第十三章中藥的炮制-免費閱讀
【正文】 黃芩為常用的清熱解毒藥 ?在切制飲片時，傳統(tǒng)上采用冷水軟化和熱水煮、熱蒸軟化的方法。 第四節(jié) 中藥炮制機(jī)理 從現(xiàn)代的角度去分析，藥物炮制之后，各種性味功能的變化，其基礎(chǔ)都是物質(zhì)的變化，這些物質(zhì)變化，或為量變，或為質(zhì)變。 ?酒蒸：用酒拌勻吸收后蒸 ， 如地黃 、 豨薟草等 。 四、水火共制 煮 ：是將藥材與水或其他液體或其他藥材共煮 。 油炙主要是使藥材酥脆 ， 如馬錢子等 。 醋炙可以解毒 ， 如甘遂；又能增加藥材中某些成分的溶解 ， 如延胡索 。常見的有： ?砂燙：如穿山甲、龜板等，易使所含成分煎出。 麩炒后可矯臭 、 健胃及減低副作用 ， 如枳殼 、 白術(shù)等 。 ?2． 焙 ：或稱烘焙 ， 是用文火烘干 ，不需經(jīng)常翻動 ， 如當(dāng)歸 、 防風(fēng)等飲片及水蛭 、 土鱉蟲等動物藥材 。 ?有些藥材含有鹽分 ， 需要漂去鹽分 ， 如咸蓯蓉 、 昆布等 。 ?7． 磨：利用摩擦力來粉碎藥材 ，磨的工具有石磨或機(jī)磨等 。 ?這十七種方法為中藥的炮制奠定了堅實基礎(chǔ) 。李時珍在 《 本草綱目 》 中，專列了 “ 修制 ” 一項，收載了各家之法，保存了大量的文獻(xiàn)資料； ?繆希雍在他的 《 炮制大法 》 卷首提出了著名的 “ 雷公炮制十七法 ” ，這是對前人炮制方法的總結(jié)。 歷代醫(yī)藥書籍對炮制的論述 ?《 五十二病方 》 ：記載了炮、炙、燔、細(xì)切、熬、酒漬等炮制方法； ?《 黃帝內(nèi)經(jīng) 》 ：記載了 “ 制半夏 ” 、 “ 燔制左角發(fā) ” 等； ?《 神農(nóng)本草經(jīng) 》 ：提出了中藥炮制的原則： “ 藥有毒無毒，陰干暴干，采造時月，并各有法 ?明 ?三、轉(zhuǎn)變藥性，適應(yīng)臨床需要 ?可以轉(zhuǎn)變藥物的 “ 四氣五味 ” ； ?可以轉(zhuǎn)變藥物的作用趨勢 (升降沉浮 ) ； ?影響藥物的歸經(jīng)； ?可緩和藥性； ?可以增強(qiáng)藥物的療效； ?利于藥材的貯藏，保存藥效； ?利于調(diào)劑制劑和有效成分煎出； ?可以矯臭矯味，利于服用。 ?5. 拌：為了增加藥性 ， 將藥材與另一種輔料同時拌和 ， 使輔料附在藥材上 。 特例除外 。 混懸液靜置后分取沉淀物 ，干燥 ， 研散 。 ?炒炭 ：用猛火炒到藥材外面焦黑色 ， 內(nèi)部焦黃色 。由于灶心土具有堿性 ， 可以中和胃酸 ， 炒后使藥性緩和 ， 如土炒白芍 、 白術(shù) 。 ?蜜炙：將藥材以蜜拌炒 。 ?鹽水炙：將藥材與鹽水噴灑均勻 ，炒到微帶
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