ 細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻都進(jìn)行著成千上萬種化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)需要在常溫常壓下高效率的進(jìn)行，只有酶能夠滿足這樣的要求，所以說酶對細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行至關(guān)重要。 底物濃度： 酶量一定時(shí) 在底物濃度很低的范圍內(nèi)，反應(yīng)速率與底物濃度成正比；當(dāng)?shù)孜餄舛冗_(dá)到一定限度，反應(yīng)速率達(dá)到最大時(shí)，再增加底物 , 反應(yīng)速率不再增加。 ： 連接單個(gè)脫氧核苷酸形成磷酸二酯鍵。 ： 催化多肽水解為氨基酸。 本質(zhì) ： 絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是 RNA。 1773年 斯帕蘭扎尼（ 17291799） 酶的發(fā)現(xiàn) 巴斯德（ 18221895） 19世紀(jì)中期 發(fā)酵離不開酵母菌的生命活動，發(fā)酵的動力蘊(yùn)涵于活細(xì)胞中，具有生命活力。第 4章 光合作用和細(xì)胞呼吸 第 1節(jié)： ATP和酶 2 酶 生物體的直接能源物質(zhì) —— ATP ATP 酶 ADP + Pi + 能量 酶 ：通常是指由活細(xì)胞產(chǎn)生的、具有催化活性的一類特殊蛋白質(zhì)，又稱為生物催化劑。 李比希 （ 18031873） 發(fā)酵是一種化學(xué)反應(yīng)，與酵母菌的生命活動無關(guān)。 合成原料 ： 氨基酸 或 核糖核苷酸（組成 RNA） 功能 ： 是生物催化劑。 ： 催化纖維素水解成葡萄糖。 ：連接單個(gè)核糖核苷酸形成磷酸二酯鍵。 率 率 分析 2： 甲圖示酶量一定，乙圖示底物量一定時(shí)的酶促反應(yīng)速率曲線，試分析圖中 A、 B、 C、 D處影響反應(yīng)速率的主要因素是什么？ 甲 乙 A B D C 率 率 A： 底物濃度 B：除底物以外的因素 ,主要是 酶的濃度及活性 C： 酶濃度 D：除酶的數(shù)量以外的因素， 主要是 底物濃度 練 1：圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響；圖乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麥芽糖積累量隨溫度變化的情況，下列說法中不正確的是（ ） A、 To表示淀粉酶催化反應(yīng)的最適溫度 B、圖甲中， Ta、 Tb時(shí)淀粉酶催化效率都很低，但對酶活性的影響有本質(zhì)的區(qū)別 C、圖乙中 Tb到 Tc的曲線表明隨溫度的升高，麥芽糖不再上升，酶的活性已達(dá)到最大 D、圖乙中 A點(diǎn)對應(yīng)的溫度為 TO C 練 P+Q=R,下 圖 中的曲線 A表示沒有酶時(shí)的反應(yīng) 過程 ,在 t1時(shí) ,將催化反應(yīng)的酶加入 反應(yīng)混合物中 ,圖中那條曲線表示 此反應(yīng)的真實(shí)過程 ( )。 細(xì)胞代謝的含義及類型： 細(xì)胞從外界攝取營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過一系列化學(xué)反應(yīng)，將這些物質(zhì)合成 自身的組成成分， 儲存能量 （也稱同化作用或合成代謝） ，同時(shí)又將自身的一部分 物質(zhì)加以分解 ， 釋放能量（ 也稱異化作用或分解代謝）。 (2) _____曲線能反映出溫度對人體內(nèi)酶的影響。 圖 1產(chǎn)物 CO2：濃度隨時(shí)間變化曲線圖 圖 2酶催化反應(yīng)速率隨酶濃度變化曲線（注：酶濃度固定） （注：反應(yīng)物濃度過量） 請根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果，回答下列問題： （ 1）在圖 1畫出反應(yīng)過程中谷氨
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